本文目錄一覽
- 1,胡思亂想腦子累怎么辦
- 2,哪里有回收老茅臺酒的老茅臺
- 3,超市老酒過期一天怎么處理
- 4,我家存了30年的老茅臺酒懂行的幫忙看看
- 5,喝酒后容易臉紅的人最好怎么辦
- 6,怎么保存老酒
- 7,gbt195082007是糧食酒還是酒精酒
1,胡思亂想腦子累怎么辦
泡個熱水澡,聽聽音樂!
做做體力勞動
喝 天地壹號 嘿嘿
2,哪里有回收老茅臺酒的老茅臺
有一個公眾號叫茅友之家的,有交易大廳,還有很多的微信群,你可以加入問一下,我之前都在里面出貨的
量大 你查詢下價格 可以聯(lián)系 本人
3,超市老酒過期一天怎么處理
根據(jù)食品安全法超市不可以銷售過期食品,遇到過期的老酒實際上吧里的兄弟們都樂意為你分擔的。
據(jù)我所知,超市會在過期前將牛奶退回原廠家,原廠家將牛奶做成酸奶,不用擔心,酸奶是安全的。謝謝!
4,我家存了30年的老茅臺酒懂行的幫忙看看
你這款應該是93的..我出2500..如果是83的我愿意后面加一個零//
好東西 還是適當時候賣了吧 說不定什么不小心打碎了多可惜啊
既然是存了30年,又怎么可能是83年或93年的呢?
論壇出100斤“雪里紅”腌菜,到樓主家去打拼伙,喝了這幾瓶酒,怎樣?
樓豬家都是留的好酒,再放100年,一瓶酒可換一套房啦
5,喝酒后容易臉紅的人最好怎么辦
能不喝就不喝一喝酒就臉紅,是因為酒精代謝為乙醛后,其體內(nèi)缺少乙醛脫氫酶使乙醛很難被分解,乙醛大量堆積導致臉紅。乙醛已被國際癌癥研究中心劃為一級致癌物。因為滯留在體內(nèi)的乙醛更多,患癌幾率也更大,所以這類人最好避免喝太多酒,能不喝就不喝。喝酒后容易臉紅的人,體內(nèi)缺少乙醛脫氫酶使乙醛很難被分解,乙醛大量堆積導致臉紅。這類人最好避免喝太多酒,能不喝就不喝。酒的化學成分是乙醇,一般含有微量的雜醇和酯類物質(zhì),食用白酒的濃度在60度(即60%)以下,白酒經(jīng)分餾提純至75%以上為醫(yī)用酒精,提純到99.5%以上為無水乙醇。酒是以糧食為原料經(jīng)發(fā)酵釀造而成的。在中國白酒中大部份分醬香型(茅臺為代表)、濃香型(五糧液、滏康、洋河、今世緣、瀘州老窖等。)、清香型(汾酒、牛欄山等。)還有兼香型等等,其它在市場沒有多少份額。茅臺是國酒,也是其他醬香型無法比的。濃香型在中國占有份額在70%左右,但洋河品牌主要推出洋河藍色經(jīng)典系列是中國綿柔口感第一品牌,全國認可度很高,銷量全國品牌2010年第三,而且與中國八大名酒之一的雙溝已經(jīng)合并成立了蘇酒集團,實力更為強大。酒的化學成分是乙醇,一般含有微量的雜醇和酯類物質(zhì),食用白酒的濃度在60度(即60%)以下,白酒經(jīng)分餾提純至75%以上為醫(yī)用酒精,提純到99.5%以上為無水乙醇。酒是以糧食為原料經(jīng)發(fā)酵釀造而成的。我國是最早釀酒的國家,早在2000年前就發(fā)明了釀酒技術,并不斷改進和完善,已發(fā)展到能生產(chǎn)各種濃度、各種香型、各種含酒的飲料,并為工業(yè)、醫(yī)療衛(wèi)生和科學試驗制取出濃度為95%以上的醫(yī)用酒精和99.99%的無水乙醇。
6,怎么保存老酒
放在屋里干燥的地方就行了, 酒窖只有酒廠才有,而且是沒有灌裝之前在酒窖里
對
放在地窖
60年代的嗎我回收13820704002
陳年老酒的收藏與保管
室內(nèi)溫度干燥突然開窗通風很容易造成塑膜短時間內(nèi)爆裂。建議在陳年老酒的附近務必放置一瓶水,增加濕度。
陳年老酒應該保管在陰涼、【不宜在干燥、通風的環(huán)境下】。南方特別要注意防霉、防蛀,北方特別要注意防酒標發(fā)脆、瓶蓋開裂。
