什么白酒 知乎，什么白酒比較好

我覺得名藍(lán)白酒不錯，色香味俱全！

前兩天看到知乎日報有高人發(fā)了一篇100元以下的洋酒總結(jié)(100 元以下的價位有什么好喝的酒？)，很到位，很全面。轉(zhuǎn)給一位好酒的朋友便被吐槽到，中國這么多白酒，知乎咋沒人給總結(jié)一下。當(dāng)我祭出“you can you up”的大殺氣的時候，他卻自謙到，中國白酒種類繁多，地域性強(qiáng)，要全面的概括太難，恐成地域帖。但我還是想集思廣益一下，看看全國各地大家眼里的性價比高好喝的白酒都有哪些。我先拋磚引玉一下吧，個人喝過的白酒中感覺不錯的。高脖西鳳45度，俗稱“高四五”。陜西平民的最愛，經(jīng)典的鳳香型白酒，不到30元的價格，親民好喝。還有一個就是北京的白瓶牛欄山二鍋頭42度的，俗稱“白牛二”。單價不到20元。經(jīng)典清香型白酒，北京遍地都能買到。

醬香型白酒貴州貴酒（貴州三春黔春酒1983）致品，紅星貴，金星貴，賜力等不錯，還有好幾個價位的可以選！

“小茅臺”黔春酒吧，好喝不上頭，還上檔次，種類也比較多，很好的酒。那“小茅臺”黔春酒，貴州貴酒（貴州三春黔春酒1983）的吧，就是品牌的白酒，用于婚宴，就挺好的了。

付費(fèi)內(nèi)容限時免費(fèi)查看 回答 1.先從白酒的度數(shù)分析，專家建議大家可以選擇高濃度酒來收藏，例如50度以上的白酒是可以收藏。高濃度喝起來的口感醇厚，味道也是更香。一般低濃度酒大部分是兌的，低濃度的白酒不可以長時間保存。 2.再從白酒的香型來半段是否適合收藏，專家建議，白酒最好收藏以濃香和醬香這兩種香型。因為這來那個中香型的白酒工藝的步驟復(fù)雜相比其他的香型酒。 我們可以選擇純香型的和醬香型的，這兩種白酒的儲存時間可以長達(dá)五年左右，這么長的時間內(nèi)就可以讓白己有一點都不會變質(zhì)，甚至放的時間久了，還可以讓他的口味變得十分的醇香，所以還是非常不錯的一種酒。 選擇陰涼的地方儲存白酒，最好存放在很深的酒窖中，在酒的儲存期間最好不要隨意挪動酒，這樣會影響酒的質(zhì)量和味道。注意防潮，容易使酒的商標(biāo)及封口發(fā)霉腐爛 希望我的回答對您有幫助[比心][比心][比心] 更多3條 

個人認(rèn)為濃香型的口感比較好，像五糧液。不拉桑，不刺喉。希望我的回答能夠幫到你，祝你新年快樂，身體健康！

中國白酒有12種香型，好不好喝還是因人而異，畢竟不同的香型，喜歡的人不同。非要分個高下的話，我個人覺得醬香型的白酒比較好喝，關(guān)鍵它是純糧釀造，好喝還不上頭。中國醬香白酒以茅臺為代表，貴州貴酒，黔春酒1983，賜力酒

