白酒叫什么博士，我是創(chuàng)始人里的張良是誰

節(jié)目介紹是瀘州老窖股份有限公司董事長。 張良，男，生于1965年11月，漢族，四川富順人，教授級高級工程師，首屆中國釀酒大師，博士生導師。 國家級張良釀酒技能大師工作室領(lǐng)辦人、國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人、享受國務院特殊津貼專家、四川省專家評議（審）委員會委員、四川省學術(shù)技術(shù)帶頭人、四川省杰出青年學科帶頭人、中國食品科學技術(shù)學會常務理事、中國白酒專家委員會委員。《我是創(chuàng)始人》第一集被稱為“蠟筆大叔”，端了74盤菜，很認真，川普音也萌萌噠。

1、茶博士和酒博士之稱呼是對擁有某種技藝或?qū)ｉL者的敬稱。2、茶博士一詞最早出自唐代封演所著的《封氏聞見記·飲茶》中 御史大夫李季卿宣慰江南鴻漸身衣野服，隨茶具而人，既坐，教攤?cè)绮芄适?，李公心鄙之。茶畢，命奴子取錢三十文，酬茶博士。3、這可能是由于當時博士地位已經(jīng)下降，又或是人們喜歡用一些聽著悅耳的虛銜來表示尊敬抬舉對方 所以人們此時將煎茶、煮茶、沏茶、泡茶的師傅，以及見多識廣，茶藝高超的伙計店員稱為茶博士。4、酒博士的稱呼大體也是如此而來，即酒店賣酒，燒酒的掌柜或店員。在我國古代小說中，多有對茶博士和酒博士的描寫，如《水滸傳》、紅樓夢》、《三言二拍》等。只不過這里的茶博士、酒博士早已不再指某種官職了，而是對市井民間一些擁有某種技藝或?qū)ｉL者的敬稱。5、即使在今天，在中國的一些傳統(tǒng)風格的茶館或酒店里，人們有時還會將店里的師傅冠以茶博士或是酒博士的稱號，以示尊敬。

嗯，知道啊，就是這個Bourbon Whiskey。你想問詳細介紹，恐怕沒有吧，能給你說說我知道和確定的。 這就是美國威士忌中的一種，用玉米占大部分成分、其次是小麥和麥芽釀制，據(jù)說該威士忌不用黑麥。酒賣的較好在美國南部，名字來自歷史和所在區(qū)域，是一個舊的薄每桶中年白酒主要來自于玉米。精神的名稱源于其歷史與區(qū)域被稱為舊的Bourbon這個地方，就是現(xiàn)在的Bourbon縣在肯塔基州。飲用上可以用水稀釋后，或者是冰塊或蘇打水混合成的雞尾酒，還可以用來烹調(diào)。 上海哪里有賣，這個我真的不知道，抱歉。

"枝江酒綿甜爽凈、香味諧調(diào)、酒體豐滿、口感獨特，是濃香型白酒。九暹（xiān）,是哥弟廣州寰九公司主推的高端幽雅型醬香白酒,九暹酒產(chǎn)自貴州茅臺鎮(zhèn),傾注了一代國酒大師李興發(fā)先生畢生心血,傳承了醬香型白酒復雜精細的釀造工藝,是醇厚甘美的醬香瓊漿,結(jié)合中西文化特點,時尚大方,東情西韻,醬香風格突出,是幽雅型醬香的杰出代表.吳天祥博士給予九暹酒""扣杯隔日香""的高度贊譽! 1.醬香型，又稱為茅香型 　　以貴州茅臺酒、茅臺鎮(zhèn)九暹酒、四川郎酒為代表。這類香型的白酒香氣香而不艷，低而不淡，醇香幽雅，不濃不猛，回味悠長，倒入杯中過夜香氣久留不散，且空杯比實杯還香，令人回味無窮。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣，醬香型酒香氣的組成成分極為復雜，至今未有定論，但普遍認為醬香是由高沸點的酸性物質(zhì)與低沸點的醇類組成的復合香氣。 　　2.濃香型，又稱瀘香型 　　以四川瀘州老窖特曲為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁，綿柔甘洌，香味協(xié)調(diào)，入口甜，落口綿，尾凈余長等特點，這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。構(gòu)成濃香型酒典型風格的主體是乙酸乙酯，這種成分含香量較高且香氣突出。濃香型白酒的品種和產(chǎn)量均屬全國大曲酒之首，全國八大名酒中，五糧液、瀘州老窖特曲、劍南春、洋河大曲、古井貢酒都是濃香型白酒中的優(yōu)秀代表。"

