一般酒店放什么白酒好，酒店一般用什么酒上桌

皇家禮炮

你要的是什么就是什么

醬香型白酒至少要存放五年，這個時候的醬香酒口感個開始變得醇厚柔綿，到了15年的時候，酒體會發(fā)黃，口感會達到最佳狀態(tài)；濃香型白酒一般在5-8年就能達到口感的最佳狀態(tài)；清香型白酒一般在3-5年內(nèi)飲用，時間不宜太久。在生活中，很多人喜歡收藏白酒來提升酒體的品質(zhì)。白酒的收藏并不是隨意選擇酒體，有些酒適合收藏，有些酒并不適合收藏，而且不同的酒口感最佳存放時間也是不一樣的。醬香型白酒剛生產(chǎn)出來還是有些辛辣，風味協(xié)調(diào)性不夠，經(jīng)過存放能夠改善新酒的風味，但至少要存放五年，這個時候的醬香酒口感個開始變得醇厚柔綿，到了15年的時候，酒體會發(fā)黃，口感會達到最佳狀態(tài)，在市面上是非常珍貴的。濃香型白酒多以無色透明為主，入口甘冽、綿甜凈爽，存放時間會被醬香酒短一些，一般在5~8年就能達到口感的最佳狀態(tài)。但存放環(huán)境必須滿足防光、保持恒溫恒濕的條件下，避免出現(xiàn)泡酒現(xiàn)象。清香型白酒相對于醬香型白酒和濃香型白酒更短，清香型白酒中所含有的香味分子很少，存久了會有焦糊味，這與清香型白酒自身特點有關。清香白酒一般在3-5年內(nèi)飲用，時間不宜太久。

市區(qū)與鄉(xiāng)下有區(qū)別， 市區(qū)略貴些。差別主要是白酒和紅酒白酒 市區(qū) 基本是夢之藍、五糧液，茅臺農(nóng)村可以是 天之藍，瀘州老窖紅酒 不好說，太亂

辦酒宴用酒水，區(qū)域性較強，目前寧波地區(qū)一般每桌紅葡萄酒、白酒各一瓶；飲料一般用二種不同的果汁，自選品種較多，有的再加熱自榨汁（如豆汁、核桃汁、花生汁、雜糧汁等）。以下參考：白酒的話建議選用大品牌，分三檔(醬香型選53度、濃香型選52度)，如：1、海之藍、瀘州老窖特曲/頭曲等；2、劍南春(普劍或珍劍)、天之藍或夢之藍M3\M6、紅花郎10/15等；3、飛天茅臺、五糧液（普五或1618）、國窖1573、青花郎20、夢之藍M9等。如果可以，每桌也可另配自釀白酒半斤。葡萄酒（選干紅或半干）一般國產(chǎn)的話建議選張裕、長城、威龍等品牌；進口的話太多，大品牌（不按產(chǎn)地分）有拉菲（LAFITE）、奔富（Penfolds）、蒙特斯（MONTES）、杰卡斯（Jacob’s Creek）、卡斯特（Cavesmaitre）等等。進口假的太多，購買渠道很重要。因口感差異，最好自己先購一瓶對比較品嘗。以上希望對你有幫助。

普通交情，送個百元以上，送給上級或是有求于人，那么至少也得500起。茅臺酒、貴酒、黔春酒、貴海酒、水藝坊酒、炎臺酒、醬脈酒和國帥酒就屬醬香型酒的典型代表；貴陽大曲、習水大曲，鴨溪窖酒等都屬于濃香型白酒；桂林三花酒、冰峪莊園、西江貢、全州湘山酒、廣東長樂燒等屬于米香型白酒；西鳳酒屬于鳳香型酒。選擇對了，才是最好的。送禮的注意事項和重點須知：大凡上司領導都非常注重自身形象，如果你大白天闖到他的辦公室貿(mào)然去送禮，恰巧他的辦公室又有其他人在場，搞不好就會把事情辦砸。如果你到他家里去送禮，最好也不要中午去，那時候一般都在午休，你若將他的休息打斷，他嘴上雖然不說，其實在心里已經(jīng)惹怒了他。如果需要交流時間較長才能將事情說透，則最好是在傍晚將上司約出來，在交流時將禮物順勢奉上。如果送禮時段選擇不對，輕則被婉言謝絕，重則會被拒之門外。因此，在送禮的時間上，一定要有諸多考量，切不可本末倒置、胡亂湊合。那樣不但達不到目的，甚至會適得其反。以上內(nèi)容參考：百度百科—送禮

