三白酒什么口味,三白酒什么樣子的最好喝 多錢呢還有現(xiàn)在烏鎮(zhèn)的小吃都是什么價(jià)位啊

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1,三白酒什么樣子的最好喝 多錢呢還有現(xiàn)在烏鎮(zhèn)的小吃都是什么價(jià)位啊

其實(shí)三百酒不好喝的,還不如一般地白酒。小吃?小籠包:基本上2.5元10只,一些店不一樣,因?yàn)楹贸月??;静粫?huì)超過10元10只吧。生煎包在中學(xué)門口是3元10個(gè)。粽子基本上大小不同,價(jià)格也不同,你可以去五芳齋去吃好的,不過貴一點(diǎn)。
三白酒哪里產(chǎn)的啊

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2,三白酒作坊怎么樣

是被若大的酒旗吸引進(jìn)去的。酒有其源遠(yuǎn)流長歷史,于是也躋身中國文化一種。遠(yuǎn)有酒祖杜康,后有酒仙等等。酒圣、酒癡褒也罷貶也罷,各有故事尋味。古人嗜酒,把玩欣賞,美酒盛以貴器。今人仍食必行酒,多成了一種工具。三白酒,不貴氣,卻保留原香淳樸。飄蕩大酒旗,有店小二的氣質(zhì),堆砌的瓦罐酒壇,有三碗不過崗的豪氣。聞聞酒香,摩摩草瓦壇子,看看工藝流程,也不錯(cuò)。
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三白酒作坊怎么樣

3,三白酒怎么樣啊

三白酒以烏青鎮(zhèn)自產(chǎn)的大米為主要原料,首先將大米用大蒸蘢蒸煮成飯,盛在淘籮里用冷水淋涼。然后把酒藥,拌入飯中,并攪拌均勻,再倒入大酒缸,捋平,在中央挖一個(gè)小潭,放上竹蔞然后將酒缸加蓋密封,并用稻草蓋在大缸四周以保持適宜的溫度。幾天后,酒缸中間的小潭內(nèi)的竹蔞已積滿酒釀,此時(shí)就將涼開水倒入缸中,淹沒飯料,再把酒缸蓋嚴(yán)。一周后就可開蓋,取出放入蒸桶進(jìn)行蒸餾,從蒸桶出來的蒸汽經(jīng)冷卻,流出來的就是三白酒。 此酒醇厚清純、香甜可口,男女老少皆宜飲用。[功效主治]益脾胃,調(diào)氣養(yǎng)顏,壯精神,蔬經(jīng)活絡(luò)。陳酒味醇,新酒味烈。多飲使人燥渴。
你說的是散白酒吧,這類酒不像賣的那些酒包裝好,但酒味就像樓上這位說的和清純可口,不過除了大米~其他的五谷雜糧也可以釀出散酒,自家釀的酒比買的酒要好得多

三白酒怎么樣啊

4,三白酒是什么釀的 黃酒是什么釀的

何謂三白酒?《烏青鎮(zhèn)志》上說:“以白米、白面、白水成之,故有是名”。此酒醇厚清純、香甜可口,男女老少皆宜飲用。以往農(nóng)村過春節(jié),就用它來招待客人,在烏鎮(zhèn)民間,此酒還有一個(gè)別名叫“杜搭酒”。民間有謠“貓屎芋艿杜搭酒,客人吃了不肯走”。   三白酒以本地自產(chǎn)的大米為主要原料,首先將大米用大蒸蘢蒸煮成飯,盛在淘籮里用冷水淋涼。然后把酒藥,拌入飯中,并攪拌均勻,再倒入大酒缸,捋平,在中央挖一個(gè)小潭,放上竹蔞然后將酒缸加蓋密封,并用稻草蓋在大缸四周以保持適宜的溫度。幾天后,酒缸中間的小潭內(nèi)的竹蔞已積滿酒釀,此時(shí)就將涼開水倒入缸中,淹沒飯料,再把酒缸蓋嚴(yán)。一周后就可開蓋,取出放入蒸桶進(jìn)行蒸餾,從蒸桶出來的蒸汽經(jīng)冷卻,流出來的就是三白酒了,至些三白酒便釀成了。   [性味]味甘,香烈。   [功效主治]益脾胃,調(diào)氣養(yǎng)顏,壯精神,蔬經(jīng)活絡(luò)。陳酒味醇,新酒味烈。多飲使人燥渴。

