初釀白酒多少錢,500ml53度的慎初燒坊醬香型白酒價格是多少

本文目錄一覽

1,500ml53度的慎初燒坊醬香型白酒價格是多少

現(xiàn)在該廠被深圳寶德集團(tuán)控股了,目前零售價格在三百多到六百多,而且還推了新產(chǎn)品

500ml53度的慎初燒坊醬香型白酒價格是多少

2,這個酒多少錢一瓶

38一50元之內(nèi)
應(yīng)該是38元
這個酒看著有相當(dāng)?shù)哪觐^了應(yīng)該是個不錯的酒至于多少錢不好說因?yàn)榫贫际窍盗械挠胁煌膬r位
38

這個酒多少錢一瓶

3,新煙臺古釀酒多少錢

煙臺古釀黃金版490元;白金版380元; 一般價位:58元、30元、20元 煙臺古釀度數(shù)31、32、34、35、38、39、45度均有,度數(shù)不算高,不屬于高度酒。
煙臺32度金古釀酒一般170一箱

新煙臺古釀酒多少錢

4,誰知道這酒多少錢一瓶

產(chǎn)品價格:360元產(chǎn)品名稱:52°貴州原漿酒陳釀典藏木盒15年公司名稱:貴州原漿酒產(chǎn)品介紹:由貴州原漿酒生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大現(xiàn)在面向全國招收區(qū)域代理,52°貴州原漿酒陳釀典藏木盒15年是貴州原漿酒熱銷產(chǎn)品之一,在白酒中深受大眾喜愛,52°貴州原漿酒陳釀典藏木盒15年兼承中國酒文化的歷史特點(diǎn),為白酒生產(chǎn)制作樹立一個艱實(shí)的豐碑。滿意望采納哦

5,自釀土酒賣多少錢一斤

自釀白酒一般屬于生料清香型白酒,也就是只能在當(dāng)?shù)剞r(nóng)貿(mào)街這些地方小量銷售,十幾塊錢的樣子。
自釀白酒大多生料發(fā)酵做的白酒,類似于清香型白酒,但品質(zhì)和口感比清香型白酒又差很多,酒香不純正,儲存時間再久,增值的幅度也很有限。一般也就是在當(dāng)?shù)厥袇^(qū)或農(nóng)貿(mào)街這些地方銷售。目前,這樣的白酒50度也就最多20塊一斤,也還算高的。

6,自家釀清香型白酒成本和多少錢

大型企業(yè)優(yōu)質(zhì)清香白酒噸酒成本可以控制在2w~3w之間。高端清香白酒噸酒成本大約3~4w之間。白酒發(fā)酵是微生物發(fā)揮作用,釀酒的出酒率決定成本,基礎(chǔ)設(shè)施投入還是比較大的一塊。自己(作坊)釀造清香型白酒,可以考慮自己具備什么樣的資源優(yōu)勢,沒辦法給出準(zhǔn)確的數(shù)值。釀酒工藝方面控制到什么樣程度,若是控制好,作坊式生產(chǎn)噸酒可以控制在2w以內(nèi)。上述噸酒成本都是以65度白酒計算的。

