大蒜蜂蜜白酒什么功效，白酒加蜂蜜泡大蒜能和蔥一起吃嗎

按中醫(yī)中藥的理論，蜂蜜是不能和大蔥一起吃的。

白酒泡蒜有什么作用？ 00:00 / 01:2370% 快捷鍵說(shuō)明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開(kāi)小窗播放快捷鍵說(shuō)明

可以治療感冒

解毒

腸炎急性期不能生吃大蒜.慢性腸炎可以用大蒜(最好是獨(dú)頭紫皮)適量,放鍋內(nèi)蒸熟,空腹吃.有一定的效果.有問(wèn)題可隨時(shí)來(lái)我的空間留言.

沒(méi)有用處，只是增加了白酒的異味。

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大蒜泡酒的話，還可加點(diǎn)枸杞，冰糖等搭配泡酒，另外泡酒所用的白酒需注意，現(xiàn)在食用酒精酒泛濫，媒體最近老報(bào)道現(xiàn)在白酒市場(chǎng)7成左右酒都是酒精勾兌的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌，好多打著純糧的旗號(hào)其實(shí)是食用酒精勾兌，不宜用塑料桶酒，酒腐蝕性很強(qiáng)容易把塑料腐蝕到酒里,度數(shù)在55°到60°之間為宜，一個(gè)是真正的純糧食酒,谷養(yǎng)康糧食酒，京東有，至于配方，泡酒之家有，希望對(duì)你有所幫助，以上內(nèi)容摘自網(wǎng)絡(luò)

沒(méi)有毒副作用，我最近做的實(shí)驗(yàn)有個(gè)步驟是醋酸和乙醇熏蒸大蒜。不過(guò)用酒泡大蒜，酒精（乙醇）會(huì)殺滅蒜酶，使大蒜素的合成抑制，大蒜素是大蒜中最主要的生物有益物質(zhì)。

任何一種食物都有著它獨(dú)特的“營(yíng)養(yǎng)構(gòu)成”，蜂蜜和大蒜同樣如此；少量吃飯大蒜泡蜂蜜，補(bǔ)充糖類(lèi)物質(zhì)、硫化物等營(yíng)養(yǎng)素，給身體的“營(yíng)養(yǎng)均衡”增光添彩。蜂蜜和大蒜搭配，甜甜辣辣的，滋味一定很不錯(cuò)。而且一年四季均可使用。蜂蜜泡大蒜啊可以調(diào)理多種疾病，對(duì)于心腦血管病患者也是不錯(cuò)的調(diào)理品。經(jīng)常食用，能夠疏通血管大蒜性溫歸脾胃，有消炎殺菌，消腫解毒，殺蟲(chóng)的作用，蜂蜜性平，也具有解毒功能，所以?xún)烧呓Y(jié)合可以清熱解毒，醋泡大蒜，每天可以吃2到3瓣的大蒜，可以喝一些它的汁可以起到解熱散寒，預(yù)防感冒的作用，而且還可以強(qiáng)身健體，鼻炎的患者可以使用一個(gè)小瓶口的瓶子裝路過(guò)泡打粉的水醋泡大蒜，吃起來(lái)不僅口感好沒(méi)有臭味，還具有去腥膩、避毒和助消化的作用，同時(shí)也具有避毒的功效，可以消除人身上的紅腫之處。普通大蒜的養(yǎng)生作用來(lái)自30多種含硫化合物，90%以上的活性物質(zhì)在有機(jī)硫化合物主要是蒜氨酸。醋泡大蒜之后，蒜氨酸可以部分溶解在醋中，所以吃醋泡大蒜一定不要棄醋呦中醫(yī)認(rèn)為，醋性溫?zé)o毒，入肝、胃兩經(jīng)，具有開(kāi)胃增納、散淤止血、殺蟲(chóng)解毒等作用；大蒜具有強(qiáng)力殺菌、預(yù)防感冒、排毒清腸等功效。酒泡大蒜減輕腦血栓，手臂麻木的癥狀，并且可以擴(kuò)張血管，清理血管壁上殘?jiān)⒂欣跉堅(jiān)懦墓π?，同時(shí)還兼具白酒與大蒜的功效。大蒜素融入酒中，又可以借著酒精擴(kuò)張血管的綠色通道，迅速被人體吸收。我想這應(yīng)該就是大蒜泡酒能治療外側(cè)皮神經(jīng)炎的原因了，白酒泡蒜產(chǎn)生的物質(zhì)是優(yōu)質(zhì)抗氧化劑，可以防治肝纖維化。

