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- 1,白酒53度和33度就有什么區(qū)別
- 2,喝酒上頭跟度數有關系嗎同樣喝半斤53度與45度那個會上頭 問
- 3,53茅臺和43度茅臺有什么區(qū)別到底哪個好日常自己喝到底選哪個
- 4,40度白酒和50度60白酒的區(qū)別
- 5,52度和53度酒的有什么區(qū)別啊
1,白酒53度和33度就有什么區(qū)別
是酒精含量不同。度數高的香,低的就差點。
2,喝酒上頭跟度數有關系嗎同樣喝半斤53度與45度那個會上頭 問
有的,酒的度數就是指酒精含量,53度的酒精含量要比45度的酒精含量多,酒喝進胃里,酒精會被血液帶到全身各處,所以酒精含量高的容易上頭
我覺得沒關系,不吃東西光喝酒哪個也上頭
喝酒上頭是因為大量飲酒后血管里的酒精含量太高而導致的頭暈,這個跟喝什么酒沒有關系
當然是高度的好,低度的喝一斤,高度就少喝點,何必喝那么多不是酒精的水呢
3,53茅臺和43度茅臺有什么區(qū)別到底哪個好日常自己喝到底選哪個
1.品質上53°的茅臺酒精與酒的結合程度更好,水分子和酒精分子締合得最緊密,狀態(tài)最穩(wěn)定,酒體最飽和,也最宜于貯藏。2.工藝上43°茅臺和53°茅臺,在生產工藝上有區(qū)別。其實對于正規(guī)的酒來說,低度白酒的生產工藝要比高度,白酒復雜很多,所以說43°茅臺的不會比53°茅臺的成本差很多,個人感覺出廠成本應該差百元左右。3.日常自己喝到底選哪個若是和朋友痛快暢飲,則選擇43°的茅臺最好,因為酒精度數較低,相比于53°茅臺,大量飲入白酒時,對身體的相比于53°茅臺,傷害會更少。4.價格上因為涉及到工藝問題,53°的更有益于貯藏,所以收藏價值高,也適合收藏,同時加上建國時期國家部門領導經常用茅臺,加上市場炒作,因此若是收藏,53°茅臺更適合收藏,因此價格也更高。綜上所述:若是自己或是和家人喝少量的白酒,選擇分子締合最緊密,狀態(tài)最穩(wěn)定,酒體最飽和的53°茅臺最好,同時53°茅臺貯藏周期也更長,有利于收藏。若是和朋友痛快暢飲,則選擇43°的茅臺最好,因為酒精度數較低,相比于53°茅臺,大量飲入白酒時,對身體的相比于53°茅臺,傷害會更少。43比53度稍淡點,酒量一般的,絕對可以。追求一線喉的老酒鬼無視。所以個人感覺43°茅臺和53°茅臺口感方面沒有價格那么大。
53度和43度茅臺酒,從數值看就有區(qū)別了,53度茅臺酒價格比43度茅臺酒價格高許多,從價格上就能判斷好差。日常自己喝的話,看自己經濟實力,錢不是問題的話,你知道選擇。
不多
4,40度白酒和50度60白酒的區(qū)別
酒度就是酒精的體積含量。比如:48度白酒就是有48體積的酒精,52體積的水。52度白酒就是有52體積的酒精,48體積的水。
酒度的定義是指酒中純乙醇(酒精)所含的容量百分比。如某酒100毫升中純乙醇含量為10毫升,這種酒的酒度就是10°,但容量是隨溫度高低有所增減的。我國規(guī)定是在溫度20℃時檢測。也就是20℃時,100毫升酒中純乙醇含量多少毫升,是為該酒的酒度?! 景拙品侄嗌俣葦怠俊 ‖F行標準白酒通行度數一般有28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度、68度。 【度數與質量風味沒關系】 白酒的酒度多少,并不是、也不能代表著酒的質量風味的優(yōu)與劣,高酒度作為過酒癮來說尚可起些效果。 【高度酒要慎飲】 我國上市的白酒中,瀘州老窖生產過73度的基酒,市面上很罕見。