1,密州春是什么
密州春酒密州春酒傳承于5000年歷史的孝德始祖舜帝,他的靈性之作“樹洞釀酒”,是密州先民聰明才智的充分體現(xiàn),是密州酒的源頭。宋之前為發(fā)酵酒,宋時(shí)開始出現(xiàn)蒸餾白酒。密州酒當(dāng)時(shí)稱為 “密州燒鍋”,隨著工藝的不斷改進(jìn),至清朝已具規(guī)模。 密州酒在宋時(shí)已是家喻戶曉,原因是密州太守大文豪蘇軾在超然臺(tái)上暢飲密州酒后,詩(shī)興大發(fā),一曲《水調(diào)歌頭.明月幾時(shí)有》,讓密州美酒伴隨著“千里共嬋娟”名傳大江南北。
2,誰(shuí)知道諸城密州春酒廠原酒從那進(jìn)的
全部是自己的發(fā)酵池生產(chǎn)的,一個(gè)在密州路酒廠,一個(gè)在瓦店山上,也就是那個(gè)藏酒洞的地方。
3,密州春大春保質(zhì)期多長(zhǎng)時(shí)間
密州春大春保質(zhì)期是十八個(gè)月的。39密州春保質(zhì)期十八個(gè)月,其實(shí)要是釀造酒工藝好,時(shí)間越長(zhǎng)醇度越香。由于技藝神妙絕倫,歷代民間爭(zhēng)相拜師學(xué)藝,代代相承。經(jīng)過(guò)不斷實(shí)踐不斷提煉,傳統(tǒng)技藝愈趨成熟,成效愈發(fā)顯現(xiàn)。酒業(yè)旺盛1944年濱北專署集7家燒鍋于一體,成立山東諸城酒廠。建國(guó)后成立國(guó)營(yíng)諸城酒廠。自此后,密州燒鍋傳統(tǒng)技藝得到了完整地保護(hù)、傳承與創(chuàng)造性運(yùn)用,形成了全面、系統(tǒng)、漸序、嚴(yán)謹(jǐn)、內(nèi)涵豐富、極具特征的釀酒工藝流程??诟忻苤荽壕埔蚱湎銡鉂庥糁鼻叻胃⒂辔稛o(wú)窮流傳千年,而被民間廣為傳頌,其傳統(tǒng)工藝技法獨(dú)特,內(nèi)涵豐富,酒味異香,人間稱奇。有史料證明密州釀酒距今已有5000余年歷史。宋代釀酒把頭趙杲卿,元代把頭孫洙,明代把頭李泉,清代把頭小劉把頭,直到民國(guó)時(shí)期釀酒把頭王旦亭、王長(zhǎng)貴等,代代傳承人物均有歷史記載。
4,密州春大春保質(zhì)期多長(zhǎng)時(shí)間
密州春大春保質(zhì)期是十八個(gè)月的。39密州春保質(zhì)期十八個(gè)月,其實(shí)要是釀造酒工藝好,時(shí)間越長(zhǎng)醇度越香。由于技藝神妙絕倫,歷代民間爭(zhēng)相拜師學(xué)藝,代代相承。經(jīng)過(guò)不斷實(shí)踐不斷提煉,傳統(tǒng)技藝愈趨成熟,成效愈發(fā)顯現(xiàn)。酒業(yè)旺盛1944年濱北專署集7家燒鍋于一體,成立山東諸城酒廠。建國(guó)后成立國(guó)營(yíng)諸城酒廠。自此后,密州燒鍋傳統(tǒng)技藝得到了完整地保護(hù)、傳承與創(chuàng)造性運(yùn)用,形成了全面、系統(tǒng)、漸序、嚴(yán)謹(jǐn)、內(nèi)涵豐富、極具特征的釀酒工藝流程??诟忻苤荽壕埔蚱湎銡鉂庥糁鼻叻胃⒂辔稛o(wú)窮流傳千年,而被民間廣為傳頌,其傳統(tǒng)工藝技法獨(dú)特,內(nèi)涵豐富,酒味異香,人間稱奇。有史料證明密州釀酒距今已有5000余年歷史。宋代釀酒把頭趙杲卿,元代把頭孫洙,明代把頭李泉,清代把頭小劉把頭,直到民國(guó)時(shí)期釀酒把頭王旦亭、王長(zhǎng)貴等,代代傳承人物均有歷史記載。