如何調(diào)出薄荷味白酒，新鮮薄荷怎么制作薄荷酒

用65°酒浸泡洗凈的薄荷葉

藍(lán)色多瑙河 由藍(lán)薄荷酒、伏特加、梳打水、糖水調(diào)成,藍(lán)色 賣相望落幾吸引,入口帶有陣陣薄荷味、甜味,感覺清新,Cool爆!

1.先將薄荷葉除去老、黃葉，用清水逐片洗凈，瀝干水，備用。2.將薄荷葉放進(jìn)紗布袋，放入容器中，加白糖適量、白酒750克，（最好是高粱酒，高高粱酒香味濃郁且度數(shù)較高）密封。3.一個月以后，把薄荷葉撈出，即可飲用。 適量飲酒對身體有好處，只要不過量就不會有不良影響。

薄荷酒的做法：2、取干凈容器，將糖放入，加入少量的熱水，使糖充分溶解。然后將脫臭酒精放入，攪拌至混合均勻，再將薄荷香料放入攪和均勻，最后將甘油、薄荷冰溶解液，冷開水放入，攪拌至混合均勻。3、然后置于貯存桶內(nèi)貯存2個月，進(jìn)行過濾，去渣取酒液，即可飲用。第二種方法配料: 脫臭酒精4升 薄荷冰3克 薄荷香料5克 白砂糖400克 甘油20克 冷開水4升。 操作: 1.取干凈容器，先放入1升的脫臭酒精，然后將薄荷冰放入，使其充分溶化，待用。2.取干凈容器，將糖放入，加入少量的熱水，使糖充分溶解。然后將脫臭酒精放入，攪拌至混合均勻，再將薄荷香料放入攪和均勻，最后將甘油、薄荷冰溶解液，冷開水放入，攪拌至混合均勻。3.然后置于貯存桶內(nèi)貯存2個月，進(jìn)行過濾，去渣取酒液，即可飲用。估計夜店的不是這么弄的，他們不會有這么多時間弄這個她們應(yīng)該是用薄荷糖漿勾兌的，如果你想快速喝到就去超市買那個糖漿吧，、。

這要看地方的消費(fèi)來定了`` 至于喜歡怎么酒`各有所愛吧` 像我就喜歡黑牌12年 這種酒都是正貨多 其他的都是冒牌貨

用料 薄荷 燒酒 冰糖 薄荷酒的做法 我用的薄荷并沒有只摘葉子用，而是葉子和莖都連著的。洗干凈，徹底風(fēng)干。我為了怕還有沒干的地方，就全部拿廚房紙巾又吸了一遍然后把薄荷塞到瓶子里?？赡苁俏业谋『杉幢阌眉埥砦怂M量都擦干了，還是有潮氣，加上我用的瓶子口很小，潮氣沒法很快散去，所以我的薄荷放到瓶子里之后，瓶子里起了一層霧氣，所以我敞口放了一晚上放入一些冰糖。再倒入燒酒。搖晃搖晃，盡量讓所有薄荷都浸泡在液體里，如果薄荷特別多，就有可能會有一些浮在表面，可以撈出來丟掉，或者努力壓到下面去。因?yàn)楦≡诒砻娴娜菀装l(fā)黑然后放在避光處保存就好。用透明的什么酒都可以，酒的度數(shù)越高越好，越高顏色會越漂亮，但越高越烈，不一定喝得了，兩難全嘛一個月之后再來和大家匯報

1.取干凈容器，先放入1升的脫臭酒精，然后將薄荷冰放入，使其充分溶化，待用。 2.取干凈容器，將糖放入，加入少量的熱水，使糖充分溶解。然后將脫臭酒精放入，攪拌至混合均勻，再將薄荷香料放入攪和均勻，最后將甘油、薄荷冰溶解液，冷開水放入，攪拌至混合均勻。 3.然后置于貯存桶內(nèi)貯存2個月，進(jìn)行過濾，去渣取酒液，即可飲用。

