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1，酒對(duì)人身體的危害有哪些
喝酒對(duì)人的危害，可以以酒的路線來(lái)說(shuō)，首先就是胃，酒精會(huì)對(duì)胃粘膜產(chǎn)生刺激，常喝酒的人，胃病的發(fā)病率很高，其次是肝臟，酒中很多有害物資，直接對(duì)肝臟產(chǎn)生危害，還有對(duì)血壓、對(duì)心臟、對(duì)腦細(xì)泡也都有影響，很對(duì)常年和酒的人記憶力、反映力都不好 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究告訴我們：大量飲酒所造成的酒精急性中毒，可以使人喪命。即使少量喝酒所造成的慢性中毒也極有害。它還能使心臟松軟，收縮乏力，心臟脹大，血管硬化。常喝酒還對(duì)肺不利，容易得氣管炎、肺氣腫、肺炎和肺結(jié)核。飲酒更易使人得胃病和胃癌。酒尤其能損害肝臟，使肝容易硬化。此外，年輕人正在發(fā)育成長(zhǎng)，如經(jīng)常喝酒，除上述害處外，還能使腦力和記憶力減退，使肌肉無(wú)力，性發(fā)育早熟和未老先衰。 酒的主要成份是酒精，化學(xué)名叫乙醇。乙醇進(jìn)入人體，能產(chǎn)生多方面的破壞作用。 （1）血液中的乙醇濃度達(dá)到0.05%時(shí)，酒精的作用開(kāi)始顯露，出現(xiàn)興奮和欣快感；當(dāng)血中乙醇濃度達(dá)到0.1%時(shí)，人就會(huì)失去自制能力。如達(dá)到0.2%時(shí)，人已到了酩酊大醉的地步；達(dá)到0.4%時(shí)，人就可失去知覺(jué)，昏迷不醒，甚至有生命危險(xiǎn)。 （2）酒精對(duì)人的損害，最重要的是中樞神經(jīng)系統(tǒng)。它使神經(jīng)系統(tǒng)從興奮到高度的抑制，嚴(yán)重地破壞神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。過(guò)量的飲酒就是損害肝臟。慢性酒精中毒，則可導(dǎo)致酒精性肝硬化。 此外慢性酒精中毒，對(duì)身體還有多方面的損害。如可導(dǎo)致多發(fā)性神經(jīng)炎、心肌病變、腦病變、造血功能障礙、胰腺炎、胃炎和潰瘍病等，還可使高血壓病的發(fā)病率升高。還有人注意到，長(zhǎng)期大量飲酒，能危害生殖細(xì)胞，導(dǎo)致后代的智力低下。常飲酒的人喉癌及消化道癌發(fā)病率明顯增加。 傷肝
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2，白酒的危害有哪些
白酒的危害有哪些 白酒的危害有哪些。現(xiàn)代生活壓力大的情況下，很多人都會(huì)通過(guò)酒精來(lái)使自己的壓力得到釋放，正所謂“何以解憂，唯有
杜康”，但是酒對(duì)于人的身體還是有一定的危害性，下面我們來(lái)看下白酒對(duì)我們有哪些危害呢？ 白酒的危害有哪些1 大家都知道過(guò)量飲酒有害健康，那么，過(guò)量飲酒的危害究竟在哪里？ 在國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中的有害物質(zhì)有三類(lèi)，一是甲醇、二是氰化物、三是錳；實(shí)際上，乙醇、雜醇油、鉛也是。這些物質(zhì)在酒中的含量一旦超標(biāo)，對(duì)人體的傷害都是巨大的。 首先是甲醇以及氧化物甲酸、甲醛。毒性非常大，歷史上的酒精中毒事件，通常甲醇超標(biāo)是首要原因。除了盡量選用谷物類(lèi)釀酒原料外，酒廠更應(yīng)該有專(zhuān)門(mén)的除甲醇措施。 二是氰化物，氰化物是劇毒物質(zhì)，主要來(lái)源于木薯類(lèi)及野生植物為原料釀的酒，在谷物類(lèi)為原料釀的酒中含量微乎其微，如果選擇前者為原料釀的酒，必須確保已經(jīng)對(duì)氰化物進(jìn)行專(zhuān)業(yè)的排除。 三是作為微量元素的錳，過(guò)量也會(huì)引起慢性中毒，這就要靠專(zhuān)業(yè)酒師釀酒過(guò)程中準(zhǔn)確控制高錳酸鉀的用量。家庭式小作坊、規(guī)模較小的`酒廠操作起來(lái)通常不會(huì)那么仔細(xì)。 四是同為金屬的鉛，鉛屬于有毒金屬，會(huì)在人體中慢慢積累，引起慢性中毒，鉛通常是釀酒設(shè)備中帶來(lái)的，不銹鋼和鋁制品相對(duì)安全，酒友還可以留意酒廠對(duì)設(shè)備的日常維護(hù)清洗。 五是雜醇油，高級(jí)醇類(lèi)物質(zhì)，也是喝酒頭痛的元兇，作為酒體香味成分之一，含量超標(biāo)就會(huì)引起中毒。去除雜醇油的方法有很多，有專(zhuān)門(mén)的加料抽取雜醇油措施，采用固態(tài)法發(fā)酵、提高酒曲質(zhì)量也能減少生成。 最后是乙醇，乙醇本身就是毒物，高度白酒一次性飲用3兩內(nèi)為宜，即使酒量較好，也不應(yīng)超過(guò)半斤。只不過(guò)相比上述五種，容易被忽視。 酒友不妨把白酒看作是一味藥，愛(ài)喝的人都知道它的妙處，是藥三分毒，得控制量。