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剛買回的陳年老酒,應該先將外表檫干凈,作防漏處理后,再包上保鮮膜。請在檫灰塵時要小心,用干軟的布拂去灰塵就行,千萬不要沾水濕檫,萬一損壞了商標瓶蓋后悔莫及。 -
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關于防止“跑酒”的辦法有以下幾種
(1).先檢查您的藏酒,把瓶蓋重新再擰緊一下。許多酒出廠時瓶蓋本身就是松動的,那數(shù)年后“跑酒”的后果該是可想而知了!這是防止“跑酒”必須要做的第一件事。 - (2).把實用蠟放進金屬容器里加溫,待蠟融化成液體后,把酒瓶倒過來,將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。這種做法的缺點是:如果蠟溫度過高,塑料瓶蓋容易變形;另外,您的酒如果漏酒很嚴重,酒瓶剛倒過來酒就漏了,蠟封不成功。 -
(3).把已經(jīng)融化好的實用蠟,用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可。這種做法的缺點是:破壞了瓶蓋的原始狀況,尤其是塑料蓋上原有的保護膜被沾進蠟里,不容易還原。(第2條也有這個缺點) -
(4).用保鮮膜將瓶口仔細包好,用透明膠帶纏,瓶口位置將膠帶繃直拉緊,多饒幾圈,透明膠帶有個特性,時間越長自身纏的越緊,一定別忘了留出一段膠帶頭,要不拆時就難了。但是這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。 -
- (5).首先用水電工經(jīng)常用的名叫“生料帶”的白色帶狀材料將瓶蓋與瓶頸交界處緊緊的纏繞幾圈;然后用透明膠帶在生料帶表面再緊緊的纏繞幾圈,最后將透明膠末端對折一下,便于開啟。這種方法防漏效果很好。
快點喝掉就不會壞了,哇哈哈哈~
7,gbt195082007是糧食酒還是酒精酒
GB/T19508-2007是糧食酒。GB/T19508-2007是地理標志產(chǎn)品標準下的原產(chǎn)地域產(chǎn)品西鳳酒。
西鳳酒,陜西省鳳翔縣特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。西鳳酒的特點是:酒液無色,清澈透明,清芳甘潤、細致,入口甜潤、醇厚、豐滿,有水果香,尾凈味長,為喜飲烈性酒者所鐘愛。
2003年9月國家質(zhì)檢總局正式批準對西鳳酒實施原產(chǎn)地域保護并告示全國。2004年5月,國家質(zhì)檢總局和國家標準化委員會發(fā)布了《原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品西鳳酒》國家標準,并于7月1日起,開始正式實施。
擴展資料
西鳳酒的原料標準要求:
輔料要求及處理:西鳳酒釀酒原料采用高粱。高粱投產(chǎn)前需經(jīng)過粉碎,要求粉碎度達到通過1毫米標準篩孔的占55—69%,未通過的為8—10瓣,整粒在0.5%以下。
大曲粉碎后通過1毫米標準篩孔的占35—40%,未通過的占一半。
西鳳酒所用輔料為高粱殼或稻殼,但輔料投產(chǎn)之前必須采取篩選清蒸,以排除輔料味。輔料清蒸條件為圓汽后蒸30分鐘。輔料用量控制在最低水平,即投料量的15%以下。
參考資料:搜狗百科:白酒標準匯編(第二版)
參考資料:搜狗百科:西鳳酒
b不是很確定,只是標準具體是糧食酒還是勾兌酒不清楚
