DUSAUCE是什么白酒，roc du lion是什么酒

毒酒再看看別人怎么說的。

dressing一般是給沙拉用，sauce給熱菜用。具體分析：西餐涼菜不用醬油，dressing一般是給沙拉用，sauce 就是醬油(醬油）。介紹：一、西餐冷菜中的常用醬汁蛋黃醬類：蛋黃醬 mayonnaise原料：蛋黃、法國黃芥末、白醋、色拉油、鹽、白胡椒、李派林汁、檸檬汁。方法：1、取蛋黃打勻，加入芥末攪拌均勻；2、將色拉油慢慢淋入打勻的蛋液內(nèi)，邊淋油邊用打蛋器順同一方向?qū)⒌耙簞蛩贁嚧?，使色拉油溶入蛋液?nèi)，直至蛋液漲發(fā)，色變黃；3，加入適量白醋， 輕輕攪拌，使蛋液稀釋至呈白色，最后加入鹽，胡椒，李派林和檸檬汁調(diào)味。塔塔汁tartare sauce原料： 蛋黃醬，洋蔥，熟雞蛋，酸黃瓜，水瓜柳，李派林，鹽，胡椒。方法：1、 將洋蔥，熟雞蛋，酸黃瓜，水瓜柳切成細粒；2、將細粒放入蛋黃醬中攪勻，加李派林，鹽，胡椒調(diào)味即可。二、西餐熱菜中的奶油類常用醬汁：奶油汁（基本） cream sauce原料：奶油，洋蔥末，香葉，白胡椒粒，黃油，鹽。方法：1、用黃油將洋蔥末炒香，投入香葉，白胡椒粒同炒片刻，加入奶油，用大火煮開；2、轉(zhuǎn)小火將奶油濃縮汁稠，加鹽調(diào)味即可。奶油蘑菇汁 cream of mushroom sauce原料： 新鮮蘑菇，洋蔥，黃油，奶油，白酒，鹽，胡椒。方法：1、蘑菇切片，洋蔥切絲或末；2、用黃油炒洋蔥，放入蘑菇片，至水分收干，加白酒，略微濃縮后再加奶油；3、用小火濃縮汁水，加鹽，胡椒調(diào)味即可，也可以絞碎。視菜式而定。

法定等級標示不規(guī)范，日期標示格式不正確，這是山寨酒。

醬香型白酒國家標準:GB/T 26760-2011醬香型白酒。茅臺酒也是醬香型白酒，但是它執(zhí)行另外一個標準——地理標志產(chǎn)品標準：GB/T18356貴州茅臺酒，小六在文章《為什么貴州茅臺酒不是執(zhí)行GB/T26760-2011醬香型白酒標準？》有介紹到。符合國家標準的醬香酒很多的：茅臺股份出品的系列醬香酒（賴茅、貴州大曲、王子酒、遵義1935等等）、還有郎酒、習(xí)酒、珍酒、釣魚臺、國臺、璽封等等醬香酒。延伸資料：執(zhí)行標準中的GB/T、GB、QB/T、DB、Q表示什么？GB/T是國家推薦性執(zhí)行標準，是國家向企業(yè)推薦使用的標準，適合同一類別的商品所有企業(yè)，可以說要求最低的一個標準了，標準中的最低門檻。企業(yè)可以不使用這個標準，但是要使用比GB/T更加嚴格的執(zhí)行標準。一些做酒的哥們說什么國家標準才是最高要求的說詞，現(xiàn)在真的有點給他們打臉了！GB是國家強制性執(zhí)行標準，是指為保障人體的健康、人身、財產(chǎn)安全的標準和法律、行政法規(guī)定強制執(zhí)行的標準，如藥品標準、食品衛(wèi)生標準。顧名思義就是要強制性執(zhí)行的，企業(yè)必須得執(zhí)行的，區(qū)別于推薦性標準。若是企業(yè)要生產(chǎn)某的特殊產(chǎn)品（國家要求必須執(zhí)行GB的產(chǎn)品），這是企業(yè)必須使用的標準，要達不到這標準，就是不合格。假設(shè)在某個產(chǎn)品沒有國標的情況下（這種情況很多，比如行業(yè)或地方特色產(chǎn)品等），就需要制定行業(yè)標準（官方叫部門標準）或地方標準。QB/T是國家輕工業(yè)局推薦性行業(yè)標準，是對沒有國家標準而又需要在全國某個行業(yè)范圍內(nèi)統(tǒng)一的技術(shù)要求所制定的標準。行業(yè)標準不得與有關(guān)國家標準相抵觸，在相應(yīng)的國家標準實施后，即行廢止。之前很多自媒體在寫文章說那是企業(yè)標準的，其實那是誤導(dǎo)讀者與消費者的，也可以看出這些寫作者對標準了解不多，現(xiàn)在小六給大家糾正一下，別被哪些不懂的人忽悠了。DB表示地方標準，是由地方 (省、自治區(qū)、直轄市) 標準化主管機構(gòu)或?qū)I(yè)主管部門批準、發(fā)布，在某一地區(qū)范圍內(nèi)統(tǒng)一的標準。制訂地方標準一般有利于發(fā)揮地區(qū)優(yōu)勢、地方產(chǎn)品的質(zhì)量和競爭能力。其范圍要從嚴控制，凡有國家標準、專業(yè)(部) 標準的不能訂地方標準，有些產(chǎn)品是不能訂地方標準的（如：軍工產(chǎn)品、機車、船舶等）。Q是企業(yè)標準， 是在企業(yè)范圍內(nèi)需要協(xié)調(diào)、統(tǒng)一的技術(shù)要求、管理要求和工作要求所制定的標準，是企業(yè)組織生產(chǎn)、經(jīng)營活動的依據(jù)。其必須嚴于國家標準或者行業(yè)標準的（除非該產(chǎn)品目前沒有對應(yīng)的標準），取得相關(guān)部門的認可與批準，不得與有關(guān)國家標準相抵觸。其只在企業(yè)內(nèi)部適用，有利于提高產(chǎn)品質(zhì)量和技術(shù)進步，同時也更好地發(fā)揮了產(chǎn)品優(yōu)勢！有國標和行標時優(yōu)先選用國標和行標，沒有國標和行標時制定企業(yè)標準。但在有國標和行標時，制定的企業(yè)標準必須高于國標和行標，指標低于國標和行標的企標為無效標準。作者：小六（deyujiuye666）

酒瓶標簽上的信息很多，這個寫在什么位置？du grand loc可能是地名，莊園名，等等。很難說。信息脫離背景，是很難說的。

les cieux du breuil 雜樹林的天空 (cleux 是錯字）

最近新出來一種沾源冬棗酒美容養(yǎng)顏，女士喝這種酒不錯

2008 Chateau Grand Dousprat, Sainte-Croix-du-Mont, France 這是一個產(chǎn)自波爾多兩海之間的白葡萄酒。2008款

Chateau du Coing St Fiacre 歌吟古堡慕斯卡德干白葡萄酒750ML(法國進口)(Wine)

沒看懂什么意思？

蓋澆飯的澆頭不必勾芡的，用萬能醬汁調(diào)味就OK，（料酒、海鮮醬油（一級的）、烤肉sauce各一份調(diào)勻，放入鍋中燒滾開，加入要做澆頭的蔬菜和肉類同燉，燉到材料變得柔軟時就可以了。） 咖喱的蓋澆飯更不用勾芡，自制好咖喱鹵后作法同上。

你好！當然是便宜的料酒如有疑問，請追問。