陜西湘泉酒業(yè)發(fā)展有限公司漢中分公司，湘泉酒是糧食酒嗎

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 是的湘泉酒是純糧食酒。湘泉酒納大小曲酒工藝于一體，容各香型為一體，繼承湘西民間歷史釀酒精華，結(jié)合現(xiàn)代先進(jìn)釀酒技術(shù)，精心釀制而成。酒液無色透明，芳香馥郁，味綿甘洌，醇厚柔美，后味爽凈，回味悠長(zhǎng)。國(guó)內(nèi)酒界專家定為混合香型－－湘泉型，這是繼我國(guó)傳統(tǒng)五大白酒香型之后崛起的又一大香型。 湘泉酒系列酒主要分：湘泉原漿酒十年，十五年；福裕湘泉酒；柔和湘泉酒；龍鳳湘泉酒；湘泉醉瀟湘酒；湘泉錦繡瀟湘酒年份酒八年，十二年；悠悠湘泉酒；湘泉古燒；鴻運(yùn)湘泉；精品文化湘泉等酒。 親有幫助記得給個(gè)贊哦～ 更多1條 

湘泉酒是酒鬼酒股份有限公司的湘泉系列酒。其前身為始建于1956年的吉首酒廠，1997年07月上市，公司股票上市地為深圳證券交易所，證券代碼為000799，股票簡(jiǎn)稱“酒鬼酒”。自上市以來，企業(yè)不斷發(fā)展壯大，酒鬼成為“中國(guó)馳名商標(biāo)”，公司曾先后榮獲“全國(guó)酒文化優(yōu)秀企業(yè)”、全國(guó)“五一勞動(dòng)獎(jiǎng)狀”、“全國(guó)輕工業(yè)系統(tǒng)先進(jìn)集體”、“全國(guó)先進(jìn)集體”、“中國(guó)公眾形象優(yōu)秀企業(yè)”、“全國(guó)質(zhì)量效益企業(yè)”、“全國(guó)釀酒行業(yè)優(yōu)秀企業(yè)”、“全國(guó)酒文化優(yōu)秀企業(yè)”、“中國(guó)公眾形象優(yōu)良企業(yè)”、“全國(guó)食品行業(yè)質(zhì)量效益型先進(jìn)企業(yè)”、“全國(guó)食品工業(yè)科技進(jìn)步優(yōu)秀企業(yè)”等多項(xiàng)榮譽(yù)。2012年9月26日由中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)、中華品牌戰(zhàn)略研究院主辦的“華樽杯”第四屆中國(guó)酒類品牌價(jià)值評(píng)議成果發(fā)布會(huì)在國(guó)家會(huì)議中心揭曉，經(jīng)“華樽杯”第四屆中國(guó)酒類品牌價(jià)值評(píng)議組委會(huì)評(píng)測(cè)，酒鬼酒股份有限公司的品牌價(jià)值是66.76億元,同比增長(zhǎng)46.78%，位居中國(guó)白酒第20位，湖南省第一位。公司主營(yíng)業(yè)務(wù)為生產(chǎn)、銷售酒鬼酒、湘泉酒、內(nèi)參酒等系列白酒產(chǎn)品，產(chǎn)品暢銷全國(guó)30多個(gè)省、市、自治區(qū)，遠(yuǎn)銷美國(guó)、日本、俄羅斯、韓國(guó)、東南亞及港澳臺(tái)等20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。酒鬼酒公司位于湖南吉首市北郊酒鬼工業(yè)園區(qū)，旁依枝柳鐵路和1828省道，為風(fēng)景名勝區(qū)張家界、猛洞河、王村古鎮(zhèn)至德夯苗寨、鳳凰古城的必經(jīng)之地，這里群山環(huán)抱，風(fēng)景如畫，酒鬼生態(tài)工業(yè)園已被國(guó)家旅游局列為全國(guó)首批工業(yè)旅游示范點(diǎn)。

湖南省吉首市酒鬼酒股份有限公司由創(chuàng)建于1956年的湘西州第一家作坊酒廠吉首酒廠發(fā)展而成；1985年更名為湘西吉首釀酒總廠；1992年更名為湘西湘泉酒總廠；1996年改制為湖南湘泉集團(tuán)有限公司，成為湖南省50家最早進(jìn)行現(xiàn)代企業(yè)制度改革的企業(yè)之一。1997年由湘泉集團(tuán)獨(dú)家發(fā)起創(chuàng)立酒鬼酒股份有限公司，在深圳證券交易所上市；2007年全面完成改制重組，中皇有限公司成為公司控股股東；2016年，中糧集團(tuán)有限公司成為公司實(shí)際控制人。拓展資料:2008年07月01日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“酒鬼酒”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。