傳說是夏禹時的一個商人叫杜康的發(fā)明的。

高粱？樓主，您的意思是最初的酒是高粱釀的還是啥？酒是杜康所造。

不是

　我國是酒的故鄉(xiāng)，也是酒文化的發(fā)源地，是世界上釀酒最早的國家之一。酒的釀造，在我國已有相當悠久的歷史。在中國數(shù)千年的文明發(fā)展史中，酒與文化的發(fā)展基本上同步進行。 　　據(jù)有關(guān)資料記載，地球上最早的酒，應是落地野果自然發(fā)酵而成的。所以，我們可以這樣認為，酒的出現(xiàn)，不是人類的發(fā)明，而是天工的造化。一般來說，有了酒，才能有酒器，因此，人工釀酒的先決條件，應該先從陶器的制造開始，否則，便無從釀起。考古學證明，在近現(xiàn)代出土的新石器時代的陶器制品中，已有了專用的酒器。這說明在我們的祖先在很早的時候,就已經(jīng)和酒發(fā)生了關(guān)系，而且當時我國釀酒技術(shù)已經(jīng)開始盛行。以后經(jīng)過夏、商兩代，飲酒的器具也越來越多。在仰韶文化遺址中，既有陶罐，也有陶杯。在出土的商殷文物中，青銅酒器占相當大的比重，說明當時飲酒的風氣確實很盛。而且，我們可以從《史記·殷本紀》關(guān)于紂王“以酒為池，懸肉為林”，“為長夜之飲”的記載，以及《詩經(jīng)》中“十月獲稻、為此春酒”和“為此春酒，以介眉壽”的詩句等中推知，約在六千年前，人工釀酒就開始了。 　　在我國，酒主要是以糧食為原料釀制而成的,其中由谷物糧食釀造的酒一直處于優(yōu)勢地位，而果酒所占的份額很小，因此，探討釀酒的起源問題主要是探討谷物釀酒的起源。 　　下面我們主要從以下兩個方面介紹酒的起源： 　　1.考古資料對釀酒起源的佐證 　　我國酒的歷史悠久，近幾年出土的文物和有關(guān)史料可資佐證。大家都知道，谷物釀酒的兩個先決條件是釀酒原料和釀酒容器。據(jù)考古學證實，在近現(xiàn)代出土的新石器時代的陶器制品中已有了專用的酒器。這說明在原始社會我國已開始釀酒，我們可從以下幾個典型的新石器文化時期的情況對釀酒的起源進行研討。 　?。?）裴李崗、河姆渡和磁山文化時期 　　從考古資料中可顯示，在裴李崗文化時期（公元前6000~5000年）和河姆渡文化時期（公元前5000~4000年）均有陶器和農(nóng)作物遺存，這表明當時已具備釀酒的物質(zhì)條件。有人認為在距今7235~7355年前的磁山文化時期，人類以谷物糧食為原料釀酒的可能性很大。據(jù)有關(guān)資料證實，當時的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟比較發(fā)達，在遺址中發(fā)現(xiàn)的“糧食堆積為100立方米，折合重量5萬公斤”，同時還發(fā)現(xiàn)一些形狀類似于后世酒器的陶器。 　?。?） 三星堆遺址 　　我國考古學家在四川省廣漢縣發(fā)現(xiàn)了一批遺址，即三星堆遺址。從所埋藏物可知，該遺址大概在公元前4800年至公元前2870年之間。而且還出土了大量的陶器和青銅酒器，其器形有杯，觚，壺等?？梢?，當時已經(jīng)存在酒器，釀酒技術(shù)已經(jīng)開始。 　?。?）山東莒縣陵陰河大汶口墓葬 　　1979年，我國考古工作者在山東莒縣陵陰河大汶口墓葬中發(fā)掘到很多酒器。據(jù)考古人員分析，此墓主生前可能是一個職業(yè)釀酒者。在發(fā)掘到的陶缸壁上發(fā)現(xiàn)刻有一幅圖，據(jù)分析是濾酒圖。在墓中發(fā)現(xiàn)了一組酒器，其中包括釀造發(fā)酵所用的大陶尊，濾酒所用的漏缸，貯酒所用的陶甕，用于煮熟物料所用的炊具陶鼎。還有各種類型的飲酒器具100多件。 　?。?）陜西眉縣墓葬 　　1983年10月，考古專家在位于陜西省中西部的眉縣楊家村出土了一組陶器。這組陶器計有5只小杯、4只高腳杯和1只陶葫蘆。專家們對實物進行鑒定后確認，這批古陶器為酒具，屬泥質(zhì)紅陶，燒成溫度900攝氏度，有5800～6000年的歷史，是原始社會新石器時代仰韶文化早期偏晚的遺物。而且，眉縣是古人類生活繁衍和我國古文化的主要發(fā)祥地之一。眉縣文史資料記載：“眉地最早叫邰，始于新石器時代中期，距今有 萬年歷史?！臂⑦€是上古農(nóng)業(yè)大師后稷教民稼穡的地方。因此，這批古陶器的出土對我國酒史的研究有著十分重證明。時隔半個世紀的80年代末，美國賓夕法尼亞大學人類學家索羅門·卡茨博士發(fā)表論文，又提出了類似的觀點，認為人們最初種糧食的目的是為了釀酒，人們先是發(fā)現(xiàn)采集而來的谷物可以釀造成酒，而后開始有意識地種植谷物，以便保證釀酒原料的供應。該觀點的依據(jù)是：遠古時代，人類的主食是肉類不是谷物。國外發(fā)現(xiàn)在一萬多年前，人類已經(jīng)開始釀造谷物酒，而那時，人們?nèi)匀贿^著游牧生活。

