1,安徽老家酒業(yè)瓶裝酒有哪些適合婚宴用酒的價(jià)格怎么樣
杜康國(guó)色天香 可參考
鎮(zhèn)都汶
2,誰能告訴我安徽銅陵第六屆臘八打酒節(jié)暨老家酒業(yè)成立20周年
第五屆的舉辦時(shí)間是2019年1月12日,農(nóng)歷臘月初七。地點(diǎn)是安徽老家酒業(yè)。第六屆的舉辦時(shí)間預(yù)計(jì)也是臘八節(jié)前夕,地點(diǎn)還是在安徽老家酒業(yè)。
3,銅都古釀金尊酒 多少錢一瓶啊安徽老家酒業(yè)產(chǎn)的
188
銅都古釀金樽酒市場(chǎng)價(jià)188元/瓶 批發(fā)價(jià)158元/瓶
4,誰知道散白酒都是有什么牌子嗎我想做加盟
既然是散白酒,又哪里來的什么牌子。想做酒是可以的,你可以到寧波傳成酒械來看看,我們提供全套的釀酒設(shè)備和釀酒技術(shù)培訓(xùn)以及釀酒技術(shù)支持。
有很多大廠也是做散白酒的。想做酒是可以的,你可以到安徽老家酒業(yè)八寶春釀造基地來看看,我們可以給你展示酒是怎么從糧食變成喝上口的酒的
5,誰知道這酒的詳細(xì)資料只知道是古井貢 94年產(chǎn)的好像是亳州是古井鎮(zhèn)
古井貢酒的生產(chǎn)地處大京九鐵路之側(cè),105國(guó)道以西6KM的古井鎮(zhèn),坐落在魏武帝曹操和神醫(yī)華佗的故鄉(xiāng)――亳州。1959年國(guó)家在原減店酒廠也就是公興糟坊舊址的基礎(chǔ)上投資興建了古井酒廠(也就是現(xiàn)在的安徽古井貢酒股份有限公司)。古井酒廠建成后,利用原來的兩條老窖池,在減酒傳統(tǒng)的"老五甑"操作法的基礎(chǔ)上,又吸收了現(xiàn)代釀酒科技,釀出了濃香型獨(dú)特風(fēng)格的"古井貢酒"。厚重的歷史證明了這樣一個(gè)事實(shí):九醞春酒是古井貢酒的源頭,減酒為古井貢酒的前身。
6,最近在網(wǎng)上看到蘇谷酒業(yè)的招商信息想問一下這個(gè)公司怎么樣啊
我現(xiàn)在就是在一家酒業(yè)公司上班,薪資待遇比之前在一家硬件公司好多了,對(duì)了,有個(gè)叫什么蘇谷酒業(yè)公司的好像在招人,你們想找工作的可以看看
安徽省亳州市東方酒業(yè)有限公司位于魏武帝曹操和神醫(yī)華佗的故鄉(xiāng),歷代盛產(chǎn)美酒的亳州市古井鎮(zhèn),位于京九鐵路線。公司占地面積20000平方米,是一家擁有資產(chǎn)約600萬人的中型釀酒企業(yè)。公司有120人,具有中高級(jí)專業(yè)技術(shù)人才,管理人才和銷售團(tuán)隊(duì)。本公司設(shè)備先進(jìn),有現(xiàn)代化的勾兌中心,實(shí)驗(yàn)室和自動(dòng)化灌裝線三。公司采用傳統(tǒng)的精華,和高粱的本質(zhì),提高麥草漿,經(jīng)蒸槽配合音樂,封閉窯發(fā)酵,蒸餾儲(chǔ)存,精心調(diào)制而成,是典型的傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合的產(chǎn)物,酒。公司擁有:天,曹植七步詩牌,金熊貓牌三大系列,100多個(gè)品種。經(jīng)營(yíng)范圍:如水晶般清澈,如蘭花香,入口綿,回味長(zhǎng)等。由中國(guó)品牌管理協(xié)會(huì)評(píng)為“中國(guó)著名白酒信譽(yù)品牌”,并被授予“定期監(jiān)督,檢驗(yàn)合格單位”,產(chǎn)品深受客戶青睞。