陜西湘泉酒業(yè)發(fā)展有限公司漢中分公司，湘泉酒是糧食酒嗎

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 是的湘泉酒是純糧食酒。湘泉酒納大小曲酒工藝于一體，容各香型為一體，繼承湘西民間歷史釀酒精華，結(jié)合現(xiàn)代先進(jìn)釀酒技術(shù)，精心釀制而成。酒液無色透明，芳香馥郁，味綿甘洌，醇厚柔美，后味爽凈，回味悠長。國內(nèi)酒界專家定為混合香型－－湘泉型，這是繼我國傳統(tǒng)五大白酒香型之后崛起的又一大香型。 湘泉酒系列酒主要分：湘泉原漿酒十年，十五年；福裕湘泉酒；柔和湘泉酒；龍鳳湘泉酒；湘泉醉瀟湘酒；湘泉錦繡瀟湘酒年份酒八年，十二年；悠悠湘泉酒；湘泉古燒；鴻運(yùn)湘泉；精品文化湘泉等酒。 親有幫助記得給個(gè)贊哦～ 更多1條 

湘泉酒是酒鬼酒股份有限公司的湘泉系列酒。其前身為始建于1956年的吉首酒廠，1997年07月上市，公司股票上市地為深圳證券交易所，證券代碼為000799，股票簡稱“酒鬼酒”。自上市以來，企業(yè)不斷發(fā)展壯大，酒鬼成為“中國馳名商標(biāo)”，公司曾先后榮獲“全國酒文化優(yōu)秀企業(yè)”、全國“五一勞動(dòng)獎(jiǎng)狀”、“全國輕工業(yè)系統(tǒng)先進(jìn)集體”、“全國先進(jìn)集體”、“中國公眾形象優(yōu)秀企業(yè)”、“全國質(zhì)量效益企業(yè)”、“全國釀酒行業(yè)優(yōu)秀企業(yè)”、“全國酒文化優(yōu)秀企業(yè)”、“中國公眾形象優(yōu)良企業(yè)”、“全國食品行業(yè)質(zhì)量效益型先進(jìn)企業(yè)”、“全國食品工業(yè)科技進(jìn)步優(yōu)秀企業(yè)”等多項(xiàng)榮譽(yù)。2012年9月26日由中國酒類流通協(xié)會、中華品牌戰(zhàn)略研究院主辦的“華樽杯”第四屆中國酒類品牌價(jià)值評議成果發(fā)布會在國家會議中心揭曉，經(jīng)“華樽杯”第四屆中國酒類品牌價(jià)值評議組委會評測，酒鬼酒股份有限公司的品牌價(jià)值是66.76億元,同比增長46.78%，位居中國白酒第20位，湖南省第一位。公司主營業(yè)務(wù)為生產(chǎn)、銷售酒鬼酒、湘泉酒、內(nèi)參酒等系列白酒產(chǎn)品，產(chǎn)品暢銷全國30多個(gè)省、市、自治區(qū)，遠(yuǎn)銷美國、日本、俄羅斯、韓國、東南亞及港澳臺等20多個(gè)國家和地區(qū)。酒鬼酒公司位于湖南吉首市北郊酒鬼工業(yè)園區(qū)，旁依枝柳鐵路和1828省道，為風(fēng)景名勝區(qū)張家界、猛洞河、王村古鎮(zhèn)至德夯苗寨、鳳凰古城的必經(jīng)之地，這里群山環(huán)抱，風(fēng)景如畫，酒鬼生態(tài)工業(yè)園已被國家旅游局列為全國首批工業(yè)旅游示范點(diǎn)。

湖南省吉首市酒鬼酒股份有限公司由創(chuàng)建于1956年的湘西州第一家作坊酒廠吉首酒廠發(fā)展而成；1985年更名為湘西吉首釀酒總廠；1992年更名為湘西湘泉酒總廠；1996年改制為湖南湘泉集團(tuán)有限公司，成為湖南省50家最早進(jìn)行現(xiàn)代企業(yè)制度改革的企業(yè)之一。1997年由湘泉集團(tuán)獨(dú)家發(fā)起創(chuàng)立酒鬼酒股份有限公司，在深圳證券交易所上市；2007年全面完成改制重組，中皇有限公司成為公司控股股東；2016年，中糧集團(tuán)有限公司成為公司實(shí)際控制人。拓展資料:2008年07月01日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“酒鬼酒”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。2017年，秋季糖酒會期間，酒鬼酒榮獲“新時(shí)代文化名酒典范”榮譽(yù)稱號。