5,烏鎮(zhèn)三白酒怎么樣

三白酒就是烏鎮(zhèn)當(dāng)?shù)靥赜械拿紫阈桶拙?。新酒辛辣,陳酒棉柔。買到正宗的當(dāng)然是可以的了。市場上分包裝與散裝兩種,包裝的品牌有陶復(fù)昌、公生糟坊、林家。散裝的當(dāng)屬烏鎮(zhèn)小生,如果你身在烏鎮(zhèn),可以到烏鎮(zhèn)小生那去請(qǐng)教下知識(shí),順便品嘗下他的散酒。就在南花橋邊上,三十年羊肉館的后面。
三白酒坊是免費(fèi)景點(diǎn),因?yàn)槔锩娑凳壑拙?,小瓶的也?0元。酒坊據(jù)說始創(chuàng)于1872年,純手工釀造很有意思,一道道工序井然有序,加熱壓榨后還有百米、白面、白水的渣渣。最可怕是有好多蜜蜂和狐假蜂威的蒼蠅,嚇得兔一動(dòng)不敢動(dòng)。
1、浙江·嘉興·桐鄉(xiāng)·烏鎮(zhèn)2、當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的一種白酒,《烏青鎮(zhèn)志》上說:“以白米、白面、白水成之,故有是名”。此酒醇厚清純、香甜可口,男女老少皆宜飲用。以往農(nóng)村過春節(jié),就用它來招待客人,在烏鎮(zhèn)民間,此酒還有一個(gè)別名叫“杜搭酒”。民間有謠“貓屎芋艿杜搭酒,客人吃了不肯走”。3、原料為大米為主,價(jià)格親民。4、一種普通的白酒,味道一般,作為烏鎮(zhèn)的旅游亮點(diǎn)來推動(dòng)銷售,自己喝無必要購買,嘗鮮紀(jì)念可以推薦。
沒聽過。應(yīng)該不出名。相對(duì)來說建議喝茅臺(tái)鎮(zhèn)的茅臺(tái)不老酒。

6,烏鎮(zhèn)的三白酒是什么做的有詳細(xì)的介紹么好喝么什么味道的 搜

三白酒是烏鎮(zhèn)特產(chǎn),《烏青鎮(zhèn)志》上說:"以白米、白面、白水成之,故有是名"。此酒醇厚清純、香甜可口,男女老少皆宜飲用。以往農(nóng)村過春節(jié),就用它來招待客人,在烏鎮(zhèn)民間,此酒還有一個(gè)別名叫"杜搭酒"。民間有謠"貓屎芋艿杜搭酒,客人吃了不肯走"。味道還可以,不像國內(nèi)大品牌的酒那么出名。是江南一帶的白酒,就是當(dāng)?shù)靥厣?,可以帶點(diǎn)回去品嘗下。目前三白酒分為包裝與散裝兩種。包裝酒的代表是陶復(fù)昌,散裝的當(dāng)屬烏鎮(zhèn)小生了。如果你身在烏鎮(zhèn),想現(xiàn)品嘗現(xiàn)打的散裝,你找烏鎮(zhèn)南花橋就可以了,烏鎮(zhèn)小生就在旁邊的巷子里一點(diǎn)。你可以不用先急著買,先給老板請(qǐng)教下,再買也不晚。
《烏青鎮(zhèn)志》上說:“以白米、白面、白水成之,故有是名”。烏鎮(zhèn)人為米酒取名為“三白”,是因三種主料:糯米、酒曲、地下水都是白色的緣故。此酒醇厚清純、香甜可口,男女老少皆宜飲用。三白酒以糯米為主要原料,釀制時(shí),首先將糯米蒸煮成飯,盛在淘籮里以冷水淋涼。再將酒曲餅搗碎,均勻地拌入飯中。而后將飯料倒入酒缸,壓平,在中間挖一個(gè)小潭,然后將酒缸加蓋密封,并用稻草或棉絮捂實(shí)保溫。數(shù)日后,若缸中間的小譚已積滿酒漿,即可將涼開水倒入缸中,以淹沒飯料為準(zhǔn),再封好缸蓋捂實(shí)。一周后開蓋,放入蒸桶進(jìn)行蒸餾,如此二蒸二釀后,酒便釀成了?! ∪拙频膩須v據(jù)說與一個(gè)孝子有關(guān)。這位孝子在幫人家做工時(shí),雇主給了他兩只粽子當(dāng)點(diǎn)心。他舍不得獨(dú)吃,想留給母親吃,就將粽子藏在一個(gè)老樹洞里,并順手扯了一把草遮住洞口。后來,天突降大雨,孝子走得匆忙,忘了取粽子。再來田頭,棕子已經(jīng)被雨水草汁浸成軟乎乎的了。也是實(shí)在太窮了,孝子還是把這兩只軟乎乎的棕子拿回家給母親吃。沒想到外殼剝掉后,立刻散發(fā)出陣陣香氣,味道竟出奇的好。母親忙問究竟,兒子答說上面蓋了一層草云云。原來,這是一種能使米食發(fā)酵的酒藥草。以后,母子倆就用這種草和面做成曲餅,釀制甜白酒。慢慢地,這種做酒法就流傳開來。因?yàn)槿N主料都是白色的,所以便叫作三白酒。
你好!三白酒:最令人難忘的是烏鎮(zhèn)大街小巷中所飄散的“三白酒”的芳香,久久不散。在盛產(chǎn)水稻的江南,自釀米酒是以往鄉(xiāng)間的習(xí)俗。烏鎮(zhèn)人為米酒取名為“三白”,是因三種主料:糯米、酒曲、地下水都是白色的緣故。此酒味香甜醇厚,不亞于日本清酒,在明初曾紅極一時(shí)。打字不易,采納哦!