特別是逢年過(guò)節(jié)，衷心希望酒友既能熱熱鬧鬧盡個(gè)興，又能平平安安順個(gè)心。 白酒的危害有哪些2 經(jīng)常大量的喝白酒，對(duì)人體的損害很大，主要包括以下幾個(gè)方面： 1、對(duì)于胃的損傷 酒精直接進(jìn)入胃，便會(huì)損傷胃的黏膜，引起胃的炎癥、糜爛、潰瘍、出血，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)?dǎo)致穿孔； 2、對(duì)于肝臟的損傷 酒精會(huì)在肝臟代謝，大量的飲酒會(huì)使肝的負(fù)擔(dān)加重，損傷肝的細(xì)胞而導(dǎo)致酒精肝。如果該患者比較肥胖，還會(huì)導(dǎo)致酒精性脂肪肝，嚴(yán)重者甚至導(dǎo)致肝硬化； 3、對(duì)于神經(jīng)的損傷 長(zhǎng)期大量飲酒會(huì)導(dǎo)致反應(yīng)遲鈍、記憶力衰退，以及肢體震顫等癥狀。除此之外，酒精對(duì)很多藥物的代謝也有影響，會(huì)產(chǎn)生一系列的藥物的副反應(yīng)，以及藥物的過(guò)快吸收等。 4、經(jīng)常喝白酒很容易導(dǎo)致肥胖 白酒本身是一個(gè)高能量的食物，因?yàn)閺臓I(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度上來(lái)講1克乙醇，就是白酒當(dāng)中的酒精能夠產(chǎn)生7千卡的熱量，由此可以看出白酒當(dāng)中含有的能量很高，如果過(guò)多食用會(huì)引起能量超標(biāo)攝入進(jìn)而導(dǎo)致肥胖。喝白酒時(shí)很容易吃下酒菜，而這些下酒菜多是以高脂肪動(dòng)物性食物為主，在喝酒的同時(shí)吃入其它高脂肪、高能量的食物，也會(huì)引起更多能量的攝入，進(jìn)而過(guò)多的能量以脂肪的形式儲(chǔ)存在體內(nèi)導(dǎo)致肥胖的高發(fā)。
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3，白酒對(duì)身體的危害
喝任何酒對(duì)身體都既有利也有弊，而且，喝酒（包括喝白酒)因人而異。身體健康，合理和適量的喝酒（包括白酒）是有利的，反之，就是有害的！任何事務(wù)都要辯證的看，不能一概而論。下面就說(shuō)說(shuō)喝酒（包括白酒）的利和弊： 供你參考！一： 喝酒（白酒）的利：合理并適量的喝白酒對(duì)人身體有很多好處的。試驗(yàn)證明白酒1/3熱量補(bǔ)償肝臟消化能量，2/3的熱量在肝外參加蛋白質(zhì)、碳水化物等營(yíng)養(yǎng)素能量代謝。乙醇化學(xué)能的70％可被人體利用，1克乙醇供熱能5千卡。飲適量白酒，使循環(huán)系統(tǒng)發(fā)生興奮效能。有失眠癥者睡前飲少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液分泌與唾液分泌，起到健胃作用。白酒有通風(fēng)、散寒、舒筋、活血作用，例如紅花酒治療血淤性痛經(jīng)癥，龜肉酒治療多年咳嗽，蛇血酒補(bǔ)養(yǎng)氣血，桔子酒、桃仁酒治療腎虛腰痛等。 二：不適量喝白酒對(duì)身體的危害：白酒主要成分為酒精和水；占99％以上，其它約占1％。其中包括雜醇油、多元醇、甲醇、醛類(lèi)、酸類(lèi)、酯類(lèi)等。這些含量雖少，卻影響白酒的風(fēng)味。白酒按香型分濃香型、清香型、醬香型、米香型、兼香型等類(lèi)別。乙醇含量愈高，酒度愈烈，對(duì)人體危害愈大。 酯類(lèi)主要關(guān)系到白酒的香氣，有乙酸乙酯、丁酸乙酯、己酸乙酯、乳酸乙酯等。酸類(lèi)有揮發(fā)酸和不揮發(fā)酸兩種。揮發(fā)酸如甲酸、乙酸、丙酸等，不揮發(fā)酸如乳酸、蘋(píng)果酸、酒石酸等。其中乳酸形成白酒的好風(fēng)味。醛類(lèi)有甲醛、乙醛、糠醛等。多元醇包括甘油、2.3-丁二醇、甘露醇等，形成白酒的醇厚氣味。雜醇油為高級(jí)醇化合物，其含量對(duì)酒風(fēng)味有影響。適量雜醇油有芳香氣味，過(guò)量有苦澀味。甲醇為麻醉性較強(qiáng)的物質(zhì)，無(wú)異味但毒性很大，應(yīng)嚴(yán)格限制含量。 白酒的有害成分如甲醇、甲醛毒性很大，過(guò)量雜醇油亦有毒性，酗酒者長(zhǎng)期大量飲用，易發(fā)生肝硬變或肝癌或偏癱傷肝損胃，如果長(zhǎng)時(shí)間喝，可能會(huì)上癮，出現(xiàn)酒精中毒，甚至肝癌、胃癌對(duì)肝臟不好
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4，白酒對(duì)身體的危害