生大蒜泡白酒有何功效 1、生大蒜泡白酒能治腦血栓生大蒜泡白酒可以治療人類(lèi)的腦血栓，對(duì)腦血栓引起的癱瘓和行動(dòng)困難都有很好的治療作用，因?yàn)樯笏庠诮?jīng)過(guò)白酒泡制以后，會(huì)在酒精的催化下產(chǎn)生出一種獨(dú)特的大蒜素，它可以抑制血小板的凝結(jié)，也就減少了心腦血管疾病特別是血栓的發(fā)生。 2、生大蒜泡白酒能治皮膚病生大蒜泡白酒對(duì)人類(lèi)的多種皮膚疾病有良好的治療功效，生大蒜泡白酒以后，它的消炎殺菌功效會(huì)更加出色，人們?cè)诔霈F(xiàn)皮膚濕疹和瘙癢以及丘疹等不良癥狀以后，可以食用酒蒜，再用泡大蒜的白酒涂抹患處，內(nèi)外用治，會(huì)讓這些皮膚病的癥狀很快消失或者好轉(zhuǎn)。 生大蒜泡酒的做法用生大蒜泡白酒時(shí)，白酒要選擇質(zhì)量好的優(yōu)質(zhì)純糧白酒，它與大蒜的數(shù)量應(yīng)該按一比二去準(zhǔn)備，也就是說(shuō)一千克生大蒜需要兩千克白酒，把生大蒜去皮以后用清水洗凈，再控掉水分，然后直接放入白酒中泡制，把白酒密封起來(lái)，過(guò)兩周以后打開(kāi)，大蒜就能泡好，食用時(shí)要吃大蒜喝白酒，兩者一共的用量不能超過(guò)五十克。

大蒜在酒精的化學(xué)作用下，能產(chǎn)生一種叫作大蒜素n的物質(zhì)，這種物質(zhì)具有抗血小板凝結(jié)的功效，可以很好地預(yù)防因腦血管和心血管病變而引起的各種意外疾病，對(duì)治療因腦血栓引起的身體癱瘓也有一定療效。 　　白酒泡大蒜的具體做法是：將1000克干凈大蒜瓣浸泡于2000克優(yōu)質(zhì)糧食白酒中，經(jīng)過(guò)兩周后便可以服用。每日早晚各服1次，每次服用50克左右，而且酒蒜都要食用。

相信對(duì)于大蒜這個(gè)名字大家肯定是不陌生的，在北方有這么一句話：吃肉不吃蒜，香味少一半。我們平時(shí)也喜歡在做菜時(shí)放一些大蒜用來(lái)提香，所以大蒜真可謂我們生活中必不可少的一個(gè)調(diào)味材料。不僅如此，大蒜和白酒配合起來(lái)也是有一個(gè)奇妙的化學(xué)反應(yīng)。我小時(shí)候特別討厭吃大蒜，總覺(jué)得它有一股子難聞的味道，吃到嘴巴里那股味道非但不會(huì)消失，還會(huì)長(zhǎng)久的停留在嘴巴里，對(duì)于從小就在乎自身形象的我來(lái)說(shuō)真的是避之不及的東西。但是現(xiàn)在我做菜，若是沒(méi)有大蒜我都覺(jué)得是不完美的。一般我們都比較少直接吃蒜，一個(gè)是因?yàn)樗旧淼奈兜辣容^重，第二個(gè)是因?yàn)樗目诟猩鲜潜容^辣口、比較刺激的。但是適當(dāng)吃一些大蒜是很有必要的，經(jīng)過(guò)白酒的浸泡之后可以很好的綜合掉大蒜本身的味道。大蒜里面含有獨(dú)特的大蒜素，它對(duì)我們?nèi)梭w中的膽固醇具有一定的稀釋作用，加上白酒的特性，還能擴(kuò)張我們血管，讓我們體內(nèi)的附著在血管內(nèi)壁的殘?jiān)撀?，從而排除體外，清洗血管的作用。它的制作方法也是非常的簡(jiǎn)單，只需要準(zhǔn)備一個(gè)容器，將大蒜剝洗干凈，放入容器中以后，放入高度酒浸泡即可。一般正常情況下，我們只需要浸泡2至3個(gè)月的時(shí)間，大蒜酒就可以喝了，喝酒的時(shí)候可以將里面的大蒜拿出一些一起食用。不過(guò)一次不要吃太多，每天最多兩次，10塊左右即可。喝酒的朋友應(yīng)該知道，一般白酒都有著自己獨(dú)特的酒香味，對(duì)大蒜的味道有一定的掩蓋作用，但是如果依舊無(wú)法掩蓋的話，我們?cè)诤染频臅r(shí)候可以用果汁或者是蜂蜜等材料調(diào)和一下味道。大家喜歡吃蒜嗎？有喝過(guò)用大蒜泡的酒或者是吃過(guò)用酒泡的大蒜嗎？歡迎大家在評(píng)論區(qū)里面分享一下自己感受，如果你有更好的建議可以留言分享。