不過最烈的酒恐怕是一些農村和少數民族自釀的糧食酒,度數最高可達75度,“度數高的酒由于沒有勾兌東西,醉酒和醒酒都很快,貪杯對內臟有害,建議大家少喝?! 镜投染撇皇歉叨染萍铀磧冻鰜淼摹俊 〖Z食經過發(fā)酵后釀出的酒一般是十幾度,十幾度的酒經過蒸餾,前期出來的酒可達80多度(稱酒頭)。掐頭去尾,就是要去掉蒸餾兩頭,取中間部分,一般可達50度。真正成品酒度數是要經過不同批次、度數酒互相勾兌確定的。由于低度酒不易保存,成品低度酒是高度酒通過降度處理(在釀酒工藝中稱“加漿”)得來的,不是人們常說的簡單加水勾兌?! 緝?yōu)質低度酒工藝比高度酒復雜】 我國白酒的特點甘洌芳香,酒度較高。一旦降度,就會出現以下問題:一是和原酒的風味、風格有明顯變化,二是降度后出現渾濁(白濁)乃至沉淀,三是口味不調和、易出現水味。因此,低度白酒的生產要求保持原酒風格,又不能出現渾濁現象,要保證低度白酒“低而不淡”、“低而不雜”、“低而不濁”的質量,并具有明顯的典型性。各酒廠生產低度白酒過程基本是一致的。低度白酒生產一般要經過選擇酒基、加水降度、處理渾濁、調香調味、靜置貯存等一系列工藝才能生產出優(yōu)質的低度白酒。低度白酒生產中的勾兌工作比高度酒勾兌難度要大一些,一些名優(yōu)低度白酒要經過數次勾調,要保持低度白酒低而不淡、綿柔、后味凈甜。而處理降度后的渾濁,其手段多種多樣,但要把出現渾濁的物質適當除去,又不至于使其它香味物質也被同時除去,難度也很大。
5,52度和53度酒的有什么區(qū)別啊
1、香型不同52度酒屬于濃香型;53度酒屬于醬香型。2、口感不同52度濃香型酒窖香濃郁、綿甜甘冽、香味協(xié)調、尾凈香長;53度醬香型酒醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長。3、制作原料不同52度濃香型白酒在釀造上以小麥為主要原料;53度醬香型白酒在釀造上是以高粱為主要原料。4、釀造工藝不同52度濃香型白酒是高溫大曲;53度醬香型白酒是中溫大曲。5、乙醇含量不同52度酒表示乙醇含量占酒總體積的52%;53度酒表示乙醇含量占酒總體積的53%。參考資料:搜狗百科-白酒
燦爛人家是誰家的醬香啊?沒聽過。誰說52度就是濃香?我醬香不能調整到52嗎?我濃香基酒降低不能降到53嗎?52、53度區(qū)別只在于酒精度差了一度,啥也說明不了,懂就懂不懂別誤人,花著時間,圖啥
1、52度和53度酒口感不同:52、53度的白酒,以醬香型的茅臺為代表,開瓶時醬香醇厚,入口時綿柔甘爽,暢飲之后滿口留香,回味無窮。低度酒,口感極度的綿柔,如果在調制過程中,技術欠缺,容易產生酸澀的口感,難以下咽。2、52度和53度酒保存難易不同:酒的度數無論高低,在保存過程中都會揮發(fā)。52、53度的白酒,因酒精分子與水分子結合的最好,揮發(fā)的程度也就比較小。低度酒,長期儲存不僅會揮發(fā),還容易與微生物發(fā)生化學反應,使原本醇厚的回味,帶有酸酸的味道,影響回味的口感,白酒的度數越低,其中的脂香成分越不容易保存下來,這也就是我們平時開酒時香味撲鼻,儲存上一段時間,香味幾乎就沒有了。3、52度和53度酒釀造工藝儲存不同:好的白酒是由純糧食釀造而成。糧食經過發(fā)酵蒸餾產出的3、4、5輪酒是最好的,此時度數大約在52、53度,水分子與酒精分子結合的最好,屬于我們所說的高度酒。而低度酒,是通過加水、處理渾濁、調味等方式產出的,但是處理成本較高、難度比較大,一些廠家會直接拿酒精和香料直接勾兌,以此來降低成本。參考資料來源:搜狗百科-白酒參考資料來源:搜狗百科-酒精度
酒53度是醬香型,52度屬濃香型,醬香型代表作的茅臺酒,濃香型代表作是五糧液。