1,封存有一定規(guī)模的自釀白酒的蓋子用什么好
哈哈哈,現(xiàn)在的塑料很便宜且很有穩(wěn)定性不易腐爛密封性很好,再加上古代用的泥封,應(yīng)該可以
古人用牛皮紙和泥封裝酒壇口。再看看別人怎么說的。
2,白酒防倒灌瓶蓋怎么整
白酒防倒灌瓶蓋怎么整這個問題,步驟如下:我們首先在盆里倒上一些熱水,越熱越好,最好是開水。不用太多,感覺能沒過瓶蓋就夠了,把瓶蓋朝下放進(jìn)水里,你看,盆里的水剛好沒過瓶蓋,等半分鐘左右,就可以開瓶蓋了。其實這個方法為什么能把瓶蓋打開呢,這是因為物體都有熱脹冷縮的特性,金屬瓶蓋接觸到熱水,迅速膨脹,雖然玻璃瓶口受熱也會膨脹,但它是晚一步的,是隔著受熱的。再加上它里面的白酒是涼的,所以它的膨脹的速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)趕不上瓶蓋。這樣它們之間就會產(chǎn)生了縫隙,就能打開了。
3,白酒瓶蓋是什么材質(zhì)就是高檔一點的白酒瓶蓋子跟里面的那個白色的
塑料的
你好!PT標(biāo)志就是代表白金,是PT950的,成分比較好,一般分PT990,PT950.PT900.還有標(biāo)有足白金字樣,要想自己鑒定,最原始的方法就是用煤氣燒好了,是950的白金,你是燒不化,燒不黑的,當(dāng)然了也燒不壞,要不你燒下?如果對你有幫助,望采納。
PE或PP料啊 我說的時PE中文是聚乙烯,PP中文是聚丙烯,兩種都是塑膠粒。明白嗎?
4,大酒壇用什么蓋子好50公斤到500公斤的
用木材制成的蓋子,外面用布包起后向上用繩子扎起,最外面再用一層塑料膜(稍厚一些)包好一起和布扎住,這樣的蓋子有一定的重量,可以防止酒的揮發(fā),不會使酒產(chǎn)生異味,打開也方便?;卮鹜戤?!
牛皮紙呀
經(jīng)常打開的話比較麻煩,用木蓋子吧,外面可以用塑料布密封包起來。
如果條件允許使用泥封加油紙再加塑料膜,如果沒有這樣的條件木材蓋板或者塑料蓋+油紙+塑料膜
用油紙啊``沾水后密封性強(qiáng)```我們家鄉(xiāng)的話用荷葉和黃泥```那樣密封的酒更香
用餃子啊
5,自家釀酒用什么封壇比較好
瓦缸可以,還有就是用磚頭做一個發(fā)酵池密封,也可以用發(fā)酵桶,發(fā)酵桶自帶蓋子,那個方便就用那個。
散裝白酒儲藏主要是要將瓶口密封,防止“跑酒”,主要有以下做法:1、擰緊瓶蓋,用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好,用透明膠帶纏緊,再把已經(jīng)融化好的食用蠟,用刷子涂在瓶蓋和瓶口的連接處。2、用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好,用透明膠帶纏,在瓶口位置將膠帶繃直拉緊。由于透明膠帶時間越長自身纏的越緊,需要留出一段膠帶頭,否則拆封時就比較困難了,雖然簡便些,但這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。封口最好用臘封,儲存最好是陶瓷,存放的地點最好是地下,因為地下溫度變化不大,要通風(fēng)干燥,3、可以選擇封閉性比較好的容器貯存,不要經(jīng)常性的開啟瓶口,這樣就能夠避免白酒接觸到空氣以免被氧化。最好選擇小型的容器儲值,這樣酒的溫度能夠很好地保持在固定的溫度。一般來說20度左右是最恰當(dāng)?shù)?,因為溫度過高,白酒就會揮發(fā)很快,溫度過低,又會影響到白酒的貯存效果。