我買過井都貢酒的金井都送人，包裝很不錯，酒也不錯，價格嘛有點貴388一瓶

我送禮你要看你是個送的人是什么關系？如果是一些很重要的人的話，建議送還是茅臺和五糧液，如果是一般的話可以送酒鬼酒?；蛘?a href="/pinpai/dukang/">杜康之類的。

可以直接去賣酒的店里問，售貨員一般都知道，一般情況如果是為了辦事，一般要送高檔酒，以示誠意，禮重才利于把事辦成。如果一般的利尚往來的交往，中檔酒為佳，能起到密切關系的作用。

這個要看你們家的經(jīng)濟狀況啊，你們家的經(jīng)濟狀況要是很好的話，你可以送茅臺酒啊，茅臺酒一般是8000塊一瓶的。

婚宴用酒挑選的合不合適，會決定婚宴是不是完美的重要因素。葡萄酒作為現(xiàn)代婚宴不可缺少的婚宴用酒，在一場婚宴中有著舉足輕重的作用。我就先從題主說的葡萄酒（紅酒）開始吧。一般來說，婚禮當天會有很多情況用到葡萄酒。儀式結束，吃飯間隙，慶祝干杯等，都缺不了葡萄酒。采購之前一定要明白葡萄酒的重要性。有哪些適合婚宴使用的葡萄酒呢？黑皮諾(PinotNoir)通常酒體較輕，果味濃郁，在配餐方面算得上“多面手”，同時深受廣大的葡萄酒飲用者歡迎?；移ぶZ(PinotGrigio)通?？诟腥犴?，味道較淡，非常適合單獨飲用。霞多麗(Chardonnay)葡萄酒口感圓潤，果味濃郁，適合與多種食物搭配佐餐。長相思(SauvignonBlanc)則口感清淡、味道清新，花香濃郁，適合夏季飲用。如果題主想買到品質(zhì)不錯的酒同時又要控制預算的話，大可不必過多糾結于歐洲酒莊，來自智利和新西蘭的葡萄酒也非常不錯哦！另外，作為葡萄酒的一大分支，浪漫的起泡酒也是非常有創(chuàng)意的飲品，再輔以橙汁或甜酒等，既高端又優(yōu)雅。最后，如果想讓賓客對此次婚宴印象深刻，還可以將葡萄酒的詳細名稱與產(chǎn)地、年份等信息寫在客人能夠帶走的菜單卡上，一定能讓來賓體會到新人對選酒的用心。關于白酒和酒的搭配嘛....題主可以看看這個婚宴酒席上的酒水要怎么搭配呢 都放什么

紅花郎相對來說是比較高端的白酒，包括喜宴、聚會年會等用這個酒的比較多，口感醇香，而且一點也不刺激。

詠懷古跡·其一(杜甫)

婚宴用酒是有很大的講究的。白酒高檔就選天地通，中檔就貴州貴酒(醬香酒代表品牌)，低檔就不太推薦了，畢竟結婚也要講究一下。紅酒建議西班牙和澳大利亞的，法國產(chǎn)偏澀，不太符合南方人的飲酒習慣。另外就是啤酒和飲料了，這個可以隨意買。

