四川白酒為什么那么貴，這酒是正宗四川酒廠的嗎價(jià)格如何

少說500。。。低了拿不到，我們這里zf去采購的都是這個價(jià)格。好喝是好喝就是貴，感覺不的舍得好喝

這酒略奇葩了吧手上的信息難以判斷其真?zhèn)?只說幾處疑點(diǎn)：1、樂山大佛后面標(biāo)注TM，其商標(biāo)就是樂山大佛，但是查不到這么個商標(biāo)。2、樂山大佛位于樂山市，這酒產(chǎn)地卻是瀘州。3、外包裝上的專利號在國家知識產(chǎn)權(quán)局查不到。這是我就圖片的看法

很多原因，我個人覺得是因?yàn)橘F州有個茅臺，而整個茅臺鎮(zhèn)都是釀醬酒的，茅臺的酒質(zhì)再加上歷史原因，而這個地方時比較適合釀醬酒的，在加上地區(qū)宣傳，自然會覺得那邊的醬酒是最好的。醬酒雖然對生產(chǎn)環(huán)境要求特別高，但是，真正醬酒的核心技術(shù)，是高溫細(xì)菌，常年不刮風(fēng)，只要營造高溫細(xì)菌繁殖生長的條件，就能把醬酒搞好。郎酒也不是貴州的，品質(zhì)也是大家所認(rèn)可的，就我知道的還有一家企業(yè)，潭酒，這家酒廠跟郎酒很近，距離貴州茅臺也不遠(yuǎn)，與茅臺一樣處在赤水河畔醬酒核心產(chǎn)業(yè)帶上，所以釀出來的酒也是相當(dāng)好的，樓主可以試試看，絕對會感覺很好的。

各種香型白酒工藝都不同。

各地區(qū)的品質(zhì)，如高原與平原，年份都不一樣，或者說有人偷工減料也不一定、、、

白酒工藝相同，自然氣候不同，四川氣候潮濕適宜釀酒，濃香型原酒已酸乙酯就很高，其它地方的原酒已酸乙酯沒有它高，只能靠香料來提香，好酒是燒出來的，不是配出來，如果能配，大家都配五糧液賣就行了。再就是品牌知名度，這個需要用廣告費(fèi)砸。

主要還是材質(zhì)、水源等重要的原料還是不一樣，工藝上還是有差別的。在配合商業(yè)品牌等因素。價(jià)格就不一樣了

首先，口感是一方面。然后最重要的是品牌，這是現(xiàn)在白酒行業(yè)的發(fā)展模式?jīng)Q定的，月知名的酒越貴。真正就口感來說貴的酒不一定都好~希望采納

技藝 材料啊

物以稀為貴啊 還因?yàn)槊┡_的引領(lǐng)

醬香酒工藝比較復(fù)雜，名氣也大，貴州茅臺酒不說了，天津的蘆臺春也是不錯的選擇

1．醬香型，又稱為茅香型 以貴州茅臺酒、四川郎酒為代表。這類香型的白酒香氣香而不艷，低而不淡，醇香幽雅，不濃不猛，回味悠長，倒入杯中過夜香氣久留不散，且空杯比實(shí)杯還香，令人回味無窮。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣，醬香型酒香氣的組成成分極為復(fù)雜，至今未有定論，但普遍認(rèn)為醬香是由高沸點(diǎn)的酸性物質(zhì)與低沸點(diǎn)的醇類組成的復(fù)合香氣。 2．濃香型，又稱瀘香型 以四川瀘州老窖特曲為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁，綿柔甘洌，香味協(xié)調(diào)，入口甜，落口綿，尾凈余長等特點(diǎn)，這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。構(gòu)成濃香型酒典型風(fēng)格的主體是乙酸乙酯，這種成分含香量較高且香氣突出。濃香型白酒的品種和產(chǎn)量均屬全國大曲酒之首，全國八大名酒中，五糧液、瀘州老窖特曲、劍南春、洋河大曲、古井貢酒都是濃香型白酒中的優(yōu)秀代表。

貴州和四川都是產(chǎn)酒大省，一直以來被消費(fèi)者視為競爭對手。 四川白酒產(chǎn)業(yè)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了規(guī)?；⒓夯?、集約化發(fā)展。規(guī)模效應(yīng)和集群效應(yīng)日益明顯，整體品牌競爭力日益提高。實(shí)力遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過貴州。貴州酒，自古以來就以品質(zhì)信賴深受消費(fèi)者的認(rèn)可。但現(xiàn)在市場上還是比較認(rèn)可四川酒，像五糧液，郎酒，水井坊 都是大家所熟知的。但是像“鴨溪”、“湄窖”、“珍酒”、“安酒”、“勻酒”、“林酒”、“平壩窖酒”、“貴陽大曲”、“黔春酒”、“烏江大曲”、“懷酒”等這些曾經(jīng)風(fēng)行一時的貴州老名酒大家卻漸漸遺忘了。貴州酒能否復(fù)興和持續(xù)發(fā)展？我們拭目以待。與四川酒相比，貴州總量小、規(guī)?；潭鹊?、缺乏龍頭企業(yè)群。貴州白酒的方向之一就在于迎合品質(zhì)酒回歸的消費(fèi)趨勢，加快復(fù)蘇和提升“貴州名酒”和“貴州名酒群”，以品質(zhì)酒重塑市場競爭領(lǐng)導(dǎo)地位。 貴州酒企相比四川酒，太過于保守，應(yīng)該找對自己的市場定位，讓跟多消費(fèi)者了解貴州酒文化，貴州酒品質(zhì)，積極對貴州酒進(jìn)行宣傳和推廣。像五糧液參加華樽杯酒類品牌價(jià)值評議，水井坊贊助奧運(yùn)做慶功酒。貴州缺的就是對品牌的宣傳和提高市場競爭力。如果做好這兩點(diǎn)，那貴州酒就將會有較大的發(fā)展。

