北方人喝白酒不能吃什么菜，喝白酒能吃什么不能吃什么

切忌不能喝濃茶 說是解酒其實是假的 會對身體有害的

能吃的就多了,不過我知道不能吃海帶

吃炒花生！超香的

就吃酒菜…不吃水果

不能吃皮蛋.能吃菜等..

喝白酒吃燒烤，不能吃韭菜。

西紅柿——白酒：西紅柿中含有鞣酸，與白酒同時食用會在胃中形成不易消化的物質，造成腸道梗阻。胡蘿卜——白酒：胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，和白酒同時食用會產(chǎn)生肝毒素，對肝臟健康不利。核桃——白酒：兩者均屬熱性食物，同時食用易導致上火。柿子——白酒：酒精能刺激胃腸道蠕動，并與柿子中的鞣酸反應生成柿石，導致腸道梗阻。牛肉——白酒：牛肉有很好的補益作用，白酒也是大熱之物，同食易導致便秘、口角發(fā)炎、目赤、耳鳴等。海鮮——白酒：海鮮中含有大量的嘌呤醇，可誘發(fā)急性痛風，酒精有活血的作用，會使患痛風的幾率加大。

和粘的東西不能一起吃

海鮮類

蘿卜

飲酒的時候總要吃點小吃以及小菜等。喝著酒，吃著菜，既是一種享受，也是一種生活的樂趣。但是，在飲酒的時候需要注意，有些東西是不宜吃吃的。1、喝白酒時不宜吃牛肉。因為牛肉甘溫，補氣助火;白酒大溫，與牛肉搭配則如火上澆油，容易引起牙齦發(fā)炎。2、核桃不宜與白酒同吃。一旦兩者同吃同飲，容易導致血熱，甚至可能導致咯血。因此，有咯血史的人更應當避免核桃與白酒同食。3、甲魚血、膽汁不宜與酒同飲。用白酒送服甲魚血和膽汁，寄生在甲魚身上的水蛭蟲卵很容易進入人體繼續(xù)生長、繁殖，并大量吸食人的血液，從而導致中毒或嚴重貧血癥。4、汽水不宜與酒同飲。會加強對胃黏膜的刺激，減少胃酸及消化酶的分泌，從而容易導致急性胃腸炎、胃潰瘍等病的發(fā)生。5、喝白酒的時間不要吃柿子，容易胃結石。6、喝白酒不宜吃刺激性食物。喝酒時吃辣椒、生姜等刺激性食物會對胃黏膜、腸壁造成強烈刺激，損害胃腸功能。

額

3、熏臘食品： 因其含有較多的亞硝胺和色素，與酒精產(chǎn)生反應，不僅傷肝，而且損害口腔、食道與腸胃粘膜，還會誘發(fā)癌癥。

4、燒烤： 很多人喜歡和親朋好友到大排檔聚會，邊喝酒邊吃烤串，其樂融融。然而，在飲酒時用燒烤食品做下酒菜，這種吃法對健康不利。 在燒烤過程中，不僅食物中蛋白質的利用率降低了，同時還會產(chǎn)生致癌物質苯并芘。而且，肉類中的核酸經(jīng)過加熱分解產(chǎn)生的基因突變物質，也可能導致癌癥的發(fā)生。當飲酒過多而使血鉛含量增高時，燒烤食物中的上述物質與其結合，容易誘發(fā)消化道腫瘤。 原因一，酒精是一種有機溶劑，它能使消化道血管擴張，并溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白，使致癌物質極易被人體吸收。 其二，酒精能降低肝臟的解毒功能，促使致癌物發(fā)生作用。 此外，酒精還能抑制人體的免疫功能，加強致癌物的活化。因此，喝酒最好要適量。 燒烤食品致癌性大小與食入量有關，建議每周不超過2次，每次不多于100克。

2、涼粉： 因其在加工過程中要加入適量白礬，而白礬具有減緩腸胃蠕動的作用，用涼粉佐酒則會延長酒精在胃腸中的停留時間，因而增加人體對酒精的吸收，同時也增加了酒精對胃腸的刺激，減緩了血流速度，延長了酒精在血液中的停留時間，促使人醉酒，危害健康。