彩虹雞尾酒的配方配方： 5.6ml紅石榴汁 5.6ml藍(lán)喬力杭酒 5.6ml綠薄荷酒 5.6ml嘉連露酒 5.6ml白薄荷酒 配方： 4ml紅石榴汁 4ml嘉連露酒 4ml綠薄荷酒 4ml君度酒 4ml白薄荷酒 4ml白蘭地 4ml藍(lán)喬力梳酒 配方： 2.8ml紅石榴汁 2.8ml嘉連露酒 2.8ml香蕉甜酒（crcme de banana) 2.8ml橙喬力杭酒 2.8ml黃藥味甜酒 2.8ml綠薄荷酒 2.8m君度酒 2.8ml白薄荷酒 2.8ml白蘭地 2.8ml藍(lán)喬力梳酒 制法:用兌和法，使用餐后甜酒杯。 （1）用酒吧匙緊貼杯內(nèi)壁，將紅石榴汁等酒依次沿著酒吧匙輕輕倒入甜酒杯中，各層次之間不能互相混合。 （2）每層之間分隔線清楚，如同刀切狀。 初戀——品嘗女性的細(xì)膩愛情 它是用綠色的薄荷酒加上伏特加一點(diǎn)椰酒調(diào)配而成，上藍(lán)下粉，酸酸甜甜...彩虹雞尾酒的配方配方： 5.6ml紅石榴汁 5.6ml藍(lán)喬力杭酒 5.6ml綠薄荷酒 5.6ml嘉連露酒 5.6ml白薄荷酒 配方： 4ml紅石榴汁 4ml嘉連露酒 4ml綠薄荷酒 4ml君度酒 4ml白薄荷酒 4ml白蘭地 4ml藍(lán)喬力梳酒 配方： 2.8ml紅石榴汁 2.8ml嘉連露酒 2.8ml香蕉甜酒（crcme de banana) 2.8ml橙喬力杭酒 2.8ml黃藥味甜酒 2.8ml綠薄荷酒 2.8m君度酒 2.8ml白薄荷酒 2.8ml白蘭地 2.8ml藍(lán)喬力梳酒 制法:用兌和法，使用餐后甜酒杯。 （1）用酒吧匙緊貼杯內(nèi)壁，將紅石榴汁等酒依次沿著酒吧匙輕輕倒入甜酒杯中，各層次之間不能互相混合。 （2）每層之間分隔線清楚，如同刀切狀。 初戀——品嘗女性的細(xì)膩愛情 它是用綠色的薄荷酒加上伏特加一點(diǎn)椰酒調(diào)配而成，上藍(lán)下粉，酸酸甜甜，水果香味和酒融合得天衣無縫，柔滑如絲，香甜如初吻，簡直不舍得一口口地喝，只能一唇唇地抿。剛開始感覺有些酸甜，喝到最后是辣辣的酒味。初戀時的酸甜全攪和在濃烈的酒里了。蚱蜢材料：1盎司綠色薄荷酒、1/2盎司白色可可酒、1/2盎司鮮奶、冰塊數(shù)個、薄荷葉1片做法：將1盎司薄荷酒倒入調(diào)酒壺內(nèi)，加入1/2盎司白色可可酒。加入1/2盎司鮮奶油，冰塊數(shù)個。充分搖勻后倒入杯內(nèi)，用薄荷葉裝飾即可。