我公司是迎接新的機(jī)遇和挑戰(zhàn),只有不斷創(chuàng)新,贏得市場(chǎng)。實(shí)現(xiàn)快速增長(zhǎng),我們有信心,有決心也有能力與各界同仁,新老客戶精誠(chéng)合作,共謀發(fā)展,用矯健的雄姿,憑其質(zhì)量和信譽(yù)鑄就的雙翼翱翔在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展大潮之上! 地 址: 安徽亳州古井鎮(zhèn)- http://www.cntjzs.cn/1819.asp?corpid=270 聯(lián)系人: 蔣總 手機(jī): 13856713648 電話: 0558-5710379 地址: 安徽亳州古井鎮(zhèn) 中國(guó)糖酒招商網(wǎng)www.1819.tv,是國(guó)內(nèi)最大的專業(yè)發(fā)布“糖酒招商信息”的行業(yè)門戶網(wǎng)站,堪稱國(guó)內(nèi)規(guī)模最大的網(wǎng)上糖酒會(huì),成為中國(guó)糖酒業(yè)招商的一個(gè)高效渠道!是中國(guó)糖酒業(yè)最優(yōu)秀的“紅娘”,“專業(yè)幫廠家招商!免費(fèi)幫經(jīng)銷商推薦廠家!”。截止到2010年5月1日,已經(jīng)有近3萬多廠家,選擇中國(guó)糖酒招商網(wǎng)www.cnjtzs.cn作為招商的主要網(wǎng)絡(luò)平臺(tái);擁有全國(guó)經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò)20多萬家。
7,稻花香酒的簡(jiǎn)介
湖北稻花香酒業(yè)股份有限公司坐落于舉世矚目的長(zhǎng)江三峽大壩東側(cè),水電之都宜昌市東大門——夷陵區(qū)龍泉鎮(zhèn)?,F(xiàn)擁有總資產(chǎn)45.18億元,在冊(cè)員工2500余人,總占地2000多畝,是一家以生產(chǎn)稻花香系列白酒為主的股份制企業(yè),是湖北省最大的優(yōu)質(zhì)白酒生產(chǎn)基地。公司現(xiàn)擁有23條國(guó)內(nèi)先進(jìn)的白酒自動(dòng)化灌裝生產(chǎn)線,商品酒年生產(chǎn)能力已超過10萬噸。企業(yè)先后榮獲“全國(guó)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)創(chuàng)名牌重點(diǎn)企業(yè)”、“中國(guó)食品工業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)”、“全國(guó)食品行業(yè)誠(chéng)信企業(yè)”、“全國(guó)釀酒行業(yè)百名先進(jìn)企業(yè)”、“中國(guó)酒類流通誠(chéng)信企業(yè)”、“改革開放三十年中國(guó)酒業(yè)之經(jīng)典企業(yè)提名”等榮譽(yù)稱號(hào)。稻花香系列白酒以其獨(dú)特的釀造工藝技術(shù),完善的產(chǎn)品質(zhì)量保證體系,深受廣大消費(fèi)者的青睞。稻花香酒是吸取傳統(tǒng)五糧釀造工藝之精髓,取“龍眼”優(yōu)質(zhì)礦泉水,采用傳統(tǒng)的混蒸、混燒、泥窖發(fā)酵工藝精心釀造,長(zhǎng)期貯存,精心勾調(diào),精心包裝而成的濃香型白酒。