紅酒和什么搭配(紅酒和什么搭配吃)

紅酒和什么搭配吃


一.紅酒配什么?

1.紅酒最佳搭配復是海鮮!比如:龍蝦兩吃、炒螃蟹、茶葉蝦、清蒸鱘魚都可以。制那就買點大蝦,加鹽、花椒大2113料用開水煮下,涼了吃,也挺方便的。

2.記得要把蝦頭去掉5261再煮哦! 或者干脆配牛排,用平底鍋煎下就好了。4102如果不餓,那干脆切盤水果倒些沙拉,再弄個大盤倒上膨化1653食品,邊看電視邊品酒吃零食。

一.紅酒配什么?


二.紅酒搭什么絕配?

一般的紅酒適合搭配雪碧。而好一點的紅酒建議純飲。

二.紅酒搭什么絕配?


三.紅酒配什么喝

雪碧+話梅+檸檬片 不錯的

四.紅酒搭配什么食物

1.酒味不能遮蓋菜味,菜味也不能遮蓋酒味。所以,清淡的葡萄酒適宜搭配口味清淡的菜肴;而濃郁的葡萄酒則適宜搭配口味濃郁的菜肴。

2.淡的紅酒適宜搭配的食物:淡味海鮮、魚子醬、淡味芝士、沙律、蔬菜、瓜果、清蒸貝類、清蒸豆腐、刺身、生蠔、壽司、清蒸海鮮、白灼蝦、奶酪、淡味餅干等。

3.中濃型紅酒適宜搭配的食物:燒鴨、燒鵝、羊扒、香腸、紅燒魚、廣東扣肉、東坡肉、南京醬鴨、紅酒燴雞、烤乳鴿、椒鹽蝦蟹類、風干和煙熏肉類、牛仔扒、炒腰花、肥叉燒、鐵板燒雞、中味芝士等。

4.以上是紅酒與食物互不影響的搭配建議。您也可以把一種當作主角,一種當配角。比如某一次就餐的目的是品味珍藏的紅酒,則可以讓濃郁的紅酒搭配一些清淡的食物,這樣可以更明顯的感受紅酒的口味。

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