紹興魯爺酒業(yè)有限公司加飯酒，紹興加飯酒的作用

喝....隔水加熱喝....也可以當(dāng)料酒用~比如做個東坡肉東坡肘子什么的~

去腥，還有很多其他的好處

呵呵，一樓正確，二樓有誤。加飯酒只是黃酒的其中一個品種，黃酒雖然喝得味道差不多，但真正品酒的人一嘗就能嘗出來。黃酒除了加飯酒，還有其他很多種類的。做藥引的話，現(xiàn)在沒有這樣的說法的。但適量的和黃酒可以驅(qū)寒暖胃，這是有科學(xué)依據(jù)的。希望我的回答能給你有所幫助

如果沒有開封 應(yīng)該能喝的 19年陳那 壇裝酒存放時間越長 酒越香啊

這個要看你買哪個牌子和具體的量來計算的。建議你去紹興當(dāng)?shù)刭I，或者會稽山對應(yīng)的銷售點(diǎn)買。

都是黃酒，只是黃酒的品種的不同區(qū)分，根據(jù)釀造的工藝和用料口味不同來區(qū)分品種。加飯、花雕是品種區(qū)分，紹興黃酒是統(tǒng)稱，狀元紅、女兒紅是產(chǎn)品名。相對來說狀元紅是古越龍山公司出品的一款相對比原紹興黃酒標(biāo)準(zhǔn)度數(shù)低點(diǎn)品種，女兒紅是品牌名。

是黃酒 紹興有3個大的黃酒品牌 分別是 古越龍山，會稽山，塔牌會稽山是主打本地的，塔牌和古越龍山是主打外地的。實(shí)際上紹興本地人都喝會稽山牌的

是瓶裝還是陶瓷壇裝的，一般都是沒問題的，相對來講壇裝的要比瓶裝的好。過了保質(zhì)期口感也沒有多大的區(qū)別。紹興黃酒保存年份越長越好口感越醇厚。

我是做紹興酒銷售的 一般的紹興酒標(biāo)簽上會介紹酒的類型和年限 也可能當(dāng)時印在吊牌或外包裝上不知道什么時候弄丟了 看這個葫蘆的樣子應(yīng)該不是普通的紹興酒 但是不知道年限就無法評估價位的 它瓶蓋上原先封了一層石膏吧 怎么不見了 封藏好的話這種酒是不會過期的 而且時間越長酒越香 不過瓶身和瓶底滲出粘稠物了可能是瓶子有裂紋了吧 那就不建議送人了 酒滲出來以后酒香味肯定受到損害了

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加飯酒是紹興黃酒的一種，是在生產(chǎn)時改變了配料的比例，增加了糯米或糯米飯的投入量而得名。加飯酒是一種半干酒。酒度15%左右，糖份0.5%-3%。酒質(zhì)醇厚，氣郁芳香。在1910年南洋勸業(yè)會，1915年巴拿馬萬國商品賽會，1925年西湖博覽會和1936年浙贛特產(chǎn) 展覽會上紹興加飯酒都分別榮獲金牌和獎狀。1952年、1963年、1979年和1985年第一 、二、 三、四屆全國評酒會上，均被評為國家名酒。1985年3月20日，經(jīng)法國國際美食及旅游委員會 評審，紹興加飯酒達(dá)到國際高質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，又榮獲金質(zhì)獎牌。

浙江紹興加飯酒 紹興黃酒可謂是我國黃酒的姣姣者。紹興酒在歷史上久負(fù)盛名，在歷代文獻(xiàn)中均有記載。宋代以來，江南黃酒的發(fā)展進(jìn)入了全盛時期，尤其是南宋政權(quán)建都于杭州，紹興與杭州相距相近，紹興酒有較在的發(fā)展，當(dāng)時的紹酒名酒中，首推"蓬萊春"為珍品。南宋詩人陸游的詩句中，不少都流露出對家鄉(xiāng)黃酒的贊美之情。清代是紹興酒的全盛時期。釀酒規(guī)模在全國堪稱第一。紹酒行銷全國，甚至還出口到國外。紹酒幾乎成了黃酒的代名詞。目前，紹興黃酒在出口酒中所占的比例最大。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷到世界各國。紹興酒釀酒總公司所生產(chǎn)的品種很多，現(xiàn)代國家標(biāo)準(zhǔn)中的黃酒分類方法，基本上都是以紹興酒的品種及質(zhì)量指標(biāo)為依據(jù)制定的。其中紹興加飯酒在歷屆名酒評選中都榜上有名。加飯酒，顧名思義，是在釀酒過程中，增加釀酒用米飯的數(shù)量，相對來說，用水量較少。加飯酒是一種半干酒。酒度15%左右，糖份0.5%-3%。酒質(zhì)醇厚。氣郁芳香。此外，還有元紅酒、善釀酒、香雪酒等酒