白酒對(duì)身體的危害 白酒對(duì)身體的危害，我們常說(shuō)小酒怡情，大酒傷身，少量的白酒可以促進(jìn)新陳代謝等功效，但是如果白酒過(guò)量了，那么對(duì)身體的危害也是不可估量的，下面看看白酒對(duì)身體的危害。 白酒對(duì)身體的危害1 損傷肝功能 白酒中主要成分是乙醇（酒精）和水，約占其組成的98%，人體的酒精大部分是經(jīng)過(guò)肝臟代謝的，長(zhǎng)期喝白酒會(huì)加劇肝臟的負(fù)擔(dān)，容易引起酒精肝，嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致肝硬化和肝癌。 損害腸胃功能 白酒能加快胃的血液循環(huán)，少量的低度白酒可以增進(jìn)食欲，可是過(guò)量后會(huì)刺激胃粘膜，影響胃酸的分泌及消化酶的產(chǎn)生，容易引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不良反應(yīng)，長(zhǎng)期以往可能引發(fā)胃潰瘍、胃出血、腸胃炎等嚴(yán)重后果。 加重心臟負(fù)擔(dān) 少量的低度白酒可以擴(kuò)張小血管，加速血液在全身的流通，有利于改善循環(huán)系統(tǒng)?？墒情L(zhǎng)期大量喝白酒會(huì)增加心臟和腎臟的負(fù)擔(dān)，可能誘發(fā)心肌病。 造成肥胖 白酒中含有大量的熱量，每100克白酒中含有298大卡熱量，長(zhǎng)期大量飲用會(huì)造成體內(nèi)脂肪的堆積，引起肥胖。 喝白酒注意事項(xiàng) 喝白酒應(yīng)適量 通常來(lái)說(shuō)，成年人一次飲酒的量，低度酒不能超過(guò)2兩，中度酒不能超過(guò)1兩，烈性高度酒最好不要超過(guò)25毫升。 喝白酒宜燙了再喝 白酒中除了乙醇外還含有少量的有害物質(zhì)，比如乙醛和甲醇，乙醛能使人頭昏頭痛，而甲醇會(huì)損害人的視神經(jīng)，溫度達(dá)到64攝氏度以上時(shí)，二者都能揮發(fā)掉，所以喝白酒燙了再喝有利于減少對(duì)人體的傷害。 下酒菜宜清淡 喝白酒時(shí)不要空腹喝，喝酒前可以吃點(diǎn)米飯?zhí)钗福瑴p少對(duì)酒精對(duì)腸胃的刺激。喝酒時(shí)的下酒菜不宜吃熏肉、烤鴨等熏制油膩的食物，宜搭配新鮮水果及清淡的菜肴菜食用，有利于保護(hù)腸胃功能的健康。 白酒對(duì)身體的危害2 喝白酒對(duì)身體的危害主要最直接的體現(xiàn)在胃黏膜的刺激癥狀，表現(xiàn)出惡心嘔吐，長(zhǎng)期的飲酒可能會(huì)引起肝損傷，出現(xiàn)酒精肝，肝硬化，甚至有發(fā)生胃癌和肝癌的可能。 白酒喝多了對(duì)身體有什么危害 健康人群少量喝白酒，可以增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化，一定程度上還可促進(jìn)全身的血液循環(huán)，具有御寒的作用。但需避免大量飲用，以免給身體帶來(lái)一定的危害。白酒喝多了，對(duì)身體的危害包括酒精中毒、傷胃、傷肝、損傷大腦、損害心臟以及影響性功能。 1、酒精中毒：如果一次性飲用白酒的量過(guò)多，可能會(huì)導(dǎo)致酒精中毒，患者可表現(xiàn)為語(yǔ)無(wú)倫次、面色蒼白等，甚至出現(xiàn)昏迷； 2、傷胃：白酒喝多了，酒精可對(duì)胃黏膜形成強(qiáng)烈的刺激，損傷胃黏膜，從而可能導(dǎo)致胃潰瘍，嚴(yán)重的情況下甚至還會(huì)引起胃出血、胃穿孔等； 3、傷肝：酒精通常需要通過(guò)肝臟進(jìn)行代謝，飲酒過(guò)量可加重肝臟的負(fù)擔(dān)，對(duì)肝細(xì)胞造成一定的損害。如果長(zhǎng)期喝大量的白酒，還可能會(huì)導(dǎo)致酒精性脂肪肝，甚至引起肝硬化； 4、損傷大腦：白酒中含有雜醇油這一芳香成分，白酒喝多了，可導(dǎo)致這一物質(zhì)的攝入過(guò)高，從而可損傷神經(jīng)，引起神經(jīng)系統(tǒng)充血，患者可產(chǎn)生頭痛的癥狀。除此之外，白酒喝多了，還可使大腦皮質(zhì)受到抑制，長(zhǎng)期大量飲酒，可能會(huì)使人的認(rèn)知能力減退以及記憶力下降； 5、損害心臟：白酒喝多了，一定程度上可使血壓升高，增加心肌的耗氧量。長(zhǎng)期大量飲酒，對(duì)心臟可造成嚴(yán)重的損傷，甚至還會(huì)誘發(fā)心絞痛等； 6、影響性功能：酒精可使睪酮的水平下降，白酒喝多了，可能引起性欲減退。另外，喝了較多的白酒后，可使血液大部分集中在腦部等部位，此時(shí)進(jìn)行性生活，可能會(huì)導(dǎo)致不能夠有效地勃起，從而影響性功能。 白酒對(duì)身體的危害3 白酒使用禁忌 出門(mén)開(kāi)車(chē)者不能碰酒。如果在聚會(huì)或者是應(yīng)酬的過(guò)程中，你有開(kāi)車(chē)的話，白酒是絕對(duì)不能碰的，一滴也不能碰。這不僅是為了你個(gè)人的生命安全考慮，也是為了其他人的生命安全考慮。目前，國(guó)家大力整頓酒后開(kāi)車(chē)亂相，希望能引起各位司機(jī)的注意。 有身體疾病的人，包括以下幾種情況的人，不能喝白酒，包括有高血壓，心臟病的人；肝炎患者，有肝功能障礙的人；有胃腸疾病的人；有泌尿系統(tǒng)結(jié)石的人；或者是有眼疾的人；懷孕女性以及準(zhǔn)備要孩子的年輕男女；生完孩子哺乳期的婦女都不能喝白酒。 對(duì)于愛(ài)喝酒的.人來(lái)講，一定要記得，在喝酒的時(shí)候，一些食物是不能吃的。