貴州就茅臺啊，四川的酒多了，你仔細(xì)看下地圖，四川出酒的那些地方在地圖上就是一酒杯

貴酒要好一些 但總的來說 川貴的酒都不錯 全國都是排名前5的

五糧液

品牌價(jià)值占很大的不同KFC里面的可樂6元錢=你在外面買背2.5的可樂法拉利幾千萬美圓和中國國產(chǎn)差距更大 雖說有些技術(shù)問題但是品牌價(jià)值更高

有一部分成本原因 但更重要的是里面包含著 品牌 這一企業(yè)的無形資產(chǎn)

100

不單單只是說做廣告的問題，主要是劍南春這瓶酒質(zhì)好，如果酒質(zhì)不過關(guān)不好的話，能做得了廣告嗎?。縿δ洗阂菜闶撬拇ㄓ忻睦厦凭屏?！而你說的枝江大曲才賣6.9元，質(zhì)量肯定不一樣。

呵呵，這個問題其實(shí)沒什么意義嘛。枝江也有貴的啊，你拿枝江貴的和便宜的一比較不就知道了。6.9元的枝江大曲可不是名牌的那款產(chǎn)品呢。絕對是不一樣的，現(xiàn)在市面上20元以下的酒基本就沒有糧食釀造的了。

因?yàn)楣磧兜募夹g(shù)不同 喝不出區(qū)別是因?yàn)榇蠹叶疾皇瞧肪茙? 好的酒勾兌十分講究 。雖然味道相同但是你搖一下觀察一下酒花（就是看氣泡） 一定不同。好的酒 酒花有很多氣泡 而且氣泡好久才消失。還有 如果說味道相差不大 我曾經(jīng)聽說過有人用敵敵畏能調(diào)出茅臺味兒。因?yàn)槲也惶芎染?所以也許對酒比較敏感 30多塊錢的黑土地我喝了上頭 100元的百年牛欄山喝了很舒服 再貴的也沒喝過什么。估計(jì)像你這么能喝的主兒 什么酒對你都一樣 會喝酒的人 不在乎酒多少錢 有的喝就行 呵呵

下面主要介紹中國的白酒種類?，F(xiàn)代將白酒分為固態(tài)法白酒、固液結(jié)合法白酒和液態(tài)法白酒三類。 1、按所用酒曲和主要工藝分類 在固態(tài)法白酒中主要的種類為： （1）大曲酒 大曲酒，以大曲為糖化發(fā)酵劑，大曲的原料主要是小麥、大麥，加上一定數(shù)量的碗豆。大曲又分為中溫曲、高溫曲和超高溫曲。一般是固態(tài)發(fā)酵，大曲酒所釀的酒質(zhì)量較好，多數(shù)名優(yōu)酒均以大曲釀成。 （2）小曲酒 小曲是以稻米為原料制成的，多采用半固態(tài)發(fā)酵，南方的白酒多是小曲酒。 （3）麩曲酒 這是解放后在煙臺操作法的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，分別以純培養(yǎng)的曲霉菌及純培養(yǎng)的酒母作為糖化、發(fā)酵劑，發(fā)酵時間較短，由于生產(chǎn)成本較低，為多數(shù)酒廠為采用，此種類型的酒產(chǎn)量最大。以大眾為消費(fèi)對象。 （4）混曲法白酒 主要是大曲和小曲混用所釀成的酒。 （5）其它糖化劑法白酒 這是以糖化酶為糖化劑，加釀酒活性干酵母（或生香酵母）發(fā)酵釀制而成的白酒。 固液結(jié)合法白酒的種類有： （1）半固、半液發(fā)酵法白酒 這種酒是以大米為原料，小曲為糖化發(fā)酵劑，先在固態(tài)條件下糖化，再于半固態(tài)、半液態(tài)下發(fā)酵，而后蒸餾制成的白酒，其典型代表是桂林三花酒。 （2）串香白酒 這種白酒采用串香工藝制成，其代表有： 四川沱牌酒等。 還有一種香精串蒸法白酒，此酒在香醅中加入香精后串蒸而得。[美食中國] （3）勾兌白酒 這種酒是將固態(tài)法白酒（不少于10％）與液態(tài)法白酒或食用酒精按適當(dāng)比例進(jìn)行勾兌而成的白酒。 液態(tài)發(fā)酵法白酒 又稱“一步法”白酒，生產(chǎn)工藝類似于酒精生產(chǎn)，但在工藝上吸取了白酒的一些傳統(tǒng)工藝，酒質(zhì)一般較為淡泊；有的工藝采用生香酵母加以彌補(bǔ)。 此外還有調(diào)香白酒，這是以食用酒精為酒基，用食用香精及特制的調(diào)香白酒經(jīng)調(diào)配而成。

酒精勾兌酒還不到純糧原漿酒的一半成本，兌水驗(yàn)真身：往酒杯里倒與酒等量的純凈水，看酒體是否變渾濁，如果是水晶透明，便是純酒精的酒。而變渾濁了則是糧食酒。這是因?yàn)榧Z食酒中某些物質(zhì)在低度酒中溶解度減小，從而析出，造成失光混濁；而酒精中這類物質(zhì)甚微，所以加水后不會混濁。點(diǎn)火燃燒法：將適量白酒倒入杯中后點(diǎn)火，觀察火焰熄滅后剩余的酒體，如果酒體渾濁是糧食酒，酒體清澈是酒精酒。因?yàn)榧兗Z白酒含有酸酯等成分，酯不溶于水，所以呈渾濁狀