喝完白酒想測酒精含量在家怎么做，怎樣在家就可以測酒的酒精度

買個(gè) 測酒器測酒儀

測白酒度數(shù)用溫度計(jì)量杯將調(diào)制好的酒倒入量杯中水平面的位置就是酒的表面度數(shù)。

有專門的酒精濃度測試儀】

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測出已知酒精的密度（這個(gè)簡單吧）計(jì)為X。用X分別和0.8和1相減，分別取絕對(duì)值計(jì)為X1和X2，X1和X2的比就是酒精體積和水體積的比了。這種方法簡稱十字相減法，化學(xué)計(jì)算上常用

用火燒吧 火焰的顏色越深 酒精度就越濃

有專用的酒精測試儀

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白酒生產(chǎn)企業(yè)必備的出廠檢驗(yàn)設(shè)備: （一）分析天平（0.1mg）；（二）分光光度計(jì)（或光電比色計(jì)）；（三）氣相色譜儀（標(biāo)準(zhǔn)中不需檢測單體物質(zhì)可不要此儀器）；（四）恒溫干燥箱；（五）恒溫水浴鍋；（六）比重瓶或酒精計(jì)；（七）比色管。你說的酒精度檢測只需要酒度計(jì)就可以了!其他儀器主要是檢測白酒里面的總酸 總脂等成分的!

自己測量酒的度數(shù)方法如下：1、將酒精倒入量筒，將要測量的部分酒精倒入量筒，不要過滿。2、將酒精計(jì)垂直放入量筒，不要貼筒壁，當(dāng)所測酒度數(shù)未知時(shí)，應(yīng)先選擇量程高的酒精計(jì)測量，如酒精計(jì)讀數(shù)全部浮出液面，改用低量程酒精計(jì)測量。3、讀取測量酒精數(shù)值，稍等片刻，目光平視看準(zhǔn)溫度與酒度。4、換算出正確的酒度。

還有一個(gè)簡單的方法:1.100ml酒樣，接蒸餾液95ml左右。定容至100ml.待測. 2.蒸餾液倒如100ml量筒，靜止幾分鐘，無氣泡后插入酒精計(jì)和溫度計(jì) 3.記錄數(shù)據(jù)并校正（把溫度校正未20度時(shí)的酒精度就可以了） 這個(gè)方法需要一套蒸餾裝置和酒精計(jì)，不過都不是很貴。 烈酒， 奉勸不要兌飲料，主要是指濃度高的飲料，十分沖突。酒吧的營銷手法罷了，沒有什么好處在里面 烈酒本身味道就烈，所以兌味道濃的飲料對(duì)胃的傷害極大，可以說是有沖突的，可搜索洋酒兌綠茶。 正確的調(diào)法烈酒一般只能兌蒸餾水 蘇打水 湯力水之類的濃度極低的飲料。這些都是傳承幾十年的國際調(diào)酒常識(shí)，加冰塊喝也可以的。兌那些顏色接近的濃飲料完全只是酒吧的營銷方式，已經(jīng)失去原本烈酒的感覺了。 請(qǐng)采納或追問

用氣相色譜儀測最簡單了 不過價(jià)格不便宜虛心請(qǐng)教 耐心看帖 用心學(xué)習(xí)

所需器材：酒度計(jì)、量筒1、將酒精倒入量筒，將要測量的部分酒精倒入量筒，不要過滿。2、將酒精計(jì)垂直放入量筒，不要貼筒壁，當(dāng)所測酒度數(shù)未知時(shí)，應(yīng)先選擇量程高的酒精計(jì)測量，如酒精計(jì)讀數(shù)全部浮出液面，改用低量程酒精計(jì)測量。3、讀取測量酒精數(shù)值，稍等片刻，目光平視看準(zhǔn)溫度與酒度。4、換算出正確的酒度。擴(kuò)展資料：測量酒精酒度通常用酒精表、酒精計(jì)，酒精表又稱酒精比重計(jì)。酒精表是根據(jù)酒精濃度不同，比重不同，浮體沉入酒液中排開酒液的體積不同的原理而制造的。當(dāng)酒精計(jì)放入酒液中時(shí)，酒的濃度越高，酒精計(jì)下沉也越多，比重也越?。环粗?，酒的濃度越低，酒精計(jì)下沉也越少，比重也越大。酒度與溫度有直接關(guān)系，溫度高時(shí)觀察到的酒度高，溫度低是觀察的酒度低。平常所說的酒度指的是酒溫在20攝氏度時(shí)酒的度數(shù)，以此溫度為標(biāo)準(zhǔn)。參考資料：百度百科--酒精計(jì)

自己家里測不好辦，一般酒精度測定要用100ml酒+50ml水，使用蒸餾燒瓶蒸餾出100ml后，在用酒精錘度計(jì)對(duì)這100ml液體進(jìn)行測定。

用氣相色譜儀測最簡單了，不過價(jià)格不便宜 還有一個(gè)簡單的方法:1.100ml酒樣，接蒸餾液95ml左右。定容至100ml.待測. 2.蒸餾液倒如100ml量筒，靜止幾分鐘，無氣泡后插入酒精計(jì)和溫度計(jì) 3.記錄數(shù)據(jù)并校正（把溫度校正未20度時(shí)的酒精度就可以了） 這個(gè)方法需要一套蒸餾裝置和酒精計(jì)，不過都不是很貴。 如何測量酒的度數(shù) 一、需購置酒精計(jì)二支（規(guī)格是0°至50°和50°至100°） 溫度計(jì)一支（0°至100°，水銀顯示紅色、刻度要清析） 量杯一支（500毫升或1000毫升） 二、將調(diào)制好的酒倒入量杯中。 三、將酒精計(jì)小心放入量杯中，酒靜置時(shí)，水平面的位置就是酒的表面度數(shù)。 四、將溫度計(jì)底端（紅色水銀柱一端）置入酒中，另一端用手指捏住，觀察顯示溫度，20°時(shí)酒精計(jì)即為標(biāo)準(zhǔn)度數(shù)。溫度每超出1°酒度需減去0.35°。低于標(biāo)準(zhǔn)溫1°，酒度需增加0.35°，以此數(shù)推。

測量酒精度要用酒精計(jì)和溫度計(jì)來測量，溫度計(jì)超過二十度的十度減四度，加上酒精計(jì)測出的度數(shù)，即為該酒液的酒精度。舉個(gè)例子，即酒精計(jì)三十五度，溫度計(jì)是三十度就減四度，那酒精度就是三十一度，不達(dá)到二十度的就十度加四度，道理也是一樣的，即酒精計(jì)三十度，溫度計(jì)十五度就加兩度。擴(kuò)展資料：酒精的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20℃時(shí)的體積比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)，酒精度一般是以容量來計(jì)算，故在酒精濃度后，會(huì)加上"Vol. "以示與重量計(jì)算之區(qū)分。

測量酒精度要用酒精計(jì)和溫度計(jì)量的，酒精無論多少度溫度計(jì)超過二十度的十度減四度，以此類推，即酒精計(jì)三十五度，溫度計(jì)是三十度就減四度，那酒精度就是三十一度，不達(dá)到二十度的就十度加四度，道理也是一樣的，即酒精計(jì)三十度，溫度計(jì)十五度就加兩度

直接用酒精度測量儀就行，有溫補(bǔ)裝置，減少溫度對(duì)測量值的影響。恒搏科儀是賣儀器的廠家。

查表，專業(yè)書后面也會(huì)有簡表。另外，可以將酒瓶放入溫水中，預(yù)熱或冷卻至20℃，再測量酒度。