7,白酒可以分哪幾種口味

1.醬香型,又稱為茅香型,以貴州茅臺(tái)酒為代表 這類香型的白酒香氣香而不艷,低而不淡,醇香幽雅,不濃不猛,回味悠長,倒入杯中過夜香氣久留不散,且空杯比實(shí)杯還香,令人回味無窮。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣,醬香型酒香氣的組成成分極為復(fù)雜,至今未有定論,但普遍認(rèn)為醬香是由高沸點(diǎn)的酸性物質(zhì)與低沸點(diǎn)的醇類組成的復(fù)合香氣。 2.濃香型,又稱瀘香型 以四川瀘州老窖特曲為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁,綿柔甘洌,香味協(xié)調(diào),入口甜,落口綿,尾凈余長等特點(diǎn),這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。構(gòu)成濃香型酒典型風(fēng)格的主體是乙酸乙酯,這種成分含香量較高且香氣突出。濃香型白酒的品種和產(chǎn)量均屬全國大曲酒之首,全國八大名酒中,五糧液、瀘州老窖特曲、劍南春洋河大曲、古井貢酒都是濃香型自酒中的優(yōu)秀代表。 3.清香型,又稱汾香型 以山西杏花村汾酒為主要代表,清香型白酒酒氣清香芬芳醇正,口味甘爽協(xié)調(diào),酒味純正,醇厚綿軟。酒體組成的主體香是乙酸乙酯和乳酸乙酯,兩者結(jié)合成為該酒主體香氣,其特點(diǎn)是清、爽、醇、凈。清香型風(fēng)格基本代表了我國老白干酒類的基本香型特征。 4.米香型 米香型酒指以桂林三花酒為代表的一類小曲米液,是中國歷山悠久的傳統(tǒng)酒種。米香型酒蜜香清柔,幽雅純凈,入口柔綿,回味怡暢,給人以樸實(shí)純正的美感,米香型酒的香氣組成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯,高級(jí)醇含量也較多,共同形成它的主體香。這類酒的代表有桂林三花酒、全州湘山酒、廣東長東燒等小曲米酒。 5.兼香型,通常又稱為復(fù)香型,即兼有兩種以上主體香氣的白酒 這類酒在釀造工藝上吸取了清香型、濃香型和醬香型酒之精華,在繼承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上獨(dú)創(chuàng)而戍。兼香型白酒之間風(fēng)格相差較大,有的甚至截然不同,這種酒的聞香、口香和回味香各有不同香氣,具有一酒多香的風(fēng)格。兼香型酒以董酒為代表,董酒酒質(zhì)既有大曲酒的濃郁芳香,又有小曲酒的柔綿醇和、落口舒適甜爽的特點(diǎn),風(fēng)格獨(dú)特。 以上幾種香型只是中國白酒中比較明顯的香型,但是,有時(shí)即使是同一香型白酒香氣也不一定完全一樣,就拿同屬于濃香型的五糧液、瀘州老窖特曲、古井貢酒等來說,它們的香氣和風(fēng)味也有顯著的區(qū)別,其香韻也不相同,因?yàn)楦鞣N名酒的獨(dú)特風(fēng)味除取決于其主體香含量的多寡外,還受各種香味成分的相互烘托、綴沖和平衡作用的影響。 酒品香型風(fēng)格的形成原因涉及很多方面的因素,有的至今對(duì)人類來說還是個(gè)謎,有待于進(jìn)一步的研究和挖掘,隨著我國釀造科學(xué)的發(fā)展,我國白酒將會(huì)涌現(xiàn)出更多的獨(dú)特風(fēng)格。
