四川樂山云釀白酒怎么樣，四川白酒好不好假酒多嗎

天下名酒，四川獨樽。四川白酒肯定好。假酒自然也多，但是你要合作，就找合法廠家和總經(jīng)銷。廠家給你提供該有的授權(quán)書等資料。839 666 860可以幫你解決。

聽朋友有提過，這款隨我小酒馬上就要上市了，它是一款濃香型白酒，原產(chǎn)地是四川，所以口感方面應(yīng)該會比較好，因為大家都知道，四川的水、糧食等等，都非常豐富，而這些都是釀酒所需要的材料。據(jù)說8月22日將登陸京東，在京東等售賣。

這個四川火爆酒應(yīng)該是五糧液公司旗下的自銷品牌，酒的品質(zhì)很是不錯，純糧釀造。2018年上市的火爆酒是小包裝白酒，單瓶有100ml，很適合年輕人飲用，自己喝或者是和朋友一起喝都很有感覺。有33度、42度和58度這三種可以選擇，看火爆酒的包裝顏色就能夠區(qū)分，口感好，在小酒里面也是精品。

我就是四川人，你說得這個酒在四川范圍內(nèi)沒有市場，至于全國別得地方我就不清楚了。 請采納(^o^)

算是優(yōu)秀醬酒一列了，其實酒好不好喝，一聞就知道品質(zhì)如何。張支云酒選用的是支鏈淀粉含量達(dá)90%以上的，顆粒堅實、飽滿、均勻，粒小皮厚的茅臺地產(chǎn)的糯性"紅纓子"高粱。正是因為這種高粱的種皮厚、耐蒸煮、耐翻糙、糯性最好、出酒率最高的特點，才能保證釀造的酒質(zhì)最好，有機(jī)會可以嘗試一下。

味道還行，不值這個價。

支云酒的釀酒師，以前就是茅臺的創(chuàng)始級釀酒師張支云。好不好喝不敢說，反正跟飛天差不多吧。都是正宗的坤沙酒，真正的坤沙醬香都差不多是那個味兒，有純糧酒那種細(xì)膩的口感，不像加了工業(yè)酒精的酒。

我是來看評論的

是四川沱牌曲酒好酒源于好的生態(tài)環(huán)境，沱牌系列產(chǎn)品的優(yōu)良品質(zhì)得益于三個生態(tài)腰的交互作用，缺一不可。四川——天府之國，地靈人杰，物華天寶，美酒的故鄉(xiāng)，這是作用于沱牌的第一個生 態(tài)鲴(大生態(tài)圈)。第二生態(tài)圈(亞生態(tài)圈)——射洪縣，系巴蜀腹心地帶，既傍好水，叉依幽山，連續(xù)10余年被國家評定為全國綠化先進(jìn)縣，其自然生態(tài)環(huán)境為世人所稱道。自古有 釀美酒的優(yōu)良傳統(tǒng)。第三個生態(tài)圈(核心生態(tài)圍)——沱牌釀酒工業(yè)生態(tài)園，同區(qū)毗鄰涪江之濱、青龍山下，遠(yuǎn)看，曲江環(huán)抱，蒼山來朝；近看，地綠、花艷、水清人和，她為沱牌 營造了得天獨厚的生存發(fā)展環(huán)境。圊區(qū)建設(shè)方面，充分應(yīng)用現(xiàn)代生物工程技術(shù)、環(huán)保技術(shù)、生態(tài)學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、社會學(xué)的有關(guān)理論．模擬生態(tài)系統(tǒng)的功能，建立起系統(tǒng)內(nèi)“生產(chǎn)者、 消費者、還原者”的工業(yè)生態(tài)鏈．形成了以低消耗、低(無)污染、工業(yè)文明與生態(tài)文明協(xié)調(diào)發(fā)展并形成良性循環(huán)為目標(biāo)的生態(tài)釀酒發(fā)展新模式。沱牌核心生態(tài)圈由內(nèi)外微生態(tài)構(gòu)成 ，所謂外微生態(tài)是指研究和調(diào)劑釀酒有益微生物與人、機(jī)、料、法、環(huán)、水、土、大氣、植被的關(guān)系；內(nèi)微生態(tài)是指研究和調(diào)劑釀酒有益微生物代謝產(chǎn)物與人體營養(yǎng)健康的關(guān)系。 在此基礎(chǔ)上，沱牌創(chuàng)造性地研制開發(fā)了引導(dǎo)現(xiàn)代和未來消費潮流的綠色飲品——沱牌生惑系列灑。