胡蘿卜、涼粉、熏臘食品、燒烤不能下酒，念叨，念叨...嗯，記住了

1、喝啤酒忌喝白酒 2、喝啤酒忌吃海鮮 3、喝啤酒忌兌汽水 4、喝啤酒忌吃螃蟹 1、啤酒忌白酒 啤酒中含有大量的二氧化碳，容易揮發(fā)，如果與白酒同飲，就會帶動酒精滲透。有些 朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒，或是先喝白酒再喝啤酒，這樣做實屬不當。想減少酒精 在體內的駐留，最好是多飲一些水，以助排尿。 2、酒精忌咖啡 酒中含有的酒精，具有興奮作用，而咖啡所含咖啡因，同樣具有較強的興奮作用。兩 者同飲，對人產(chǎn)生的刺激甚大。如果是在心情緊張或是心情煩躁時這樣飲用，會加重緊張 和煩躁情緒；若是患有神經(jīng)性頭痛的人如此飲用，會立即引發(fā)病痛；若是患有經(jīng)常性失眠 癥的人，會使病情惡化；如果是心臟有問題，或是有陣發(fā)性心動過速的人，將咖啡與酒同 飲，其后果更為不妙，很可能誘發(fā)心臟病。一旦將二者同時飲用，應飲用大量清水或是在 水中加入少許葡萄糖和食鹽喝下，可以緩解一下不適癥狀。 3、解酒忌濃茶 有些朋友在醉酒后，飲用大量的濃茶，試圖解酒。殊不知茶葉中含有的咖啡堿與酒精 結合后，會產(chǎn)生不良的后果，不但起不到解酒的作用，反而會加重醉酒的痛苦。 4、鮮魚忌美酒 含維生素D高的食物有魚、魚肝、魚肝油等，吃此類食物飲酒，會減少人對維生素D吸 收量的6～7成。人們常常是鮮魚佐美酒，殊不知這種吃法卻丟了上好的營養(yǎng)成分。

柿子不宜和白酒同食，會產(chǎn)生結石。柿子不宜與以下食物同吃：1、柿子+鵝：嚴重會導致死亡。2、柿子+甲魚：消化不良。3、柿子+海蟹：寒涼腹瀉。4、柿子+白酒：產(chǎn)生結石。5、柿子+石榴：身體不適。6、柿子+雞蛋：腹瀉、生結石。7、柿子+紫薯：胃出血或胃潰瘍。8、柿子+章魚：腹瀉。9、柿子+螃蟹：一起吃會生病、中毒。10、柿子+河蟹：寒涼腹瀉。11、柿子+海帶：胃腸不適。12、柿子+海參：不易消化。13、柿子+茼蒿：同食容易易傷胃。14、柿子+鵝肉：一起吃嚴重會導致死亡。15、柿子+河蝦：腹瀉。16、柿子+紅薯：腹脹。17、柿子+土豆：吃了土豆，人的胃里會產(chǎn)生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會產(chǎn)生沉淀，既難消化，又不易排出。18、柿子+紫菜：影響鈣的吸收。19、柿子+海蜇頭：腹脹。

1.喝酒不宜吸煙煙中含有尼古丁等物質，酒精會加速這些物質溶解，使它們更容易透過黏膜侵入人體。 2.喝酒不宜食紅薯飲酒時和飲酒后3小時內不宜進食紅薯。因為紅薯和胃酸發(fā)生反應，能生成不溶于水的堅硬結塊，損害消化功能。 3.喝酒不宜吃柿子柿子中富含鞣酸，能和胃液中某些成分發(fā)生反應，生成不溶于水的沉淀物，不利于食物的消化吸收。 4.喝酒不宜吃胡蘿卜如果喝酒時吃胡蘿卜，容易在肝臟中產(chǎn)生毒素，誘發(fā)肝病。 5.喝酒不宜吃刺激性食物喝酒時吃辣椒、生姜等刺激性食物會對胃黏膜、腸壁造成強烈刺激，損害胃腸功能。 不要空腹飲酒，因為空腹時酒精吸收快，人容易喝醉；而且空腹喝酒對胃腸道傷害大，容易引起胃出血、胃潰瘍，所以飲酒前最好吃一些食物或是喝上一杯牛奶。 其次，不要和碳酸飲料如可樂、汽水等一起喝，這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精。由于酒精對肝臟的傷害較大，喝酒的時候應該多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟。還可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保護肝臟的作用。 民間流行喝濃茶解酒的說法沒有什么科學根據(jù)，茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用，但濃茶中的茶堿可使血管收縮，血壓上升，反而會加劇頭疼，因此酒醉后可以喝點淡茶，最好不要喝濃茶。如果身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因為水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒后往往不吃飯，這樣危害更大，應該吃一些容易消化的食物，比如來一碗面條就非常好。 白酒酒精含量大，對身體的傷害也大，最好別喝；紅葡萄酒的酒精含量比白酒低，對身體的傷害小一些，而且其中含有維生素、礦物質和能降低膽固醇的白藜蘆醇，可適量飲用；啤酒的酒精含量較低，也富含營養(yǎng)，少喝點對人的傷害很小。 但是，任何酒都含有酒精，喝得太多都會傷身體。特別是患有高血壓、冠心病的老年人，在節(jié)日期間一定要控制飲酒，防止心腦血管意外發(fā)病。