醬香酒:茅臺(tái) 習(xí)酒1998 國臺(tái)十五年 望山河 賴茅酒濃香型:五糧液 國窖1573 洋河 劍南春 古井貢酒清香型:汾 紅星二鍋頭 寶豐酒業(yè) 黃鶴樓酒業(yè) 牛欄山
白酒按香型分醬、清、濃、米、鳳五大香型。 醬香型白酒:亦稱茅香型,以茅臺(tái)酒為代表,屬大曲酒類。其醬香突出,幽雅細(xì)致,酒體醇厚,回味悠長,清澈透明,色澤微黃。 清香型白酒:亦稱汾香型,以山西汾酒為代表,屬大曲酒類。它入口綿,落口甜,香氣清正。 濃香型白酒:亦稱瀘香型、五糧液香型,以瀘州老窖特曲及五糧液為代表,屬大曲酒類。其特點(diǎn)可用六個(gè)字、五句話來概括:六個(gè)字是香、醇、濃、綿、甜、凈;五句話是窖香濃郁,清冽甘爽,綿柔醇厚,香味協(xié)調(diào),尾凈余長。 米香型白酒:亦稱蜜香型,以桂林象山牌三花酒為代表,屬小曲酒類。 西鳳酒是鳳香型白酒的典型代表,具有“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長”的獨(dú)特風(fēng)格?!安簧项^、不干燥、回味愉快”被世人稱為“三絕”。 還有五小香型,它們是,以白云邊和中國玉泉酒代表的兼香型白酒;以景芝白干(在山東,武松喝酒的地方)代表的芝麻香型白酒;以董酒(在貴州)為代表的藥香型白酒;以玉冰燒為代表的豉香型白酒(在廣東,要用肥豬肉泡的);(以四特酒為代表的特型白酒。
五大系列:1.醬香型,其代表是茅臺(tái),郎酒2.濃香型,其代表是五糧液,瀘州老窖3.米香型,其代表是狀元紅,加飯酒,花雕酒4.清香型,其代表是汾酒5.其他香型(兼香型),其代表是董酒
白酒分六種主要口味:【醬香型】又稱茅香型,以貴州省仁懷市的茅臺(tái)酒為典型代表。這種香型的白酒,以高梁為原料。【清香型】又稱汾香型,以山西省汾陽市杏花村的汾酒為典型代表?!緷庀阈汀坑址Q瀘香型、窖香型。以四川瀘州老窖特曲酒為典型代表。?!久紫阈汀恳詮V西壯族自治區(qū)桂林市的三花酒為典型代表。這種香型的白酒以大米為主要原料?!绝P香型】以陜西省寶雞市鳳翔縣的西鳳酒為典型代表:這種香型的白酒,以高粱為原料.【兼香型】以安徽淮北市的口子窖為典型代表。兼香型白酒又稱復(fù)香型、混合型,是指具有兩種以上主體香的白酒,【其它香型】除了以上6種主要香型的白酒外,采用獨(dú)特工藝釀制而成的獨(dú)特香味白酒,均稱為其它香型。因?yàn)檫@種香型的酒品繁多,又可分為以下5種:(一是董香型 )又稱藥香型,以貴州遵義的董酒為典型代表。這種香型的白酒以高梁、稻谷為原料,(二是豉香型) 以廣東佛山的豉味玉冰燒為典型代表。這種香型的白酒以大米為原料。(三是芝麻香型) 以山東省安丘市景芝鎮(zhèn)的特級(jí)景芝白干為典型代表。這種香型的白酒以高粱為原料。(四是四特香型 )又叫做特香型,以江西省樟樹鎮(zhèn)的四特酒為典型代表。這種香型的白酒以大米、高粱為原料。(五是老白干型 )以中國北方一般白酒而言。這種香型的白酒以高梁為原料。

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