同年，第三屆酒業(yè)總裁論道盛會上，酒鬼酒獲“2017中國次高端白酒典范品牌”稱號。酒鬼酒地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍湖南省湘西土家族苗族自治州人民政府《關(guān)于劃定湘西酒鬼酒原產(chǎn)地域保護(hù)范圍的函》（州政函〔2005〕69號）提出的范圍為準(zhǔn)，為湖南省吉首市振武營酒鬼湘泉城現(xiàn)轄行政區(qū)域。內(nèi)參酒選用酒鬼酒企業(yè)很多年累積的頂尖原酒調(diào)配而成，因而生產(chǎn)量極為比較有限，只有執(zhí)行限定制造，定量分析市場銷售，如同黃永玉高手所說“喝一瓶，少一瓶，喝一口，少一口”。棉柔雅致，圓滑醇正，諸味融洽，回味無窮綿長。酒鬼酒陶瓶的設(shè)計(jì)方案構(gòu)思孤絕，妙手同創(chuàng)，平樸里顯功底，隨便中見瀟灑，古樸別具一格，大樸大雅。其酒質(zhì)：酒鬼酒企業(yè)創(chuàng)立的馥郁香型純糧酒，恰當(dāng)結(jié)合了“瀘型之香醇”、“汾型之芳香”、“茅型之醬香型”于一身，被稱作“強(qiáng)大妙品”。湖南湘西之水甲天下。湘泉酒既以蘭芷間之流泉，并選用祖方釀造而成。湘泉，侵潤著湖湘文化，承傳了湖南湘西邊地古方制酒手藝，真說白了是一曲楚湘韻味，一脈博大精深。這一系列產(chǎn)品的酒沒有顏色全透明，香味正宗，諸香融洽，酒質(zhì)純正，回味無窮凈爽。十年窯藏，八載洞藏，時(shí)光歷煉，造就了酒鬼洞藏文化藝術(shù)酒的不凡質(zhì)量。當(dāng)代藝術(shù)家黃永玉譽(yù)謂之“洞藏妙品”，并親身而為設(shè)計(jì)方案包_。酒鬼洞藏文化藝術(shù)酒是匯聚了與眾不同的馥郁香型、湖南湘西上千年承傳的洞窟藏酒加工工藝和十足儲藏年代于一身的美酒，具有留念、個(gè)人收藏和賞析使用價(jià)值。為什么那么多人喜歡酒鬼酒?實(shí)際上較大的緣故就是說由于其與眾不同的香型——馥郁香。酒鬼酒的濃香型擺脫了中國四大傳統(tǒng)式香型，作為馥郁經(jīng)典，獨(dú)樹一幟，“前濃，中清，后醬”。只有品味過其口感的人才能搞清楚其中滋味，酒鬼酒與眾不同的馥郁香是湖南湘西獨(dú)有地形地貌造成的，是沒法拷貝的。與眾不同的香型，讓酒鬼酒慢慢被愈來愈多人所獨(dú)寵，將來，堅(jiān)信還會有大量的人要迷上酒鬼酒，迷上馥郁香。

1酒鬼酒股份有限公司，初建于1956年，位于湖南省湘西州吉首市振武營，原稱為吉首市酒廠。酒鬼酒從1978年釀造出第一瓶全新的馥郁香型白酒開始，就拉開了酒鬼酒發(fā)展的序幕；上世紀(jì)80年代，藝術(shù)大師黃永玉回到湘西，先后創(chuàng)造了湘泉、酒鬼、內(nèi)參三個(gè)獨(dú)特的品牌包裝，在今天看來，酒鬼酒在中國傳統(tǒng)白酒行業(yè)中，較早地開啟了白酒“文化品牌”之路。其品牌文化性、品牌符號性到目前為止仍具備獨(dú)特風(fēng)格，長期被消費(fèi)者喜愛，并在市場的競爭中具有強(qiáng)有力的競爭力。在中糧集團(tuán)的強(qiáng)大依托下，2016年酒鬼酒首次開啟了國宴時(shí)代，2018年，酒鬼產(chǎn)品進(jìn)入上合組織峰會、中非合作論壇、中國-拉美高峰會等國事盛宴，成為國宴用酒，讓湘西品牌影響世界。據(jù)華樽杯研究報(bào)告表明，酒鬼酒品牌價(jià)值2020年已經(jīng)達(dá)到396.43億元。酒鬼酒，獨(dú)創(chuàng)“馥郁香型”，是中國傳統(tǒng)純糧固態(tài)發(fā)酵白酒十二大香型之一。酒業(yè)泰斗沈怡方老先生曾對馥郁香型工藝給予評價(jià)：“雖然現(xiàn)在的香型比較多，但歸根到底主要還是濃、清、醬，而酒鬼酒將這三大香型集于一身，創(chuàng)造了馥郁香型，這是一個(gè)創(chuàng)新。”筆者對能夠獨(dú)創(chuàng)一種香型的酒鬼酒廠充滿了敬意和向往，2020年11月19日，通過酒鬼酒西北銷售大區(qū)朱總的介紹，我們終于有機(jī)會到吉首參觀酒鬼酒股份有限公司。