可以調(diào)最著名的綠蚱蜢Grasshopper雞尾酒 調(diào)制方法：20ml鮮奶油、20ml白可可利口酒、20ml綠薄荷甜酒，用雪克壺?fù)u勻法調(diào)制，雞尾酒杯，最后可以撒一些肉豆蔻粉裝飾。因?yàn)楸『删平?jīng)常在雞尾酒的調(diào)配當(dāng)中用到，是一種非常重要的配料?？梢哉{(diào)制多種雞尾酒，分享方法如下：翡翠jude：5ml綠薄荷酒、5ml君度、10ml青檸汁、40ml金朗姆，雪克壺?fù)u勻法調(diào)制，雞尾酒杯，杯口青檸片裝飾。綠色佳人lady in green：30ml綠薄荷酒、15ml鮮奶油、30mlpistachio利口酒，雪克壺?fù)u勻法調(diào)制，倒入加滿冰塊的古典杯。杰克遜廣場jackson square：15ml白薄荷酒、40ml波本威士忌、3點(diǎn)貝嬌苦味酒，直調(diào)法，然后倒入加滿冰塊的古典杯中，杯中用一條卷成螺旋的檸檬皮裝飾，最后倒入80ml冰鎮(zhèn)蘇打水，稍加攪拌。飛天蚱蜢flying grasshopper：15ml綠薄荷酒、15ml白可可利口酒、30ml伏特加，雪克壺?fù)u勻法調(diào)制，雞尾酒杯。環(huán)游世界around the world：15ml綠薄荷酒、15ml菠蘿汁、30ml干金酒，雪克壺?fù)u勻法調(diào)制，雞尾酒杯，紅櫻桃裝飾。綠珊瑚aoi sangosho：40ml金酒、20ml綠薄荷，雪克壺?fù)u勻法調(diào)制，雞尾酒杯，紅櫻桃裝飾。邁阿密miami：40ml白朗姆、20ml白薄荷酒、一吧勺檸檬汁，雪克壺?fù)u勻法調(diào)制，雞尾酒杯。清涼世界cool world：40ml綠薄荷酒，可冷士杯裝半杯冰塊，倒入綠薄荷酒，再加雪碧到八分滿，杯口薄荷葉裝飾。還有就是彩虹酒了，這個就不多介紹了，配方有很多種。最后介紹一款家用雞尾酒：薄荷啤酒(Mint Beer)所需材料包括：啤酒115毫升、弗里藻薄荷綠酒15毫升。這款雞尾酒的制作流程如下：在高冷直酒杯中注入冰鎮(zhèn)好的啤酒，添加弗里藻薄荷綠酒，輕輕調(diào)勻。弗里藻薄荷綠酒是一種薄荷利口酒，色彩翠綠，很漂亮。喝起來口中充滿清爽的香味，單單喝啤酒覺得沒意思時，可加點(diǎn)薄荷綠酒，就能簡單地配出一款雞尾酒來。