金六福，名字吉祥

白酒儲存需要注意4點：1、溫度酒不能放在太冷的地方，太冷，會使酒成長緩慢，它會停留在凍凝狀態(tài)不再繼續(xù)進化，這就失去了藏酒的意義。太熱，酒又成熟太快，不夠豐富細致。酒窖溫度需在0度至20度之間，嚴禁煙火2、濕度一般來說，相對濕度在70％左右為宜，濕度太高瓶蓋易霉爛。3、光度酒窖中最好不要有任何光線，因為光線容易造成酒的變質(zhì)，特別是日光燈和霓虹燈易讓酒加速氧化，發(fā)出濃重難聞的味道。存酒的地方最好向北，除了避開光線外，亦不要接近有強烈氣味的物件，門和窗應選擇不透光的材料。4、通風酒窖中最好能夠通風以防止霉味太重。紅葡萄酒像海綿一樣，會將周圍的味道吸到瓶里去，因此應避免將洋蔥、大蒜等味道重的東西和葡萄酒放在一起。擴展資料：白酒的危害酒的主要成份是酒精，化學名叫乙醇。乙醇進入人體，能產(chǎn)生多方面的破壞作用。過度飲酒傷身，但是最傷身的是空腹飲酒。空腹飲酒會刺激胃黏膜，容易引起胃炎、胃潰瘍等疾病。空腹飲酒還會引發(fā)低血糖，會導致我們體內(nèi)葡萄糖供應不足，會出現(xiàn)心悸、頭暈等現(xiàn)象。此外慢性酒精中毒，對身體還有多方面的損害。如可導致多發(fā)性神經(jīng)炎、心肌病變、腦病變、造血功能障礙、胰腺炎、胃炎和潰瘍病等，還可使高血壓病的發(fā)病率升高。長期大量飲酒，能危害生殖細胞，導致后代的智力低下。常飲酒的人喉癌及消化道癌發(fā)病率明顯增加。參考資料來源：搜狗百科—存酒人民網(wǎng)—白酒真的會“越陳越香”嗎 該如何貯存？搜狗百科—白酒

白酒如何長期儲存，第一步很關鍵，做錯了就等于白保存了

最好存醬香型或者是清香型、兼香型，濃香型酒不要存了，但建議你必須存純糧酒，否則沒意義。

用一大塊豬油，浸泡在白酒里，儲存一段時間后蒸餾，得到豬油調(diào)味酒用于某些白酒的調(diào)味。 補充： 白酒（chinese spirits）的標準定義是：以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒，而應該稱之為含有酒精的飲料。 白酒不同于黃酒、啤酒和果酒，除了含有極少量的鈉、銅、鋅，幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等，所含有的僅是水和乙醇(酒精)。傳統(tǒng)認為白酒有活血通脈、助藥力、增進食欲、消除疲勞，陶冶情操，使人輕快并有御寒提神的功能。飲用少量低度白酒可以擴張小血管，可使血液中的含糖量降低,促進血液循環(huán)，延緩膽固醇等脂質(zhì)在血管壁的沉積，對循環(huán)系統(tǒng)及心腦血管有利。

泡酒用白酒就可以的。泡制藥酒一般需用到高度酒，但我們在泡制某些果酒時，比如楊梅酒、桑果酒、草莓酒……，中低度酒也是可以的，但度數(shù)也不能太低，35度以上為宜。因為水果中含有大量水分，如果度數(shù)太低，那泡出來的果酒的度數(shù)就太低了，所以泡制果酒時，請根據(jù)當?shù)氐娘嬀屏晳T而定，另外，度數(shù)太低，也不能將水果的營養(yǎng)成分泡出來。材泡酒對于某些藥材來說，確實是不錯的選擇，特別是高度的白酒，酒精含量較高，對于藥材中有效成分的提取會更好，也就更利于發(fā)揮藥材的藥效，但對于三高患者來說，我們首先應該考慮的是，飲酒對于三高問題帶來的危害性，其次才是調(diào)理身體的問題。枸杞泡酒用50度左右的酒比較好。酒精濃度太低不利于中藥材中有效成分的溶出，而酒精濃度過高，有時反而使藥材中的少量水分被吸收，使得藥材質(zhì)地堅硬，有效成分難以溶出。對于不善于飲酒的人來說或因病情需要，也可以采用低度白酒、黃酒、米酒或果酒等基質(zhì)酒，但浸出時間要適當延長，或復出次數(shù)適當增加，以保證藥物中有效成分的滔出。

