為什么有些地方白酒產(chǎn)業(yè)比較重要，為什么每個城市都有它自己的酒

因為每個城市都有它的特點和故事

白酒香一點的多數(shù)是濃香型白酒、芝麻香、兼香型、醬香型白酒。香味小一點，不被消費者注意 的香型：清香、米香、鳳香型。但是每種香型的白酒都有其特點。每個地方的飲食文化不同，個人喜好不同，選擇的香型也就不同。 白酒經(jīng)過貯存，會出現(xiàn)陳味，有助香的效果。這些酒水都是正規(guī)廠家生產(chǎn)，當(dāng)然這些香味都是正常 ，不必?fù)?dān)心。

因為有酒精啊

酯的味道

主要個人喜好啊~我個人就覺得白酒都很難喝

白酒都是分香型的，有濃香型（瀘州老窖）、清香型（汾酒）、醬香型（茅臺）、芝香型（景芝）、兼香型（口子）、鳳香型（西鳳）等等，你說有的很香，可能是你對不同味道的敏感度不一樣。

這得看消費群體.你的提問應(yīng)該針對哪些群體,每個人的回答都不能面面俱到.白酒的品牌還是那幾個經(jīng)久不變的,五糧液,天號陳,茅臺,水井坊,舍得.但有些地產(chǎn)酒也不錯,價位和那幾個廣為人知的大牌不相上下.這里提到的就是"富裕老窖",還有玉泉方瓶15年.玉泉方瓶是兼香型的,但是口感偏醬香.和茅臺的味道差不多,喝下去沒有茅臺那么沖.富裕老窖和口感和水井坊差不多,綿綿的.養(yǎng)生酒呢,喝的不太多.如果喝養(yǎng)生酒不如喝紅酒了.白酒其實不用推銷,有消費能力的就喝大牌,喝了不那么難受.酒包的再好,只是第一次吸引人的眼球,品出酒的好壞,包裝不重要了.像茅臺多少年了,還是那樣.廣告嘛,我個人認(rèn)為不重要.你無非是在酒店弄個展臺,弄個X架,弄一些促俏小姐.等你這些都撤的時候,誰還會要你的酒.

哈爾濱龍濱酒就應(yīng)該是你說的. 2001年2月23日，被中國白酒專家組鑒定為具有國內(nèi)先進水平溶醬香、濃香、芝麻香、幾種香型傳統(tǒng)手工藝結(jié)合的創(chuàng)新，且獨一無二，獨樹一幟的龍濱芝麻香型白酒?。?！

白酒的香型，是由復(fù)雜的微生物代謝產(chǎn)物的混合物形成的，不同地區(qū)氣候、土壤、水質(zhì)不同，培養(yǎng)的微生物種類、數(shù)量、品系大不一樣，老酒廠發(fā)酵用的酒窖是經(jīng)過多年發(fā)酵培養(yǎng)成的老窖，不同地區(qū)的老窖由于微生物組成不同，酒的香氣就會不同。另外，不同酒廠采用的工藝過程也有區(qū)別。

水好酒好。

主要還是工藝不一樣。酒質(zhì)不同。一分價錢一分貨

地方的水土純在差別！

你好！一方面是知名度，有的喝的就是面子，他才不理貴不貴，只要是貴的才是最好的。另外一方面就是材料和做工了，一般好酒都得釀很久的時間，而且有些還要藏在窖里很久才能拿出來，比如什么國窖1573之類的，就是藏幾百年的酒（具體的時間只有它自己知道），所以價格貴是肯定的，其實也就是各個階段的人喝不同類的酒吧！有錢人喝的不是酒，是面子！沒錢的人喝的是酒！窮人喝的也不是酒，而且酒精加水！如有疑問，請追問。

各地方的水質(zhì)、糧食有差別所釀出的酒醇度也就存在差別，工藝是各個地方流傳下來的，比較適合當(dāng)?shù)厝说娘嬘昧?xí)慣，還有就是產(chǎn)品的操作不一樣影響力同樣不一樣，五糧液原來幾十元一瓶 后來五糧液廠家限量供貨同時漲價，才出現(xiàn)了供不應(yīng)求的現(xiàn)象。