一般情況下，包括的有辛辣的食物，火鍋，以及海鮮類(lèi)的食物。當(dāng)然，具體的一些，還包括以下的幾種，胡蘿卜，地瓜，以及不能冷酒喝。 服藥期間的人不能喝酒。酒雖然少飲能對(duì)身體有消毒殺菌的作用，可是如果你在服藥的階段的話，建議不要喝酒。這是因?yàn)榫茖?duì)一些藥物會(huì)有減弱藥性或者是增強(qiáng)藥的毒性的作用。所以，你會(huì)發(fā)覺(jué)在服藥階段喝酒，病情反而更重了，就是這個(gè)原因。 性愛(ài)之前最好不要喝酒，有好些人覺(jué)得，性愛(ài)之前喝點(diǎn)酒，可以助性。實(shí)際上，這是不對(duì)的。一般情況下白酒是不建議在性愛(ài)之前喝的。因?yàn)楹染坪?，人的身體會(huì)變得興奮，或者是迷糊。而在性愛(ài)的過(guò)程中，本身就需要保持身體的興奮和集中。 喝白酒的人，不適合喝炮彈酒。一般，許多人喜歡喝炮彈酒也叫混合酒，就是多種酒混在一起喝，這種是傷身體的直接因素。尤其是白酒和啤酒絕對(duì)不能一起喝。如果這樣喝，更會(huì)加重頭痛癥狀，加大對(duì)身體的傷害度。 喝酒時(shí)不宜同時(shí)抽煙。有些人是煙酒不分家，這是不對(duì)的。如果你選擇抽煙，就不要同時(shí)喝酒。如果你要喝酒，就不要同時(shí)吸煙。否則這處雙重的傷害對(duì)身體是至大的破壞。有時(shí)候，酒喝下去，內(nèi)臟溫度過(guò)高，再抽煙，有可能會(huì)燒損內(nèi)臟。
5，喝白酒對(duì)人的身體有哪幾點(diǎn)害處
主要對(duì)人體的影響有
大腦 少量酒精能使人自覺(jué)振奮，機(jī)警，注意力集中，但是實(shí)際結(jié)果顯示事實(shí)并非如此，少量酒精個(gè)有鎮(zhèn)靜作用，攝入較多酒精對(duì)記憶力，注意力，判斷力，直轄市機(jī)能及情緒反應(yīng)都有嚴(yán)重傷害。飲酒太多會(huì)造成口齒不清，視線模糊，失去平衡力。 肝臟 長(zhǎng)期大量飲酒，幾科無(wú)可避免地會(huì)導(dǎo)致肝硬化，有病的肝臟不再對(duì)來(lái)自消化道的營(yíng)養(yǎng)加以處理，也無(wú)法再處理攝入人體的藥物，肝硬化的癥狀很多，而且是擴(kuò)散性的，這些癥狀包括水腫（液體滯瘤，腹脹），胃疸（皮膚及眼白發(fā)黃）。 皮膚 酒精是血管擴(kuò)張劑，可使身體表面血管擴(kuò)張，它除了使你看起來(lái)臉紅紅的之外，也會(huì)使你身體組織過(guò)分散熱，這會(huì)造成你在天冷時(shí)全身冰冷（體溫過(guò)低）。 心臟 大量飲酒的人會(huì)發(fā)生心肌病，心肌病就是心臟肌肉組織變得衰弱并且受到損傷。 胃 一次大量飲酒會(huì)使你出現(xiàn)急性胃炎的不適癥狀，連續(xù)大量攝入酒精，會(huì)導(dǎo)致更嚴(yán)重的慢性胃炎。 生殖器官 酒精會(huì)使男性出現(xiàn)陽(yáng)萎，對(duì)于妊娠期的婦女，即使是少量的酒精，也會(huì)使未出生的嬰兒發(fā)生身體缺陷的危險(xiǎn)性增高。 飲酒多少才算過(guò)量？ 這問(wèn)題應(yīng)該是：對(duì)你而言，喝多少酒才算是喝得太多了？酒精對(duì)身心的作用，是由它在血液中的濃度來(lái)決定。酒精經(jīng)由消化系統(tǒng)進(jìn)入血液，在血液中停留，直到它被肝臟所分解，或是隨尿液被排出體外。血液中酒精濃度的下降率是相當(dāng)穩(wěn)定的。不管在什么情況下，也不管需要多久你才會(huì)受到影響，只要酒精在你血液中達(dá)到了一個(gè)高峰，它把酒精帶離你身體的時(shí)間，大約跟酒精離開(kāi)那些受影響比你慢、或比你快的人是一樣的。但是，血液中的酒精濃度增高率卻是隨情況不同而變化的。1、不要空腹飲酒,因?yàn)榭崭箷r(shí)酒精吸收快,人容易喝醉;而且空腹喝酒對(duì)胃腸道傷害大,容易引起胃出血、胃潰瘍,最好的預(yù)防方法就是在喝酒之前,先行食用油質(zhì)食物,如肥肉、蹄膀等,或飲用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性來(lái)保護(hù)胃部,以防止酒精滲透胃壁。不要空腹飲酒,這是飲酒不醉的主要訣竅。因?yàn)檫@樣可使乙醇在體內(nèi)吸收時(shí)間延長(zhǎng)。
2、不要和碳酸飲料如可樂(lè)、汽水等一起喝,這類(lèi)飲料中的成分能加快身體吸收酒精。
3、至于在飲酒之后,能夠盡量的飲用熱湯,尤其是用姜絲燉的魚(yú)湯,特別具有解酒效果。
4、由于酒精對(duì)肝臟的傷害較大,喝酒的時(shí)候應(yīng)該多吃綠葉蔬菜,其中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟。還可以吃一些豆制品,其中的卵磷脂有保護(hù)肝臟的作用。