作者：找為鏈接：https://www.zhihu.com/question/449881024/answer/1791382059來源：知乎著作權(quán)歸作者所有。商業(yè)轉(zhuǎn)載請聯(lián)系作者獲得授權(quán)，非商業(yè)轉(zhuǎn)載請注明出處。17大53優(yōu)名白酒的嫡系產(chǎn)品，也就是所謂的大廠嫡系產(chǎn)品。中國四大名酒、老八大名酒、新八大名酒、十三大名酒、十七大名酒、53優(yōu)都有誰。中國名酒，指的是全國評酒會上摘得金牌，獲得“中國名酒”稱號的酒企。中國優(yōu)質(zhì)酒，指的是全國評酒會上摘得銀牌，獲得“中國優(yōu)質(zhì)酒”稱號的酒企。一、四大名酒1952年，第一屆評酒會共選出四款中國名酒（僅統(tǒng)計白酒），它們分別是：1、山西汾酒，65度，晉西南汾陽縣地方國營杏花村酒廠。2、貴州茅臺酒，55度，貴州仁懷縣地方國營茅臺酒廠。3、西鳳酒，65度，陜西鳳翔縣柳林鎮(zhèn)陜西省專賣事業(yè)公司。4、老窖大曲酒，65度，四川瀘州市地方國營瀘州酒廠。從那時起，汾酒、茅臺、西鳳、瀘州老窖，并稱為中國四大名酒。二、老八大名酒1963年，第二屆評酒會共選出八款中國名酒，它們分別是：1、五糧液，60度，四川省宜賓五糧液酒廠。2、古井貢酒，65度，安徽省亳縣古井酒廠。3、瀘州老窖特曲酒，60度，四川省瀘州市瀘州酒廠。4、全興大曲酒，59度，四川省成都酒廠。5、茅臺酒，55度，貴州省仁懷縣茅臺鎮(zhèn)茅臺酒廠。6、西鳳酒，65度，陜西省鳳翔縣柳林鎮(zhèn)西鳳酒廠。7、汾酒，65度，山西省汾陽縣杏花村汾酒廠。8、董酒，60度，貴州省遵義酒精廠。從那時起，五糧液、古井貢酒、瀘州老窖、茅臺、西鳳、汾酒、董酒被稱為老八大名酒三、新八大名酒1979年，第三屆評酒會共選出八款中國名酒，它們分別是：1、茅臺酒，大曲醬香，55度，貴州省仁懷縣茅臺酒廠。2、汾酒，大曲清香，60度，山西省汾陽縣杏花村酒廠。3、五糧液，大曲濃香，60度，四川省宜賓市五糧液酒廠。4、劍南春，大曲濃香，50度、52度、60度，四川省綿竹縣酒廠。5、古井貢酒，大曲濃香，53度，安徽省亳縣古井酒廠。6、洋河大曲，大曲濃香，55度、62度、64度，江蘇省泗陽縣洋河酒廠。7、董酒，其它香，60度，貴州省遵義市董酒廠。8、瀘州老窖特曲，大曲濃香，60度，四川省瀘州市瀘州曲酒廠。這屆評酒會按香型分組評比，西鳳與全興大曲因報錯香型錯失金牌。第三屆評酒會評選的茅臺、汾酒、五糧液、劍南春、古井貢酒、洋河大曲、董酒、瀘州老窖特曲被稱為新八大名酒四、十三大名酒1984年，第四屆評酒會共選出十三款中國名酒，它們分別是：1、茅臺酒，大曲醬香型（飛天牌），貴州省仁懷茅臺酒廠。2、汾酒，大曲清香型（古井亭牌、長城牌），山西省汾陽杏花村汾酒廠。3、五糧液，大曲濃香型（五糧液牌、交杯牌），四川省宜賓五糧液酒廠。4、洋河大曲，大曲濃香型（羊禾牌），江蘇省泗陽洋河酒廠。5、劍南春，大曲濃香型（劍南春牌），四川省綿竹酒廠。6、古井貢酒，大曲濃香型（古井牌），安徽省亳縣古井貢酒廠。7、董酒，其它香型（董牌），貴州省遵義董酒廠。8、西鳳酒，其它香型（西鳳牌），陜西省鳳翔西鳳酒廠9、瀘州老窖特曲，大曲濃香型（瀘州牌），四川省瀘州曲酒廠。