2017年，秋季糖酒會(huì)期間，酒鬼酒榮獲“新時(shí)代文化名酒典范”榮譽(yù)稱號(hào)。同年，第三屆酒業(yè)總裁論道盛會(huì)上，酒鬼酒獲“2017中國(guó)次高端白酒典范品牌”稱號(hào)。酒鬼酒地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍湖南省湘西土家族苗族自治州人民政府《關(guān)于劃定湘西酒鬼酒原產(chǎn)地域保護(hù)范圍的函》（州政函〔2005〕69號(hào)）提出的范圍為準(zhǔn)，為湖南省吉首市振武營(yíng)酒鬼湘泉城現(xiàn)轄行政區(qū)域。內(nèi)參酒選用酒鬼酒企業(yè)很多年累積的頂尖原酒調(diào)配而成，因而生產(chǎn)量極為比較有限，只有執(zhí)行限定制造，定量分析市場(chǎng)銷售，如同黃永玉高手所說“喝一瓶，少一瓶，喝一口，少一口”。棉柔雅致，圓滑醇正，諸味融洽，回味無窮綿長(zhǎng)。酒鬼酒陶瓶的設(shè)計(jì)方案構(gòu)思孤絕，妙手同創(chuàng)，平樸里顯功底，隨便中見瀟灑，古樸別具一格，大樸大雅。其酒質(zhì)：酒鬼酒企業(yè)創(chuàng)立的馥郁香型純糧酒，恰當(dāng)結(jié)合了“瀘型之香醇”、“汾型之芳香”、“茅型之醬香型”于一身，被稱作“強(qiáng)大妙品”。湖南湘西之水甲天下。湘泉酒既以蘭芷間之流泉，并選用祖方釀造而成。湘泉，侵潤(rùn)著湖湘文化，承傳了湖南湘西邊地古方制酒手藝，真說白了是一曲楚湘韻味，一脈博大精深。這一系列產(chǎn)品的酒沒有顏色全透明，香味正宗，諸香融洽，酒質(zhì)純正，回味無窮凈爽。十年窯藏，八載洞藏，時(shí)光歷煉，造就了酒鬼洞藏文化藝術(shù)酒的不凡質(zhì)量。當(dāng)代藝術(shù)家黃永玉譽(yù)謂之“洞藏妙品”，并親身而為設(shè)計(jì)方案包_。酒鬼洞藏文化藝術(shù)酒是匯聚了與眾不同的馥郁香型、湖南湘西上千年承傳的洞窟藏酒加工工藝和十足儲(chǔ)藏年代于一身的美酒，具有留念、個(gè)人收藏和賞析使用價(jià)值。為什么那么多人喜歡酒鬼酒?實(shí)際上較大的緣故就是說由于其與眾不同的香型——馥郁香。酒鬼酒的濃香型擺脫了中國(guó)四大傳統(tǒng)式香型，作為馥郁經(jīng)典，獨(dú)樹一幟，“前濃，中清，后醬”。只有品味過其口感的人才能搞清楚其中滋味，酒鬼酒與眾不同的馥郁香是湖南湘西獨(dú)有地形地貌造成的，是沒法拷貝的。與眾不同的香型，讓酒鬼酒慢慢被愈來愈多人所獨(dú)寵，將來，堅(jiān)信還會(huì)有大量的人要迷上酒鬼酒，迷上馥郁香。

1酒鬼酒股份有限公司，初建于1956年，位于湖南省湘西州吉首市振武營(yíng)，原稱為吉首市酒廠。酒鬼酒從1978年釀造出第一瓶全新的馥郁香型白酒開始，就拉開了酒鬼酒發(fā)展的序幕；上世紀(jì)80年代，藝術(shù)大師黃永玉回到湘西，先后創(chuàng)造了湘泉、酒鬼、內(nèi)參三個(gè)獨(dú)特的品牌包裝，在今天看來，酒鬼酒在中國(guó)傳統(tǒng)白酒行業(yè)中，較早地開啟了白酒“文化品牌”之路。其品牌文化性、品牌符號(hào)性到目前為止仍具備獨(dú)特風(fēng)格，長(zhǎng)期被消費(fèi)者喜愛，并在市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)中具有強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)力。在中糧集團(tuán)的強(qiáng)大依托下，2016年酒鬼酒首次開啟了國(guó)宴時(shí)代，2018年，酒鬼產(chǎn)品進(jìn)入上合組織峰會(huì)、中非合作論壇、中國(guó)-拉美高峰會(huì)等國(guó)事盛宴，成為國(guó)宴用酒，讓湘西品牌影響世界。據(jù)華樽杯研究報(bào)告表明，酒鬼酒品牌價(jià)值2020年已經(jīng)達(dá)到396.43億元。酒鬼酒，獨(dú)創(chuàng)“馥郁香型”，是中國(guó)傳統(tǒng)純糧固態(tài)發(fā)酵白酒十二大香型之一。酒業(yè)泰斗沈怡方老先生曾對(duì)馥郁香型工藝給予評(píng)價(jià)：“雖然現(xiàn)在的香型比較多，但歸根到底主要還是濃、清、醬，而酒鬼酒將這三大香型集于一身，創(chuàng)造了馥郁香型，這是一個(gè)創(chuàng)新。”