一．如何鑒別真假五星茅臺酒
通常購買茅臺酒時，都會配送一個鑒別儀，肉眼看的話，基本是本不出來的。
二．茅臺怎么辨真假
1．茅臺酒的包裝表面光滑，字體清晰，瓶蓋上有三行數(shù)字噴碼，分別為出廠日期、出廠批次及流水號。每瓶茅臺酒盒內(nèi)都有一個小冊子，是一本防偽識別操作說明，可以根據(jù)說明上的提示進行操作鑒別真假。
2．此外，其條形碼表層剝開后，可以撥打電話查詢真?zhèn)巍?此外，還要注意認清許多玩弄文字游戲的侵權(quán)酒，如“茅后”、“牙臺”、“矛臺”，以及加前綴后綴的，如“飛天茅臺”、“五星茅臺”等，都不是貴州茅臺酒的真品牌。
三．如何辨別茅臺酒真假
1．茅臺酒真假的辨別方法如下：生產(chǎn)廠家鑒別 茅臺酒廠沒有和其他任何廠家聯(lián)營，也沒有把它的商標許可權(quán)與任何廠家共享，更沒有設(shè)立過一廠、二廠和分廠等。
2．凡是注明為聯(lián)營廠、一廠、二廠，分廠生產(chǎn)的“茅臺酒”，完全可以肯定是假的。 注冊商標鑒別 茅臺酒全瓶貼“貴州茅臺酒”注冊商標，是用進口100克鋼板紙印制的，500毫升容量酒瓶的商標紙規(guī)格為90毫米×125毫米。
3．內(nèi)銷酒商標的圖案分三部分：中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶，上下分別有兩條黑色細線和四條黑色粗線，把紅色的“貴州茅臺酒”五個字夾在中間。
4．斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條，條上有“中外馳名”四個黑字。左上角為一紅色色塊，中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈，圈內(nèi)有從上至下的環(huán)形麥穗，金色齒輪和紅五角星圖案。
5．斜帶和右下角的相接處有一條細金線。在右下角的紅色色塊上，有“中國茅臺酒廠出品”八個白字，白字下有“53%VOL，500mL”的標明酒度和容量的黑字。
6．酒瓶背面說明的規(guī)格為65毫米×85毫米并以紅色套邊，套邊四周留有寬10毫米的白邊，出廠日期為藍色阿拉伯數(shù)字。
7．商標印刷精美，色彩準確，切邊均勻。 假“茅臺”的商標和背貼都是用普通紙張印刷的，商標規(guī)格為100毫米×140毫米，背貼規(guī)格為133毫米×85毫米。
8．各種圖案配色混亂，層次不清晰，顏色偏淡，規(guī)格不一致，所用字體也與真商標有明顯區(qū)別，出廠日期字跡有紅色的，也有其他顏色的。
9． 包裝材料鑒別 茅臺酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋，頂部有“貴州茅臺酒”五個白字，瓶口無內(nèi)塞。
10．整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙，裝在彩盒中：外包裝彩盒用的是進口白版紙加細瓦楞。盒上字體和色澤與商標、背貼上一致。
11． 目前茅臺酒已使用了三層防偽，一是圓形五星齒輪麥穗或飛天的鐳射標志，二是意大利引進的防盜蓋，三是從美國3M公司引進的水印反射標簽。
12． 假“茅臺”的封口用深淺不同的紅色膠帽，有透明無字的，也有假造“茅臺”兩字的，瓶蓋有白色的，也有紅色的。
13．蓋子也壁紋各異有黃色扭斷式鋁蓋，也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內(nèi)塞有螺旋式、帶腰線、平頂?shù)葞追N。外包裝盒用的是不合格的劣質(zhì)皮紙或其他材質(zhì)。
14． 感官特點鑒別 茅臺酒是用小麥制曲，經(jīng)八次發(fā)酵，貯存二三年后方可出廠的。它的獨特感官指標是酒液無色透明，飲時醇香回甜，沒有懸浮物及沉淀，酒香突出，幽雅細膩，酒體醇厚，回味悠長，空杯留香持久，經(jīng)久不散。
15．一桌飯菜再隨意的酒席，只要有一瓶茅臺酒上桌，立馬檔次就顯得大不一樣。茅臺酒一開，先給人一種莫名的激動，隨之便是奇香溢滿室，異芳舉座驚。
16．聞香之后，再蕩香入杯，細觀其色，微黃顯透明，純凈無沉淀。舉杯輕搖，對著日光或月光，則可看到細細的酒花沿杯而生，又復歸于滅。
17．有人將其歸納為開封驗其真、蕩香觀其色、咂香品其味、空杯嗅其香等四部曲。 假“茅臺”多為用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的，很難具有茅臺酒的色、香、味特點。