gb\t19508-2007是糧食酒。
糧食酒,是一種全部使用糧食釀制的酒。糧食酒的主要風格特點取決于以下方面:一是制曲技術,二是釀造技術,三是老窖泥技術,四是勾兌技術。食用酒精是糧食和水發(fā)酵而成,工業(yè)酒精是從石油中提煉出來的,二者完全不同。純糧食酒都是固態(tài)發(fā)酵而成的,加了酒精的是固液法,純酒精就被稱為液態(tài)法。
GB/T19508-2007是西鳳酒,陜西省鳳翔縣特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。西鳳酒古稱秦酒、柳林酒,是產(chǎn)于鳳酒之鄉(xiāng)的陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名酒,為中國四大名酒之一。始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的歷史,有蘇軾詠酒等諸多典故。
西鳳酒無色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,濃而不艷,集清香、濃香之優(yōu)點融于一體,以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸位協(xié)調(diào)、尾凈悠長”和“不上頭、不干喉、回味愉快”的獨特風格聞名。
2003年9月國家質(zhì)檢總局正式批準對西鳳酒實施原產(chǎn)地域保護并告示全國。2004年5月,國家質(zhì)檢總局和國家標準化委員會發(fā)布了《原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品西鳳酒》國家標準,并于7月1日起,開始正式實施。
擴展資料:
GB/T19508-2007主要原料:純糧固態(tài)發(fā)酵工藝,根據(jù)“高梁香、玉米甜、大米凈、小麥躁、糯米綿、大麥沖”等特點,選用高梁、大米、糯米、玉米、小麥為主要釀酒原料。要求:顆粒飽滿、干燥、雜質(zhì)少、無霉變,并經(jīng)過嚴格的分級除雜,高粱粉碎成4-6瓣,玉米最大顆粒不超過0.2mm,糯米、大米粉碎成2-4瓣,小麥要求破皮。
輔助原料:稻殼。主要作用是調(diào)節(jié)酒醅的淀粉濃度,充淡酸度,使酒醅有一定的疏松度,有利于酒醅的發(fā)酵。要求:新鮮干燥,不帶霉味,呈金黃色。
釀酒用水:要求清澈透明,微甜爽口。
參考資料:純糧酒-搜狗百科
GB/T19508-2007是糧食酒。
GB/T 19508-2007 是國家標準: 地理標志產(chǎn)品 西鳳酒,屬于糧食釀造酒。
純糧酒,是一種全部使用糧食釀制的酒。
糧食酒的主要風格特點取決于以下方面:一是制曲技術,二是釀造技術,三是老窖泥技術,四是勾兌技術。
主要原料:純糧固態(tài)發(fā)酵工藝,根據(jù)“高梁香、玉米甜、大米凈、小麥躁、糯米綿、大麥沖”等特點,選用高梁、大米、糯米、玉米、小麥為主要釀酒原料。要求:顆粒飽滿、干燥、雜質(zhì)少、無霉變,并經(jīng)過嚴格的分級除雜,高粱粉碎成4-6瓣,玉米最大顆粒不超過0.2mm,糯米、大米粉碎成2-4瓣,小麥要求破皮。
2、輔助原料:稻殼。主要作用是調(diào)節(jié)酒醅的淀粉濃度,充淡酸度,使酒醅有一定的疏松度,有利于酒醅的發(fā)酵。要求:新鮮干燥,不帶霉味,呈金黃色。
3、釀酒用水:要求清澈透明,微甜爽口。
GB/T19508-2007是糧食酒。