10、全興大曲，大曲濃香型（全興牌），四川省成都酒廠。11、雙溝大曲，大曲濃香型（雙溝牌），江蘇省泗洪雙溝酒廠。12、特制黃鶴樓酒，大曲清香型（黃鶴樓牌），湖北省武漢酒廠。13、郎酒，大曲醬香型（郎泉牌），四川省古藺郎酒廠。第四屆評酒會，西鳳、全興重新上榜，并新添加雙溝、黃鶴樓、郎酒等三家。此屆評酒會評選出的名酒被統(tǒng)稱為十三大名酒五、十七大名酒1988年，第五屆評酒會召開，共評選出十七款中國名酒，它們是：1、茅臺酒，大曲醬香（飛天牌、貴州牌），53度，貴州省茅臺酒廠。2、汾酒，大曲清香（古井亭牌、汾字牌、長城牌），65度、53度和汾字牌分特價酒 大曲清香38度，山西省杏花村汾酒廠。3、五糧液，大曲濃香（五糧液牌），60度、52度、39度，四川省宜賓五糧液酒廠。4、洋河大曲，大曲濃香（洋河牌），55度、48度、38度，江蘇省洋河酒廠。5、劍南春，大曲濃香（劍南春牌），60度、52度、38度，四川省綿竹縣劍南春酒廠。6、古井貢酒，大曲濃香（古井牌），60度、55度、38度，安徽省亳縣古井酒廠。7、董酒，小曲其它香（董牌），58度和飛天牌董醇 小曲其它香，38度，貴州省遵義董酒廠。8、西鳳酒，大曲其它香（西鳳牌），65度、55度、39度，陜西省西鳳酒廠。9、瀘州老窖特曲酒，大曲濃香（瀘州牌），60度、52度、38度，四川省瀘州曲酒廠。10、全興大曲，大曲濃香（全興牌），60度、52度、38度，四川省成都酒廠。11、雙溝大曲，大曲濃香（雙溝牌），53度、46度和雙溝特液 大曲濃香，39度，江蘇省雙溝酒廠。12、特制黃鶴樓酒，大曲清香（黃鶴樓牌），62度、54度、39度，湖北省武漢市武漢酒廠。13、郎酒，大曲醬香（郎泉牌），53度、39度，四川省古藺縣郎酒廠。14、武陵酒，大曲醬香（武陵牌），53度、48度，湖南省常德市武陵酒廠。15、寶豐酒，大曲清香（寶豐牌）63度、54度，河南省寶豐酒廠。16、宋河糧液，大曲濃香（宋河牌），54度、38度，河南省鹿邑宋河酒廠。17、沱牌曲酒，大曲濃香（沱牌），54度、38度，四川省射洪沱牌曲酒廠。本屆評酒會新加入武陵、寶豐、宋河、沱牌等四個品牌，這些酒被并成為十七大名酒?，F(xiàn)在很多酒廠都改名了，大部分都上市了，改名某某股份有限公司。六、五十三優(yōu)陸續(xù)開辦的五屆評酒會，除中國名酒評選，還陸續(xù)評出53款國家級優(yōu)質(zhì)酒，它們分別是：1、龍濱牌特釀龍濱酒，大曲醬香，55°、50°、39°，哈爾濱市龍濱酒廠2、敘府牌敘府大曲，大曲濃香，60°、52°、38°，四川宜賓市曲酒廠3、德山牌德山大曲，大曲濃香，58°、55°、38°，湖南常德德山大曲酒廠4、瀏陽河牌瀏陽河小曲，小曲米香，57°、50°、38°，湖南瀏陽縣酒廠5、湘山牌湘山酒，小曲米香，55°，廣西全州湘山酒廠6、象山牌桂林三花酒，小曲米香，56°，廣西桂林釀酒總廠7、雙溝牌雙溝特液，大曲濃香，33°，江蘇雙溝酒廠8、洋河牌洋河大曲，大曲濃香，28°，江蘇洋河酒廠9、津牌津酒，大曲濃香，38°，天津市天津釀酒廠10、張弓牌張弓大曲，大曲濃香，54°、38°、28°，河南寧陵張弓酒廠11、迎春牌迎春酒，麩曲醬香，55°，河北廊坊市釀酒廠12、凌川牌凌川白酒，麩曲醬香，55°，遼寧錦州市凌川酒廠13、遼海牌老窖酒，麩曲醬香，