7,一斤白酒的釀造成本是多少

濃香型和清香型白酒1斤酒需要3斤高粱。發(fā)酵期30天左右。醬香型白酒需要5斤高粱。發(fā)酵期9個月。農(nóng)村的玉米酒需要2斤玉米,發(fā)酵期不到10天。白酒又名燒酒、老白干、燒刀子等,為中國特有的一種蒸餾酒。以糧谷為主要原料,以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的中國傳統(tǒng)飲料酒,制作過程需經(jīng)歷 原料粉碎、配料、蒸煮糊化、冷卻、拌醅、入窖發(fā)酵、蒸酒。純糧固態(tài)發(fā)酵白酒,完全采用糧食(固態(tài))埋入密封容器(窖池、缸等),經(jīng)自然發(fā)酵生成再蒸餾而出。完全采用糧食靠微生物自然發(fā)酵生成,微量組份相當(dāng)豐富而復(fù)雜。現(xiàn)已探明的成份有300多種,還有不少未探明成份。決定口感的正是純糧食釀造中產(chǎn)生的微量成份,但不只是由各組份比例決定,更多是由形成的大分子基團(tuán)電磁場性狀決定(味覺原理)。但是生產(chǎn)純糧固態(tài)發(fā)酵法白酒,有一個高門檻,就是生產(chǎn)成本高、周期長。這就注定在長期以來的市場上,真正的純糧酒,只能是少數(shù)。更多琳瑯滿目的所謂純糧酒,其實(shí)是廉價的新工藝白酒。擴(kuò)展資料:黃酒以大米、黍米、粟為原料,一般酒精含量為14%—20%,屬于低度釀造酒。黃酒含有豐富的營養(yǎng),含有21種氨基酸,其中包括有數(shù)種未知氨基酸,而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨基酸黃酒都具備,故被譽(yù)為“液體蛋糕”。黃酒是中國的漢族特產(chǎn),屬于釀造酒。在世界四大釀造酒(白酒、黃酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。釀酒技術(shù)獨(dú)樹一幟,成為東方釀造界的典型代表和楷模。參考資料:黃酒搜狗百科
濃香型和清香型白酒1斤酒需要3斤高粱。發(fā)酵期30天左右。陳釀至少1年。醬香型白酒需要5斤高粱。發(fā)酵期9個月。陳釀2年以上。不包括曲糧。農(nóng)村的玉米酒需要2斤玉米,發(fā)酵期不到10天。
酒的直接成本不高,一般在3元到100元不等,中間差異太復(fù)雜,不講,這里講它的間接成本中的稅金成本是:17%+25%。因?yàn)?7%是增值稅,25%是消費(fèi)稅,還有銷售費(fèi)用就更豐富了。所以,一斤酒的成本沒有人能夠準(zhǔn)確告訴你。
濃香型和清香型白酒一斤需要三斤高粱。醬香型白酒需要五斤高粱,農(nóng)村的玉米酒一斤需要兩斤玉米。釀酒需要以優(yōu)質(zhì)高粱為原料(不破碎或破碎20%),用小麥制高溫大曲做糖化發(fā)酵劑,兩次投料、高溫堆積,采用條石筑的發(fā)酵窖,經(jīng)九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒,采用高溫制曲、高溫堆積、高溫發(fā)酵、高溫流酒的特殊工藝。這種高粱是產(chǎn)于金沙本地和周邊的糯性高粱,俗稱紅纓子高粱,顆粒堅(jiān)實(shí)飽滿,粒小皮厚,支鏈淀粉含量達(dá)88%以上的優(yōu)質(zhì)高粱,這種高粱的成本在3.5-4.5元/斤,但是只有高粱出不來酒,必須有酒曲。所以,第一步大家要先制造酒曲。酒曲的制造原料是小麥,而且還要原來剩余的酒曲加進(jìn)去才行。小麥的成本在3-4元/斤。制曲的時間是在農(nóng)歷的五月初,這個時候天氣正熱,各種微生物活躍,便于酒曲發(fā)酵形成。做好之后,用草包起來存放,讓它再自行發(fā)酵。十幾天后,拆開,翻翻面,再繼續(xù)發(fā)酵。這個工藝過程叫“裝倉”和“翻倉”。經(jīng)過3~5個月幾次折騰之后,就可以用了。農(nóng)歷九月份,這個時候有了合格的酒曲,就可以開始對高粱進(jìn)行發(fā)酵了。高粱發(fā)酵是連同酒曲放進(jìn)窖池,這個叫“下沙”,沙指的就是高粱。下沙要分好多次,每次下沙是酒曲和高粱按一定比例混合裝進(jìn)窖池。下沙之前,要先在池外發(fā)酵。混合后堆起來,發(fā)酵就開始了,混合物開始發(fā)熱,加速發(fā)酵速度。等發(fā)酵到整個堆外面都燙手了,就算成熟了。溫度是用手來測量的,全憑經(jīng)驗(yàn)。成熟的一批混合物,放進(jìn)窖池。開始第一輪的發(fā)酵。醬香型白酒用的窖池,是用磚砌起來的,其他的香型直接是窖泥。一個月后,弄出來,加上新的高粱,進(jìn)行蒸煮,再堆起來池外發(fā)酵,成熟后再放進(jìn)窖池。經(jīng)過多次這樣的過程,等窖池的混合物發(fā)酵到一定程度,就可以出酒了。醬酒出酒的過程和其他蒸餾酒工藝最大的不同是,每次蒸餾出酒后都要把酒糟收起來,攤開、晾涼,再堆起來發(fā)酵。池外發(fā)酵完畢,再次放進(jìn)窖池發(fā)酵。一批發(fā)酵成熟的混合物要經(jīng)過7到9次這樣的過程,才算出酒完畢。這就是我們所謂的九次蒸煮八次發(fā)酵七次溜酒。九次出來的酒,味道也不一樣。第一次出酒,味道酸、辣、澀都有。最后一次出酒,有焦糊的味道。中間幾次出酒,味道是最好的,最純凈的。

推薦閱讀

熱文