牛欄山固液法白酒怎么樣，固液法白酒對身體有害嗎

有害的，傷身體。

固液法白酒能喝。固液法白酒于2007年發(fā)布，是以固態(tài)法白酒、液態(tài)法白酒勾調(diào)而成的白酒，結(jié)合了固態(tài)法白酒和液態(tài)法白酒的特點(diǎn)，是一種全新風(fēng)格的酒液，可以喝。固液法白酒能不能喝固液法白酒是結(jié)合固態(tài)法白酒和液態(tài)法白酒得到的新型酒液，兩者相結(jié)合飲用沒有任何危害，只是香味物質(zhì)少，后勁不足。固態(tài)法白酒是指在蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾等主要過程中采用固態(tài)基質(zhì)形態(tài)生產(chǎn)出的白酒，一般采用高粱、大米、糯米、玉米、小麥等為原料。液態(tài)法白酒，又叫液態(tài)發(fā)酵法白酒、新型白酒，主要原料是糧谷、薯類、糖蜜等。

我們這賣的是52度小牛欄山還不錯(cuò)

牛欄山gbt20822不是純糧酒。牛欄山是酒精酒，即固液法釀酒，即先用谷物釀造酒精，然后在勾兌已釀造好的原酒后，與酒精和谷物酒相提并論，也是酒精酒的一種，并非固態(tài)法的純糧酒。固體法純糧酒雖然好，但價(jià)格一般都要高很多，而酒精酒成本低，售價(jià)也低，像牛欄山二鍋頭一瓶才15元左右，根本買不到好的純糧酒。牛欄山酒真?zhèn)蔚蔫b別方法說明看標(biāo)簽牛欄山酒，酒瓶上的標(biāo)簽背面也就是與瓶體接觸的一面，有機(jī)器加工形成的自然的、不規(guī)則的橫紋，而假冒牛欄山標(biāo)簽背面的橫紋卻是印上去的，十分規(guī)則?？雌可w真品瓶蓋上印的牛頭在紫外線的照射下是發(fā)光的，而假酒瓶蓋上牛頭則黯淡無光?；馃◤纳w子的頂端有個(gè)牛角的圖案用打火機(jī)燒至五秒，圖案會漸漸的消失，待三秒冷卻后圖案又恢復(fù)正常。

挺好，與紅星齊名

好，牛啊。

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 固液法白酒能喝。所謂固液法生產(chǎn)，就是在糧食釀造的酒中，加入酒精勾兌。上世紀(jì)90年代末，白酒勾兌技術(shù)被許可，這樣白酒行業(yè)的量所謂固液法生產(chǎn)，就是在糧食釀造的酒中，加入酒精勾兌。固態(tài)法白酒是指以糧谷為原料，采用固態(tài)（或半固態(tài)）糖化、發(fā)酵、蒸餾，經(jīng)陳釀、勾兌而成的，未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì)，具有本品固有風(fēng)格特征的白酒 固態(tài)法白酒用純糧食在窖池里發(fā)酵，呈固態(tài)，故名。這也是傳統(tǒng)釀造法。糧食的主要成分是淀粉，微生物（酒曲）把淀粉轉(zhuǎn)化為糖，把糖轉(zhuǎn)化為酒精。糧食還含有脂肪、蛋白以及很多種微量的其他有機(jī)成分，它們或被微生物轉(zhuǎn)化，或與酒精反應(yīng)，或者相互反應(yīng)，生成幾百種有機(jī)分子。1瓶固態(tài)法白酒，酒精和水占98%，幾百種有機(jī)分子占2%。酒的優(yōu)劣，不決定于那98%，只決定于這2%。這2%中，最重要的是酯類。

固液法白酒，就是部分固態(tài)發(fā)酵白酒，加入符合標(biāo)準(zhǔn)的食用酒精，勾兌調(diào)味為成品的白酒，這是允許的。但成品白酒收藏就不要了，時(shí)間過久里面的香味物質(zhì)分解口感會變淡。