GB/T 19508-2007 是國家標準: 地理標志產(chǎn)品 西鳳酒,屬于糧食釀造酒。白酒的執(zhí)行標準主要是按香型進行劃分,且為純糧固態(tài)法白酒專用的標準,具體如下:
濃香型白酒,GB/T 10781.1-2006,代表產(chǎn)品五糧液、瀘州老窖。
清香型白酒,GB/T 10781.2-2006,代表產(chǎn)品汾酒,寶豐酒。
米香型白酒,GB/T 10781.3-2006,代表產(chǎn)品廣西三花酒。
醬香型白酒,GB/T 26760-2011,代表產(chǎn)品茅臺酒。
濃醬兼香型白酒,GB/T 23547-2009,代表產(chǎn)品白云邊酒。
鳳香型白酒,GB/T 14867-2007,代表產(chǎn)品西鳳酒。
豉香型白酒,GB/T 16289-2007,代表產(chǎn)品廣東玉冰燒酒。
特香型白酒,GB/T 20823-2007,代表產(chǎn)品四特酒。
芝麻香型白酒,GB/T 20824-2007,代表產(chǎn)品景芝酒。
老白干香型白酒,GB/T 20825-2007,代表產(chǎn)品衡水老白干。
董香型白酒,也叫藥香型,DB52/T 550-2008,代表產(chǎn)品董酒。
小曲固態(tài)法白酒,GB/T 26761-2011,代表產(chǎn)品江小白酒。
擴展資料:
純糧酒,是一種全部使用糧食釀制的酒。
糧食酒的主要風格特點取決于以下方面:一是制曲技術,二是釀造技術,三是老窖泥技術,四是勾兌技術。
1、主要原料:純糧固態(tài)發(fā)酵工藝,根據(jù)“高梁香、玉米甜、大米凈、小麥躁、糯米綿、大麥沖”等特點,選用高梁、大米、糯米、玉米、小麥為主要釀酒原料。
要求:顆粒飽滿、干燥、雜質(zhì)少、無霉變,并經(jīng)過嚴格的分級除雜,高粱粉碎成4-6瓣,玉米最大顆粒不超過0.2mm,糯米、大米粉碎成2-4瓣,小麥要求破皮。
2、輔助原料:稻殼,主要作用是調(diào)節(jié)酒醅的淀粉濃度,充淡酸度,使酒醅有一定的疏松度,有利于酒醅的發(fā)酵。要求:新鮮干燥,不帶霉味,呈金黃色。
3、釀酒用水:要求清澈透明,微甜爽口。
鑒別糧食酒方法一:
真正的傳統(tǒng)糧食釀造酒香而不嗆,微苦而不澀。糧香、酒香、糟香明顯、與酒精勾兌的酒有明顯的區(qū)別。
純糧釀造的白酒聞起來香氣清純而飽滿,酒精勾兌的白酒聞起來則是很沖鼻子。純糧酒口感柔和,飲后不口干、不嗆嗓、不上頭、不難受。
鑒別糧食酒方法二:
取一滴白酒放在手心里,然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下,如酒生熱后發(fā)出的氣味清香,且留存時間比較長;
酒精勾兌的白酒則相反,不僅聞起來沖鼻子,氣味很古怪,而且留存時間很短,很快就沒有味道了。(酒精酒會加香料添加劑)
鑒別糧食酒方法三(最有效、最準確的鑒別方法)
用氫氧化鈉,也就是大家平常說的燒堿。把要檢測的白酒以50:1燒堿的比例放入放入試管中,也可以用我們平常家中的可以加熱的杯子,然后放入熱水沸騰幾分鐘就行了。
如果是糧食釀造的白酒,試管內(nèi)的白酒會變成黃色。如果顏色很淡那就是純糧酒不純,含有酒精勾兌成分。不變色為純酒精勾兌酒,因為劣質(zhì)的白酒是酒精加香料甜味劑勾兌的,遇到燒堿不會起化學反應。
酒精勾兌的酒因為酒精的問題喝下刺喉、反胃、燒心、烈、口干、口渴、上頭,而純糧酒入口香而不嗆,微苦而不澀,不嗆嗓,喝后不口干、不上頭、不難受,醉酒之后蘇醒較快,對人體刺激性小。
參考資料:搜狗百科-純糧酒
您好,GB/T 19508-2007 是國家標準: 地理標志產(chǎn)品 西鳳酒,屬于糧食釀造酒。