啤酒沒有白酒喝得多為什么，為什么那么多人喝凍啤酒沒有人喝凍白酒呢

啤酒以大麥芽、大米為原料、加入少量酒花、經(jīng)糖化、低溫發(fā)酵制成、被稱為“液體面包”，是一種低濃度酒精飲料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人傷人、少量飲用反而對身體健康有益處。

啤酒是外來產(chǎn)物，中國人自己發(fā)明的白酒，從來都只聽說溫酒，沒聽說過凍酒。這可能跟白酒的功效有關(guān)系，白酒在冬天里喝就是為了暖身的。而且，賣白酒的小酒館也愿意溫酒，因為白酒溫過之后感覺更順口了，能夠喝的更多。事后醉了他可管不了。

1、啤酒更容易吸收，眾所周知啤酒是含有二氧化碳的，那么在我們飲用啤酒的時候啤酒中的二氧化碳會使我們胃膨脹，與此同時二氧化碳也會促進(jìn)酒精更快地進(jìn)入小腸并且加快小腸的蠕動，這一系列的反應(yīng)都加速了我們?nèi)梭w對酒精的吸收。酒友們都非常清楚的是我們醉酒的速度在很大程度上取決于酒精進(jìn)入我們血液的速度，啤酒雖然酒精度數(shù)比白酒要低，但是啤酒中的酒精在吸收速度上要比白酒快很多，當(dāng)我們?nèi)梭w內(nèi)的酒精濃度達(dá)到一定數(shù)值是我們就會出現(xiàn)醉酒的狀態(tài)，我們就會發(fā)現(xiàn)喝啤酒的酒友反而比喝白酒的酒友先醉倒了！ 2、啤酒飲用速度要比白酒快，在酒局上我們飲用白酒和飲用啤酒是有區(qū)別的：假如你喝白酒，酒桌上很多人都會給你倒上一小杯，并且在大家相互敬酒的時候，喝白酒的同志往往飲上一小口就可以了；但是如果你是喝啤酒的酒友，酒桌上敬酒的時候往往很多人會要求你會一杯一杯的喝，甚至?xí)霈F(xiàn)“對瓶吹”的現(xiàn)象！這樣的情況也會造成我們和啤酒的速度要高于和啤酒的速度，上面我們已經(jīng)說過啤酒中的酒精在我們?nèi)梭w中的吸收速度會比白酒哎要快，這個時候我們?nèi)绻约翰豢酥频脑?，往往很容易喝醉?

生活中，很多人都有喝酒的習(xí)慣，雖然大家都知道喝酒傷身，但有時候仍然少不了喝上幾口，啤酒在生活中也是深受大家喜愛的，但是有些人上了年紀(jì)之后就慢慢的變得不喝啤酒了，還是開始選擇喝白酒了，這是什么原因呢？上了年紀(jì)之后好多人開始喝白酒而不喝啤酒，這種原因是為什么呢？一、上了年紀(jì)的人開始喜歡喝白酒，白酒是用純糧釀造，不添加，零購兌的，白酒的香味非常濃郁，口感比啤酒要好，還不易脹肚子。啤酒大部分都是勾兌的水啤，喝著不僅沒味，口感比白酒要差，啤酒喝多了還容易脹肚子，這就是很多人上年紀(jì)之后開始喝白酒，不選擇喝啤酒的原因。二、現(xiàn)在啤酒種類開始變得豐富 ，每種牌子的啤酒口感都是有區(qū)別的，目前啤酒價格相對也比較貴。很多人認(rèn)為，喝啤酒不如喝白酒，白酒能越放越純，而啤酒一開瓶蓋就要立即喝完，不然會影響到口感，買一瓶白酒也能喝上將近一個月左右，上了年紀(jì)的人喜歡喝白酒是喜歡品酒的味道，啤酒是沒有白酒的那種品味的。三、啤酒喝多了易導(dǎo)致肥胖 ，對身體也會造成一定的影響，比如會使胃腸粘膜受損，對肝臟、生育等方面都有很大的影響，長期喝啤酒容易致癌，不僅如此，大量的喝啤酒還會破壞細(xì)胞功能，發(fā)生乙醇中毒，降低人體反應(yīng)能力，使血液中鉛的含量增高，因此很多上了年紀(jì)的人慢慢的選擇喝白酒，不喝啤酒。喝酒傷身，這是眾所周知的，不管是喝白酒還是喝啤酒，對身體都會有一定的傷害，適量的喝酒更有益健康，俗話說，少喝養(yǎng)生，多喝傷身，因此大家應(yīng)適量的喝酒，不要過量喝酒，以免對身體造成傷害，酒雖好，請不要貪杯！