5、民間流行喝濃茶解酒的說(shuō)法沒(méi)有什么科學(xué)根據(jù),茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用,但濃茶中的茶堿可使血管收縮,血壓上升,反而會(huì)加劇頭疼,因此酒醉后可以喝點(diǎn)淡茶,最好不要喝濃茶。如果有人身不由己喝得太多,可以事后吃一些水果,或者喝一些果汁,因?yàn)樗凸械乃嵝猿煞挚梢灾泻途凭：芏嗳司坪笸怀燥?這樣危害更大,應(yīng)吃一些容易消化的食物,比如來(lái)一碗面條就非常好。
6、宜慢不宜快。飲酒后五分鐘乙醇就可進(jìn)入血液,30—120分鐘時(shí)血中乙醇濃度可達(dá)到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快,很快就會(huì)出現(xiàn)醉酒狀態(tài)。若慢慢飲入,體內(nèi)可有充分的時(shí)間把乙醇分解掉,乙醇的產(chǎn)生量就少,不易喝醉。
7、食飲結(jié)合。飲酒時(shí),吃什么東西最不易醉的以吃豬肝最好。這不僅是因?yàn)槠錉I(yíng)養(yǎng)豐富,而且因?yàn)樨i肝可提高機(jī)體對(duì)乙醇的解毒能力,常飲酒的人會(huì)造成體內(nèi)維生素B的丟失,而豬肝又是維生素B最豐富的食物,故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜。
8、甜點(diǎn)加水果。飲酒后立即吃些甜點(diǎn)心和水果可以保持不醉狀態(tài)。俗話說(shuō)“酒后吃甜柿子,酒味會(huì)消失”,這話不錯(cuò)。甜柿子之類(lèi)的水果含有大量的果糖,可以使乙醇氧化,使乙醇加快分解代謝掉,甜點(diǎn)心也有大體相仿的效果。
9、預(yù)防酒醉性胃炎和脫水癥,可飲加砂糖或蜂蜜的牛奶,既可促進(jìn)乙醇分解,又能保護(hù)胃黏膜。由于脫水會(huì)使鹽分丟失,可適量飲些淡鹽水或補(bǔ)液鹽。
10、宿醉對(duì)策。所謂宿醉,是指喝酒過(guò)量,造成第二天早上頭痛、胃部不適等癥狀。這是因?yàn)榇罅匡嬀坪?肝細(xì)胞無(wú)法將有害物質(zhì)乙醛全部處理,而造成急性中毒征狀。宿醉時(shí),肝臟會(huì)屯積脂肪,胃腸易患酒精性急性胃炎,自律神經(jīng)平衡失調(diào)引起心跳加速,血液中水分與電解質(zhì)平衡失調(diào)等,影響遍及全身。 最好能用「睡覺(jué)休息」來(lái)解決,充足休息可助你快些復(fù)原。喝酒后來(lái)個(gè)熱水浴可以促進(jìn)血液循環(huán),幫助新陳代謝,使酒精隨汗水一起排出。不過(guò)有高血壓、心臟血管疾病患者,酒后沐浴要小心中風(fēng),宜先稍作休息。 酒精使體內(nèi)的細(xì)胞脫水。在睡前,補(bǔ)充大量的水,醒后再補(bǔ)充一次,有助緩解脫水引起的不適。 多喝果汁或蜂蜜檸檬汁,既補(bǔ)充水分,另外果汁含有果糖,它可加速酒精的代謝,同時(shí)能減緩惡心征狀。 吃一頓營(yíng)養(yǎng)均衡的正餐,能補(bǔ)充各種流失的必需營(yíng)養(yǎng)素;但要吃得清淡些,不吃油炸或脂肪食物。
11、喝完第一杯后,要過(guò)三十分鐘再喝第二杯,如果想再喝第三杯的話,一定要等上一個(gè)鐘頭。但為了你的身體著想,盡量不要伸手拿第四杯了。
12、喝烈酒時(shí)別忘了加冰塊。
13、空腹、疲倦或洗澡時(shí),還是暫時(shí)別喝為宜。
14、吃藥后絕對(duì)不要喝酒,特別是在服過(guò)安眠*藥、鎮(zhèn)靜*劑、感冒藥之后,更是絕對(duì)不能喝酒會(huì)血液黏稠,使大腦萎縮,會(huì)血熱易誘發(fā)癌變,使骨質(zhì)疏松引發(fā)關(guān)節(jié)炎,胃潰瘍,肝炎.還是戒了好
6，白酒的危害有哪些
白酒（外文名：Liquor and Spirits，Baijiu），是中國(guó)酒類(lèi)（除了果酒、米酒外）的統(tǒng)稱(chēng)，又稱(chēng)燒酒、
老白干、燒刀子等。中國(guó)白酒具有以酯類(lèi)為主體的復(fù)合香味，以曲類(lèi)、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類(lèi)酒。而嚴(yán)格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長(zhǎng)江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規(guī)模最大、質(zhì)量最優(yōu)的蒸餾酒產(chǎn)區(qū)，分別為中國(guó)三大名酒的茅五瀘，其白酒產(chǎn)業(yè)集群扛起中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)的半壁河山?！居泻Τ煞帧侩s醇油雜醇油是酒的芳香成分之一，但含量過(guò)高，對(duì)人們有毒害作用，它的中毒和麻醉作用比乙醇強(qiáng)，能使神經(jīng)系統(tǒng)充血，使人頭痛，其毒性隨分子量增大而加劇。雜醇油在體內(nèi)的氧化速度比乙醇慢，在機(jī)體內(nèi)停留時(shí)間較長(zhǎng)。雜醇油的主要成分是異戊醇、戊醇、異丁醇、丙醇等，其中以異丁醇、異戊醇的毒性較大。原料中蛋白質(zhì)含量多時(shí)，酒中雜醇油的含量也高。