大蒜是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ?jiàn)的辛香調(diào)味料，不僅可以食用還有著其他的作用，如廣譜殺菌、降血糖、預(yù)防感冒、抗衰老等功效與作用，那么大蒜泡白酒有什么功效與作用呢？ 1預(yù)防血栓大蒜具有抗血小板凝結(jié)的作用，還能防止血管中的脂肪沉積，促進(jìn)組織內(nèi)部的脂肪代謝增強(qiáng)，并且增強(qiáng)血管的彈性，因此飲用大蒜泡白酒具有預(yù)防脂質(zhì)堆積在血管中，防血栓的作用。2保護(hù)心腦血管大蒜具有促進(jìn)人體胰島素分泌、增加細(xì)胞對(duì)葡萄糖的吸收、殺滅引起糖尿病的病菌、增強(qiáng)人體對(duì)血糖的耐受度的作用，可以降血糖，還具有增強(qiáng)血管通透性，調(diào)節(jié)血壓的作用，還能降低膽固醇的含量，因此食用大蒜泡白醋具有保護(hù)心腦血管的作用。3驅(qū)寒暖身大蒜性溫，味辛，入脾、胃、肺經(jīng)，因此具有暖脾胃的作用，而白酒性熱，味甘、辛、苦，入心、肺、胃經(jīng)，可以促進(jìn)血液循環(huán)，具有驅(qū)寒暖身的功效。因此食用大蒜泡白醋具有驅(qū)寒暖身的作用。4健胃消食大蒜和白酒都入胃經(jīng)，可以暖脾胃，增強(qiáng)脾胃的消化功能，并且食用白酒和大蒜都有促進(jìn)胃酸分泌的作用，因此具有健胃消食的作用。

青梅泡白酒對(duì)人體有許多健康作用：其一是消除疲勞。青梅中含有豐富的天然礦物質(zhì)和維他命成份，因此可以促進(jìn)人體內(nèi)的新陳代謝，有助于人們消除疲勞；其二是改善堿性體質(zhì)。青梅中含有大量鈣、鎂、鈉等各種礦物質(zhì)，它可以中和血液的酸性，保持體液的弱堿性平衡，還可以預(yù)防各種疾病。其三是殺菌作用。青梅中的有機(jī)酸具有殺菌效果，抑制細(xì)菌繁殖，并提高腸道內(nèi)的殺菌作用，可以消炎、止瀉。 日常飲用：餐前飲用或餐后飲 用。若適量?jī)度氤戎?，檸檬汁、雪碧、蘇打水等，更可調(diào)制 出五彩繽紛的各種雞尾酒，適應(yīng)了現(xiàn)代人士，特別是年青女 性的需求，實(shí)為酒飲中的高雅享受。。