肚子里有脹氣

有時吃東西不管冷熱，有時上氣不接下氣的拿起就吃容易出現(xiàn)這狀況

這樣好事，說明肚子通暢

1.細菌失衡。紐約大學朗格尼醫(yī)學中心的胃腸病學家麗貝卡 格拉斯博士解釋：細菌會對人們所吃的食物進行發(fā)酵。這一過程發(fā)生在結(jié)腸里，但有些結(jié)腸細菌由于過度生長而進入小腸。因此，食物被消化前，就與細菌發(fā)生了接觸，生成了氣體。有些人患腸胃炎后，腸道內(nèi)的菌群組成發(fā)生變化,腸道內(nèi)細菌失衡，也會排氣增多。2.吃飯?zhí)珎}促。如果你吃飯的速度太快或邊聊天邊吃飯，就有可能吞咽下大量的空氣。格拉斯解釋道，空氣是由各種氣體構(gòu)成的，當你吞下大量的氣體之后，也會生成更多的氣體。當達到一定程度時，這些氣體會想辦法排出體內(nèi)。3.乳制品吃太多。即使是乳制品耐受人群也會因年齡增長而發(fā)生改變。因為隨著時間的推移，人體內(nèi)用于消化乳制品的乳酸酶的數(shù)量會有所減少，因而過多食用這類食品就會讓人感覺不舒服，排氣增多。4.對麩質(zhì)敏感。如果身體在分解某些食物時存在困難，就會導致排氣增多。例如，有吸收不良或其他自身免疫性疾病的患者會對麩質(zhì)更敏感。5.激素分泌改變。更年期女性或激素分泌失衡患者，其腸胃運動不如年輕時那么活躍，也會出現(xiàn)排氣增多的現(xiàn)象。一般來說，經(jīng)常運動和服用益生菌有助于緩解。6.便秘。當糞便在腸道中無法移動時，人們會感到自己排氣更多，這是因為糞便主要是由細菌構(gòu)成的，細菌在人體系統(tǒng)內(nèi)堆積的數(shù)量越多，發(fā)酵后排放出來的氣體也就越多。 此外，有些人雖然排氣量不比別人多，卻更為敏感，比較容易腹脹、脹氣等。擴展資料避免屁多腹脹1、養(yǎng)成良好飲食習慣：吃飯時要細咽慢嚼，還要注意不要一邊聊天一邊吃飯，還要避免喝過多產(chǎn)氣飲料。用吸管喝飲料容易導致吸入大量氣體，如果怕腹脹就可免則免。多食易消化的食物，注意清淡飲食，油炸和較為堅硬的食品要盡量少吃，因為這些食物會在胃腸道滯留較長時間，從而產(chǎn)生較多氣體，引發(fā)腹脹。2、堅持運動：有規(guī)律地進行體育鍛煉，每天適量運動，在克服不良情緒的同時，也可以刺激消化系統(tǒng)維持正常功能。3、保持良好心境：焦躁、憂慮、抑郁等不良情緒可能會擾亂正常的消化功能，使消化功能減弱，也會導致胃腸道氣體過多，造成腹脹加劇。參考資料：人民網(wǎng)《過于頻繁地放屁？或是身體發(fā)出的警告》