55°，遼寧大連市白酒廠14、簏臺牌六曲香，麩曲清香，62°、53°，山西祁縣六曲香酒廠15、凌塔牌凌塔白酒，麩曲清香，60°、53°，遼寧朝陽市朝陽酒廠16、勝洪牌老白干酒，麩曲清香，62°、55°，哈爾濱市白酒廠17、龍泉春牌龍泉春，麩曲濃香，59°、54°、39°，吉林遼源市龍泉酒廠18、向陽牌陳曲酒，麩曲濃香，58°、55°，內(nèi)蒙古赤峰市第一制酒廠19、燕潮銘牌燕潮銘，麩曲濃香，58°，河北三河燕郊酒廠20、金州牌金州曲酒，麩曲濃香，54°、38°，遼寧大連市金州酒廠21、白云邊牌白云邊酒，大曲兼香，53°、38°，湖北松滋白云邊酒廠22、珠江橋牌豉味玉冰燒，小曲其它香，30°，廣東佛山石灣酒廠23、坊子牌坊子白酒，麩曲其它香，59°、54°，山東坊子酒廠24、西陵峽牌西陵特曲，大曲兼香，55°、38°，湖北宜昌市酒廠25、紅梅牌中國玉泉酒，大曲兼香，55°、45°、39°，黑龍江阿城玉泉酒廠26、二峨牌二峨大曲，大曲濃香，38°，四川省二峨曲酒廠27、口子牌口子酒，大曲濃香，54°，安徽省濉溪縣口子酒廠28、三蘇牌三蘇特曲，大曲濃香，53°，四川省眉山縣三蘇酒廠29、習(xí)水牌習(xí)酒，大曲醬香，52°，貴州省習(xí)水酒廠30、三溪牌三溪大曲，大曲濃香，38°，四川省瀘州三溪酒廠31、太白牌太白酒，大曲其他香，55°，陜西省眉縣太白酒廠32、孔府牌孔府家酒，大曲濃香，39°，山東省曲阜酒廠33、重崗山牌雙洋特曲，大曲濃香，53°，江蘇省雙洋酒廠34、芳醇鳳牌北鳳酒，麩曲其他香，39°，黑龍江省寧安縣酒廠35、叢臺牌叢臺酒，大曲濃香，53°，河北省邯鄲市酒廠36、白沙牌白沙液，大曲其他香，54°，湖南省長沙酒廠37、大明塔牌寧城老窖，麩曲濃香，55°，內(nèi)蒙古寧城八里罕酒廠38、四特牌四特酒，大曲其他香，54°，江西省四特酒廠39、仙潭牌仙潭大曲，大曲濃香，39°，四川省古藺縣曲酒廠40、香泉牌湯溝特曲53°，湯溝特液38°，大曲濃香，江蘇省湯溝酒廠41、安字牌安酒，大曲濃香，55°，貴州省安順市酒廠42、杜康牌杜康酒，大曲濃香55°，伊川杜康酒廠。大曲濃香52°，汝陽杜康酒廠43、詩仙牌詩仙太白陳曲，大曲濃香，38°，四川省萬縣太白酒廠44、林河牌林河特曲，大曲濃香，54°，河南省商丘林河酒廠45、寶蓮牌寶蓮大曲，大曲濃香，54°、38°，四川省資陽酒廠46、珍牌珍酒，大曲醬香，54°，貴州省珍酒廠47、晉陽牌晉陽酒，大曲清香，53°，山西省太原徐溝酒廠48、高溝牌高溝特曲，大曲濃香，39°，江蘇省高溝酒廠49、筑春牌筑春酒，麩曲醬香，54°，貴州省軍區(qū)酒廠50、湄字牌湄窖酒，大曲濃香，55°，貴州省湄潭酒廠51、德惠牌德惠大曲，麩曲濃香，38°，吉林省德惠酒廠52、黔春牌黔春酒，麩曲醬香，54°，貴州省貴陽酒廠53、濉溪牌濉溪特液，大曲濃香，38°，安徽省淮北市口子酒廠如今頗負(fù)盛名的酒企，大多出自以上名單。名單上也有很多酒企，早已是昨日黃花......當(dāng)然除這些外未上榜的也有不少有名的好酒。比如馥郁香代表酒鬼酒，清香型的紅星二鍋頭，醬香金沙回沙酒等等。雖然喝酒有害健康，但認(rèn)準(zhǔn)大廠嫡系產(chǎn)品一般品質(zhì)都有保證，最起碼都是純糧釀造，能把傷害降到最低。