產(chǎn)品具有清澈透明、窖香濃郁、醇厚綿甜、協(xié)調(diào)凈爽、回味悠長(zhǎng)之特點(diǎn),產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),得到國(guó)家許多著名白酒專家的充分肯定,專家們?cè)谄吩u(píng)稻花香后認(rèn)為稻花香酒具有“多糧型、復(fù)合香、陳酒味”的顯著特點(diǎn)。湖北稻花香酒業(yè)股份有限公司已通過ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO14001環(huán)境管理體系、ISO22000食品安全管理體系、ISO10012測(cè)量管理體系認(rèn)證及酒類產(chǎn)品質(zhì)量等級(jí)認(rèn)證。1993年被評(píng)為“首屆中國(guó)科技之星國(guó)際博覽會(huì)金獎(jiǎng)”;1995年獲“中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)銅獎(jiǎng)”;1997年獲“首屆香港國(guó)際酒文化節(jié)特別金獎(jiǎng)”;2000年被授予“中國(guó)白酒新秀著名品牌”;2004年被評(píng)為“中國(guó)白酒質(zhì)量?jī)?yōu)秀產(chǎn)品”;2006年稻花香酒順利通過國(guó)家“綠色食品”和“純糧固態(tài)白酒發(fā)酵”認(rèn)證;2005年12月,“稻花香”商標(biāo)被國(guó)家工商總局認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”;2007年,被評(píng)為AAA級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化良好行為企業(yè),通過AAA級(jí)質(zhì)量信用等級(jí)認(rèn)證及AAA級(jí)企業(yè)信用等級(jí)認(rèn)證。2009年被中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)授予中國(guó)食品工業(yè)質(zhì)量效益獎(jiǎng)。2004年-2011年,連續(xù)8年蟬聯(lián)“中國(guó)500最具價(jià)值品牌”,品牌價(jià)值達(dá)118.58億元。2011年,“稻花香”被國(guó)家商務(wù)部認(rèn)定為“中華老字號(hào)”。公司出品的稻花香系列白酒已銷售到湖北、安徽、江蘇、廣東、浙江、湖南等全國(guó)21個(gè)省4個(gè)直轄市300多個(gè)大中城市。湖北稻花香酒業(yè)股份有限公司將按照“實(shí)施品牌發(fā)展戰(zhàn)略,精心打造“稻花香號(hào)”中國(guó)白酒航母,再創(chuàng)稻花香事業(yè)美好明天!湖北稻花香酒業(yè)股份有限公司將始終以“創(chuàng)大名牌,闖大市場(chǎng),辦大企業(yè)”為宗旨,發(fā)揚(yáng)“敢冒風(fēng)險(xiǎn),自我加壓,創(chuàng)造機(jī)遇,超常發(fā)展”的稻花香精神,按照“實(shí)施品牌發(fā)展戰(zhàn)略,再創(chuàng)稻花香事業(yè)美好明天!稻花香酒引進(jìn)中國(guó)名酒之傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合,取“龍眼”優(yōu)質(zhì)礦泉水通過混蒸、混澆、萬年糟、人工培養(yǎng)老窖、封窖發(fā)酵、自然生香、分層蒸餾、按質(zhì)摘酒、按級(jí)并壇、地窖貯藏、科學(xué)調(diào)配、精心包裝而成的濃香型白酒。