泡酒選擇純糧酒，現(xiàn)在市面上實惠又是純糧酒確實不多，建議你嘗試糖媽三品官糧食酒，它是屬于杏花村的清香型酒，都知道泡酒時清香型酒味道好一些，而且這個酒可直接加藥材泡酒，不必再去購置泡酒瓶了。

一般來說選用高度白酒，清香型的是最好的，清香型白酒酸類、脂類物質(zhì)含量少，能更好的稀出藥材里的藥效成分，我都是購買谷養(yǎng)康無添加泡酒專用酒，這個就是清香型的，并且是真正的無添加純糧食酒，在京東購買就可以了

高度酒，因為櫻桃本身有豐富的果汁，泡的時間久了容易把酒給稀釋了。所以，用低度酒泡的話，最后可能沒什么酒味了。

很多人泡酒只注重好的原材料，對于酒就是之前自己喜歡喝的隨便進行泡酒，其實泡酒選擇清香型的純糧食酒泡酒口感最好并且營養(yǎng)價值高，我都是購買谷養(yǎng)康無添加泡酒專用酒進行泡酒，效果很好

當下，泡酒已經(jīng)走進千家萬戶，大家用中藥材泡酒，用來養(yǎng)生健體，或者對付各種疾病，早已司空見慣了。然而，很多人在泡酒時，并不懂專業(yè)知識，跟著感覺走，導致泡的藥酒并不理想，浪費了酒和藥材不說，嚴重的還可能給身體帶來危害。 那么，泡酒時，到底用什么酒好呢？ 下面，我從專業(yè)角度和大家談談其中的門道。 一、泡酒一定要選擇真正的純糧食酒 最近媒體接連報道，市場上70%的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌而的，很多打著純糧釀造的酒卻是食用酒精勾兌而成，而食用酒精勾兌酒泡酒與用純糧酒泡酒有最大的不同在于，純糧釀造酒是天然發(fā)酵釀造而成，含有多種對人體有益的天然物質(zhì)，而這些天然形成的物質(zhì)會和藥材發(fā)生反應，如此才會產(chǎn)生神奇的保健醫(yī)療作用，而食用酒精勾兌酒的本身添加成分對人體就不是很好，更會影響破壞藥材的功效，所以選擇泡酒很重要，一不小心選擇酒精勾兌酒當泡酒，再好的藥材也會大打折扣，甚至起到反作用，此，泡藥酒一定要選用純糧釀造的酒，好藥材配好酒，才能達到藥酒最大功效，這種無添加的純糧食酒在市場上不好找，在此，筆者向大家推薦一款本人一直在用的谷養(yǎng)康純糧酒，只有真正純糧釀造的酒才能達到藥酒的最大功效。 二、多少度的酒好？ （2）度數(shù)：炮制藥酒一般采用含酒精量在50～60度的優(yōu)質(zhì)純糧食白酒最佳，從中藥材分析，不論中草藥，還是動物藥材，都含有水分，都含有或多或少的細菌和病菌，而只有稍高的度數(shù)才能殺死細菌和病菌，還有，藥材水分的滲出會稀釋酒精度，所以選擇度數(shù)偏高一些的酒才是合適的。而酒度數(shù)低，不利于中藥材中有效成分的溶出，從而影響治療和保健效果。最后，從保質(zhì)角度來看，低度酒，再加上藥材的稀釋，含水量過高，不利于長時間保存。另外，酒的存放隨著時間的推移，度數(shù)也會下降。所以選用50-60度的酒用來泡酒比較好。 三、不易選擇塑料桶裝酒 市場很多塑料大桶酒，尤其是裝高度酒，其實是很不好的，一定要選擇陶壇或者玻璃瓶裝酒，切記不能用pet塑料桶，高度白酒長時間和塑料接觸具有腐蝕作用，白酒里容易融入一些塑料桶的成分，為了安全起見，最好不要用塑料桶裝酒泡酒。