喝酒時是有一些食物是不宜吃的。喝酒時有不宜吃的食物有：1. 臘腸咸肉2. 涼粉涼皮3. 烤肉烤串4. 胡蘿卜5. 碳酸飲料6. 藥7. 生魚刺身一口咸肉一口白酒，酒的滋味雖然綿長，卻暗藏健康隱患。特別是熏臘腌制食品含較多亞硝胺，亞硝胺在酒精中的溶解度很大，會增加患食管癌、胃癌的風險。涼粉涼皮加工時都會加入明礬，明礬有收斂作用，會減緩血流速度，延長酒精在血液中的停留時間，增加酒精對人體健康的危害。另外，明礬和酒精都需要肝臟解毒，一起食用會加重肝臟負擔。一把烤串搭配幾瓶啤酒才過癮，但這樣對身體有害。食物經(jīng)過燒烤不但會損失脂肪和蛋白質等營養(yǎng)成分，還容易產(chǎn)生致癌物。酒精會擴張消化道血管，并破壞消化道黏膜，使這些致癌物質更易被人體吸收。胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素， 如果喝酒時吃大量胡蘿卜，容易產(chǎn)生肝毒素，誘發(fā)肝病。喜歡混酒喝的人這點尤其是注意，飲料中的成分能加快身體吸收酒精。由于酒精對肝臟的傷害較大，喝酒的時候應該多吃綠葉蔬菜。飲酒后千萬不能服用頭孢類藥物，因為酒精會與頭孢作用，在身體內會產(chǎn)生中毒反應。如果身體有恙一定要吃藥，也要間隔7天以上等藥物代謝干凈后再喝酒，否則后果很嚴重。生冷海鮮中，含有大量的硫胺素酶，它會破壞維生素B1。如果經(jīng)常食用這些食物，就會造成維生素B1缺乏。要是喝酒時大量食用這些生冷海鮮，維生素B1缺乏就會更加嚴重。

喝酒時不宜吃的東西`1.喝酒不宜吸煙煙中含有尼古丁等物質，酒精會加速這些物質溶解，使它們更容易透過黏膜侵入人體。2.喝酒不宜食紅薯飲酒時和飲酒后3小時內不宜進食紅薯。因為紅薯和胃酸發(fā)生反應，能生成不溶于水的堅硬結塊，損害消化功能。3.喝酒不宜吃柿子柿子中富含鞣酸，能和胃液中某些成分發(fā)生反應，生成不溶于水的沉淀物，不利于食物的消化吸收。4.喝酒不宜吃胡蘿卜如果喝酒時吃胡蘿卜，容易在肝臟中產(chǎn)生毒素，誘發(fā)肝病。5.喝酒不宜吃刺激性食物喝酒時吃辣椒、生姜等刺激性食物會對胃黏膜、腸壁造成強烈刺激，損害胃腸功能。不要空腹飲酒，因為空腹時酒精吸收快，人容易喝醉；而且空腹喝酒對胃腸道傷害大，容易引起胃出血、胃潰瘍，所以飲酒前最好吃一些食物或是喝上一杯牛奶。其次，不要和碳酸飲料如可樂、汽水等一起喝，這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精。由于酒精對肝臟的傷害較大，喝酒的時候應該多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟。還可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保護肝臟的作用。民間流行喝濃茶解酒的說法沒有什么科學根據(jù)，茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用，但濃茶中的茶堿可使血管收縮，血壓上升，反而會加劇頭疼，因此酒醉后可以喝點淡茶，最好不要喝濃茶。如果身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因為水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒后往往不吃飯，這樣危害更大，應該吃一些容易消化的食物，比如來一碗面條就非常好。白酒酒精含量大，對身體的傷害也大，最好別喝；紅葡萄酒的酒精含量比白酒低，對身體的傷害小一些，而且其中含有維生素、礦物質和能降低膽固醇的白藜蘆醇，可適量飲用；啤酒的酒精含量較低，也富含營養(yǎng)，少喝點對人的傷害很小。但是，任何酒都含有酒精，喝得太多都會傷身體。特別是患有高血壓、冠心病的老年人，在節(jié)日期間一定要控制飲酒，防止心腦血管意外發(fā)病。http://zhidao.baidu.com/question/15322694.html?fr=qrl3http://zhidao.baidu.com/question/12852056.html贊同4| 評論

