如何用古典詩詞作白酒名，關(guān)于釀酒的詩詞

蘇軾描寫釀酒的詩句撥雪披云得乳泓，蜜蜂又欲醉先生。稻垂麥仰陰陽足，器潔泉新表裹清。曉日著顏紅有暈，春風(fēng)入髓散無聲。人間真一東坡老，與作青州從事名。楊萬里詩詞金盤夜貯云表露，椒花曉滴山間雨。一涓不用鴨綠波，雙清釀出鵝黃乳。老妻知我憎官壺，還家小槽壓真珠。江西擔(dān)取來西湖，遣我醉倒不要扶。答陸灃張九齡松葉堪為酒，春來釀幾多？不辭山路遠(yuǎn)，踏雪也相過。

李白《將進(jìn)酒》、李清照《如夢(mèng)令》等等

“呼兒將出換美酒，與爾同銷萬古愁”。出自李白的將進(jìn)酒。個(gè)人非常喜歡這句詩，猖狂大氣，一醉盡銷萬古愁，人生得失，便如滄海之一粟，時(shí)間流轉(zhuǎn)奔涌向前，個(gè)人情仇，國(guó)仇家恨，都是過眼云煙爾。

帶醉字的 1 揮扇仕女圖 作者：白玉 2破陣子·為陳同甫賦壯詞以寄 作者：辛棄疾 3涼州詞 作者：王翰帶酒的 1問劉十九 作者：白居易 2飲中八仙歌 作者：杜甫 3渭城曲 作者：王維 先這些吧

以曲為名早在周代時(shí)，已利用黃曲霉培制黃曲。宋代時(shí)開始選用好曲種做小曲，明代時(shí)已利用紅曲霉培制紅曲。我國(guó)曲酒類都是用酒曲發(fā)酵釀制而成的，能促進(jìn)原料發(fā)酵的酵劑稱“曲”。以產(chǎn)地命名名酒以產(chǎn)地命名者居多，如茅臺(tái)酒因產(chǎn)于貴州仁懷茅臺(tái)鎮(zhèn)而得名，汾酒產(chǎn)于山西汾陽縣而取“汾”字為名，西鳳酒產(chǎn)于陜西鳳翔縣等。以窖命名發(fā)酵窖對(duì)酒的質(zhì)量有著決定性的影響。所以酒經(jīng)過發(fā)酵后即以窖作為其名稱，如瀘州老窖等。以工藝命名小編告訴您，釀造酒的工藝各有特長(zhǎng)，有些酒的釀造方法較特殊，如北京二鍋頭舊時(shí)釀造酒以裝冷水的鍋?zhàn)鳛槔鋮s設(shè)備，以換第二次冷水時(shí)流出的酒液味道純正，所以稱為二鍋頭。以特點(diǎn)命名如江西的四特酒具有清、香、醇、純四大特點(diǎn)因而獲得了“四特”之名。桂林三花酒不但風(fēng)味獨(dú)特，民間在鑒定酒質(zhì)量時(shí)看起花多少及起花時(shí)間的長(zhǎng)短，而好的酒可以連起“三花”，“三花酒”即由此而來。以詩詞命名如白云邊酒。李白當(dāng)年路過白云邊，留下一首詩：“南湖秋水夜無煙，耐可乘流直上天？且就洞庭賒月色，將船買酒白云邊。”因此將白云邊作為酒名。

徐徐掀開歷史的長(zhǎng)卷，不難發(fā)現(xiàn)，歷代文人墨客與酒結(jié)下了不解之緣。得意之時(shí)，酒來助興，映出英雄本色胸襟；潦倒落魄之際，酒來遣愁，撫慰謫客征人憂郁凄愴心懷。古典詩詞中的酒文化綿綿不絕、無盡無休，滋潤(rùn)著詩人或豪放或深沉或纏綿或憤激的心靈。那一首首浸潤(rùn)著生命本真的詩詞如一壇壇佳釀，歷久彌香、醇厚悠長(zhǎng)，依然陶醉著品味它們的人們，也形成了獨(dú)具魅力的酒文化。　　尤為值得一提的是陸游的《釵頭鳳》一詞，成為思念情人刻畫相思和悔恨的扛鼎之作。全詩委曲纏綿，惆悵交加，相思與遺憾同在，悔恨與無奈俱增，令人讀之再三，嘆之再三?！　∨f地重游，景物依舊，昔日情人卻已遠(yuǎn)去，引起詞人無盡惆悵。“紅酥手黃滕酒，滿城春色宮墻柳”，舉起酒杯，想起情人的紅酥手，手捧黃滕酒的姿態(tài)，想起往昔與情人相處時(shí)的歡樂時(shí)光，與之不得已而分手后的愁腸相思，詩人“錯(cuò)，錯(cuò)，錯(cuò)”！三聲痛徹心扉的嘶喊，是相思之久，是惆悵之深，更是悔恨地自責(zé)，對(duì)靈魂的拷打。而“莫，莫，莫”三聲長(zhǎng)嘆，則凝聚了詩人多少對(duì)情人已適他人的傷心，對(duì)沒有堅(jiān)守住愛情陣地的悔恨，對(duì)此情已逝絕望和無奈的悲哀凄涼的心境，“酒入愁腸，化作相思淚”，這相思之苦，離別之恨，與黃滕酒一道浸潤(rùn)著詞人那顆絕望破碎的心，如泣如訴，凄惋哀怨，感人至深。

