如何鑒別盒裝白酒，舍得酒如何從包裝上鑒別真?zhèn)伟?

木盒裝酒木盒只是包裝，更華貴一些，價位更高一些；瓶裝酒---酒都需要裝在瓶子等容器里再進(jìn)行包裝，簡易包裝人們可能更能接受一些，只喝酒品質(zhì)，不喝酒盒子，觀念在改變，羊毛出在羊身上，大多數(shù)人都已經(jīng)認(rèn)識到了。

其實(shí)二鍋頭這種酒屬于勾兌酒如果想保存的話，長期保存的價值不大，放在陰涼處就沒問題了，盡量多一些，可以把蠟燭燒化后沾滿酒瓶蓋和酒瓶的連接處

從包裝上一般是看不出真假的，除非你非常了解這個酒，一般造假外包裝仿照的是非常相似的，基本看不出來。還有一些酒廠會在外包裝做隱藏標(biāo)記，但是一般消費(fèi)者是不知道的，所以說光靠看白搭。再一個最直接的方法就是嘗。現(xiàn)在很多名牌就都開始使用二維碼防偽追溯體系，防偽追溯碼直接噴印在酒包裝上，消費(fèi)者購買后可以通過掃碼快速進(jìn)行真?zhèn)蔚蔫b別及產(chǎn)品追溯。這樣以后就不會存在這種無法辨別真?zhèn)蔚那闆r了，提高了消費(fèi)者對名酒產(chǎn)品的可信度。

簡裝酒和盒裝酒差距不大，一般十幾塊錢和二三十塊錢的酒，酒的品質(zhì)基本上是一樣的，只不過包裝換換，能夠拿得出手。但是價格比較貴的酒一般情況下是沒有簡包裝的。

一般簡裝的是有特定供應(yīng)對象如酒店、夜場等，價格會便宜幾塊錢到十幾塊錢。

區(qū)別在于外表！

同品牌、同酒度，盒裝酒內(nèi)在質(zhì)量高于簡裝酒。但價格比遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于質(zhì)量比，盒裝酒掩蓋了利潤，往往是高附加值、高利潤產(chǎn)品。洋酒的質(zhì)量看品牌，不在包裝、所以洋酒光瓶為主。國產(chǎn)酒，品牌不一定完全反映產(chǎn)品質(zhì)量。國產(chǎn)中高檔酒以盒裝為主。

在購買“人頭馬”, “拿破侖”, “軒尼詩”等世界名酒時, 如何確定其身價? 洋酒的商標(biāo), 本身就會告訴你, 因?yàn)樵谏虡?biāo)上都赫然印有“V.O”或“X.O”等字樣。這些符號與每瓶酒釀制年份的縮寫。 “X”代表五年, “XX”代表十年, “XXX”代表十五年。 “V.O”代表15年以上。 “V.S.O”代表20年以上。 “V.S.O.P”代表30年以上。 “X.O”代表40年以上。 “EXT-RA”代表50年以上。 白蘭地需貯藏很長的時間, 且時間越長, 酒質(zhì)越好, 最佳的陳年時間是20--40年. 白蘭地在裝瓶出售時, 在瓶身或標(biāo)帖上標(biāo)示其酒陳釀程度, 用下列幾種等符號來表達(dá)貯藏年代。 ★ 表示3年陳 ★★ 表示4年陳 ★★★ 表示5年陳 V.O. 表示10--12年陳 V.S.O. 表示12--20年陳 V.S.O.P. 表示20--30年陳 Napoleon 表示40年陳 X.O 表示50年陳 X 表示70年陳 要鑒別真假洋酒，首先從外包裝上可以看出：從正規(guī)渠道進(jìn)入國內(nèi)的洋酒，按規(guī)定必須加貼中文標(biāo)志，包括品名、原產(chǎn)地、灌裝日期、保質(zhì)期、進(jìn)口銷售商及其地址和電話等。真洋酒商標(biāo)整齊、清晰，而且凹凸感強(qiáng)，印刷水平高。同時，真洋酒金屬防偽蓋做工精細(xì)，塑封整潔、光澤好。此外，還可以從酒的顏色、口感及氣味等方面來判斷。真洋酒呈金黃色、透亮；假洋酒則暗淡、光澤差，有時會有沉淀物

注冊商標(biāo)r的位置在方框的右上角。其標(biāo)簽的印刷是十分講究的；紙質(zhì)精良白凈、字體規(guī)范清晰，色澤鮮艷均勻，圖案套色準(zhǔn)確，油墨線條不重疊。真品包裝的邊緣接縫齊整嚴(yán)密，沒有松緊不均、留縫隙的現(xiàn)象。

