地道云南白酒如何，云南的釀酒學(xué)校在哪里

沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的釀酒學(xué)校，只有釀酒廠，你到哪里上班就可以充電了，云南紅酒莊啊，地道白酒廠啊，，很多

沒(méi)有這樣的學(xué)校。企業(yè)是有的。

馬關(guān)的朋友吧

我問(wèn)了一下，北京沒(méi)有“地道云南”；“云南紅”在超市里邊好像也不多見(jiàn)，北京倒是有個(gè)“云南紅”的辦事處，在北京市復(fù)外大街8號(hào)樓，電話是：010-68013011不過(guò)，就算超市里邊沒(méi)有，在餐飲點(diǎn)上也有的，謝謝支持民族文化產(chǎn)業(yè)！

最是好喝的，就是那款瀘州老酒坊百子裝了，它那不辣口的滋味，可以給白酒愛(ài)好者帶來(lái)不一樣的白酒滋味了。好喝的白酒，也只有這個(gè)品牌，才是最好的選擇了。

如果在云南，可以嘗嘗地道云南白酒，真是純糧食釀的，今年聽(tīng)說(shuō)還出新酒，安全的酒就是最大的好酒。

比較大眾一點(diǎn)的就是楊林肥酒，這個(gè)云南人幾乎都知道。另外一個(gè)比較貴一點(diǎn)的就是云南地窖。梅子酒是大理洱源產(chǎn)的。云南當(dāng)?shù)刈钯F的酒是“玉林泉”，其次是“地道云南”

“地道云南”酒目前在市場(chǎng)上市的最高端的是“典藏”688ml，其次是藍(lán)陶、紅陶、珍品、精品、晶陶、綿柔經(jīng)典、純品、綿柔型。

什么酒？

云南十佳名酒 云南香格里拉酒業(yè)股份有限責(zé)任公司 香格里拉葡萄干酒 云南高原葡萄酒有限公司 云南紅全汁干型葡萄酒 云南瀾滄江啤酒企業(yè)（集團(tuán)）有限公司 云南老窖酒 瀾滄江啤酒 云南楊林肥酒有限公司 楊林肥酒（十年陳釀） 云南省水富三乘酒業(yè)有限公司 醉明月酒 云南易門(mén)云之南食品有限責(zé)任公司 大龍口酒 鶴慶縣酒廠 鶴慶乾酒 云南茅糧酒業(yè)集團(tuán)有限公司 云南茅糧酒 云南玉林泉酒業(yè)有限公司 玉林泉白酒 云南地道酒業(yè)有限公司 地道云南酒

云南臨滄有一款酒叫地白奪拉祜王酒，酒廠始建于1992年，生產(chǎn)的拉祜王酒在臨滄相當(dāng)出名，他們酒廠的介紹：拉祜王酒產(chǎn)于臨滄南美拉祜族鄉(xiāng)。原酒利用臨滄南美拉祜族鄉(xiāng)得天獨(dú)厚的溫和氣候、優(yōu)質(zhì)水源、生態(tài)環(huán)境，采用古法天鍋工藝與土壇老窖發(fā)酵而成，在生產(chǎn)中采用原始的木、竹工具及當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)木酒甑和土陶盛酒容器，以保證酒品的純正。釀酒工藝完全按云南古法傳統(tǒng)天鍋工藝，全程手工作業(yè)，原酒分壇封存，達(dá)到年份后再灌裝出品。形成清亮透明、清香甘爽、柔和純凈、入口綿甜的小曲清香型白酒。 喝了不上頭，晚上不口渴?？梢栽囈辉?。

品牌---“地道云南”

為什么不做四川或貴州白酒呢

你可以了解了解杜康酒。

昆明：玫瑰酒（牌子老了些有點(diǎn)難找） 老白甘 小咪渣 楊林肥酒 大理：梅子酒（雕梅酒） 木瓜酒 香格里拉：馬奶酒 麗江：有兩種有特色的酒，一種叫呼而換（低度），一種叫狼翻鍋（高度）

云南名酒就復(fù)雜了，家家都感覺(jué)不得了，就像誰(shuí)不說(shuō)俺家鄉(xiāng)好一樣，可是真真在全國(guó)看的話，通過(guò)機(jī)場(chǎng)，車(chē)站，網(wǎng)絡(luò)交易，物流中心。應(yīng)該是云南的竹筒酒，云南紅，在外省還有點(diǎn)知名度。其他的在本省孤芳自賞咯。

喬酒

還有新平玉林泉酒，保山耉酒，云南干紅。

昆明楊林肥酒、玉溪大龍口高粱酒、云南清酒、云南干紅、大理雕梅酒、香格里拉馬奶酒 。