大蒜的作用有很多，但是生吃大蒜對(duì)胃黏膜刺激還是很大，如果把大蒜蜂蜜醋泡酒在一起吃，那么就可以很好的保護(hù)胃黏膜，大蒜本身就是很辛辣的食物，可以抵御寒氣。友情提醒，有一些胃腸不適的人，或者很?chē)?yán)重的胃病腸病，這樣的人就不適合服用這些辛辣的食物，詳細(xì)情況還要咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)的醫(yī)師。大蒜，蜂蜜，醋泡酒，可以瘦身大蒜有殺菌開(kāi)胃的作用，經(jīng)常吃可以預(yù)防感冒，防癌抗癌，同時(shí)對(duì)心腦血管都非常好。蜂蜜的作用也不小，蜂蜜可以潤(rùn)腸通便，保護(hù)胃黏膜。大蒜和蜂蜜聯(lián)合在一起使用就可以抵抗免疫力，同時(shí)他們也可以起到瘦身苗條的作用。很多年輕的女性追求身材苗條，大蒜，蜂蜜，醋泡酒就可以瘦身。醋泡大蒜加蜂蜜，可以健脾養(yǎng)胃現(xiàn)在人工作都很忙，生活壓力也非常大，很多人都說(shuō)身體免疫力越來(lái)越低了，這個(gè)時(shí)候就要多提高免疫力，從食療上多下一點(diǎn)工夫。醋泡大蒜加蜂蜜，就可以健脾養(yǎng)胃，保護(hù)我們的胃黏膜，還可以緩解哮喘的作用。如果生吃大蒜可能會(huì)傷胃，同時(shí)讓嘴中有一些不好的氣味，用醋泡了大蒜，然后再加蜂蜜，這樣就可以互補(bǔ)，這兩種食材在一起合作，就可以起到保護(hù)胃的作用，也算是一個(gè)長(zhǎng)期的養(yǎng)生的小食譜。醋泡大蒜加蜂蜜，可以預(yù)防心腦血管疾病我國(guó)現(xiàn)在心腦血管疾病高發(fā)的人群非常多，人到中年以后，每年都要特別注意自己的身體，患心腦血管的幾率特別多，主要是我們吃的特別好，然后又不注意身體鍛煉。在食材上我們一定要注重健康，利于身體的一些食物，經(jīng)常吃一點(diǎn)醋，泡大蒜，加蜂蜜，可以預(yù)防心腦血管疾病。大蒜本身就會(huì)有一種辛辣的味道，但是用醋泡過(guò)大蒜以后，再加上一點(diǎn)蜂蜜，算就有點(diǎn)甜滋滋的感覺(jué)，吃餃子的時(shí)候來(lái)兩包這樣的大蒜特別開(kāi)胃。日常吃點(diǎn)大蒜可以預(yù)防感冒，大蒜是我們生活中不可或缺的食材，做菜的時(shí)候可以放一些，記得要把大蒜切開(kāi)，讓它在空氣中待上一會(huì)兒，讓它充分的氧化，然后這時(shí)候?qū)ξ覀兩眢w才是最有益的。醋泡大蒜加蜂蜜可以促進(jìn)血液循環(huán)，所以它能夠改善怕寒冷的身體狀況，我們?cè)谌粘Ｒ嘧⒁馍眢w健康。

1、 活血化瘀、抗菌抗炎。酒味辛，性溫，有活血散瘀，溫中散寒，消毒滅菌的作用，同時(shí)大蒜也是味辛，性溫，而且富含大蒜辣素能夠抗菌消炎、行氣解毒。2、防治腫瘤和癌癥。大蒜中的鍺和硒等元素可抑制腫瘤細(xì)胞和癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，美國(guó)國(guó)家癌癥組織認(rèn)為，全世界最具抗癌潛力的植物中，位居榜首的是大蒜。常喝大蒜泡酒能大大降低惡性腫瘤侵犯的風(fēng)險(xiǎn)。3、排毒清腸促進(jìn)消化。大蒜的揮發(fā)油和酒精成分能有效抑制和殺死幽門(mén)螺桿菌等細(xì)菌、腸道內(nèi)病毒，清除腸胃中的有毒物質(zhì)，可以刺激胃腸粘膜，促進(jìn)食欲，加速消化。4、具有明顯的降血糖效果。大蒜可促進(jìn)胰島素的分泌，增加組織細(xì)胞對(duì)葡萄糖的吸收，提高人體葡萄糖耐量，迅速降低體內(nèi)血糖水平，有效預(yù)防和輔助治療糖尿病。5、防治心腦血管疾病的功效。大蒜可防止心腦血管中的脂肪沉積，增加纖維蛋白溶解活性，降低膽固醇，抑制血小板的聚集，同時(shí)促進(jìn)血管舒張，調(diào)節(jié)血壓，抑制血栓的形成和預(yù)防動(dòng)脈硬化。參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-大蒜泡酒有什么保健功效

菲菜子能與大祘一起泡酒嗎

這種酒具有強(qiáng)力殺菌、防治腫瘤和癌癥、排毒清腸、降低血糖、防治心腦血管疾病、補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肝明目，補(bǔ)血安神、保護(hù)肝功能的功效