問有沒有收藏價(jià)值，回答的什么玩意

意思是一種勾調(diào)而成的白酒。固液法白酒是指以固態(tài)法白酒（不低于30%）、液態(tài)法白酒勾調(diào)而成的白酒。固液法白酒就是在生產(chǎn)釀造白酒的時(shí)候在純糧酒里添加了液態(tài)法白酒也就是酒精，提高酒的出產(chǎn)率，降低酒的成本，而且原料里面也寫明了添加了食用香料，也就是說你喝的這瓶牛欄山是有添加酒精香料的。除了固液法白酒，還有固態(tài)法白酒，液態(tài)法白酒。如果購買了一瓶固態(tài)法白酒，生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)號濃香型是GBT/10781.1-2006，清香型的是GBT/1078.1.2-2006，醬香型白酒是GBT/26760-2011，如果是以上的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)號那就放心喝，說明這瓶酒是傳統(tǒng)工藝釀造的，不添加酒精的。固態(tài)法白酒的十二種香型標(biāo)準(zhǔn)：1、GB/T 10781.1濃香型白酒。2、GB/T10781.2清香型白酒。3、GB/T10781.3米香型白酒。4、GB/T26760醬香型白酒。5、GB/T14867鳳香型白酒。6、GB/T 16289豉香型白酒。7、GB/T 20823特香型白酒。8、GB/T20824芝麻香型白酒。9、GB/T20825老白干香型白酒。10、GB/T23547濃醬兼香型白酒。11、Q/WAAB177馥郁香型白酒。12、DB52/T550-2008藥香型白酒。以上內(nèi)容參考：百度百科-固液法白酒

但是不能減少人力當(dāng)然可以喝、管道等機(jī)械化操作發(fā)酵蒸餾的。取長補(bǔ)短，這樣就可以工業(yè)化生產(chǎn)。液態(tài)法白酒就是用糧食在酒罐里面發(fā)酵。這種釀酒方法、稻殼等加水少。固液結(jié)合的白酒就是上述兩種生產(chǎn)工藝的結(jié)合，加水量比較大，在窖池或者陶缸，糧食。這種發(fā)酵酒水香味物質(zhì)豐富，能夠用酒泵，香味物質(zhì)少。只能手工操作，生產(chǎn)速度和能力大大提高、白鋼罐等容器內(nèi)發(fā)酵生產(chǎn)的白酒。固態(tài)法白酒就是。所以可以喝

一杯二鍋頭，嗆得淚直流”，要說到酒，二鍋頭雖然不及茅臺、五糧液那樣高大上，但是論名氣誰也比不過二鍋頭，不管是高檔的酒店還是窮鄉(xiāng)僻壤里的小店，你都會看到二鍋頭的身影，我們偉大的周總理曾經(jīng)說過，要生產(chǎn)出全國人民都喝得起的白酒，而二鍋頭恰恰做到了這一點(diǎn)。而許多北京的老爺們兒非二鍋頭不喝，只要一上酒桌，保準(zhǔn)第一句話就是：“來瓶二鍋頭”。在眾多的二鍋頭白酒中，最火的兩種就是牛欄山二鍋頭和紅星二鍋頭，牛欄山的銷量好，而紅星的口碑好。那么一樣是二鍋頭，牛欄山和紅星到底有何區(qū)別？知道后別再亂買，我們一起來看一下?！径侇^】顧名思義，“二鍋頭”就是原材料經(jīng)過第二鍋燒制時(shí)的“鍋頭”酒，這酒最為純正、無異味、濃度雖高且不烈，真的醇正綿香。如果只取60度的酒，并把它裝壇密封于地下，經(jīng)過長時(shí)間的醇化，那樣的酒酒更好喝了，就是有名的“窖酒”。二鍋頭也因此而得名。1、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)不一樣：依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)，也就是我們通常說的國標(biāo)，在白酒瓶上，一般都會寫白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)基本都是以GB開頭，也就是國標(biāo)的拼音首字母，在GB后面會有T1XX和T2XX兩類數(shù)字，這兩類數(shù)字?jǐn)?shù)字不同意義不同。牛欄山二鍋頭是固液法白酒，執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)是GB/T 20822；而紅星二鍋頭是固態(tài)法白酒，執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)是GB/T 10781.2.這說明牛欄山二鍋頭有一部分是酒精酒，一部分是糧食酒，稱為勾兌酒；而紅星二鍋頭是采用純糧食為原料，是曲經(jīng)固態(tài)發(fā)酵產(chǎn)生的酒，稱為糧食酒。2、香型不一樣：牛欄山二鍋頭是固液法白酒，其特點(diǎn)是酒味芳香濃郁，綿柔甘烈，香味協(xié)調(diào)，綿甘適口，回味悠長，特別適合于年輕人；而紅星二鍋頭是清香型白酒，采用地缸發(fā)酵，它入口綿，落口甘，香氣清正，清香型白酒可以概括為五個(gè)字：清、正、甜、凈、長，清字當(dāng)頭，凈字到底，受眾人群一般是喜歡辛辣和經(jīng)常喝酒的老人。【哪種更好喝？】就入口的口味而言，紅星二鍋頭的入口更加濃烈，而牛欄山二鍋頭有著更加獨(dú)特的回味，正所謂回味悠長。其實(shí)到底如何選擇，關(guān)鍵還是在于你的口味，就像可口可樂和百事可樂一樣，紅星二鍋頭和牛欄上二鍋頭，一樣是二鍋頭，二者的競爭不再是“誰是真可樂”、“誰比誰好喝”，而是各有千秋，正所謂：“蘿卜白菜，各有所愛”。