雜醇油的沸點(diǎn)一般高于乙醇(乙醇沸點(diǎn)為78℃，丙醇為97℃，異戊醇為13l℃)，在白酒蒸餾時(shí)，應(yīng)掌握溫度，進(jìn)行掐頭去尾，減少成品酒的雜醇油含量。醛類(lèi)酒中醛類(lèi)是分子大小相應(yīng)的醇的氧化物，也是白酒發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的。低沸點(diǎn)的醛類(lèi)有甲醛、乙醛等，高沸點(diǎn)的醛類(lèi)有糠醛、丁醛、戊醛、己醛等。醛類(lèi)的毒性大于醇類(lèi)，其中毒性較大的是甲醛，毒性比甲醇大30倍左右，是一種原生質(zhì)毒物，能使蛋白質(zhì)凝固，10克甲醛可使人致死。在發(fā)生急性中毒時(shí)，出現(xiàn)咳嗽、胸痛、灼燒感、頭暈、意識(shí)喪失及嘔吐等現(xiàn)象?？啡?duì)機(jī)體也有毒害，使用谷皮、玉米芯及麩糠做輔料時(shí)，蒸餾出的白酒中糠醛及其它醛類(lèi)含量皆較高。白酒生產(chǎn)中為了降低醛類(lèi)含量，應(yīng)少用谷糠、稻殼，或?qū)o料預(yù)先進(jìn)行清蒸處理。在蒸酒時(shí)，嚴(yán)格控制流酒溫度，進(jìn)行掐頭去尾，以降低酒中總?cè)┑暮?。甲醇果膠質(zhì)多的原料來(lái)釀制白酒，酒中會(huì)含有多量的甲醇，甲醇對(duì)人體的毒性作用較大，4—10克即可引起嚴(yán)重中毒。尤其是甲醇的氧化物甲酸和甲醛，毒性更大于甲醇，甲酸的毒性比甲醇大6倍，而甲醛的毒性比甲醇大30倍。白酒飲用過(guò)多，甲醇在體內(nèi)有積蓄作用，不易排出體外，它在體內(nèi)的代謝產(chǎn)物是甲酸和甲醛，所以極少量的甲醇也能引起慢性中毒。發(fā)生急性中毒時(shí)，會(huì)出現(xiàn)頭痛、惡心、胃部疼痛、視力模糊等癥狀，繼續(xù)發(fā)展可出現(xiàn)呼吸困難，呼吸中樞麻痹，昏迷甚至死亡。慢性中毒主要表現(xiàn)為黏膜刺激癥狀、眩暈、昏睡、頭痛、消化障礙、視力模糊和耳鳴等，以致雙目失明?！疚：Α烤频闹饕煞菔蔷凭?，化學(xué)名叫乙醇。乙醇進(jìn)入人體，能產(chǎn)生多方面的破壞作用。血液中的乙醇濃度達(dá)到0.05%時(shí)，酒精的作用開(kāi)始顯露，出現(xiàn)興奮和欣快感；當(dāng)血中乙醇濃度達(dá)到0.1%時(shí)，人就會(huì)失去自制能力；如達(dá)到0.2%時(shí)，人已到了酩酊大醉的地步；達(dá)到0.4%時(shí)，人就可失去知覺(jué)，昏迷不醒，甚至有生命危險(xiǎn)。酒精對(duì)人的損害，最重要的是中樞神經(jīng)系統(tǒng)。它使神經(jīng)系統(tǒng)從興奮到高度的抑制，嚴(yán)重地破壞神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。過(guò)量的飲酒就是損害肝臟。慢性酒精中毒，則可導(dǎo)致酒精性肝硬化。過(guò)度飲酒傷身，但是最傷身的是空腹飲酒?？崭癸嬀茣?huì)刺激胃黏膜，容易引起胃炎、胃潰瘍等疾病。空腹飲酒還會(huì)引發(fā)低血糖，會(huì)導(dǎo)致我們體內(nèi)葡萄糖供應(yīng)不足，會(huì)出現(xiàn)心悸、頭暈等現(xiàn)象。此外慢性酒精中毒，對(duì)身體還有多方面的損害。如可導(dǎo)致多發(fā)性神經(jīng)炎、心肌病變、腦病變、造血功能障礙、胰腺炎、胃炎和潰瘍病等，還可使高血壓病的發(fā)病率升高。長(zhǎng)期大量飲酒，能危害生殖細(xì)胞，導(dǎo)致后代的智力低下。常飲酒的人喉癌及消化道癌發(fā)病率明顯增加?！鞠阈汀恐袊?guó)的白酒分為以下香型：醬香型、清香型、濃香型、老白干香型、米香型、
鳳香型、兼香型、董香型、其它香型?！久啤吭缭?000年前，這里的新石器文明就有了釀酒的歷史。樟樹(shù)市內(nèi)筑衛(wèi)城遺址（新石器時(shí)代）出土的大量陶皿、酒器，以及吳城遺址（殷商時(shí)代）精美的青銅器。主要有
四特酒、貴酒、張家界酒、
茅臺(tái)酒、
西鳳酒、
五糧液、
雙溝大曲、
洋河大曲、
古井貢酒、
劍南春、
瀘州老窖、
汾酒、
伊力特、
董酒、山雁王、霸王醉、金門(mén)高粱酒等?！疽环N說(shuō)法】酒的十大危害：戒酒吧喝酒，已成為繼病毒性肝炎后導(dǎo)致肝損傷的第二大病因。酒不僅傷害肝臟，幾乎傷害全身各臟器，是1級(jí)致癌物，可引起多種癌癥。據(jù)世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計(jì)，有60種疾病因不健康飲酒造成，酒精引起的發(fā)病率和死亡率均高于吸煙。主要十大危害：①口腔酒精可以傷害味蕾，所以酒后看著滿桌珍饈佳肴會(huì)索然無(wú)味，飲酒者易患口腔、咽喉癌。②胃乙醇損傷胃粘膜，引起胃粘膜糜爛、潰瘍形成。飲酒引發(fā)胃炎，不僅僅是烈性酒傷胃，低度酒同樣傷胃，尤其啤酒、紅酒對(duì)胃酸的刺激更大。③肝酒精靠肝臟分解和代謝，乙醛對(duì)肝細(xì)胞造成免疫性損傷，導(dǎo)致肝硬化誘發(fā)肝癌。