一：按飲用時間和場合分 雞尾酒按照飲用時間和場合可分為餐前雞尾酒、餐后雞尾酒、晚餐雞尾酒、睡前雞尾酒和派對雞尾酒等。 (1)餐前雞尾酒 餐前雞尾酒又稱為餐前開胃雞尾酒，主要是在餐前飲用，起生津開胃之妙用，這類雞尾酒通常含糖分較少，口味或酸、或干烈，即使是甜型餐前雞尾酒，口味也不是十分甜膩，常見的餐前雞尾酒有馬提尼、曼哈頓，各類酸酒等。 (2)餐后雞尾酒 餐后雞尾酒是餐后佐助甜品、幫助消化的，因而口味較甜、且酒中使用較多的利口酒，尤其是香草類利口酒，這類利口酒中摻大了諸多藥材，飲后能化解食物於結(jié)，促進(jìn)消化，常見的餐后雞尾酒有B和B、史丁格、亞力山大等。 (3)晚餐雞尾酒 晚餐雞尾酒這是用晚餐時佐餐用的雞尾酒，一般口味較辣，酒品色澤鮮艷，且非常注重酒品與菜肴口味的搭配，有些可以作為頭盆、湯等的替代品，在一些較正規(guī)和高雅的用餐場合，通常以葡萄酒佐餐，而較少用雞尾酒佐餐。 (4)派對雞尾酒 這是在一些派隊場合使用的雞尾酒品，其特點(diǎn)是非常注重酒品的口味和色彩搭配，酒精含量一般較低。派對雞尾酒既可以滿足人們交際的需要，又可以烘托各種派對的氣氛，很受年輕人的喜愛。常見的酒有特基拉日出，自由古巴、馬頸等。 (5)夏日雞尾酒 這類雞尾酒清涼爽口，具有生津解渴之妙用，尤其是在熱帶地區(qū)或盛夏酷暑時飲用，味美怡神，香醇可口，如冷飲類酒品、柯林類酒品、莊園賓治、長島冰茶等。 二：按調(diào)制方法分 按照調(diào)制方法，雞尾酒可分為長飲和短飲兩大類： (1)長飲 長飲(Long Drink)是用烈酒、果汁、汽水等混合調(diào)制，酒精含量較低的飲料，是一種較為溫和的酒品，可放置較長時間不變質(zhì)，因而消費(fèi)者可長時間飲用，故稱為長飲。 (2)短飲 短飲(Shont Drink)是一種酒精含量高，分量較少的雞尾酒，飲用時通?？梢砸伙嫸M，不必耗費(fèi)太多的時間，如:馬提尼、曼哈頓等均屬此類。 三：按酒基分 按照調(diào)制雞尾酒酒基品種進(jìn)行分類也是一種常見的分類方法，且分類方法比較簡單易記，主要有以下幾種： (1)以金酒為酒基的雞尾酒，如：金菲斯、阿拉斯加、新加坡司令等。 (2)以威士忌為酒基的雞尾酒，如：老式雞尾酒、羅伯羅伊、紐約等。 (3)以白蘭地為酒基的雞尾酒，如：亞力山大、阿拉巴馬、白蘭地酸酒等。 (4)以朗姆為酒基的雞尾酒，如：百家地雞尾酒、得其利、邁泰等。 (5)以伏特酒為酒基的雞尾酒，如：黑俄羅斯、血瑪麗、螺絲鉆等。 (6)以中國酒為酒基，如青草、夢幻洋河、干汾馬提尼等。 --------- 雞尾酒分為短飲和長飲。 短飲，意即短時間喝的雞尾酒，時間一長風(fēng)味就減弱了。此種酒采用搖動或攪拌以及冰鎮(zhèn)的方法制成，使用雞尾酒杯。一般認(rèn)為雞尾酒在調(diào)好后10-20分鐘飲用為好。大部分酒精度數(shù)是30度左右。 長飲，是調(diào)制成適于消磨時間悠閑飲用的雞尾酒。對上蘇打水 、果汗等，長飲雞尾酒幾簡全都是用平底玻璃酒杯或果汁水酒酒杯這種大容量的杯子。它是加冰的冷飲，也有加開水或熱奶趁熱喝的熱飲，盡管如此，一般認(rèn)為30分鐘左右飲用為好。與短飲相比大多酒精濃度低，所以容易喝。依制法不同而分若干種。 長飲的類型 果汁水酒?Collins 烈性酒中加檸檬汁和砂糖或糖漿，再加滿蘇打水的類型。著名的有約翰克林酒、湯加連酒等。 清涼飲料?Cooler 是烈性酒中加檸檬、酸橙的果汗和甜味料，再加滿蘇打水或姜麥酒的類型。Cooler，即清涼飲料之意，不一定非用吸管不可，也有以葡萄酒為基酒的無酒精的類型。 香甜酒?Flip 在葡萄酒、烈性酒中加雞蛋、砂糖的類型。喜歡的話最后撒上點(diǎn)肉豆蔻，有冷熱兩種。 餐后飲料?Pousse-Cafe 把任何種類的烈性酒，甜露酒、鮮奶沒按密度的大小依次倒進(jìn)杯子，使之不混合在一起的類型。重要的是事先了解各種酒的密度。同種酒廠家沒其密度也有差，須加注意。 賓治?Punch 以葡萄酒、烈性酒為基酒，加入各種甜露酒、果汁、水果等制成的。作為宴會飲料，多用混合香甜飲料的大酒缽調(diào)制，夠幾個人喝的。幾乎都是冷飲，但也有熱的。Punch據(jù)說是梵語“五個”（Pancha）之意，源于印度人的語言Punch。它是在印度喝的用亞力酒、水、檸檬汁、香料等5種材料混合而成的飲料。 酸味雞尾酒?Sour 酸味雞尾酒是在烈性酒中加檸檬汁、砂糖等甜東西和酸東西的類型。此酒在美國原則上不用蘇打水。其他國家有用蘇打水和香檳酒的。Sour就是酸味的意思。在日本用酸東西或甜東西對人燒酒的酸味雞尾酒很歡迎。 以TPO來劃分雞尾酒 正餐前雞尾酒Per-Dinner?Cocktail 即正餐前喝的雞尾酒。目的是滋潤喉嚨，增進(jìn)食欲。甜味并不強(qiáng)烈，口感很清爽。 正餐后雞尾酒After?Dinner?Cocktail 正餐之后喝的雞尾酒。目的是在進(jìn)餐之后清新口氣或促進(jìn)的消化。它是有效利用甜露酒風(fēng)味的甘甜濃重的雞尾酒。 全天可飲的雞尾酒All?Day?Cocktail 任何時候喝都沒關(guān)系，當(dāng)然，上述幾種雞尾酒也沒有必要過分拘泥。多數(shù)雞尾屬過一類。 睡前雞尾酒?Night?Cap?Cocktail 睡前雞尾酒即所謂安眠酒。睡前，為能熟睡而喝。一般認(rèn)為睡前酒最好是以白蘭地為基酒的，味道濃重的雞尾酒和使用雞蛋的雞尾酒。