產(chǎn)品具有清澈透明,窖香濃郁,入口純正、凈爽,諸味協(xié)調(diào),回味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)。在紅樓夢(mèng)里面有一畦春韭綠,十里稻花香.稻花香應(yīng)該取自于這里,很有文化內(nèi)函,意味深長(zhǎng).回味無窮,酒好名字更好,記住稻花香產(chǎn)自湖北宜昌,只有這里才是稻花香的故鄉(xiāng)。稻花香酒名源于南宋大詞家辛棄疾之名句:“醉扶怪石看飛泉,釀成千頃稻花香”。稻花香故此成名。稻花香的品牌形象,從字面上理解就是“豐收”。豐收不僅僅是在農(nóng)田里,人生收獲無處不在:金榜題名、洞房花燭、事業(yè)有成、步步高升...... “稻花香”承載著淳樸的民俗民風(fēng),清新自然、健康活力。“豐收”正是“稻花香”品牌給消費(fèi)者的利益所在。
任務(wù)占坑
8,誰知道中國(guó)名酒有哪些
川酒:五糧液、王食春、尖莊、五糧醇、五糧神、瀘州老窖、郎酒、劍南春、全興大曲、太白酒、文君酒貴酒:茅臺(tái)、董酒、習(xí)水大曲、黑糯米酒 陜(秦)酒:西鳳酒、店頭高酒 湘酒:酒魂酒、酒鬼酒、湘泉酒、武陵酒、瀏陽河、德山大曲白沙液 鄂酒:稻花酒、枝江大曲、白龍井、白云邊、石花大曲、西陵特曲 晉酒:汾酒、杏花村竹葉青 豫酒:宋河糧液、杜康、賒店、張弓、百泉春酒 魯酒:心酒、金貴特曲、蘭陵、孔府家酒、即墨老酒、金獎(jiǎng)白蘭地、煙臺(tái)紅葡萄酒、煙臺(tái)解百納干紅葡萄酒、煙臺(tái)雷司令干白葡萄酒、煙臺(tái)味美思、煙臺(tái)張?jiān)?/a>葡萄酒 蘇酒:雙溝大曲、洋河大曲、封缸酒 贛酒:四特酒 皖酒:古井貢、口子酒、沙河王、雙輪池、雙輪王、金種子、貢酒、龍興御液 青酒:青稞酒冀酒:曹雪芹家酒、叢臺(tái)酒 京酒:華堂酒、北京醇、二鍋頭、北京特制啤酒 浙酒:紹興酒 津酒:直沽燒、天津王朝牌半干白葡萄酒 蒙酒:河套老窖、寧城老窖、蒙古珍酒、鴻茅藥酒 東北酒:北大倉(cāng)酒、凌川白酒、千山酒、長(zhǎng)白山葡萄酒、中國(guó)通化葡萄酒 酒是人類飲用歷史最長(zhǎng)的一種飲料,飲用酒是醇類(有機(jī)化合物其中一大類別)的其中一種,其最基本定義是指飲用酒中所含的主要成份是乙醇(酒精)?! 【凭幕瘜W(xué) 一般都是由糖類(碳水化合物)被微生物發(fā)酵而成的。葡萄糖(糖類中結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的一種)是一種含有6個(gè)碳原子的有機(jī)化合物,化學(xué)式是C6O6H12,發(fā)酵生成乙醇的反應(yīng)過程為: C6O6H12 = 2C2H5OH + 2CO2↑ 上面僅以葡萄糖為例列出反應(yīng)方程式,但實(shí)際上很多種糖類都可以經(jīng)過發(fā)酵釀造酒類。由于濃的乙醇溶液可以將酵母殺死,無法繼續(xù)發(fā)酵,所以經(jīng)發(fā)酵釀造的酒類含乙醇濃度最高只能達(dá)10%—15%,但酒精的沸點(diǎn)是78.2oC,經(jīng)加熱使溫度超過酒精沸點(diǎn)而不到水的沸點(diǎn),酒精蒸汽逸出,再經(jīng)冷凝可得到80%—90%以上濃度的乙醇溶液,經(jīng)勾兌可制造高濃度的烈酒?! ★嬘镁频挠猛尽 ★嬘茫羯棚嬃??! ∨胝{(diào)時(shí),用作腌制辟去肉腥味,和混制調(diào)味汁料,或?yàn)⒃谂胝{(diào)物中,加強(qiáng)“鑊氣”。 文化用途:祭祀時(shí)用。