酒精→酒精性脂肪肝→酒精性肝炎→肝維化→酒精性肝硬化④胰腺酒精明顯促使胰液分泌，胰液分泌增多，胰管內(nèi)壓力增高，最后導(dǎo)致胰腺腺泡破裂而發(fā)生急性胰腺炎。急性重癥胰腺炎有較高死亡率。⑤大腦酒精造成大腦功能障礙和意識(shí)障礙，造成慢性酒精中毒表現(xiàn)為性格改變、精神異常、定向力差、記憶力減退。都說(shuō)酒精是興奮劑，其實(shí)酒精的作用就是麻痹大腦，容易讓你提前出現(xiàn)老年癡呆癥狀。⑥心臟飲酒引起心肌纖維變性，失去彈性，心臟擴(kuò)大，膽固醇增高，普遍認(rèn)為適量飲酒有益心臟，然而適量飲酒也有害心臟。⑦骨飲酒影響體內(nèi)鈣平衡，發(fā)生骨質(zhì)疏松，導(dǎo)致全身骨格疼痛，容易骨折。⑧性能力受損過(guò)量飲酒會(huì)使男性血中睪丸酮水平下降。⑨有害下一代會(huì)生出畸形怪胎或“嬰兒酒綜合癥”病人，這樣的孩子愛(ài)哭鬧、智力差，長(zhǎng)大后也易酒精成癮。⑩患癌酒精是頭號(hào)致癌物質(zhì)，這點(diǎn)已十分明確不容置疑！酒精對(duì)身體干細(xì)胞造成不可逆的遺傳損傷，酒精通過(guò)擾亂細(xì)胞中的DNA而誘發(fā)癌癥，最終導(dǎo)致致命的突變。酒精可以致癌：口咽癌、喉癌、食道癌、肝癌、結(jié)腸癌、直腸癌、乳腺癌、皮膚癌、前列腺癌、胰腺癌。酒精是導(dǎo)致死亡與疾病的最重要因素！戒酒吧！
7，喝白酒的危害有哪些
適量喝酒對(duì)血液循環(huán)有好處。但是，過(guò)量喝酒對(duì)身體危害很大，尤其是白酒。
除了一次飲酒過(guò)量所造成的即刻性影響（俗稱(chēng)為酒醉）之外，一再不斷大量飲酒會(huì)造成多種嚴(yán)重的長(zhǎng)期性疾病，我們把飲酒對(duì)各種對(duì)人體器官的影響摘要附錄如下。
大腦
少量酒精能使人自覺(jué)振奮，機(jī)警，注意力集中，但是實(shí)際結(jié)果顯示事實(shí)并非如此，少量酒精個(gè)有鎮(zhèn)靜作用，攝入較多酒精對(duì)記憶力，注意力，判斷力，直轄市機(jī)能及情緒反應(yīng)都有嚴(yán)重傷害。飲酒太多會(huì)造成口齒不清，視線模糊，失去平衡力。
肝臟
長(zhǎng)期大量飲酒，幾科無(wú)可避免地會(huì)導(dǎo)致肝硬化，有病的肝臟不再對(duì)來(lái)自消化道的營(yíng)養(yǎng)加以處理，也無(wú)法再處理攝入人體的藥物，肝硬化的癥狀很多，而且是擴(kuò)散性的，這些癥狀包括水腫（液體滯瘤，腹脹），胃疸（皮膚及眼白發(fā)黃）。
皮膚
酒精是血管擴(kuò)張劑，可使身體表面血管擴(kuò)張，它除了使你看起來(lái)臉紅紅的之外，也會(huì)使你身體組織過(guò)分散熱，這會(huì)造成你在天冷時(shí)全身冰冷（體溫過(guò)低）。
心臟
大量飲酒的人會(huì)發(fā)生心肌病，心肌病就是心臟肌肉組織變得衰弱并且受到損傷。
胃
一次大量飲酒會(huì)使你出現(xiàn)急性胃炎的不適癥狀，連續(xù)大量攝入酒精，會(huì)導(dǎo)致更嚴(yán)重的慢性胃炎。
生殖器官
酒精會(huì)使男性出現(xiàn)陽(yáng)萎，對(duì)于妊娠期的婦女，即使是少量的酒精，也會(huì)使未出生的嬰兒發(fā)生身體缺陷的危險(xiǎn)性增高。
飲酒多少才算過(guò)量？
這問(wèn)題應(yīng)該是：對(duì)你而言，喝多少酒才算是喝得太多了？酒精對(duì)身心的作用，是由它在血液中的濃度來(lái)決定。酒精經(jīng)由消化系統(tǒng)進(jìn)入血液，在血液中停留，直到它被肝臟所分解，或是隨尿液被排出體外。血液中酒精濃度的下降率是相當(dāng)穩(wěn)定的。不管在什么情況下，也不管需要多久你才會(huì)受到影響，只要酒精在你血液中達(dá)到了一個(gè)高峰，它把酒精帶離你身體的時(shí)間，大約跟酒精離開(kāi)那些受影響比你慢、或比你快的人是一樣的。但是，血液中的酒精濃度增高率卻是隨情況不同而變化的。因此，如果你想防止血液中的酒精量過(guò)度增高，你在喝酒時(shí)就應(yīng)該想到下面這些因素。
身材大小身材大的人比身材小的人多一些血液，飲酒量相同時(shí)，酒精濃度在身材較大的人血液中上升得緩慢一些，而且其總濃度也比較低。
喝酒時(shí)進(jìn)食在胃中及腸中的食物，會(huì)使酒精被吸入血液的速度減緩。如果你在喝酒時(shí)同時(shí)吃東西（或是在參加社交聚會(huì)之前先吃點(diǎn)食物“打底”），就可以暫時(shí)減緩酒精吸收的速度。當(dāng)然，你也消耗了更多的熱卡。
酒的種類(lèi)及飲酒速度你喝得愈慢，酒精的影響力愈不激烈。如果你喝威士忌，大量的酒精會(huì)使血液中的酒精濃度增高，并且增高的速度比喝啤酒要快得多。如果你大口喝下一口威士忌，其酒精很快就被你的身體系統(tǒng)所吸收。如果你慢慢地吸飲一杯啤酒，在你喝完杯中啤酒的過(guò)程中，啤酒中的酒精可能已經(jīng)消散了。