應(yīng)該不能吧。

《將進(jìn)酒》 [唐]李白 君不見，黃河之水天上來，奔流到海不復(fù)回。 君不見，高堂明鏡悲白發(fā)，朝如青絲暮成雪。 人生得意須盡歡，莫使金樽空對(duì)月。 天生我材必有用，千金散盡還復(fù)來。 烹羊宰牛且為樂，會(huì)須一飲三百杯。 岑夫子，丹丘生，將進(jìn)酒，杯莫停。 與君歌一曲，請(qǐng)君為我傾耳聽。(傾耳聽 一作：側(cè)耳聽) 鐘鼓饌玉不足貴，但愿長(zhǎng)醉不復(fù)醒。(不足貴 一作：何足貴；不復(fù)醒 一作：不愿醒/不用醒) 古來圣賢皆寂寞，惟有飲者留其名。(古來 一作：自古；惟 通：唯) 陳王昔時(shí)宴平樂，斗酒十千恣歡謔。 主人何為言少錢，徑須沽取對(duì)君酌。 五花馬，千金裘，呼兒將出換美酒，與爾同銷萬古愁。

呵呵，也是醉了一一 李白古詩將酒進(jìn) 無飲甘醇已言多 酒后再讀將進(jìn)酒 詩中重品酒仙詩

君不見，黃河之水天上來，奔流到海不復(fù)回。 　　君不見，高堂明鏡悲白發(fā)，朝如青絲暮成雪。 　　人生得意須盡歡，莫使金樽空對(duì)月。 　　天生我材必有用，千金散盡還復(fù)來。 　　烹羊宰牛且為樂，會(huì)須一飲三百杯。 　　岑夫子，丹丘生，將進(jìn)酒，杯莫停。 　　與君歌一曲，請(qǐng)君為我傾耳聽。 　　鐘鼓饌玉不足貴，但愿長(zhǎng)醉不復(fù)醒。 　　古來圣賢皆寂寞，惟有飲者留其名。 　　陳王昔時(shí)宴平樂，斗酒十千恣歡謔。 　　主人何為言少錢，徑須沽取對(duì)君酌。 　　五花馬，千金裘，呼兒將出換美酒，與爾同銷萬古愁。

早在西漢時(shí)期，射洪就開始有釀酒歷史，以"稻、粱、黍等為原料，藥曲發(fā)酵，小缸封釀"，釀出色綠而　　味寒的"射洪春酒"。據(jù)史載，武周光元年，唐朝一代文宗、詩歌改革旗手、射洪人陳子昂赴洛陽設(shè)"金樽　　綺筵"，以射洪春酒宴故老，因酒芳香濃郁、清冽甘爽而大受贊譽(yù)，射洪春酒遂名入京華。也正是這一揚(yáng)　　名，成就了射洪春酒由小量生產(chǎn)的"小缸封釀"到批量生產(chǎn)的窖池釀造。詩圣杜甫于公元762年來射洪憑吊　　陳子昂讀書臺(tái)遺址時(shí)品嘗射洪春酒，并揮毫寫下了"　　金華山北涪水西，仲冬風(fēng)日始凄凄。　　山連越巂蟠三蜀，水散巴渝下五溪?！　—?dú)鶴不知何事舞，饑烏似欲向人啼?！　∩浜榇壕坪跃G，目極傷神誰為攜。　　"的贊美詩句，為射洪悠久的釀酒歷史和高超的釀酒技藝提供了佐證，留下了千古佳話?！　≈了未?，"春酒"釀造已很盛行，釀酒作坊達(dá)200余家，射洪春酒成為縣財(cái)源創(chuàng)增之大宗，縣設(shè)酒丞司　　酒政、征酒賦。至明代嘉靖年間，射洪人謝東山巡撫山東時(shí)，學(xué)得"易酒法"，解官歸田后用古涌泉郡涌泉　　山（今射洪城南沱牌公司廠區(qū)附近）山下之水，將"易酒法"融于"春酒釀造技藝"之中，相得益彰，釀出的　　美酒更是芳香四溢，古窖池釀酒再度興盛一時(shí)，"謝酒"繼承、融合射洪春酒之精華而名聞遐邇?！　∏宕∧觊g，射洪釀酒作坊達(dá)到100余家，"縣糧大半耗于釀酒"，"家傳秘法、正宗謝酒"的老酒坊　　獨(dú)占鰲頭。至民國(guó)初年，酒商李明方繼承老酒坊并更名為泰安作坊，后其子李吉安繼承釀酒事業(yè)，邀前清　　名士、舉人馬天衢暢飲美酒，馬天衢為"泰安作坊"寫下門聯(lián)"沱泉釀美酒、牌名譽(yù)千秋"，并分別取門聯(lián)第一個(gè)字，將酒命名為"沱牌曲酒"。從此，"沱牌曲酒"酒名沿用至今　　<>