這種酒具有強(qiáng)力殺菌、防治腫瘤和癌癥、排毒清腸、降低血糖、防治心腦血管疾病、補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肝明目，補(bǔ)血安神、保護(hù)肝功能的功效 但是，放過(guò)多大蒜和辣椒泡的酒，喝了易動(dòng)火，耗血，對(duì)胃腸道也有刺激作用。所以，緝矗光匪叱睹癸色含姬陰虛火旺，患有胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、腎炎、心臟病和便秘者不宜多喝

1 通常常溫存放一年是沒(méi)有問(wèn)題的，如放到冰箱里放三年都不會(huì)有問(wèn)題。2 至于功效現(xiàn)正值夏季正適合飲用：具有清暑熱引起的疲勞，健胃強(qiáng)精，利尿解毒殺菌的作用。3 泡酒時(shí)加適量冰糖口感會(huì)更好，每日10~20克配30克果汁飲一次即可。

1 大蒜泡酒有什么功效和作用1.溫中驅(qū)寒大蒜性溫，口感辛辣，食用后有一定的溫中行氣功效，而就大蒜泡酒中含有一定量的酒精成分，能夠促進(jìn)全身的血液循環(huán)，令身體發(fā)熱，因此飲用大蒜泡酒能夠起到溫中驅(qū)寒的效果，適合在寒冷的冬天食用，能夠抵御嚴(yán)寒。2.健胃促消化大蒜酒的口感辛辣，再加上酒精有刺激食欲的作用，在吃飯時(shí)喝上一小杯的大蒜酒，能夠起到開(kāi)胃、促消化的作用，適合食欲不振的人群食用。但是注意，喝酒一定要適量，過(guò)量反而傷胃且有害身體健康。3.殺菌消毒大蒜中含有的大蒜素是一種具有廣譜殺菌作用的含硫化合物，能殺滅多種球菌、桿菌、真菌和病毒，而酒精也有殺菌的作用，所以大蒜泡酒可以起到殺菌消毒的作用，可用于外傷消毒。4.補(bǔ)腎氣大蒜泡酒性溫辛，能夠促進(jìn)氣血運(yùn)行，因此還能夠改善因腎氣不足引發(fā)的身體無(wú)力、疲勞等情況，有一定的補(bǔ)腎氣作用。2 大蒜泡酒能壯陽(yáng)嗎大蒜泡酒有微弱的壯陽(yáng)功效，具體效果因人而異。大蒜泡酒主要是有活血行氣、溫中暖身的功效，更適合脘腹冷痛、疲勞乏力、泄瀉人群飲用，壯陽(yáng)效果比較微弱的。像腎陽(yáng)不足、陽(yáng)痿遺精、精血虧虛、陽(yáng)虛冷泄者，用大蒜泡酒食療效果不佳，建議使用一些其他補(bǔ)腎壯陽(yáng)藥，方能見(jiàn)效，如鹿茸、淫羊藿、巴戟天、杜仲、鎖陽(yáng)、肉蓯蓉、菟絲子、枸杞子、沙苑子、韭菜籽等等。3 大蒜泡酒的正確方法食材：大蒜子400克，白酒1000毫升，白砂糖250克、罐子或者酒壇。做法步驟：1.先將罐子或者酒壇及蓋子洗凈，用開(kāi)水消毒后晾干內(nèi)部水分。2.大蒜洗凈、晾干，戴上一次性手套剝皮，拍裂。3.將大蒜子和白糖放入罐子或者酒壇中，倒入白酒，密封。4.放置在陰涼處，2-3個(gè)月后即可飲用。4 大蒜泡酒的禁忌1.大蒜泡酒性溫，辛辣，陰虛火旺、內(nèi)熱者不宜飲用。2.大蒜酒味辛辣，有刺激性，食用大蒜泡酒對(duì)于眼病、咽喉腫痛、舌頭起泡、胃病患者的健康都有影響，需禁忌。3.肝病患者不宜飲用大蒜泡酒。大蒜會(huì)加重肝火，不利于肝病患者恢復(fù)，而且酒精在食用后需要經(jīng)過(guò)肝臟代謝，也會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)，不利恢復(fù)。

大蒜泡進(jìn)白酒里，解決了很多人的困擾，一年省下不少錢(qián)