身體的忍受程度經(jīng)常喝酒，會(huì)使你逐漸“適應(yīng)”血液中含大量酒精的狀況，腦部會(huì)“習(xí)慣于”整天浸泡在酒精里。結(jié)果，如果你多年來(lái)一直在大量喝酒的話，也許在外表上，你可以飲得很正常，行為舉止也不失常，可是，如果讓酒量比你小的人去喝你的血，他一定會(huì)露出醉態(tài)來(lái)。外表是不可靠的。酗酒的人也許說(shuō)話很利落，有條有理，但是他們駕車(chē)的能力仍然會(huì)受到損害，腦部及身體則繼續(xù)在受到傷害。
耐受力增加的不幸后果是，你非要將血液中的酒精濃度維持住。而且，你會(huì)逐漸需要更大量的酒精來(lái)使你獲得飲酒所產(chǎn)生的作用。有些人就是由于這種依賴(lài)性，而逐漸惡化成為
酒鬼（喝酒成癮）。
還有一點(diǎn)要記住的是，血液中酒精含量是經(jīng)過(guò)一段時(shí)間積累起來(lái)的。
喝酒的時(shí)候吃東西 喝酒時(shí)吃食物，甚至是在參加社交聚會(huì)時(shí)吃些小點(diǎn)心．就可以減緩酒精吸收的速度，使血液中的酒精量慢慢增加，使其高峰值較空腹飲酒時(shí)為低。
最好的保養(yǎng)就是戒酒一： 喝白酒的好處：
白酒能安神助眠：
白酒中的成分很復(fù)雜，僅茅臺(tái)酒中的香味素就多達(dá)70余種，這些物質(zhì)中有不少是人體健康所必需的。有失眠癥者睡前飲少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液與唾液分泌，起到健胃的作用。此外，適量飲用白酒還有通風(fēng)散寒、舒筋活血的作用。但是，由于白酒度數(shù)較高，千萬(wàn)別過(guò)量飲用，否則容易造成酒精中毒，損害肝臟和腦細(xì)胞；孕婦大量飲酒還會(huì)危害胎兒的健康。
普通人飲用白酒時(shí)，高度白酒――比如52°的茅臺(tái)，每日飲用量最好不要超過(guò)2兩；低度白酒――比如38°的五糧液，每日最好不要超過(guò)3兩。
二： 喝白酒最忌諱的一點(diǎn)：
注意：喝白酒又喝飲料傷腎傷肝！?。?！
假如喝白酒時(shí)又喝飲料，也會(huì)對(duì)身體造成損害。因?yàn)榘拙?、汽水同飲后?huì)很快使酒精在全身?yè)]發(fā)，并產(chǎn)生大量二氧化碳，對(duì)胃、腸、肝、腎等器官有嚴(yán)重危害，對(duì)人腦血管也有損害。
醫(yī)學(xué)專(zhuān)家提醒說(shuō)：吃自助餐時(shí)要注意以上問(wèn)題，各種食物盡可能錯(cuò)開(kāi)時(shí)間食用。 另外： 酒精能產(chǎn)生大量的熱量，每克可產(chǎn)熱量7千卡，但產(chǎn)生的熱量很難被人體利用（只有50%以下被利用）。但酒精卻能使血糖發(fā)生波動(dòng)，當(dāng)空腹大量飲酒時(shí)，可發(fā)生嚴(yán)重的低血糖，而且醉酒往往能掩蓋低血糖的表現(xiàn)，因此如果發(fā)...一： 喝白酒的好處：
白酒能安神助眠：
白酒中的成分很復(fù)雜，僅茅臺(tái)酒中的香味素就多達(dá)70余種，這些物質(zhì)中有不少是人體健康所必需的。有失眠癥者睡前飲少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液與唾液分泌，起到健胃的作用。此外，適量飲用白酒還有通風(fēng)散寒、舒筋活血的作用。但是，由于白酒度數(shù)較高，千萬(wàn)別過(guò)量飲用，否則容易造成酒精中毒，損害肝臟和腦細(xì)胞；孕婦大量飲酒還會(huì)危害胎兒的健康。
普通人飲用白酒時(shí)，高度白酒――比如52°的茅臺(tái)，每日飲用量最好不要超過(guò)2兩；低度白酒――比如38°的五糧液，每日最好不要超過(guò)3兩。
二： 喝白酒最忌諱的一點(diǎn)：
注意：喝白酒又喝飲料傷腎傷肝?。。。?
假如喝白酒時(shí)又喝飲料，也會(huì)對(duì)身體造成損害。因?yàn)榘拙啤⑵嫼髸?huì)很快使酒精在全身?yè)]發(fā)，并產(chǎn)生大量二氧化碳，對(duì)胃、腸、肝、腎等器官有嚴(yán)重危害，對(duì)人腦血管也有損害。
醫(yī)學(xué)專(zhuān)家提醒說(shuō)：吃自助餐時(shí)要注意以上問(wèn)題，各種食物盡可能錯(cuò)開(kāi)時(shí)間食用。 另外： 酒精能產(chǎn)生大量的熱量，每克可產(chǎn)熱量7千卡，但產(chǎn)生的熱量很難被人體利用（只有50%以下被利用）。但酒精卻能使血糖發(fā)生波動(dòng)，當(dāng)空腹大量飲酒時(shí)，可發(fā)生嚴(yán)重的低血糖，而且醉酒往往能掩蓋低血糖的表現(xiàn)，因此如果發(fā)生低血糖，不容易發(fā)現(xiàn)，非常危險(xiǎn)。
所以建議如下：
1.血糖高的人不要喝酒。
2. 血糖控制良好時(shí)，可適量飲酒，但避免喝有甜味的酒?？芍贫嬀朴?jì)劃如：每周飲酒1~2次，每次飲酒量白酒2小杯或啤酒1大杯，飲酒時(shí)要相映減少一定的主食量。從長(zhǎng)遠(yuǎn)考慮，有飲酒嗜好的患者應(yīng)逐漸戒掉飲酒習(xí)慣。
3.切忌大量飲酒。避免空腹飲酒。
4.飲酒前后可監(jiān)測(cè)血糖，了解飲酒對(duì)血糖的影響。 也就是說(shuō)，白酒或者啤酒豆可以的，只是要注意量的多少！這才是最重要的。