一 黃酒類名酒 黃酒是中華民族的瑰寶,歷史悠久,品種繁多。歷史上,黃酒名品數(shù)不勝數(shù)。由于蒸餾白酒的發(fā)展,黃酒產(chǎn)地逐漸縮小到江南一帶,產(chǎn)量也大大低于白酒。但是,釀酒技術(shù)精華非但沒有被遺棄,在新的歷史時(shí)期反而得到了長(zhǎng)足的發(fā)展。黃酒魅力依舊,黃酒中的名品仍然家喻戶曉,黃酒中的姣姣者仍然像一顆顆璀燦的東方明珠,閃閃發(fā)光。1 紹興加飯酒 紹興黃酒可謂是我國(guó)黃酒的姣姣者。紹興酒在歷史上久負(fù)盛名,在歷代文獻(xiàn)中均有記載。宋代以來,江南黃酒的發(fā)展進(jìn)入了全盛時(shí)期,尤其是南宋政權(quán)建都于杭州,紹興與杭州相距相近,紹興酒有較在的發(fā)展,當(dāng)時(shí)的紹酒名酒中,首推"蓬萊春"為珍品。南宋詩人陸游的詩句中,不少都流露出對(duì)家鄉(xiāng)黃酒的贊美之情。清代是紹興酒的全盛時(shí)期。釀酒規(guī)模在全國(guó)堪稱第一。紹酒行銷全國(guó),甚至還出口到國(guó)外。紹酒幾乎成了黃酒的代名詞。目前,紹興黃酒在出口酒中所占的比例最大。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷到世界各國(guó)。紹興酒釀酒總公司所生產(chǎn)的品種很多,現(xiàn)代國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中的黃酒分類方法,基本上都是以紹興酒的品種及質(zhì)量指標(biāo)為依據(jù)制定的。其中紹興加飯酒在歷屆名酒評(píng)選中都榜上有名。加飯酒,顧名思義,是在釀酒過程中,增加釀酒用米飯的數(shù)量,相對(duì)來說,用水量較少。加飯酒是一種半干酒。酒度15%左右,糖份0.5%-3%。酒質(zhì)醇厚。氣郁芳香。此外,還有元紅酒、善釀酒、香雪酒等酒都具有很高的品質(zhì),遠(yuǎn)銷國(guó)外三十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。2 福建龍巖沉缸酒 龍巖沉缸酒,歷史悠久。在清代的一些筆記文學(xué)中,多有記載?,F(xiàn)在為福建省龍巖酒廠所產(chǎn)。這是一種特甜型酒。酒度在14-16%,總糖可達(dá)22。5-25%。內(nèi)銷酒一般儲(chǔ)存兩年,外銷酒需儲(chǔ)存三年。該酒在1963,1979,1983年三次榮茯國(guó)家名酒稱號(hào)。龍巖沉缸酒的釀法集我國(guó)黃酒釀造的各項(xiàng)傳統(tǒng)精堪技術(shù)于一體。比如說,龍巖酒用曲多達(dá)4種,有當(dāng)?shù)刈鎮(zhèn)鞯乃幥?,其中加?0多味中藥村;有散曲,這是我國(guó)最為傳統(tǒng)的散曲,作為糖化用曲。此外還有白曲,這是南方所特有的米曲。紅曲更是龍巖酒釀造必加之曲。釀造時(shí),先加入藥曲,散曲和白曲,先釀成甜酒娘,再分別投入著名的古田紅曲及特制的米白酒。長(zhǎng)期陳釀。龍巖酒有不加糖而甜,不著色而艷紅,不調(diào)香而芬芳三大特點(diǎn)。酒質(zhì)呈琥珀光澤,甘甜醇厚,風(fēng)格獨(dú)特。二 白酒 白酒中的名酒是按香型評(píng)定的?,F(xiàn)分為醬香型,米香型,清香型,濃香型,其它香型(董香型,鳳香型,芝麻香型等)。