2酒鬼酒廠區(qū)所在地湘西州吉首市振武營就在北緯30°上。我國處于這個(gè)緯度的川、渝、貴、湘地區(qū)，群山莽莽植被茂盛，這里四季分明，雨水豐沛，氣候溫潤，水系發(fā)達(dá)，屬典型的亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候，這樣依山傍水的獨(dú)特地貌和無污染的生態(tài)環(huán)境，非常有利于微生物的生長繁殖。這使得宜賓、瀘州、仁懷、遵義、湘西自然形成了固態(tài)蒸餾白酒的集聚區(qū)，歷經(jīng)多年發(fā)展已形成“中國白酒核心釀酒帶”。這條神奇的釀酒帶，孕育了醬香型白酒的代表茅臺酒，孕育了濃香型白酒的代表五糧液、瀘州老窖，也孕育了代表馥郁香型白酒的酒鬼酒。11月19日上午，我們來到酒鬼酒股份有限公司，酒廠工會的田欽文先生和一位頭戴著銀飾、身著土家族節(jié)日傳統(tǒng)服飾的漂亮姑娘在門口迎接我們，讓我們感受到了貴賓的待遇。在交流過程中，我們知道這位漂亮的姑娘小吳是土家族人，畢業(yè)于陜西咸陽民族學(xué)院，學(xué)的是英語專業(yè)，曾經(jīng)在深圳工作過多年，后來回老家成家，到了酒鬼酒股份有限公司上班。酒鬼酒股份有限公司被央企控股后，實(shí)力雄厚，人力資源的發(fā)展也在提升，有更多優(yōu)秀的人才加入了進(jìn)來。在參觀過程中，酒鬼酒股份有限公司釀酒車間的工人們就在工作的現(xiàn)場表演了一場釀酒的歌舞，吹起號角，喊起號子，踩曲、起窖、上甑等各個(gè)釀酒環(huán)節(jié)通過一場歌舞的方式表現(xiàn)了出來，很有民族風(fēng)情和藝術(shù)氣息。在酒廠博物館參觀時(shí)，多個(gè)展室里，多次提到了藝術(shù)大師黃永玉先生對酒鬼酒品牌的影響。我們知道黃永玉大師曾經(jīng)為酒鬼酒設(shè)計(jì)了著名的麻袋酒瓶的形式，為酒鬼酒樹立了具有藝術(shù)氣質(zhì)的獨(dú)特形象。現(xiàn)在在展室里，我們又看到了黃永玉大師為酒鬼內(nèi)參酒設(shè)計(jì)的油包紙酒瓶的草稿，感受到了大師工作的嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致和投入。黃永玉大師為家鄉(xiāng)酒的文化創(chuàng)意，投入了很大的熱情，做了很多有創(chuàng)造性的工作。3酒鬼酒，獨(dú)創(chuàng)“馥郁香型”，采用“523工藝”（五種糧食；二種曲，即大小曲發(fā)酵；三，即馥郁三香，“前濃、中清、后醬”），集“濃、清、醬”三香和諧共生，一口可品馥郁三香獨(dú)特風(fēng)味。其酒體亦優(yōu)雅、亦芬芳、亦細(xì)膩；其味亦爽舒、亦綿柔、亦豐滿，融“瀘型之濃香、茅型之醬香、汾型之清香”于一身，即前濃的濃郁綿甜，中清的凈爽柔和，后醬的醇厚怡長，三香巧機(jī)結(jié)合，自成一派?！梆ビ粝阈汀卑拙漆勚乒に嚍閲鴥?nèi)獨(dú)創(chuàng)、自主研發(fā)、擁有獨(dú)立知識產(chǎn)權(quán)，被列為湖南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。在釀造車間，我們品嘗了酒鬼酒剛蒸出來的新酒，在一瞬間感受到了馥郁香果然名不虛傳，盡管很多香型的新酒都比較相似，但酒鬼酒的新酒聞香非常馥郁豐富，口感圓潤飽滿，這在我品嘗過的各種香型的新酒里比較少見。由于酒鬼酒有小曲糖化這個(gè)環(huán)節(jié)，所以多少有一點(diǎn)丁酸乙酯的臭味，但是不明顯，在保留小曲酒特有的甘爽的同時(shí)，又把丁酸乙酯的臭味降低到了最低的程度。據(jù)介紹，酒鬼酒廠有8個(gè)車間，目前全部在生產(chǎn)。產(chǎn)品系列里，酒鬼酒有高端產(chǎn)品內(nèi)參酒，內(nèi)參系列還有內(nèi)參大師等更高端產(chǎn)品，此外還有紫壇酒鬼酒、紅壇酒鬼酒、傳承酒鬼酒等系列產(chǎn)品。