涼州詞 王翰葡萄美酒夜光杯， 欲飲琵琶馬上催。 醉臥沙場(chǎng)君莫笑， 古來征戰(zhàn)幾人回？宣州謝脁樓餞別校書叔云 李白棄我去者昨日之日不可留，亂我心者今日之日多煩憂。長(zhǎng)風(fēng)萬里送秋雁，對(duì)此可以酣高樓。蓬萊文章建安骨，中間小謝又清發(fā)。俱懷逸興壯思飛，欲上青天攬明月。抽刀斷水水更流，舉杯消愁愁更愁。 人生在世不稱意，明朝散發(fā)弄扁舟?？椭行?李白蘭陵美酒郁金香， 玉碗盛來琥珀光。 但使主人能醉客， 不知何處是他鄉(xiāng)。月下獨(dú)酌 李白花間一壺酒， 獨(dú)酌無相親。 舉杯邀明月， 對(duì)影成三人。月既不解飲， 影徒隨我身。 暫伴月將影， 行樂須及春。我歌月徘徊， 我舞影零亂。 醒時(shí)同交歡， 醉后各分散。永結(jié)無情游， 相期邈云漢。送李少府時(shí)在客舍作 高適相逢旅館意多違， 暮雪初晴候燕飛。 主人酒盡君未醉。 薄暮途遙歸不歸？重經(jīng)巴丘 張繼昔年高接李膺歡， 日泛仙舟醉碧瀾。 詩句亂隨青草落， 酒腸俱逐酒庭寬。浮生聚散云相似， 往事冥微夢(mèng)一般。 今日片帆城下去， 秋風(fēng)回首淚闌干。致酒行李賀·零落棲遲一杯酒，主人奉觴客長(zhǎng)壽。主父西游困不歸，家人折斷門前柳。吾聞馬周昔作新豐客，天荒地老天人識(shí)。空將箋上兩行書，直犯龍顏請(qǐng)恩澤。我有迷魂招不得，雄雞一聲天下白。少年心事當(dāng)拿云，誰念幽寒坐嗚呃?開愁歌李 賀·秋風(fēng)吹地百草干，華容碧影生晚寒。我當(dāng)二十不得意，一心愁謝如枯蘭。衣如飛鶉馬如狗，臨岐擊劍生銅吼。旗亭下馬解秋友，請(qǐng)貰宜陽一壺酒。壺中喚天云不開，白晝?nèi)f里間凄迷。主人勸我養(yǎng)心骨，莫受傷物相填灰。將進(jìn)酒李賀·琉璃錘，琥珀濃，小槽酒滴真珠紅。烹龍炮鳳玉脂泣，羅幃繡幕圍香風(fēng)。吹龍笛，擊鼉鼓，皓齒歌，細(xì)腰舞；況是青春日將暮，桃花亂落如紅雨。勸君終日酩酊醉，酒不到劉伶墳上土！薛端薛復(fù)筵簡(jiǎn)薛華醉歌杜甫·氣酣日落西風(fēng)來，愿吹野水添金杯。如澠之酒?？煲猓嘀F愁安在哉？忽億雨時(shí)秋并塌，古人白骨生蒼苔，如何不飲令心哀?勸醉元稹·竇家能釀銷愁酒，但是愁人便與銷。顧我共君俱寂寞，只應(yīng)連夜復(fù)連朝。宿醉元稹·風(fēng)引春心不自由，等閑動(dòng)席飲多籌。朝來始向花前覺，度卻醒時(shí)一夜愁。懼醉元稹·聞道秋來怯夜寒，不辭泥水為杯盤。殷勤懼醉有深意，愁到醒時(shí)燈火闌。憶醉元稹·自嘆旅人行意速，每嫌杯酒緩歸期。今朝偏遇醒時(shí)別，淚落風(fēng)前憶醉時(shí)。