白酒傳統(tǒng)工藝，是固態(tài)法釀酒，你描述的固液法白酒，有固態(tài)釀酒的身影，白酒多少會有固態(tài)釀酒的味道。所以固液法白酒，比液態(tài)法白酒好一些。

劉大腦袋酒分為1、醬香型白酒：酒色微黃而透明，醬香、焦香、糊香配合諧調(diào)，口味細(xì)膩、優(yōu)雅，空杯留香持久。以茅臺酒、郎酒、武陵酒為代表。 2、濃香型白酒：窖香濃郁，口味豐滿，入口綿甜干凈，純正。如以瀘州特曲、五糧液、劍南春、全興大曲、沱牌曲酒為代表的四川派，以洋河、雙溝、古井、宋河糧液為代表的純濃派。 3、清香型白酒：酒色清亮透明，口味特別凈，清香純正，后味很甜。以汾酒、黃鶴樓酒和寶豐酒為代表。

固液法白酒好一些，白酒釀造傳統(tǒng)方法就是固液法。所謂固液法生產(chǎn)，就是在糧食釀造的酒中，加入酒精勾兌。上世紀(jì)90年代末，白酒勾兌技術(shù)被許可，這樣白酒行業(yè)的量所謂固液法生產(chǎn)，就是在糧食釀造的酒中，加入酒精勾兌。區(qū)別：1、固態(tài)法白酒。用純糧食在窖池里發(fā)酵，呈固態(tài)，故名。這也是傳統(tǒng)釀造法。糧食的主要成分是淀粉，微生物（酒曲）把淀粉轉(zhuǎn)化為糖，把糖轉(zhuǎn)化為酒精。糧食還含有脂肪、蛋白以及很多種微量的其他有機(jī)成分，它們或被微生物轉(zhuǎn)化，或與酒精反應(yīng)，或者相互反應(yīng)，生成幾百種有機(jī)分子。1瓶固態(tài)法白酒，酒精和水占98%，幾百種有機(jī)分子占2%。酒的優(yōu)劣，不決定于那98%，只決定于這2%。2、液態(tài)法白酒。以富含淀粉、糖類的原料加曲、加水發(fā)酵，呈液態(tài)，故名。其發(fā)酵產(chǎn)物基本是酒精，其他有機(jī)分子微乎其微。食用酒精企業(yè)也是這樣發(fā)酵的，所以國家標(biāo)準(zhǔn)允許白酒企業(yè)直接利用食用酒精。因?yàn)槭秤镁凭缓渌袡C(jī)分子，所以國家標(biāo)準(zhǔn)又允許勾兌香精以改善口感。勾兌的香精都是小分子，在酒精中的溶解度很高，有的甚至也溶于水。