6,裝散酒的酒缸用什么做蓋好
酒缸密封專用硅膠蓋介紹該產(chǎn)品是雙組份加成型有機(jī)硅材料,可室溫固化也可加溫固化。酒缸密封專用硅膠蓋特點1、低收縮率,交聯(lián)過程中不放出低分子,故體積不變,收縮率小于0.1%2、不受制品厚度限制,可深度固化3、具有優(yōu)良的耐高溫性,溫度可以達(dá)到300-500度4、食品級,無毒無味,通過fda食品級認(rèn)證5、高抗拉、抗撕裂力,翻模次數(shù)多6、流動性好,易灌注;即可室溫固化也可加溫固化,操作方便酒缸密封專用硅膠蓋用途用來制模以鑄造環(huán)氧樹脂、聚酯樹脂、聚苯乙烯、乙烯基塑料、石蠟、大件水泥構(gòu)件、文化石、混凝土等,也用于金屬工藝品、合金車載等精密模具制造,食品級模具制造等。使用方法及注意事項1、將a、b兩組分按重量1:1混合均勻,經(jīng)真空脫泡后即可澆灌。室溫(28度)30分鐘操作時間,2-3小時完全固化;加溫60-120度,可在數(shù)十分分鐘內(nèi)完全固化。2、操作時要和使用過縮合型硅膠的容器分開,要用未使用過室溫硅膠工具操作此硅膠。3、使用前,先在模種上做皮試,看是否會固化,再投入使用酒缸密封專用硅膠蓋技術(shù)參數(shù)
金的或木的
7,土燒酒用什么瓶塞最好
瓶塞一般有玻璃塞、橡皮塞和軟木塞。 NaOH、Ca(OH)2、Ba(OH)2、Na2SiO3、Na2CO3、NaAlO2等堿性試劑因為容易使得玻璃腐蝕成為粘度很強(qiáng)的水玻璃一類物質(zhì),粘住玻璃塞,所以不能用玻璃塞; 濃硫酸具有脫水性,不能用軟木塞; 苯和甲苯等有機(jī)試劑和KMnO4、HNO3、濃H2SO4、FeCl3、溴水、氯水等強(qiáng)氧化性試劑會溶脹橡皮塞,或者使得橡膠中的碳碳雙鍵氧化,因此不能用橡皮塞。
很多市民尤其是白酒愛好者會對這種口感醇厚、濃香四溢的土燒酒感興趣。但是,由于釀制工序復(fù)雜,影響酒質(zhì)的因素繁雜,這種酒到底能不能喝,喝了對人體健康有無影響,還需經(jīng)過專業(yè)鑒定才能知曉。”縣質(zhì)監(jiān)局相關(guān)專業(yè)人士稱,由于白酒是一種非常特殊的飲用品,風(fēng)險程度較高,因此,目前國家對白酒的生產(chǎn)、銷售等環(huán)節(jié)都有嚴(yán)格控制,酒類生產(chǎn)實行生產(chǎn)許可證制度,勾兌過程符合衛(wèi)生要求,其發(fā)酵、蒸餾、殺菌、消毒等釀制過程要求嚴(yán)格,出產(chǎn)前還需經(jīng)過檢測。 “而農(nóng)村小作坊釀制的酒質(zhì)量就難以保證了,雖然,這種傳統(tǒng)工藝,經(jīng)過幾千年的經(jīng)驗積累,能規(guī)避部分風(fēng)險,但安全隱患依然存在?!睋?jù)相關(guān)專業(yè)人士分析,農(nóng)村小作坊釀制的酒之所以“不靠譜”,原因是多方面的:有可能是變質(zhì)糧食釀制;發(fā)酵過程如果溫度、酸度等把握不好有可能會產(chǎn)生雜菌;蒸餾時如果溫度把握不到位,或許會將有毒有害物質(zhì)分離到酒中;罐裝容器未經(jīng)消毒容易滋生細(xì)菌;生產(chǎn)過程中,如果器具屬重金屬制品,會把重金屬帶入酒中。