大蒜就能夠有效改善因腎氣不足而引發(fā)的渾身無(wú)力癥狀，而且還可以促進(jìn)精子的生成，能夠使精子數(shù)量大增。泡在酒里面能使得它的效果更加好，那是因?yàn)榫票旧砭湍軌蚴谷伺d奮起來(lái)，再加上大蒜的提高腎上腺素的作用，兩者結(jié)合起來(lái)效果會(huì)非常好。大蒜泡酒的禁忌人群。第一是脾虛腹瀉者，第二類(lèi)是肝病患者。擴(kuò)展資料大蒜泡酒不可以長(zhǎng)期喝大蒜泡酒不可以長(zhǎng)期喝。我們都知道任何東西不管效果怎樣，都不可以過(guò)多食用，否則會(huì)達(dá)到反作用的結(jié)果。大蒜泡酒也是一樣的。大蒜泡酒要是長(zhǎng)期吃蒜的話，對(duì)眼睛是有害的。蒜味最辛，而且它是走清竅的，通眼睛，容易造成眼睛的損傷。大蒜泡酒是經(jīng)過(guò)酒浸泡的，我們知道長(zhǎng)期喝酒對(duì)身體是有壞處的。長(zhǎng)期飲酒會(huì)對(duì)神經(jīng)中樞有影響，酒精是小分子的物質(zhì)，很容易達(dá)到全身的各個(gè)臟器，當(dāng)有乙醇進(jìn)入身體后，很快就會(huì)進(jìn)入我們的大腦。對(duì)我們的神經(jīng)系統(tǒng)也會(huì)造成比較大的傷害。而且還會(huì)對(duì)肝臟、對(duì)胃有很大的影響。由此可見(jiàn)，大蒜泡酒不可長(zhǎng)期吃或喝。參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-白酒泡大蒜好嗎？沒(méi)想到這效果這么猛參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-大蒜泡酒是喝酒還是吃蒜 大蒜泡酒可以長(zhǎng)期喝嗎

大蒜泡酒主要治血栓和動(dòng)脈硬化、高血壓、皮膚病。制作和服用方法：將大蒜頭泡在白酒里，兩周后服用。大蒜在酒精的化學(xué)作用下，產(chǎn)生了有上述治療效果的化合物。大蒜具有降低膽固醇的功效，其治療方法簡(jiǎn)單易行，病人只要每天生吃大蒜3克，經(jīng)過(guò)1個(gè)月，膽固醇含量則會(huì)明顯降低，大蒜的降壓作用，來(lái)自它包含的“配糖體”。大蒜對(duì)預(yù)防治療心臟病有較好的療效，因血脂過(guò)高的人常因脂肪阻塞而導(dǎo)致心臟病，而大蒜卻具有去除脂肪的功效。因此常食大蒜可以減少心臟病的發(fā)生。大蒜還能夠促進(jìn)機(jī)體對(duì)B族維他命的吸收，從而起到保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)與冠狀動(dòng)脈的作用和預(yù)防血栓的形成。大蒜酒的制作配方：大蒜頭400克，白砂糖250克，白酒2斤?！　≈谱鞣椒ǎ簩⒋笏忸^剝?nèi)ネ馄ず捅∧?，洗凈，瀝干水分，拍裂，顆粒大者可切2~3片;將剝?nèi)テさ拇笏忸^裝入酒瓶中，倒進(jìn)白酒和白糖，加蓋密封，放置于陰涼處，經(jīng)過(guò)2~3月即成。飲用時(shí)取上清酒液服用。　　功效與主治：防病健體，抗菌健胃。適用于消除疲勞，預(yù)防感冒腹瀉，抗菌，軟化血管，治療失眠、炎夏精神不振等。每日1~2次，每次10~20毫升。

常食蔥和蒜能降血脂、降血糖及降血壓。如果您用腦較多，就應(yīng)該多吃一些蔥、蒜，使您的頭腦更靈活，思維更為活躍。在飲食中適量增食蔥、蒜，不僅大腦健康不衰，還能調(diào)節(jié)人體免疫系統(tǒng)的功能。大蒜在酒精的化學(xué)作用下，能產(chǎn)生一種叫做大蒜素N的物質(zhì)，這種物質(zhì)具有抗血小板凝結(jié)的功效，具有殺菌防癌和降血脂、血糖、血壓的作用，可以很好地預(yù)防因腦血管和心血管病變而引起的各種意外疾病，對(duì)治療因腦血栓引起的身體癱瘓也有一定療效。白酒泡大蒜的具體做法是：將1000克干凈大蒜瓣浸泡于2000克優(yōu)質(zhì)糧食白酒中，經(jīng)過(guò)兩周后便可以服用。每日早晚各服30克，蒜酒同食，長(zhǎng)期堅(jiān)持有效