一、酒質(zhì)鑒別汾酒，酒液清澈透明、清香純正、醇甜柔和、酒體協(xié)調(diào)、余味爽凈、飲后余香悠久，沒有任何沉淀和懸浮物。理化指標(biāo)為：酒度60±0.5度，總酸度大于或等于0.6g/v，總酯大于或等3.00g/v，假酒酒色不正發(fā)白、混濁、香味雜、酒度不一，有害于人體健康的物質(zhì)含量超標(biāo)。二、商標(biāo)鑒別汾酒的注冊商標(biāo)為“汾”牌和“古井亭”牌。“汾”牌商標(biāo)是一個圓圈里加行書體“汾”字，字體金黃透亮與周圍圓圈無接觸，商標(biāo)兩邊的英文字母清晰?！肮啪ぁ鄙虡?biāo)由古井亭正面圖案和“古井亭”三字組成，亭頂兩邊除翹起的兩黑角外，16條寬窄均一的豎直黑線，所描的金線清晰，亭檐下黑底金樞扁額上有“古井亭”三個金字。汾酒和古井亭圖案為凸版印刷，印制精美、色澤鮮艷、邊裁整齊。注冊商標(biāo)兩邊以外徑為15毫米的1915年巴拿馬賽會一等獎?wù)潞?963年全國評酒會金質(zhì)獎?wù)聢D案為裝飾； 頸標(biāo)字跡工整、清晰。假的“汾酒”表面無光亮與圓圈接觸，圖案印制粗糙，字跡模糊，亭頂黑線不是16條，“古井亭”三字看不清楚，注冊商標(biāo)上的“冊”字寫法與真品不同，沒有任何凹凸感，是按照平常的印刷方法印刷上去的。三、頸標(biāo)鑒別汾酒的頸標(biāo)字跡工整清晰。假“汾酒”的頸標(biāo)印刷粗糙，有的把“酒”字誤寫為“灑”字，頸標(biāo)字跡不清楚，紅顏色相互滲透嚴(yán)重。參考資料來源：山西新聞-滿街“杏花”香孰能辨真假？參考資料來源：百度百科-汾酒的真?zhèn)舞b別

最好的辦法就是拿一個真酒和一個假酒對比，來判斷，不過這純屬F話。我曾經(jīng)遇到過，用微信掃碼辨別，可就是掃不出來，當(dāng)時也是嚇壞了，最后有幾個酒友告訴我，有時候你掃碼后輸入代碼后查不出來不要急，這不一定是假貨的，因?yàn)橛械恼婢茮]有入檔，這個時候你打汾酒客服，輸入代碼后，系統(tǒng)會給念你輸入12位數(shù)字，你仔細(xì)核對就好了，而且要核對數(shù)字顏色，如果正確就是真的。我也撕開剛核兌了，才放心的。還好沒事了，我也是網(wǎng)友教的，很多真酒個別也有掃碼不出來的時候。現(xiàn)在你光掃有時候也不靠譜的，為啥呢，有的酒盒是真的但里面酒是假的，有的人把真酒拿出來，然后把假酒放進(jìn)去，你要辯認(rèn)就要看這個盒裝有沒有人做過手腳？在網(wǎng)上搜一下你就知道了…希望對你有用。，我關(guān)注了一個汾酒客服，她教人如何辯明真酒……