因此,為確保人體健康,這位專業(yè)人士建議市民盡量選擇正規(guī)商店,購買有“qs”標(biāo)志,即有生產(chǎn)許可證標(biāo)志的白酒。目前,獲得酒類生產(chǎn)許可證的白酒企業(yè)我縣只有兩家。按規(guī)定,村民自己釀制的土燒酒絕對不允許對外銷售。
8,儲酒蓋子什么材質(zhì)好
白酒生產(chǎn)過程中的傳統(tǒng)貯(盛)酒容器,有酒壇、酒甕、酒海、酒(木)箱、酒簍等。目前釀酒業(yè)使用的貯存容器,可以分為陶瓷容器、血料容器、金屬容器、水泥池四類?! ? 1)陶瓷容器 以陶壇、陶罐、陶甕為最多,是用陶土燒制而成,一般形狀為圓形,大腹小口,外部涂釉或內(nèi)外涂釉。是我國最古老的人工制作的貯酒和盛酒容器,使用的歷史最長、應(yīng)用最廣泛。過去流通過程中用的幾乎都是小型的陶壇、陶罐,用來運(yùn)輸和售賣散酒?! √沾扇萜鞯膬?yōu)點是可以保持酒質(zhì),空氣容易進(jìn)入,從而促進(jìn)酒的老熟,而且成本較低。酒在陶瓷容器中貯存越久,則溶出的金屬越多,酒的顏色越黃。所以,酒的顏色與貯存年限有關(guān)。在相同年限中,容器的材質(zhì)和質(zhì)量不同,著色度相差也很大。在陶瓷類容器中,不論是陶瓷容器還是鑲嵌瓷磚的水泥貯存池,鈣的溶出量最多,鎂的溶出量次之,再次是銅和鐵的溶出量。據(jù)研究,這些金屬離子溶于酒中,對酒的老熟起到重要作用?! √债Y是我國釀酒業(yè)廣泛采用的一種傳統(tǒng)貯存容器,是長期生產(chǎn)實踐的理想選擇。至今,一些名優(yōu)酒廠仍然使用陶甕貯存原酒和成品酒,并且對陶甕的質(zhì)量精挑細(xì)選,十分注意。 ( 2)血料容器 中國傳統(tǒng)貯酒容器是用荊條或竹篾編制而成酒海、酒壇、酒簍等,用多層桑皮紙裱糊,涂血料制成。還有用木板制成的酒箱或水泥池內(nèi)裱糊多層桑皮紙并涂以血料,作為貯酒容器的。以上兩者統(tǒng)稱血料容器,它是中國傳統(tǒng)的貯酒容器,有悠久的歷史?! 把稀笔怯脛游镅?多用豬血)和石灰制成的一種具有可塑性的蛋白質(zhì)膠質(zhì)鹽,與酒精形成半滲透的薄膜,這種薄膜的特性是水能滲透而酒精不能滲透,對酒度 30度以上的白酒有良好的防滲作用, 30度以下的白酒因為水的所占比例較大,容易滲透血料紙而引起損耗,貯存過久,還會將血料紙層泡軟而致使脫落。所以不宜用血料容器來貯存 30度以下白酒?! ⊙先萜鞯膬?yōu)點是可以就地取材,成本較低,不易損壞。大型的酒簍(酒海)、酒箱每個裝酒可達(dá) 5噸以上。據(jù)說血料容器貯酒會對酒質(zhì)的保持起良好作用。用酒海裝酒,超過三年,雖酒度不變但酒色有變黃的趨向?! ? 3)木制容器 白酒釀造中一般不使用純木制容器,白蘭地、威士忌使用橡木桶貯存,可得到特殊效果?! ? 4)其他容器 隨著酒業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展和現(xiàn)代材料的不斷出現(xiàn),不少制酒者采用了金屬大型容器,來解決陶瓷、血料容器貯存量小的問題。