中國知名白酒，是指汾酒、貴州茅臺酒、瀘州老窖特曲、西鳳酒、五糧液、全興大曲、古井貢酒、董酒、劍南春、洋河大曲、貴州貴酒、黔春酒等白酒品牌。貴酒是一股新鮮勢力

中國白酒有12種香型！每種香型都有代表酒！茅臺 郎酒 (醬香型) 五糧液 瀘州老窖(濃香型) 汾酒(清香型) 西鳳酒(鳳香型) 白云邊(兼香型) 酒鬼酒(馥郁香型) 四特酒(特香型) 董酒(藥香型) 玉冰燒(豉香型) 桂林三花酒(米香型) 衡水老白干(老白干香型) 當(dāng)然還有12種香型以外的名酒！比如，古井貢酒 洋河大曲，水井坊，劍南春，等等……

茅臺，白云邊，五糧液，洋河酒廠的天之藍(lán)，海之藍(lán)，夢之藍(lán)

可以撒 雖然我沒文化 但是我很喜歡中國的白酒 中國的蒸餾酒是不能低度的 否則要渾濁 一般不低于38度 那國外的伏特加 金酒 等是可以加冰的 這是中國白酒不同于國外蒸餾酒的一個特點 可以加點酒祖 杜康 儀狄 這些《酒誥》里說是杜康造酒 《戰(zhàn)國策.魏策》說是儀狄 你自己看一下相關(guān)的資料吧 但是現(xiàn)在大多都入認(rèn)為是杜康造酒

中國的叫國酒，外國的叫洋酒，要寫論文的話就去查資料吧，無所謂好不好寫，看你在不在行了

洋河藍(lán)色經(jīng)典，絕對值得品嘗！

波爾多

我的天你應(yīng)該問問你導(dǎo)師

不知道你想問什么酒?。?？張裕的葡萄酒或者中糧長城的都不錯！

普通交情，送個百元以上，送給上級或是有求于人，那么至少也得500起。茅臺酒、貴酒、黔春酒、貴海酒、水藝坊酒、炎臺酒、醬脈酒和國帥酒就屬醬香型酒的典型代表；貴陽大曲、習(xí)水大曲，鴨溪窖酒等都屬于濃香型白酒；桂林三花酒、冰峪莊園、西江貢、全州湘山酒、廣東長樂燒等屬于米香型白酒；西鳳酒屬于鳳香型酒。選擇對了，才是最好的。送禮的注意事項和重點須知：大凡上司領(lǐng)導(dǎo)都非常注重自身形象，如果你大白天闖到他的辦公室貿(mào)然去送禮，恰巧他的辦公室又有其他人在場，搞不好就會把事情辦砸。如果你到他家里去送禮，最好也不要中午去，那時候一般都在午休，你若將他的休息打斷，他嘴上雖然不說，其實在心里已經(jīng)惹怒了他。如果需要交流時間較長才能將事情說透，則最好是在傍晚將上司約出來，在交流時將禮物順勢奉上。如果送禮時段選擇不對，輕則被婉言謝絕，重則會被拒之門外。因此，在送禮的時間上，一定要有諸多考量，切不可本末倒置、胡亂湊合。那樣不但達(dá)不到目的，甚至?xí)m得其反。以上內(nèi)容參考：百度百科—送禮

我買過井都貢酒的金井都送人，包裝很不錯，酒也不錯，價格嘛有點貴388一瓶

我送禮你要看你是個送的人是什么關(guān)系？如果是一些很重要的人的話，建議送還是茅臺和五糧液，如果是一般的話可以送酒鬼酒?；蛘叨趴抵惖?。

可以直接去賣酒的店里問，售貨員一般都知道，一般情況如果是為了辦事，一般要送高檔酒，以示誠意，禮重才利于把事辦成。如果一般的利尚往來的交往，中檔酒為佳，能起到密切關(guān)系的作用。