真包裝的汾酒，假的是從底部打開的，盒還是整的可以賣錢，大灑店有收盒子的

好多地方，不是一項(xiàng)兩項(xiàng)能辨別的！現(xiàn)在包裝就是真的！專門有人賣真包裝！

1、條裝（1）、條裝透明紙緊貼牢固、整潔，質(zhì)地手感光滑、光澤性好；而假煙滯手、光澤差，條盒與條盒透明紙之間間隔大，尤其在條盒的兩端差異較明顯。（2）、條裝透明紙粘封與邊緣平行，平整，呈一條直線狀，寬度均勻一致；而假煙不平行、不平整、不均勻。（3）、條裝外形方正，條盒表面的字體、圖案及各種標(biāo)記清晰、完整，大小、間距均勻一致，內(nèi)容有牌號、規(guī)格、類型、警句、廠名、注冊商標(biāo)符號R等；而假煙的字體、圖案及各種標(biāo)記不清晰、不完整、不均勻一致。（4）、條裝商標(biāo)紙印刷顏色均勻、光澤性好、色彩艷麗、字體和圖案套印準(zhǔn)確；而假煙商標(biāo)紙印刷顏色不均勻，質(zhì)地較差，字體和圖案套印有較大誤差。（5）、條裝包裝粘貼牢固、表面潔凈，包裝完整；而假煙包裝粘貼不牢固，有磨損和玷污痕跡。2、小盒包裝（1）、小盒透明紙緊貼牢固、整潔，質(zhì)地手感光滑、光澤性好；而假煙滯手、光澤差。（2）、小盒透明紙粘封平、直、勻；而假煙不夠平、不夠直、不夠勻。（3）、小盒外形方正，盒裝表面的字體、圖案及各種標(biāo)記清晰、完整，大小、間距均勻一致，內(nèi)容有牌號、規(guī)格、類型、警句、廠名、注冊商標(biāo)符號R等；而假煙的字體、圖案及各種標(biāo)記不清晰、不完整、不均勻一致。（4）、小盒商標(biāo)紙印刷顏色均勻、光澤性好、色彩艷麗、字體和圖案套印準(zhǔn)確；而假煙商標(biāo)紙印刷顏色不均勻，質(zhì)地較差，字體和圖案套印有較大誤差。（5）、小盒包裝粘貼牢固、表面潔凈，包裝完整，粘封規(guī)則整齊；而假煙包裝粘貼不牢固，有磨損和玷污痕跡，粘封不規(guī)則。（6）、小盒內(nèi)襯鋁薄紙光亮整潔、裁切整齊、折疊規(guī)范；而假煙內(nèi)襯鋁薄紙裁切不整齊、折疊不規(guī)范。（7）、注意各生產(chǎn)廠的不同防偽標(biāo)識和圖案設(shè)置。3、煙支（1）、煙支排列整齊有序，濾嘴無縮頭、泡皺現(xiàn)象；而假煙的濾嘴有縮頭、泡皺現(xiàn)象。（2）、煙支長度、圓周、鋼印、小號等規(guī)范,外觀質(zhì)量好；而假煙煙支有不規(guī)范現(xiàn)象。4、煙絲（1）、煙絲整絲率較高，梗絲膨脹率高而且?。欢贌煙熃z碎且梗絲厚。（2）、煙絲中大都含有膨脹絲，用丙酮溶液可分離膨脹絲；而假煙中一般不含膨脹絲。5、嗅香與評吸（1）、嗅香香精味不濃，且具有各牌號卷煙所固有的特征芳香；而假煙一般香精味濃烈。（2）、評吸感官煙絲光澤較油潤，香氣濃而豐滿，加香加料與煙香協(xié)調(diào)性好，雜氣小，刺激性小，余味純凈舒適；而假煙一般煙絲暗淡，香氣淡薄 Q：不法白酒生產(chǎn)商主要采用哪些方法制假？ 一是摻假，他們往往使用對人體致命的有毒物質(zhì)來增加酒的香味及甜味，比如往白酒中摻敵敵畏、摻農(nóng)藥、摻果樂、摻糖等,近年來這種現(xiàn)象基本上得到遏制。二是假冒商標(biāo)、以次充好，不僅坑害了消費(fèi)者，而且對被仿冒的產(chǎn)品和企業(yè)造成不良的影響。 Q：有什么方法能夠比較直觀地鑒別出白酒質(zhì)量優(yōu)劣？ 感官品評是鑒別白酒優(yōu)劣的主要方法之一。感官鑒別包括色澤鑒別、香氣鑒別、滋味鑒別和風(fēng)格鑒別等方面。 如果盛裝白酒的瓶子是無色透明的，就可透過瓶體直接觀察白酒的顏色，然后輕輕振動瓶子，立即觀察酒體透明度及有無懸浮物和沉淀物。除醬香型白酒及滋補(bǔ)藥酒帶有顏色、允許有正常的瓶底聚集物外，其他白酒應(yīng)無色、清亮透明、無懸浮物和沉淀物。 如果允許的話，可以打開瓶蓋聞一聞白酒的氣味、嘗一嘗味道。一般來說，優(yōu)質(zhì)白酒應(yīng)具有其獨(dú)特的香氣（比如，貴州茅臺和四川郎酒都是醬香型白酒，但香氣、口味明顯不同），口感柔和、余味悠長，不應(yīng)有刺鼻的氣味和苦澀的味道。 Q：假冒的商標(biāo)和包裝有什么特點(diǎn)嗎？ 假酒或其他偽劣商品在外包裝上多數(shù)沒有商標(biāo)標(biāo)識或“注冊商標(biāo)”字樣，即使仿照，其圖案色彩與真品標(biāo)識總有不同之處。此外，偽劣酒的包裝裝潢多數(shù)不符合標(biāo)簽法規(guī)，或?yàn)E用標(biāo)記、裝潢圖案模糊、形象不真、色彩陳舊、包裝用料差、做工粗制濫造等。也有使用回收的真酒瓶裝制假酒的，但仔細(xì)觀察會發(fā)現(xiàn)有瓶蓋斷裂、封口不圓整、有殘留封口膠等特征。 Q：據(jù)說市場上假冒的五糧液產(chǎn)品較多，那么應(yīng)如何識別真?zhèn)文兀? 針對這一情況，五糧液產(chǎn)品采用了新一代專用防偽標(biāo)識。該防偽標(biāo)識分為10個區(qū)域，其中1區(qū)域有金色全息激光條，并有英文字母SP散布在上面；2區(qū)域用肉眼可以看到標(biāo)識中有模切痕跡；3區(qū)域黃色部分在紫外線照射下會發(fā)黃色熒光；4區(qū)域的紐索紋圖在紫外燈照射下會發(fā)橘色熒光；5區(qū)域的紅色“WULIANGYE”字在紫外燈照射下會發(fā)紅色熒光；6區(qū)域的紐索紋圖用特種檢測窗檢測可看到左右顏色由紅色變?yōu)榫G色；7區(qū)域用放大鏡可以看到有英文字母“WULIANGYE”構(gòu)成的線；8區(qū)域用激光檢測筆可以檢測出亮點(diǎn)；9區(qū)域用Identorapid檢測會產(chǎn)生顏色反應(yīng)；10區(qū)域?yàn)榭晒伍_的涂層，內(nèi)有22位數(shù)字的防偽碼。祝你好運(yùn)