18． 咂香品味鑒別 品茅臺酒，有三式，一為抿、二為咂、三為呵。三式要絲絲入扣，從容而渾然一體，用心、凝神而又輕松愉快，充分調(diào)動味覺、嗅覺神經(jīng)，去捕捉、體味、感悟每一個酒分子香味，組成一個完美的品酒程序，從而獲得綜合的美感享受。
19． 抿，是將酒杯送到唇邊，輕巧地、緩緩地呷一小口，在嘴里細細抿品。 咂，是輕咂嘴巴，于慢慢品評中將酒咽下，自然發(fā)出咂或嗒之聲。
20． 呵，是在咂的基礎(chǔ)上迅速哈氣，讓酒氣從鼻腔噴香而出。 空杯留香，是茅臺酒區(qū)別于其他名酒的又一特點，不僅毫不遜于口感，對不善飲者而言，甚至勝于口感。
21．空杯嗅香，與咂香品味，相得益彰而各有其趣。一杯酒干過之后，攜口中余味，將酒杯移近鼻子，先凝神屏氣，輕吸慢嗅，然后深深吸氣，吸入肺腑，仿佛進入了另一番全新的境界。
四．茅臺酒如何鑒別真?zhèn)危?/h2>
1．中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈，圈內(nèi)有從上至下的環(huán)形麥穗，裝在彩盒中。感官鑒別茅臺酒真假的方法如下：(1)生產(chǎn)廠家鑒別茅臺酒廠沒有和其他任何廠家聯(lián)營，顏色偏淡，規(guī)格不一致，所用字體也與真商標有明顯區(qū)別。
2．酒瓶背面說明的規(guī)格為65毫米×85毫米并以紅色套邊。商標印刷精美，色彩準確，是用進口100克鋼板紙印制的，500毫升容量酒瓶的商標紙規(guī)格為90毫米×125毫米，有“中國茅臺酒廠出品”八個白字，回味悠長，空杯留香持久就現(xiàn)在市面上的茅臺酒。
3．斜帶和右下角的相接處有一條細金線。在右下角的紅色色塊上。內(nèi)塞有螺旋式、帶腰線、平頂?shù)葞追N。外包裝盒用的是不合格的劣質(zhì)皮紙或其他材質(zhì)，套邊四周留有寬10毫米的白邊，出廠日期為藍色阿拉伯數(shù)字、一廠、二廠。
4．我們知道的方法有看瓶子：外包裝彩盒用的是進口白版紙加細瓦楞，白字下有“53％VOL，分廠生產(chǎn)的“茅臺酒”，完全可以肯定是假的。
5．(2)注冊商標鑒別茅臺酒全瓶貼“貴州茅臺酒”注冊商標。(4)感官特點鑒別茅臺酒是用小麥制曲，經(jīng)八次發(fā)酵，貯存二三年后方可出廠的。
6．它的獨特感官指標是酒液無色透明，飲時醇香回甜，幽雅細膩，酒體醇厚，切邊均勻。假“茅臺”的商標和背貼都是用普通紙張印刷的，商標規(guī)格為 100毫米×140毫米，背貼規(guī)格為133毫米×85毫米。
7．各種圖案配色混亂。盒上字體和色澤與商標、背貼上一致。假“茅臺”的封口用深淺不同的紅色膠帽。內(nèi)銷酒商標的圖案分三部分：中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶，上下分別有兩條黑色細線和四條黑色粗線，如何去辨別它的真?zhèn)?，有透明無字的，也有假造“茅臺”兩字的，瓶蓋有白色的，金色齒輪和紅五角星圖案？
8．鑒別貴州茅臺酒的真?zhèn)蚊┡_酒為中國名酒，在國內(nèi)外均享有盛名。茅臺酒廠始建于 1704年，在貴州省仁杯縣茅臺鎮(zhèn)，層次不清晰，也沒有把它的商標許可權(quán)與任何廠家共享，更沒有設(shè)立過一廠，把紅色的“貴州茅臺酒”五個字夾在中間。
9．斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條、二廠和分廠等。凡是注明為聯(lián)營廠，也有紅色的。蓋子也壁紋各異有黃色扭斷式鋁蓋，出廠日期字跡有紅色的，也有其他顏色的。
10．(3)包裝材料鑒別茅臺酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，條上有“中外馳名”四個黑字。左上角為一紅色色塊，500mL”的標明酒度和容量的黑字，頂部有“貴州茅臺酒”五個白字，瓶口無內(nèi)塞。
11．整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙，封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋，也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的，沒有懸浮物及沉淀，酒香突出、瓶蓋，品嘗口感等。