這個要看你們家的經(jīng)濟(jì)狀況啊，你們家的經(jīng)濟(jì)狀況要是很好的話，你可以送茅臺酒啊，茅臺酒一般是8000塊一瓶的。

雞尾酒、紅酒

米酒，又叫酒釀、甜酒、燒酒（江西人對它的俗稱）。古人叫“醴”。[編輯本段]如何做米酒　　將糯米淘洗干凈，用冷水泡4－5小時， 籠屜上放干凈的屜布，將米直接放在屜布上蒸熟。因米已經(jīng)過浸泡，已經(jīng)漲了，不需要象蒸飯那樣，在飯盆里加水。蒸熟的米放在干凈的盆里，待溫度降到30－40度時，拌進(jìn)酒藥，用勺把米稍壓一下，中間挖出一洞，然后在米上面稍灑一些涼白開，蓋上蓋，放在20多度的地方，經(jīng)30小時左右即可出味。 　　現(xiàn)時天稍涼了，因此，如家里室溫在20度，可用棉衣將盆包焐起來。中間可打開看看，可適量再加點涼白開。糯米酒做好后為防止進(jìn)一步酒化，需裝瓶放入冰箱存放，隨時可吃。 　　蘇州的酒藥上面有用量的指示。 　　做糯米酒的關(guān)鍵是器皿干凈，絕不能有半點油花。最好在做前，將要用的蒸鍋、籠屜、屜布、盆、蓋、拌勺等統(tǒng)統(tǒng)清洗一遍。如沾了油花，肯定做不成功，米會出綠、黑霉，要不得。如米面上有點白毛，屬正常，可煮著吃。下面的可直接吃。為保證干凈，我特意用了一新的屜布，這塊就留著蒸糯米用了，蒸包子什么的，用玉米葉當(dāng)屜布即可。[編輯本段]在國外怎樣作米酒（酒釀，甜酒）　　到中國店買袋裝的糯米五磅，酒麴一袋(兩枚裝)。 　　先用水將糯米泡開(半天就夠了)，漂洗干凈。 　　在蒸鍋里放上水，蒸屜上墊一層白布，燒水沸騰至有蒸汽。將瀝干的糯米放在布上蒸熟。約 一小時。自己嘗一下就知道了。沒有這層布，糯米會將蒸屜的孔堵死，怎么也蒸不熟。這有失敗 的經(jīng)驗。 　　將一枚酒曲研成粉末待用。 　　將蒸好的糯米端離蒸鍋，冷卻至室溫。間或用筷子翻翻以加快冷卻。在冷卻好的糯米上灑少 許涼水，用手將糯米弄散。用水要盡量少。將酒曲撒在糯米上，邊撒邊拌，盡量混均勻。不要性 急，撒一層，混勻后再撒。留下一點點酒曲。 　　將糯米轉(zhuǎn)移到發(fā)酵的容器中。大一點的電飯鍋就好。泡糯米也是用它。邊放邊用手掌輕輕壓 實。放完后將最后一點酒曲撒在上面。用少許涼水將手上的糯米沖洗到容器內(nèi)，再用手將糯米壓 一壓，抹一抹，使表面光滑。 　　最后用保鮮膜覆蓋在糯米上，盡量不留空隙。蓋上蓋子。放置在保溫的地方，比如衣服筐里。 　　我是將容器放在烤箱里。老式烤箱里面總有一點火苗，剛好可以保持溫和的溫度。這是偷懶的法 子。最好還是用衣服被子什么的保溫，冬天室內(nèi)溫度不穩(wěn)定。 　　大約過三天就好了。中間隨時檢查，看有無發(fā)熱。發(fā)熱就是好現(xiàn)象。第三天就可以嘗嘗。完 成發(fā)酵的糯米是酥的，有汁液，氣味芳香，味道甜美，酒味不沖鼻，嘗不到生米粒。這時就可以 揭去保鮮膜，米酒就成了。做得好的，糯米不散，可以分割成塊。 　　如果發(fā)酵過度，糯米就空了，全是水，酒味過于濃烈。 　　如果發(fā)酵不足，糯米有生米粒，硌牙。甜味不足，酒味也不足。 　　拌酒曲的時候，如果水灑多了，最后糯米是空的，也不成塊。一煮就散。 　　說起來，這種酒曲發(fā)酵技術(shù)還是中國古代的一個大發(fā)明。酒曲中有灰霉菌和酵母菌兩種微生 物?；颐箤⒌矸坜D(zhuǎn)化成糖，即糖化過程；酵母將糖轉(zhuǎn)化成乙醇，即酒化過程。只有這兩個過程都 進(jìn)行到適當(dāng)程度，才有美味的米酒。

軒尼詩李察 路易13 都是過上萬數(shù)字的酒一瓶,呵呵!

紅酒啊，美容養(yǎng)顏，軟化血管啊1

中國的十大名酒：劍南春、古井貢、瀘洲老窖、貴州茅臺、五糧液、汾酒、杜康、董酒、小糊涂仙、蒙古王

我 任務(wù)紅酒最好