加冰，加軟飲（蘇打水 可樂 雪碧都行）或者加檸檬水，切一片青檸放上面。或者直接飲用。

你很有錢呀

可以直接飲用。或者自制雞尾酒。

葡萄酒+雪碧對于流行的喝法，例如葡萄酒加雪碧是現(xiàn)在大多數(shù)人選用的方法，很多人認(rèn)為在飲葡萄酒時，添加碳酸類飲料可以沖淡酒精的度數(shù)。實(shí)際上，在葡萄酒中添加碳酸類飲料會因大量糖分和汽體的加入，使葡萄酒原有的純正風(fēng)味受到破壞，而且葡萄酒的營養(yǎng)和功效也將受到影響。還有葡萄酒在飲用時，最好也不要加放冰塊，因?yàn)槠咸丫茣虮鶋K的加入而被稀釋，這樣不適合胃酸過多或患潰瘍的人飲用。所以在飲用葡萄酒時最好不要添加任何其他物質(zhì)。蒸餾酒+果汁含有葡萄成分的蒸餾酒，也叫烈酒。對于經(jīng)典的蒸餾酒加果汁的飲法，例如哥頓金酒加湯力水，調(diào)出的酒有很香的杜松子味，喝過后有很興奮的感覺，唇齒留香；或法國葫蘆綠薄荷酒加咖啡調(diào)出的酒，能提神，使口氣清新，有冰冰涼涼的感覺，如果單喝咖啡，喝兩杯就會覺得膩了，但是調(diào)配后，喝它四五杯都不會膩。葡萄酒+水果現(xiàn)在在年輕人當(dāng)中有一種流行的喝葡萄酒的方法，就是用水果和葡萄酒搭配，調(diào)出各種不同的味道。例如，用青蘋加紅葡萄酒調(diào)的果酒，口感平和，青蘋的酸中和了些許紅酒的甜味，一點(diǎn)也不覺得膩；用柳橙加白葡萄酒調(diào)出的果酒，有淡淡的橙香，酒質(zhì)豐潤，入口爽滑；用藍(lán)莓加白葡萄酒調(diào)出的果酒，有淡淡的藍(lán)色，能平和你的煩躁，在炎炎夏日是多數(shù)女孩較為喜歡的；用綠茶或紅茶加白葡萄酒調(diào)出的酒，味道較甜，酒味不濃，適合不太會喝酒的朋友……，誰都可以隨心所欲地去調(diào)配適合自己的果酒，慢慢地品，品出葡萄酒的另類文化，品出新時代的健康，品出時尚，品出浪漫……