河北白酒市場的特點是地方品牌特色鮮明，但原酒生產(chǎn)薄弱，主要靠四川的原酒供應(yīng)。在五糧液進入河北前兩年，聯(lián)想控股旗下的豐聯(lián)集團率先舉起并購大旗，收下了當(dāng)?shù)氐暮颖鼻∽砭茦I(yè)。五糧液出資2.5億元，并購河北永不分梨酒業(yè)股份有限公司。新組建的公司由五糧液作為第一大股東占股51%，其余主要股東分別為和君咨詢出資5000萬元，占股10%；河北永不分梨公司占股32%五糧液方面表示，此次五糧液與多家單位共同出資建設(shè)“河北臨漳白酒灌裝工業(yè)園”僅是五糧液實施“走出去”戰(zhàn)略，整合區(qū)域市場資源、投資建設(shè)白酒灌裝基地的第一場“戰(zhàn)役”。五糧液未來有可能會參照河北模式對其他區(qū)域的廠商進行整合和重組，以形成各個灌裝基地和區(qū)域品牌運作基地，形成點面結(jié)合的布局。擴展資料：五糧液的跨省出擊引發(fā)了部分區(qū)域品牌的震動，五糧液在外地設(shè)置灌裝廠雖然會帶來主品牌稀釋的隱患，但是其扶植的區(qū)域品牌將會受益。異地灌裝并不節(jié)省成本，但其由五糧液背書帶來的品牌效應(yīng)將是一張市場通行證，會對當(dāng)?shù)厥袌龅钠渌放茙頂D壓。并購潮其實早在2010年的業(yè)外資本就已經(jīng)開始，對于弱勢的地方品牌來說，早已經(jīng)對并購有了清晰的認(rèn)識，轉(zhuǎn)型早已開始。參考資料來源：人民網(wǎng)-五糧液砸2.5億跨省收編河北酒企 拉開白酒業(yè)并購序幕

河北邯鄲，河南信陽都有分廠，只不過出中低檔白酒，宜賓出高檔的

京東售賣100多塊一箱五糧液，河北產(chǎn)的不知道是真是假

小作坊釀造，商標(biāo)擦邊球

白酒對經(jīng)濟發(fā)展和解決就業(yè)等社會問題有重要作用 ——安徽菌裕商貿(mào)有限公司提示

第一、多元化戰(zhàn)略突圍與白酒企業(yè)競爭力提升 在白酒行業(yè)，隨著近幾年來利潤不斷下滑和市場競爭不斷加大，多元化成為眾多白酒企業(yè)尋求戰(zhàn)略突圍的主要手段之一。五糧液、茅臺、寧城老窖、瀘州老窖、全興集團、古井集團等都不同程度的介入到生物工程、制藥、包裝材料、房地產(chǎn)、金融、汽車等領(lǐng)域，多元化經(jīng)營的熱潮，在全國全行業(yè)遍地開花。就連資本與技術(shù)都頗為密集的半導(dǎo)體制造業(yè)和投資大、風(fēng)險高的高科技產(chǎn)業(yè)，也吸引了許多處于勞動密集型白酒企業(yè)的加入。 無論出于何種目的，白酒行業(yè)追求多元化突圍，至少說明了當(dāng)前白酒業(yè)的生存環(huán)境正面臨考驗。它引發(fā)的絕不只是一個“多元化產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型概念熱”，也絕非像有的酒廠說的那樣“為多余的資本尋找出路”，更多是白酒行業(yè)處于市場轉(zhuǎn)型和消費轉(zhuǎn)型的“十字路口”，不得不面臨著利潤不斷下滑，重新尋找利潤增長點的問題，進而再次引發(fā)對白酒業(yè)“多元化”與“專業(yè)化”的戰(zhàn)略思考。 白酒業(yè)的困局由來已久，目前白酒行業(yè)整體產(chǎn)量大于銷售量，每年以5%的速度下降，且產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象愈演愈烈，約一半的產(chǎn)品處于嚴(yán)重過剩，無法得到實質(zhì)性消費。 但到目前為止，白酒企業(yè)在多元化經(jīng)營上收效甚微，除部分企業(yè)在局部項目上有所成效，到達到了分散白酒行業(yè)風(fēng)險的目的外，大多只是好看不中用，至今沒有一個真正產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的成功案例。 白酒企業(yè)為什么熱衷于多元化經(jīng)營？ 我想與這幾年白酒市場的一度不景氣有著密切的關(guān)系。尋求新的利潤增長點，促進企業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，是白酒企業(yè)實施多元化經(jīng)營的唯一目的，不可否認(rèn)。目前大多白酒企業(yè)正處于“專業(yè)化”與“多元化”的“十字路口”彷徨著，是進是退的兩難抉擇始終困惑著每一位白酒企業(yè)家。 要專業(yè)化，卻面臨白酒市場整體下滑的“生存危機”和“競爭壓力” 基于目前白酒業(yè)整體蕭條的困境，近年來許多白酒企業(yè)的利潤持續(xù)下滑，如果死守白酒業(yè)而盲目追求專業(yè)化，很可能會就此陷入不能自拔的境地，所以許多白酒企業(yè)無奈選擇多元化轉(zhuǎn)型。 要多元化，卻沒有幾個在多元化戰(zhàn)略走得很穩(wěn)的嘗試！ 白酒市場真的是沒有潛力可挖嗎？答案是完全否定的。