我家里有個親戚，以前在海邊漁船上工作，大家都知道漁船出海打漁是很辛苦，也有些危險的工作。因為漁船打漁都是有季節(jié)性的，遇到魚汛的時候，忙起來會不分白晝的干。很多的漁民出海都喜歡喝點白酒，因為白酒御寒，而且漁民吃鮮活海鮮居多，白酒也有一定的殺菌消毒功效。后來我這個親戚年紀(jì)大了，不在出海打漁。因為那幾年打漁攢下點錢，所以日子過得挺滋潤，可以說是衣食無憂。他現(xiàn)在就有一個愛好，一天要喝兩遍酒，而且基本每天都是一斤多白酒。他家人勸過他很多次，因為實在戒不了。所以家人就給他買啤酒喝，認(rèn)為啤酒要比白酒的營養(yǎng)價值高一些。但是他喝了幾瓶以后再也不喝了!必須要喝白酒，他是這么總結(jié)的:喝啤酒不解決問題，對他來說就像喝水一樣，根本就沒有喝酒的樂趣。啤酒喝多少除了漲肚以外，沒有喝白酒那種刺激的感覺。啤酒看著單價好像便宜，但是不如喝白酒來的經(jīng)濟(jì)實惠。啤酒喝不出白酒那種特有的糧食味道，幾乎每種啤酒都是一個味，沒有什么意思。喝白酒喝過之后還可以多少吃點主食，而啤酒喝完以后，覺得漲肚子吃不下飯。而過后還感覺餓。因為他平時喝的大多都是50°以上的散白，而且都是我們這里酒廠直接買的，喝的久了已經(jīng)習(xí)慣了那種味道。啤酒的酒精含量太低，喝起來沒有酒的感覺。跟他一起常在一起喝酒的酒友，基本也都是這種感覺。結(jié)語:很多常年喝酒的人，尤其是喝慣了釀造的高度白酒的人，基本都不愿意碰啤酒。主要還是感覺啤酒沒有勁，喝起來沒有喝酒的意思，也品不出酒里的香味。加上白酒的釀造工藝和原料可以說是多種多樣，而啤酒基本就是水、麥芽、啤酒花、酵母，所以口感和味道上自然不能跟我們的國粹白酒來比較。這個也應(yīng)該是主要原因。

酒桌上通常會發(fā)現(xiàn)一個有趣的現(xiàn)象：混酒喝的人往往最先醉、喝啤酒的人反而比喝白酒的人醉的更快？這是為什么？按理說，白酒的度數(shù)比啤酒的低，酒精含量也就比啤酒高，那么應(yīng)該是喝白酒的比喝啤酒的醉得更快。這也是大多數(shù)人的觀點，但是真實情況還是要就事論事。喝白酒的醉得比喝啤酒的快。這個是發(fā)生在喝的白酒比較多，或者喝得比較急的情況下。白酒的度數(shù)比較高，喝多喝急了容易醉酒。啤酒度數(shù)較低，兩個酒量差不多的人，喝同樣量的白酒和和同樣量的啤酒，醉得肯定是喝白酒的人。但是有些人不同，可能喝啤酒更容易醉，反而喝白酒不那么容易醉。所以一般情況下，喝白酒還是比喝啤酒更容易醉的。但是一般的情況總會出現(xiàn)各種意外或者說不可抗力的因素。除了個人體質(zhì)原因外，什么酒喝多少還是很難預(yù)料的。之所以?？吹胶绕【频娜朔炊群劝拙频娜俗淼酶涌?，很重要的一個原因就是因為啤酒度數(shù)低，大家喝啤酒基本可以喝多少就喝多少，一罐一罐地喝。啤酒的酒精含量雖然不高，但是當(dāng)啤酒喝多了，酒精含量積累越高，反而比一小杯一小杯喝白酒的人更容易醉。同時，醉酒速度看的是人體對酒精的吸收速度。通常喝啤酒比喝白酒更快，而且喝得更多，所以進(jìn)入人體內(nèi)的酒精會更多，人體吸收酒精的速度也就更快，同時醉酒也就更快。啤酒比白酒更加容易吸收。白酒特別是純糧酒，里面含有的物質(zhì)比較簡單，百分之九十八是酒精和水。但啤酒不同，除了酒精和水，還含有二氧化碳及其他物質(zhì)，其中有些物質(zhì)包括二氧化碳在內(nèi)，會加速人體腸胃對酒精的吸收，所以啤酒喝多更容易醉。還有的原因就是心理暗示了，一般酒友都知道白酒比啤酒度數(shù)高，喝的時候會更加克制一些，不然就會容易醉。但是反過來，知道啤酒度數(shù)較低，所以有些酒友喝啤酒就會不斷喝，完全沒有克制，心里以為度數(shù)低喝多點沒關(guān)系。截然相反的兩種心里狀態(tài)也會導(dǎo)致最后喝啤酒的反而比喝白酒的更加容易醉。無論是喝啤酒還是喝白酒，喝酒還是要控制好。酗酒本身不利于身體健康，對于人來說，酒是用來解憂消愁，交友慶祝，是的小酌兩口的消費品，品酒如同品人生，酗酒就像在消耗自己的人生，所以使不得使不得。文東從事白酒行業(yè)多年，喝過形形色色的酒，見過形形色色的酒友，他們對于酒都有一種莫名的熱忱，這也許就是白酒的魅力。如果想要尋找一款良好的口糧酒，不妨私聊我，文東一直致力于為酒友們推薦各種好酒。酒品如人品，好酒交好友！文東（JXMT-AD）公眾號孤獨殘酒

