舍得作為“中國名酒”企業(yè)和川酒“六朵金花”之一，舍得酒業(yè)是白酒行業(yè)第三家全國質(zhì)量獎(jiǎng)獲得者和第三家上市公司，擁有“沱牌”、“舍得”兩個(gè)白酒品牌，“舍得”詮釋了胸懷天下的中國智慧。
2024年12月18日,干邑地理標(biāo)志認(rèn)證十五周年派對在北京成功舉行。此次活動由法國國家干邑行業(yè)管理局(BNIC)主辦,葡萄酒烈酒專家、媒體代表與各機(jī)構(gòu)單位齊聚一
潮酷迎新年 作為擁有潮酷基因的朝日超爽啤酒,其憑借敏銳的市場洞察力和不懈的創(chuàng)新精神,近期推出了「酷玩限定版」包裝,以獨(dú)特的創(chuàng)意和潮酷的品牌
2024年12月20日，在南昌綠地國際博覽中心，2024中國綠色食品博覽會盛大啟幕。本次博覽會匯聚了全國各地的綠色食品企業(yè)和經(jīng)銷商，共同探討綠色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展新方向
中國名酒企業(yè)沱牌舍得依托萬畝生態(tài)釀酒工業(yè)園，于山清水秀的世外桃源之地，精心培育出「天曲一號」黃金酒曲。全新打造的天曲、特曲、優(yōu)曲三大戰(zhàn)略產(chǎn)品，系沱牌舍得數(shù)十年生態(tài)釀酒的智慧結(jié)晶，品質(zhì)更純更爽更自然。
沱牌優(yōu)曲
生態(tài)：遵循四時(shí)節(jié)氣，傳承國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)釀酒技藝，起窖、拌料、上甑、攤涼、入窖、封窖……
技藝：精釀嚴(yán)控力求完美，低溫緩酵、分層出窖、緩火流酒、分段取酒；嚴(yán)控2200個(gè)質(zhì)控參數(shù)。
儲藏：建設(shè)10萬噸生態(tài)藏酒庫，優(yōu)質(zhì)年份基酒儲量行業(yè)前列；沱牌好酒均用宜興陶壇，提升酒體老熟。
沱牌舍得酒業(yè)為了確保曲藥質(zhì)量進(jìn)而確保沱牌系列酒的質(zhì)量，投資建成了全國最大的制曲工業(yè)生態(tài)園區(qū)——沱牌舍得制曲工業(yè)生態(tài)園。我國知名釀酒專家周恒剛老先生實(shí)地考察沱牌舍得制曲工業(yè)生態(tài)園后，對其科學(xué)的生產(chǎn)工藝、完善的質(zhì)量保障體系、先進(jìn)的設(shè)施設(shè)備及近乎完美的自然生態(tài)環(huán)境非常贊賞，稱贊沱牌舍得酒業(yè)的制曲生產(chǎn)代表了同行業(yè)最高水平。
無污染基地
沱牌舍得酒業(yè)釀酒主要原料高粱、小麥、玉米等均在我國糧食主產(chǎn)區(qū)東北建立綠色無污染糧食基地，要求農(nóng)作物在生長過程中不施用農(nóng)藥和化學(xué)肥料。由于土質(zhì)肥沃、光照適中、生長期長，因此糧食顆粒飽滿、均勻，各種營養(yǎng)成份豐富，是釀酒的理想原料。
生態(tài)深泉
水為酒之血，只有好水才能出好酒。沱牌舍得釀酒所用之水源于流經(jīng)射洪境內(nèi)的涪江。涪江發(fā)源于雪山，自西而東從高山地帶注入四川盆地，經(jīng)滲透形成豐富的地下水資源，其水質(zhì)清冽甘醇，天然綠色，極適合釀造高品質(zhì)白酒。