白酒釀造傳統(tǒng)方法就是固態(tài)法，你描述的接近固態(tài)法白酒的是固液法白酒。所以固液法白酒好一些。再看看別人怎么說的。

固液法白酒好一些。固液法白酒和液態(tài)法白酒兩種不同手法的生產(chǎn)工藝，另外還有固態(tài)法白酒，固態(tài)法白酒要更好。固態(tài)法白酒以糧谷為原料，采用固態(tài)（或半固態(tài)）糖化、發(fā)酵、蒸餾，經(jīng)陳釀、勾兌而成的，未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì)，具有本品固有風(fēng)格特征的白酒。液態(tài)法白酒以含淀粉、糖類物質(zhì)為原料，采用液態(tài)糖化、發(fā)酵、蒸餾所得的基酒（或食用酒精），可用香醅串香或用食品添加劑調(diào)味調(diào)香，勾調(diào)而成的白酒。固液法白酒就是所謂的串香型白酒，將發(fā)酵時(shí)間不長的糧食與食用酒精進(jìn)行混蒸，讓蒸餾出來的白酒飽含糧食的味道。有些則是將不少于10%的固態(tài)法白酒與液態(tài)法白酒（食用酒精）按照一定比例勾調(diào)而成。擴(kuò)展資料：白酒選購注意要點(diǎn)：1、選名優(yōu)產(chǎn)品。消費(fèi)者在選購白酒產(chǎn)品時(shí)，應(yīng)首先選擇大中型企業(yè)生產(chǎn)的國家名優(yōu)產(chǎn)品。產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查發(fā)現(xiàn)，名優(yōu)白酒質(zhì)量上乘，感官品質(zhì)、理化指標(biāo)俱佳，低度化的產(chǎn)品也能保持其固有的獨(dú)特風(fēng)格。而小型企業(yè)生產(chǎn)的中低檔次的普通白酒質(zhì)量參差不齊，一些粗制濫造、以酒精加香精簡單兌制的低檔酒，不合格品主要來自這些企業(yè)產(chǎn)品。2、看標(biāo)識標(biāo)注。建議消費(fèi)者不要購買無生產(chǎn)日期、廠名、廠址的白酒產(chǎn)品。因?yàn)檫@些產(chǎn)品可能在采購原料、生產(chǎn)加工、運(yùn)輸、銷售等過程中不符合衛(wèi)生要求，使酒類產(chǎn)品中產(chǎn)生過量的有毒有害物質(zhì)，如甲醇、雜醇油，飲用此類產(chǎn)品可引起急慢性中毒，危害人身健康。3、改變白酒越陳越香觀念。白酒產(chǎn)品并非“越陳越香”。低度白酒在存放一段時(shí)間后出現(xiàn)酯類物質(zhì)水解，并導(dǎo)致口味寡淡。因此，廣大消費(fèi)者在購買低度白酒時(shí)，最好應(yīng)選擇兩年以內(nèi)的白酒產(chǎn)品飲用。4、科學(xué)飲用白酒，有益身體健康。由于白酒中含有乙醇，人少量飲用后能刺激食欲，促進(jìn)消化液的分泌和血液循環(huán)，使人精神振奮，并能產(chǎn)生熱量可以御寒。而飲用白酒過量將刺激胃粘膜，不利消化，輕者過度興奮，皮膚充血，意識模糊，人的控制能力降低；重者知覺喪失、昏睡，并可因酒精中毒導(dǎo)致死亡，經(jīng)常過量飲用還可引起肝硬化和神經(jīng)系統(tǒng)的疾病。因此，為了消費(fèi)者的身體健康，最好不要過量飲用白酒或酗酒。

肯定是固態(tài)法白酒好啊，好喝還不上頭，沒有各種添加劑。我一直喝的就是零添加的純糧食酒，谷養(yǎng)康純糧酒，在京東上就有售，性價(jià)比還很高，口感醇香，回味悠長，你也可以去看看。

固液法白酒好一些，白酒釀造傳統(tǒng)方法就是固液法。所謂固液法生產(chǎn)，就是在糧食釀造的酒中，加入酒精勾兌。上世紀(jì)90年代末，白酒勾兌技術(shù)被許可，這樣白酒行業(yè)的量所謂固液法生產(chǎn)，就是在糧食釀造的酒中，加入酒精勾兌。區(qū)別：1、固態(tài)法白酒。用純糧食在窖池里發(fā)酵，呈固態(tài)，故名。這也是傳統(tǒng)釀造法。糧食的主要成分是淀粉，微生物（酒曲）把淀粉轉(zhuǎn)化為糖，把糖轉(zhuǎn)化為酒精。糧食還含有脂肪、蛋白以及很多種微量的其他有機(jī)成分，它們或被微生物轉(zhuǎn)化，或與酒精反應(yīng)，或者相互反應(yīng)，生成幾百種有機(jī)分子。1瓶固態(tài)法白酒，酒精和水占98%，幾百種有機(jī)分子占2%。酒的優(yōu)劣，不決定于那98%，只決定于這2%。2、液態(tài)法白酒。以富含淀粉、糖類的原料加曲、加水發(fā)酵，呈液態(tài)，故名。其發(fā)酵產(chǎn)物基本是酒精，其他有機(jī)分子微乎其微。食用酒精企業(yè)也是這樣發(fā)酵的，所以國家標(biāo)準(zhǔn)允許白酒企業(yè)直接利用食用酒精。因?yàn)槭秤镁凭缓渌袡C(jī)分子，所以國家標(biāo)準(zhǔn)又允許勾兌香精以改善口感。勾兌的香精都是小分子，在酒精中的溶解度很高，有的甚至也溶于水。

肯定是固態(tài)法好??！固態(tài)法就是俗稱的純糧酒！固液結(jié)合法就是不少于百分之三十的純糧酒和酒精香料勾兌的