白酒怎么樣轉(zhuǎn)型，面對(duì)白酒市場突變?nèi)绾芜M(jìn)行轉(zhuǎn)型和調(diào)整

從高端消費(fèi)向中端市場轉(zhuǎn)型，布局國民收入增長的的內(nèi)需盛宴，而逐步擺脫對(duì)政府消費(fèi)的依賴。從最近的白酒企業(yè)中報(bào)來看，貴州茅臺(tái)今年一季度凈利增長21.01%，增長雖比不上以前，但還是有所復(fù)蘇的。長遠(yuǎn)來看，白酒消費(fèi)還是受益于消費(fèi)的升級(jí)，不過這需要時(shí)間。我是高端白酒股的股東，愛看新聞，希望能幫到你。

1.轉(zhuǎn)型之一是從高端白酒轉(zhuǎn)向中低端白酒2.轉(zhuǎn)型之二是主打健康白酒3.轉(zhuǎn)型之三是產(chǎn)品回歸傳統(tǒng)，但銷售“牽手”時(shí)尚

你好！九兒紅認(rèn)為，中國白酒有三大轉(zhuǎn)型機(jī)會(huì)值得一看：1、模式創(chuàng)新向產(chǎn)品型創(chuàng)新的轉(zhuǎn)型2、銷量式增長向價(jià)格式增長的轉(zhuǎn)型3、從品牌組合向品類組合的轉(zhuǎn)型如有疑問，請(qǐng)追問。

1、自己加工作坊做出來的白酒，需要辦的東西很多。營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證，并要通過食品衛(wèi)生檢查，加工人員屬于食品行業(yè)從業(yè)人員，要有食品加工類的健康證明，稅務(wù)登記證，自己有商標(biāo)的話，還需要到工商局注冊(cè)商標(biāo)，以免不知道跟市面上已有商標(biāo)重合，以免侵權(quán)。 2、有加工廠，代理加工貼牌產(chǎn)品，你自己去注冊(cè)商標(biāo)，然后授權(quán)給代工工廠，規(guī)定產(chǎn)品只給你或者給你指定的經(jīng)銷商。費(fèi)用結(jié)算你們自己談。

第一點(diǎn)也是最主要的，一直做招待突然停了會(huì)讓顧客不滿意，慢慢來做切換，首先要控制招待的數(shù)量，只招待單獨(dú)女士，男士自費(fèi)，和女士一起去的男人都要面子，不會(huì)說什么的，其次是控制招待酒的數(shù)量，如原來送一瓶洋酒現(xiàn)在就送一扎壺，送6小瓶啤酒就改為送兩瓶，如再喝需自己消費(fèi)。第二點(diǎn)，鼓勵(lì)消費(fèi)，印些打折卷，消費(fèi)滿多少元送張卷，下次來憑卷半價(jià)，即使掙錢少了也留的住人氣，三，買洋酒送啤酒，買一打啤酒當(dāng)晚二次消費(fèi)的客人很少，因?yàn)槠【祈敹亲?，但你喝洋酒你是完全可以再喝啤酒的，一個(gè)道理，為了促進(jìn)二次消費(fèi)和讓客人在店里呆的久留人氣，送多少完全可以看你自己情況，第四，可以在11店至11店半搞半小時(shí)啤酒半價(jià)，這段時(shí)間是客人最常離開的時(shí)間，你用此方法讓客人消費(fèi)，增加客人在店里的停留時(shí)間！具體這些辦法你認(rèn)為哪些合適當(dāng)然要看你自己店里的實(shí)際情況了，再做一小小提示，演藝吧是以啤酒為主，千萬別以為洋酒賣的少就感覺生意不好昂

搜一下：怎樣把以酒水贈(zèng)送為主的演藝吧轉(zhuǎn)型到以酒水消費(fèi)為主

自八項(xiàng)新規(guī)出臺(tái)后，白酒行業(yè)的被動(dòng)調(diào)整一直沒有停止，固守老方法只能被市場淘汰，而直面危機(jī)才能迎來轉(zhuǎn)機(jī)，其中一個(gè)重要的調(diào)整是：我國開始向大眾消費(fèi)時(shí)代轉(zhuǎn)型，名酒也要向民酒轉(zhuǎn)型。如何轉(zhuǎn)型為民酒，是白酒行業(yè)的共同課題?！　“闯＠韥碚f，名酒與民酒兩個(gè)概念并不是完全不同的，一個(gè)酒有了大多數(shù)的消費(fèi)群體，自然也是名酒，而一個(gè)名酒如果不為大多數(shù)人所接受，那么也不是名酒了。然而，現(xiàn)實(shí)是，在過去的十幾年間，白酒行業(yè)“發(fā)酒瘋”，名酒高高在上，離消費(fèi)者越遠(yuǎn)，身份越尊貴，比如，在2011年白酒行業(yè)頂峰期時(shí)，便有某個(gè)名酒為了提升價(jià)格，特意壓縮產(chǎn)能，這固然可解釋為正常的市場行為，然而卻只是為了營造品牌形象，背離了服務(wù)消費(fèi)者的根本宗旨。　　正是因?yàn)槊婆c民酒概念的割裂、甚至對(duì)立，今天白酒行業(yè)才有了所謂的“名酒向民酒”轉(zhuǎn)型。這一轉(zhuǎn)型雖然是白酒行業(yè)的應(yīng)盡之分，然而卻得到了消費(fèi)者們的歡迎，有如此熱情的消費(fèi)者是白酒行業(yè)之福。消費(fèi)者用實(shí)際行動(dòng)，用更為理性、務(wù)實(shí)的飲酒態(tài)度，助推了白酒行業(yè)的轉(zhuǎn)型。　　那么，白酒行業(yè)如何才能接地氣呢?簡單來說，便是消費(fèi)者喜歡什么，便滿足什么，如果還能有一定的引領(lǐng)價(jià)值的能力，比如蘋果引領(lǐng)手機(jī)使用新觀念，那么便是更好的了。具體來說，是從價(jià)格、品牌訴求、新型酒文化等方面著手?！　∮行┢放埔言诎拙菩袠I(yè)轉(zhuǎn)型中走出了一條新路。比如北京二鍋頭價(jià)格惠民，它始于1163年，傳承金瀾酒，有八百多年的歷史，主打中國味道、中國文化牌，給中國人以熟悉的、親切的舌尖美味，同時(shí)又以深厚的文化底蘊(yùn)，使中國人感受到中華文化的風(fēng)韻?！　奈幕瘜用鎭碚f，白酒行業(yè)的調(diào)整是一個(gè)滌除不良酒文化、塑造新型的白酒與文化的過程。變革總是困難的，尤其是在被動(dòng)變革的情況下，但在白酒行業(yè)的共同努力，在品牌迭興的好形勢下，在白酒消費(fèi)者的支持下，一定可以把危機(jī)變?yōu)檗D(zhuǎn)機(jī)、生機(jī)。

我在網(wǎng)上看了一篇文章說的是中國白酒行業(yè)的排名，鑒道私藏酒是中國八大名酒之一啊，應(yīng)該不會(huì)錯(cuò)的，請(qǐng)朋友喝這種酒應(yīng)該不會(huì)給你丟面子的。你自己在網(wǎng)上去查查看就知道了。