屁的產(chǎn)生，是因為我們吃的食物，有些未被分解。未被分解的部分，包含纖維和糖類，就成為大腸菌的食物。大腸菌飽餐后就會排氣，這些氣體在體內(nèi)累積，造成一股氣壓。當壓力太大時，就會被排擠出體外，形成了屁。屁是身體排放的廢氣，大部分是二氧化碳、氫氣和甲烷。過去一種普遍的認識是，屁的臭味是甲烷釋放出來的。其實，甲烷本身并不臭?，F(xiàn)代科學證明：產(chǎn)生臭味的“罪魁”是吲哚(indole)、糞臭素(skatole)、硫化氫等惡臭氣體。 　　常放屁的原因大致可分為兩種： 　　 1、食物 　　其中，豆子——就是最著名的造屁食物。豆子中還有很大比例的糖(低聚糖)，我們的身體不能吸收這種物質(zhì)。當這些糖進入我們的腸子時，細菌就開始工作，并產(chǎn)生大量氣體。我們還會從其他渠道產(chǎn)生氣體，比如吸進的空氣、通過血液循環(huán)滲入腸子的空氣，以及唾液和胃酸反應后產(chǎn)生的二氧化碳中所含有的氣體。 　　那些對豆子吃不消的人也有辦法。市場上能買到一種“無屁豆”(BEANO)。這種無屁豆含有從霉菌中提取出來的食品酶，即α鄄半乳糖苷酶，它可以分解脹氣食物中的復雜的糖。另一個辦法是在烹 飪前將豆子浸泡，然后把水倒掉，這樣就可以減小豆的造氣威力，不過與此同時，你也會失去一些水溶性維生素。 　　最容易引起放屁的食物有花椰菜、洋蔥、大蒜、白菜、麥片、面包、豆子、啤酒、芥藍、生蘋果、雞蛋、橙子、西紅柿、草莓、牛奶、葡萄干、橡木桶裝白酒以及大部分的水果和蔬菜。因此，素食者放的屁更多，但是味道淡得多。 　　小提示：能夠吸收屁味的東西有木炭片、薄荷和生姜。目前有一種填充了木炭的坐墊。人坐在墊子上放屁后，墊子能吸收90%的臭味。 　　多吃蛋，韭菜。閩南有一種蘿卜干，用閩南話直接翻譯好像叫“菜甫”的，用鹽和蘿卜做出來的，做得好的能放十幾年，越老越黑。吃這個最能放屁，不臭又不響，狂舒服。而且還能祛風，肚脹吃了就排氣。 　　 2，激躁性大腸癥候群 　　此癥臨床上也會有腹痛、腹?jié)q以及放屁等現(xiàn)象產(chǎn)生。在飲食上建議您少量多餐，不要暴飲暴食，吃東西時，宜細嚼慢咽，以免一起吃下太多空氣，而容易產(chǎn)氣的食物也要避免食用。每天喝杯優(yōu)酪乳，有助于改變腸胃道細菌。 　　美女、帥哥放屁也要吃的5種食物 　　蘿卜：長于順氣健胃，對氣郁上火生痰者有清熱消痰作用，以青蘿卜療效最佳，紅皮白心者次之，胡蘿卜無效。最好生吃，如胃有病可做蘿卜湯喝。 　　玫瑰花：沏茶時放幾瓣玫瑰花有順氣功效，沒有喝茶習慣者可以單獨泡玫瑰花喝，或者將香氣撲鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里，呼吸進花香也能順氣寧神。蓮藕：藕能通氣，還能健脾和胃，養(yǎng)心安神，亦屬順氣佳品。以水煮服或稀飯煮藕療效最好。 　　茴香：茴香果實做藥用，名小茴香，嫩葉可食用。子和葉都有順氣作用，用葉做菜餡或炒菜都可順氣、健胃、止痛，對生氣造成的胸腹脹滿、疼痛有較好療效。 　　山楂：山楂擅長順氣止痛、化食消積，適宜氣裹食造成的胸腹脹滿疼痛，對于生氣導致的心動過速、心律不齊也有一定療效。生吃、熟吃、泡水，各種食用法皆有效。 　　三種不健康的放屁現(xiàn)象 　　 1.放屁增多 　　有時放屁過多，與吃了過多的淀粉類食物有關(guān)，如市場上出售的甜食、紅薯、土豆等。多吃面食的人放屁也多，這類食物使腸腔產(chǎn)氣過多，導致放屁增多，糞便量加大。此時應當減少淀粉類食物，增加蛋白質(zhì)、蔬菜類食物，使飲食達到平衡。 　　 2.放屁很臭 　　在眾人面前放臭屁最不雅。臭屁有兩種情況，一是大便稀溏，放出來的屁屎臭味很濃，如果大便排出，屁便中止。從這一點來看，“屁是屎頭”是有道理的。二是屁的臭味特別濃，如同臭雞蛋一樣臭不可聞。這是由于進食過多蛋白質(zhì)類食物，使腸道發(fā)生了食物滯留。滯留的蛋白質(zhì)食物在消化道內(nèi)被分解后，產(chǎn)生了胺類，胺就具有這種惡臭味。解決的辦法是減少食量，特別是減少含蛋白質(zhì)類食物的量。 　　 3.沒有屁放 　　如果長時間不放屁，說明問題嚴重。新生兒不放屁，要檢查是否為無肛癥或肛門發(fā)育不全。大人沒有屁放，腹部發(fā)脹如鼓，說明腹部脹氣，這就要考慮肛門直腸是否有毛病，如炎癥、腫瘤、便秘、痔瘡等，必要時需肛門插管排氣?；加心c套疊、腸扭轉(zhuǎn)、腸梗阻無屁，是因為屁被腸子堵住。