喝白酒不要吃海帶

柿子

少吃油膩多脂食品 油膩、油炸及多脂肪的食物，容易在胃內停留較長時間，并刺激胃酸制造過剩。避免多脂肪的肉類及乳品，勢必能降低復發(fā)的幾率。 ●少吃辛辣食物 辛辣食物似乎最可能是胃痛的禍首，也有許多胃痛患者吃了辛辣食物后，并未加重病情。當然，許多患者仍無法承受辣食。 ●少喝咖啡 咖啡、茶及可樂等含咖啡因的飲料，可能刺激已發(fā)炎的食道?？Х纫蛞矔沙谫S門括約肌。 ●避免吃巧克力 發(fā)生胃痛時，最首要避免的食物就是巧克力。巧克力幾平全是脂肪成分，而且它也含咖啡因，將加倍惡化胃痛。 ●戒煙 不論是自己抽煙，或吸二手煙，都不利。它會松弛你的賁門括約肌，并增加胃酸的制造。 ●少喝汽水 含氣泡的飲料會擴大你的胃，對賁門產(chǎn)生與飲食過度相同的作用。 ●注意水果種類 桔、橙、檸檬等酸性水果，似乎容易引起麻煩，但這些水果的酸，和胃酸比起來，真是小巫見大巫。不妨讓你的胃自己作決定，若能相安無事，便無需避免。 此外，要注意，單純的胃酸反流所引起的胃痛，通常在飯后較重。若你的胃痛在飯前加劇，吃東西后有所緩解，可能是潰瘍的征兆，兩種胃病吃的藥完全不同，不要吃錯了。若長期胃痛，最好去醫(yī)院看一下。 多喝粥（粥易消化，而且粥的米漿起到保護胃的作用）

1、喝酒不宜食紅薯飲酒時和飲酒后3小時內不宜進食紅薯。因為紅薯和胃酸發(fā)生反應，能生成不溶于水的堅硬結塊，損害消化功能。 2、喝酒不宜吃柿子柿子中富含鞣酸，能和胃液中某些成分發(fā)生反應，生成不溶于水的沉淀物，不利于食物的消化吸收。 3、喝酒不宜吃胡蘿卜如果喝酒時吃胡蘿卜，容易在肝臟中產(chǎn)生毒素，誘發(fā)肝病。 4、喝酒不宜吃刺激性食物喝酒時吃辣椒、生姜等刺激性食物會對胃黏膜、腸壁造成強烈刺激，損害胃腸功能。 5、喝啤酒不能吃海鮮。海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸兩種成分；啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、苷酸與維生素B1混合在一起，發(fā)生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的 平衡；尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉淀下來，容易形成結石或引發(fā)痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛癢不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦 果”。

1.喝酒不宜吸煙煙中含有尼古丁等物質，酒精會加速這些物質溶解，使它們更容易透過黏膜侵入人體。2.喝酒不宜食紅薯飲酒時和飲酒后3小時內不宜進食紅薯。因為紅薯和胃酸發(fā)生反應，能生成不溶于水的堅硬結塊，損害消化功能。3.喝酒不宜吃柿子柿子中富含鞣酸，能和胃液中某些成分發(fā)生反應，生成不溶于水的沉淀物，不利于食物的消化吸收。4.喝酒不宜吃胡蘿卜如果喝酒時吃胡蘿卜，容易在肝臟中產(chǎn)生毒素，誘發(fā)肝病。5.喝酒不宜吃刺激性食物喝酒時吃辣椒、生姜等刺激性食物會對胃黏膜、腸壁造成強烈刺激，損害胃腸功能。