1 貴州名白酒:茅臺(tái)酒,董酒 醬香型名白酒有貴州茅臺(tái)酒,四川郎酒等酒。貴州茅臺(tái)酒和四川郎酒雖產(chǎn)于兩個(gè)不同的省,但是茅臺(tái)酒的產(chǎn)地貴州仁懷和郎酒的產(chǎn)地四川古藺在地理位置上卻是非常接近的。這兩地都分布在赤水河畔,前者位于黔北,后者位于川南。赤水河經(jīng)貴州仁懷,習(xí)水,再流經(jīng)四川古藺等縣,至四川合江縣匯入長(zhǎng)江。醬香型名白酒中以貴州茅臺(tái)酒最為著名,有國(guó)酒之美稱。 在清代,由于川鹽入黔,赤水河是川鹽從長(zhǎng)江經(jīng)瀘州,合江等地的一條水上通道。清代詩人鄭珍曾寫道:"酒冠黔人國(guó),鹽登赤虺河"。正是頻繁的鹽業(yè)運(yùn)輸,促進(jìn)了赤水河兩岸經(jīng)濟(jì)的繁榮,也帶來了當(dāng)?shù)蒯劸茦I(yè)的發(fā)展與興旺。貴州茅臺(tái)酒的美名開始流傳開來。 茅臺(tái)酒具有"醬香突出,幽雅細(xì)膩,酒體醇厚,回味悠長(zhǎng)"的特殊風(fēng)格,酒液清亮,醇香馥郁,香而不艷,低而不淡,聞之沁人心脾,入口蕩氣回腸,飲后余香綿綿。茅臺(tái)酒最大的特點(diǎn)是"空杯留香好",即酒盡杯空后,酒杯內(nèi)仍余香綿綿,經(jīng)久不散。茅臺(tái)酒在歷次國(guó)家名酒評(píng)選中,都榮獲名酒稱號(hào)。茅臺(tái)酒還是許多重大的外事活動(dòng)的見證人,因而被譽(yù)為"國(guó)酒","外交酒"。美國(guó)前總統(tǒng)尼克松說茅臺(tái)酒能治百病,日本前首相也稱茅臺(tái)酒是美酒。茅臺(tái)酒的獨(dú)特風(fēng)味,除了獨(dú)特的釀造技術(shù)外,在很大程度上,還與產(chǎn)地的獨(dú)特地理環(huán)境有密切關(guān)系。茅臺(tái)酒廠在赤水河之畔,該水系受國(guó)家有關(guān)政策的嚴(yán)格保護(hù),周圍不允許建有污染源的工廠。更為獨(dú)特的是,川黔這一帶的濕潤(rùn),悶熱的氣候,形成了獨(dú)特的微生物菌群。這些微生物在酒曲和原料上的繁殖,其復(fù)雜的生物代謝機(jī)理,使茅臺(tái)酒的風(fēng)味成份更加復(fù)雜,協(xié)調(diào)。這是其它地方所無法模擬的。在貴州茅臺(tái)以外的地區(qū)建廠,即使嚴(yán)格按茅臺(tái)酒的生產(chǎn)工藝技術(shù)生產(chǎn),也無法釀制出真正的茅臺(tái)酒。 董酒產(chǎn)于貴州省遵義市董酒廠,1929年至1930年由程氏釀酒作坊釀出董公寺窖酒,1942年定名為"董酒"。1957年建立遵義董酒廠,1963年第一被評(píng)為國(guó)家名酒,1979年后都被評(píng)為國(guó)家名酒,董酒的香型既不同于濃香型,也不同于醬香型,而屬于其它香型。該酒的生產(chǎn)方法獨(dú)特,將大曲酒和小曲酒的生產(chǎn)工藝融合在一起。2 汾酒 汾酒產(chǎn)于山西省境內(nèi)呂梁山東岳,晉中盆地西沿的汾陽縣杏花村汾酒(集團(tuán))公司。作為我國(guó)白酒類的名酒,山西汾酒可以說是我國(guó)歷史上最早的名酒。清代成書的>中所列的數(shù)十種全國(guó)名地名酒,汾酒名列第一。清代名士的筆記文學(xué)中,曾多次盛贊山西汾酒。汾酒屬清香型白酒。 