對于白酒漲價，來自業(yè)內(nèi)外及媒體方面的聲音很多，一般的通用解釋是糧食、包裝材料、原輔料、人力成本等方面的一路上升。作為一個在行業(yè)工作15年的營銷人，究竟如何看待漲價背后的原因呢？ 實際上，白酒漲價，雖有原材料如紙張、糧食、人力成本等不斷上升的原因；更是消費結(jié)構(gòu)升級帶來的價位持續(xù)上移。 我們都知道白酒生產(chǎn)工藝對產(chǎn)品帶來的成本壓力究竟有多大。隨著經(jīng)濟的持續(xù)發(fā)展，無論投資拉動、成本推動，還是經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整，其最終的一個表現(xiàn)結(jié)果就是，從最上游的初級產(chǎn)品到相關(guān)的下游產(chǎn)品，價格上升是必然規(guī)律。這也是經(jīng)濟學(xué)理論中關(guān)于通貨膨脹的一種類型。 既然經(jīng)濟發(fā)展的一個必然結(jié)果就是漲價，從成本推動角度看，白酒漲價就是經(jīng)濟大勢在白酒產(chǎn)業(yè)的必然表現(xiàn)。 投資、消費和出口——gdp的三駕馬車，拋開出口，大規(guī)模的固定資產(chǎn)投資是推動成本上漲的一個原因，這是從生產(chǎn)領(lǐng)域推理的結(jié)論。那么從消費角度看又有什么不同？沿著這一思路分析，我發(fā)現(xiàn)一個很吃驚的結(jié)論：消費者要求的價位越來越高，是白酒不斷漲價的核心原因！ 為什么說消費者喝酒價格越來越高推動了白酒漲價？我們每個人都仔細想想，幾年前同學(xué)朋友戰(zhàn)友之間自飲或聚飲喝什么價位的酒？現(xiàn)在呢？我曾對身邊的不少朋友做過喝酒場合和消費價格的口頭調(diào)查：在鄭州市場，十年前的自飲和聚飲大多數(shù)在每瓶酒30元左右，現(xiàn)在低于80元的酒幾乎都感覺拿不出手了。 再看政商務(wù)招待，十年前喝酒大約集中在每瓶100～200元之間，極少數(shù)貴賓的往來招待大概300～400元。現(xiàn)在招待最高級的貴賓，至少800元每瓶；一般的客人招待，單瓶酒也在300～500元之間。 價格低了感覺拿不出手的背后是什么？就是白酒消費的一個本質(zhì)需求——面子——消費者“個人面子”或者說政商務(wù)的“集體面子”在升值！無論哪個消費，因為個人或單位的“面子”越來越值錢，也就推動了白酒價格的不斷抬升。 也就是說，因為消費者個人或者組織法人的收入越來越高，從身份、地位、圈層的匹配要素看，需要消費價格越來越高的酒，所以推動了白酒的漲價——或者借新產(chǎn)品順勢漲價。說到底，企業(yè)的漲價行為，只是迎合了消費者對白酒的一個潛在的本質(zhì)需求而已。 同時還有一個不得不提的原因，就是“茅臺”價格成了市場的風(fēng)向標(biāo)，是“茅臺”價格的上漲不斷刺激著消費者心智的改變，讓大家對在不同場合消費什么價位的白酒，有了自然而然的心理認(rèn)知。 因此歸根結(jié)底，白酒漲價的根本原因，一是“茅臺”作為行業(yè)龍頭的不斷漲價拉升了消費者心理認(rèn)知與消費定勢；二是消費者和單位的面子升值推動了消費價格的提高。在雙向作用的推動下，形成了自2003年以來連續(xù)七年的白酒漲價。 如果這個觀點會挨罵，不妨請每個人站在消費者角度再想想，白酒不屬于生活必需品，不是剛性需求。從微觀經(jīng)濟學(xué)分析，供給和需求都存在彈性，那么對一線和二線強勢品牌持續(xù)不斷的漲價，你為什么要買單呢？通俗點說，一個愿打，一個愿挨，僅此而已。

8月1日，白酒消費稅新規(guī)開始實施，沱牌曲酒成為明確提價的第一家白酒企業(yè)，旗下的"舍得"系列產(chǎn)品最高提價10%。據(jù)悉，五糧液酒也將于今日起提價。此次白酒加稅主要對高端酒影響較大，相比之下，由于二線白酒品牌終端價格低，給銷售單位的價格和出廠價中間差價相對較小，避稅力度也較小，所以加稅對其影響不大。

加稅

國家前兩天都公布了，8月1號開始煙酒都漲錢因為加稅了