筆者對(duì)能夠獨(dú)創(chuàng)一種香型的酒鬼酒廠充滿了敬意和向往，2020年11月19日，通過酒鬼酒西北銷售大區(qū)朱總的介紹，我們終于有機(jī)會(huì)到吉首參觀酒鬼酒股份有限公司。2酒鬼酒廠區(qū)所在地湘西州吉首市振武營(yíng)就在北緯30°上。我國(guó)處于這個(gè)緯度的川、渝、貴、湘地區(qū)，群山莽莽植被茂盛，這里四季分明，雨水豐沛，氣候溫潤(rùn)，水系發(fā)達(dá)，屬典型的亞熱帶季風(fēng)性濕潤(rùn)氣候，這樣依山傍水的獨(dú)特地貌和無污染的生態(tài)環(huán)境，非常有利于微生物的生長(zhǎng)繁殖。這使得宜賓、瀘州、仁懷、遵義、湘西自然形成了固態(tài)蒸餾白酒的集聚區(qū)，歷經(jīng)多年發(fā)展已形成“中國(guó)白酒核心釀酒帶”。這條神奇的釀酒帶，孕育了醬香型白酒的代表茅臺(tái)酒，孕育了濃香型白酒的代表五糧液、瀘州老窖，也孕育了代表馥郁香型白酒的酒鬼酒。11月19日上午，我們來到酒鬼酒股份有限公司，酒廠工會(huì)的田欽文先生和一位頭戴著銀飾、身著土家族節(jié)日傳統(tǒng)服飾的漂亮姑娘在門口迎接我們，讓我們感受到了貴賓的待遇。在交流過程中，我們知道這位漂亮的姑娘小吳是土家族人，畢業(yè)于陜西咸陽民族學(xué)院，學(xué)的是英語專業(yè)，曾經(jīng)在深圳工作過多年，后來回老家成家，到了酒鬼酒股份有限公司上班。酒鬼酒股份有限公司被央企控股后，實(shí)力雄厚，人力資源的發(fā)展也在提升，有更多優(yōu)秀的人才加入了進(jìn)來。在參觀過程中，酒鬼酒股份有限公司釀酒車間的工人們就在工作的現(xiàn)場(chǎng)表演了一場(chǎng)釀酒的歌舞，吹起號(hào)角，喊起號(hào)子，踩曲、起窖、上甑等各個(gè)釀酒環(huán)節(jié)通過一場(chǎng)歌舞的方式表現(xiàn)了出來，很有民族風(fēng)情和藝術(shù)氣息。在酒廠博物館參觀時(shí)，多個(gè)展室里，多次提到了藝術(shù)大師黃永玉先生對(duì)酒鬼酒品牌的影響。我們知道黃永玉大師曾經(jīng)為酒鬼酒設(shè)計(jì)了著名的麻袋酒瓶的形式，為酒鬼酒樹立了具有藝術(shù)氣質(zhì)的獨(dú)特形象?，F(xiàn)在在展室里，我們又看到了黃永玉大師為酒鬼內(nèi)參酒設(shè)計(jì)的油包紙酒瓶的草稿，感受到了大師工作的嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致和投入。黃永玉大師為家鄉(xiāng)酒的文化創(chuàng)意，投入了很大的熱情，做了很多有創(chuàng)造性的工作。3酒鬼酒，獨(dú)創(chuàng)“馥郁香型”，采用“523工藝”（五種糧食；二種曲，即大小曲發(fā)酵；三，即馥郁三香，“前濃、中清、后醬”），集“濃、清、醬”三香和諧共生，一口可品馥郁三香獨(dú)特風(fēng)味。其酒體亦優(yōu)雅、亦芬芳、亦細(xì)膩；其味亦爽舒、亦綿柔、亦豐滿，融“瀘型之濃香、茅型之醬香、汾型之清香”于一身，即前濃的濃郁綿甜，中清的凈爽柔和，后醬的醇厚怡長(zhǎng)，三香巧機(jī)結(jié)合，自成一派?！梆ビ粝阈汀卑拙漆勚乒に嚍閲?guó)內(nèi)獨(dú)創(chuàng)、自主研發(fā)、擁有獨(dú)立知識(shí)產(chǎn)權(quán)，被列為湖南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。在釀造車間，我們品嘗了酒鬼酒剛蒸出來的新酒，在一瞬間感受到了馥郁香果然名不虛傳，盡管很多香型的新酒都比較相似，但酒鬼酒的新酒聞香非常馥郁豐富，口感圓潤(rùn)飽滿，這在我品嘗過的各種香型的新酒里比較少見。由于酒鬼酒有小曲糖化這個(gè)環(huán)節(jié)，所以多少有一點(diǎn)丁酸乙酯的臭味，但是不明顯，在保留小曲酒特有的甘爽的同時(shí)，又把丁酸乙酯的臭味降低到了最低的程度。據(jù)介紹，酒鬼酒廠有8個(gè)車間，目前全部在生產(chǎn)。產(chǎn)品系列里，酒鬼酒有高端產(chǎn)品內(nèi)參酒，內(nèi)參系列還有內(nèi)參大師等更高端產(chǎn)品，此外還有紫壇酒鬼酒、紅壇酒鬼酒、傳承酒鬼酒等系列產(chǎn)品。