回答這個問題，首先要了解白酒的釀造史。白酒，又名白干、燒酒、火酒，有些少數(shù)民族地區(qū)稱阿刺吉酒，意為"再加工"之酒。它是以糧谷等為原料，以酒曲、活性干酵母、糖化酶等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化發(fā)酵、蒸餾、儲存、勾兌而制成的蒸餾酒。關(guān)于我國白酒的源起,最多說法的是在唐代和元代。 古人的“酒”雖然不單指白酒，還包含黃酒、米酒等，但黃酒、米酒等因受生活習(xí)慣、地域等因素的限制，其影響力較之白酒實則過小，這也漸漸鑄就了白酒在古人心中的崇高地位，也成為古人不可或缺的日常飲品。 國人崇尚白酒，還有一個主要原因就是文化的傳承。白酒是中國特有的產(chǎn)物，在古代有燒酒、燒刀子等名稱，建國后才將“白酒”這一稱謂統(tǒng)一的確定下來。而有關(guān)白酒的史書記載，基本上與我國數(shù)千年的文明軌跡是一脈相承并且同步進(jìn)行的，這源于我們對白酒的訴求，其精神層面大于它的物質(zhì)層面。 問題來了，我們現(xiàn)代人呡一口白酒會感覺很辣很嗆嗓子。外國人更是把喝白酒當(dāng)做是一種黑暗料理一般的挑戰(zhàn)項目。難道古人沒有這種感覺嗎？或者說如今上歲數(shù)的人才能品出白酒的好來嗎？ 明明在我們看來，白酒難喝到難以下咽的程度，為什么白酒的生意依然紅紅火火？咱們的茅臺，也能賺得盆滿缽滿？ 我想了想，可能我們是還沒上癮，尤其是對白酒的酒精上癮。你第一次抽煙，或者直到現(xiàn)在你抽煙，你會感覺煙好抽嗎？你是不是感覺抽中華和抽泰山紫云的感覺沒啥區(qū)別？你只是在寂寞之時，在心煩意亂之時，在無所事事之時，在焦慮不安之時，在熬夜犯困之時，你才會有很強(qiáng)烈地意識想去抽上一口。這就是你愛上抽煙的開始，你愛上的只是一種簡單可操作性強(qiáng)的習(xí)慣。 對比之下，白酒其實也和抽煙一樣，剛開始喝的時候，這酒精的濃度真讓人膽寒，辣的我受不了。然而，漸漸你的身體已經(jīng)適應(yīng)了這種酒精度之后，神奇的事情發(fā)生了，你突然在腦子里會提醒自己很久你都沒喝白酒了。于是乎，當(dāng)你想逃避現(xiàn)實一切，當(dāng)你在寒冬的時候，想暖暖身子，當(dāng)你單純地想感受酒精麻痹的感覺，當(dāng)你想鼓起勇氣大干一場的時候，一壺烈白酒燙心口，整個世界仿佛與你絕緣。 最后要說的是，喝白酒和抽煙，在中國成了一種社交禮儀。這或許是從中國老革命時期，留下來的傳統(tǒng)中式待客方式。越是級別高的宴會，白酒和香煙都是標(biāo)配。這或許是白酒依然受歡迎的原因，很難想象一場外交會晤中，我們與外國來使，一瓶瓶對喝燕京啤酒將是怎樣滑稽的場面。 而白酒度數(shù)高，也就注定了每人的飲酒量絕大多數(shù)超不過一瓶。而且每次喝的時候，都需要小酌。如果你大口海飲，你將很快會被就酒精放倒。而這小酌正好體現(xiàn)了正式社交禮儀中的點到為止。 我們市井小民則不然，褲衩拖鞋小馬扎，啤酒燒烤花生米，小背心一脫，來！整瓶吹了！ 我有好幾個朋友都是喝白酒喝死的，在好在貴的白酒也不行。白酒傷肝啤酒傷胃，喝啤酒喝死的就少一點。 不管白酒啤酒都傷身體，勿貪杯。