3 四川名白酒:五糧液,瀘州老窖特曲,劍南春,全興大曲,郎酒和沱牌曲酒 我國(guó)的各省名白酒中,四川所產(chǎn)的占的數(shù)量最多。原有五種國(guó)家名酒,素有"五朵金花"之美稱,后又增加到六個(gè)。在第五次全國(guó)名白酒評(píng)比中,有五糧液,瀘州老窖特曲,劍南春,全興大曲,郎酒,四川沱牌曲酒榮獲國(guó)家名酒稱號(hào)。除郎酒屬醬香型白酒外,其余都屬于濃香型白酒。 五糧液,原名為"雜糧酒",產(chǎn)于四川省宜賓五糧液酒廠,該酒由高梁,大米,糯米,小麥和玉米五種谷物為原料釀制而成,相傳創(chuàng)始于明代?,F(xiàn)在該廠還有明代一直留傳下來的釀酒老窖,宜賓市博物館還保存著一張"雜糧酒"的技術(shù)秘方。1929年定名為"五糧液。五糧液酒具有"香氣悠久,味醇厚,入口甘美,入喉凈爽,各味諧調(diào),恰到好處"。被認(rèn)為在大曲酒中,以酒味全面著稱。該酒四次被評(píng)為國(guó)家名酒。 瀘州老窖特曲酒,作為濃香型大曲酒的典型代表,以"醇香濃郁,清洌甘爽,飲后尤香,回味悠長(zhǎng)"的獨(dú)特風(fēng)格聞名于世。1915年曾獲巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)金質(zhì)獎(jiǎng),歷屆國(guó)家評(píng)酒均獲"國(guó)家名酒"的稱號(hào)。 劍南春產(chǎn)于四川省綿竹縣。其前身當(dāng)推唐代名酒劍南燒春。唐憲宗后期李肇在>中,就將劍南之燒春列入當(dāng)時(shí)天下的十三種名酒之中。當(dāng)然,當(dāng)時(shí)所指的劍南,是指劍門關(guān)之南,唐代所謂的"劍南道"之省稱,綿竹作為當(dāng)時(shí)劍南道屬下的一個(gè)縣。現(xiàn)今酒廠建于1951年4月。劍南春酒問世后,質(zhì)量不斷提高,1979年第三次全國(guó)評(píng)酒會(huì)上,首次被評(píng)為國(guó)家名酒。4 古井貢酒 該酒產(chǎn)于安徽省亳縣古井酒廠。魏王曹操在東漢末年曾向漢獻(xiàn)帝上表獻(xiàn)過該縣已故縣令家傳的"九釀春酒法"。據(jù)當(dāng)?shù)厥分居涊d,該地釀酒取用的水,來自南北朝時(shí)遺存的一口古井,明代萬歷年間,當(dāng)?shù)氐拿谰朴衷暙I(xiàn)皇帝,因而就有了"古井貢酒"這一美稱。古井貢酒屬于濃香型白酒,具有"色清如水晶,香純?nèi)缬奶m,入口甘美醇和,回味經(jīng)久不息"的特點(diǎn)。5 江蘇名白酒:洋河大曲與雙溝大曲 洋河大曲產(chǎn)于江蘇省泗洋縣洋河鎮(zhèn)洋河酒廠。洋河鎮(zhèn)地外白洋河和黃河之間,距南北大運(yùn)河很近,在古代時(shí),水陸交通極為方便。是重要的產(chǎn)酒和產(chǎn)曲之鄉(xiāng)。洋河大曲屬于濃香型白酒。在第三屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)后,三次被評(píng)為國(guó)家名酒。雙溝大曲產(chǎn)于江蘇省泗洪縣雙溝鎮(zhèn)。1984年的第四次全國(guó)評(píng)酒會(huì)后,該酒以"色清透明,香氣濃郁,風(fēng)味協(xié)調(diào),尾凈余長(zhǎng)"的濃香型典型風(fēng)格連續(xù)兩次被評(píng)為國(guó)家名酒。6 西鳳酒 西鳳酒產(chǎn)于陜西省鳳翔縣柳林鎮(zhèn)西鳳酒廠。西鳳酒屬其它香型(鳳型)。曾四次被評(píng)為國(guó)家名酒。