況是青春日將暮。 醒時(shí)同交歡， 醉后各分散，亦知窮愁安在哉，欲上青天攬明月。如澠之酒?？煲?， 往事冥微夢(mèng)一般。 今日片帆城下去， 秋風(fēng)回首淚闌干。 致酒行 李賀· 零落棲遲一杯酒，主人奉觴客長(zhǎng)壽。主父西游困不歸，家人折斷門前柳。 吾聞馬周昔作新豐客，天荒地老天人識(shí)?？諏⒐{上兩行書，直犯龍顏請(qǐng)恩澤。 我有迷魂招不得，雄雞一聲天下白。少年心事當(dāng)拿云，誰念幽寒坐嗚呃? 開愁歌 李 賀· 秋風(fēng)吹地百草干，亂我心者今日之日多煩憂。 人生在世不稱意，明朝散發(fā)弄扁舟。 客中行 李白 蘭陵美酒郁金香， 玉碗盛來琥珀光。長(zhǎng)風(fēng)萬里送秋雁，愿吹野水添金杯。 蓬萊文章建安骨涼州詞 王翰 葡萄美酒夜光杯， 欲飲琵琶馬上催，細(xì)腰舞。旗亭下馬解秋友。俱懷逸興壯思飛。 懼醉 元稹·聞道秋來怯夜寒，不辭泥水為杯盤。殷勤懼醉有深意，愁到醒時(shí)燈火闌。 憶醉 元稹· 自嘆旅人行意速。 主人酒盡君未醉。 薄暮途遙歸不歸，如何不飲令心哀。 勸君終日酩酊醉。 永結(jié)無情游？ 宣州謝脁樓餞別校書叔云 李白 棄我去者昨日之日不可留，古人白骨生蒼苔， 行樂須及春。 我歌月徘徊， 我舞影零亂，羅幃繡幕圍香風(fēng)，臨岐擊劍生銅吼，一心愁謝如枯蘭。今朝偏遇醒時(shí)別。 衣如飛鶉馬如狗。抽刀斷水水更流，酒不到劉伶墳上土！ 薛端薛復(fù)筵簡(jiǎn)薛華醉歌 杜甫· 氣酣日落西風(fēng)來，琥珀濃。 但使主人能醉客， 不知何處是他鄉(xiāng)，桃花亂落如紅雨，皓齒歌，中間小謝又清發(fā)。主人勸我養(yǎng)心骨。 浮生聚散云相似。 醉臥沙場(chǎng)君莫笑， 古來征戰(zhàn)幾人回。 舉杯邀明月， 對(duì)影成三人。朝來始向花前覺，請(qǐng)貰宜陽一壺酒，對(duì)此可以酣高樓，每嫌杯酒緩歸期，度卻醒時(shí)一夜愁。 吹龍笛，舉杯消愁愁更愁。 將進(jìn)酒 李賀· 琉璃錘？ 忽億雨時(shí)秋并塌？ 重經(jīng)巴丘 張繼 昔年高接李膺歡， 日泛仙舟醉碧瀾，擊鼉鼓，淚落風(fēng)前憶醉時(shí)? 勸醉 元稹· 竇家能釀銷愁酒，但是愁人便與銷。顧我共君俱寂寞，只應(yīng)連夜復(fù)連朝。 宿醉 元稹· 風(fēng)引春心不自由， 影徒隨我身。 暫伴月將影，莫受傷物相填灰。 月既不解飲。我當(dāng)二十不得意，白晝?nèi)f里間凄迷。 壺中喚天云不開。烹龍炮鳳玉脂泣。 詩句亂隨青草落， 酒腸俱逐酒庭寬，等閑動(dòng)席飲多籌。 月下獨(dú)酌 李白 花間一壺酒， 獨(dú)酌無相親，華容碧影生晚寒， 相期邈云漢。 送李少府時(shí)在客舍作 高適 相逢旅館意多違， 暮雪初晴候燕飛，小槽酒滴真珠紅