1、醬香型白酒：酒色微黃而透明，醬香、焦香、糊香配合諧調(diào)，口味細(xì)膩、優(yōu)雅，空杯留香持久。以茅臺酒、郎酒、武陵酒為代表。 2、濃香型白酒：窖香濃郁，口味豐滿，入口綿甜干凈，純正。如以瀘州特曲、五糧液、劍南春、全興大曲、沱牌曲酒為代表的四川派，以洋河、雙溝、古井、宋河糧液為代表的純濃派。 3、清香型白酒：酒色清亮透明，口味特別凈，清香純正，后味很甜。以汾酒、黃鶴樓酒和寶豐酒為代表。 4、米香型白酒：口味柔和，蜜香清雅，入口綿甜，后味怡暢。以桂林三花酒為代表。 5、鳳香型白酒：無色透明，醇香秀雅，醇厚豐滿，甘潤挺爽，諸味協(xié)調(diào)，尾凈悠長。如西鳳酒。 6、董香型白酒：清澈透明，藥香舒適，香氣典雅，酸度較高，后味較長。如貴州董酒。 7、豉香型白酒：玉潔冰清，豉香獨特，醇和甘滑，余味爽凈。如廣東玉冰燒酒。 8、芝麻香型白酒：芝麻香突出，幽雅細(xì)膩，甘爽協(xié)調(diào)，尾凈具有芝麻香特有風(fēng)格。如山東景芝白干酒。 9、特型白酒：酒色清亮，酒香芬芳，酒味純正，酒體柔和，諸味協(xié)調(diào)，香味悠長。以江西四特酒為代表。 10、兼香型白酒：目前國內(nèi)有兩種類型（1）醬中帶濃型，表現(xiàn)為芳香，舒適，細(xì)膩豐滿，醬濃協(xié)調(diào)，余味爽凈悠長；如湖北白云邊酒。（2）濃中帶醬型，主要表現(xiàn)在濃香帶醬香，諸味協(xié)調(diào)，口味細(xì)膩，余味爽凈。如黑龍江的玉泉酒等。 看你們家人比較喜歡哪種口感的，但是這些酒口感都很不錯的。

39度五糧液可以三，有名氣。

郎酒吧你問問那個公司推薦什么吧你要把自己的情況說清楚壽宴的話我看劍南春也好啊

好喝,前提就是純喝,最好什么都不要加，加什么都會影響它的口感使它變的不倫不類，如果不喜歡那就喝別的酒吧。加冰也不可取，那樣會使酒降低不易吸收刺激胃，還會使酒中香味物質(zhì)失衡。如果覺得高度酒太過刺激可以少加一點點水降度，但前提是酒的質(zhì)量一定要好！

好，喝白酒有易健康，不要過度喝

不好喝，沒有喝過的人，會很難下口，非常的燒喉嚨~建議不要喝~~喝酒傷身體

白酒是農(nóng)作物釀造而成的，根據(jù)度數(shù)的大小和原料，味道也有一定的差別，白酒有一種獨特的味道，一般都很辣，但也有人喜歡這種味道，至于好不好喝，還須依照品嘗者的口味而定。

好喝啊，白酒就是糧食啊。 ⑴大曲酒 大曲酒，以大曲為糖化發(fā)酵劑，大曲的原料主要是小麥、大麥，加上一定數(shù)量的碗豆。大曲又分為中溫曲、高溫曲和超高溫曲。一般是固態(tài)發(fā)酵，大曲酒所釀的酒質(zhì)量較好，多數(shù)名優(yōu)酒均以大曲釀成。 ⑵小曲酒 小曲是以稻米為原料制成的，多采用半固態(tài)發(fā)酵，南方的白酒多是小曲酒。 ⑶麩曲酒 這是解放后在煙臺操作法的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，分別以純培養(yǎng)的曲霉菌及純培養(yǎng)的酒母作為糖化、發(fā)酵劑，發(fā)酵時間較短，由于生產(chǎn)成本較低，為多數(shù)酒廠為采用，此種類型的酒產(chǎn)量最大。以大眾為消費對象。 ⑷混曲法白酒 主要是大曲和小曲混用所釀成的酒。 ⑸其它糖化劑法白酒 這是以糖化酶為糖化劑，加釀酒活性干酵母（或生香酵母）發(fā)酵釀制而成的白酒。 固液結(jié)合法白酒的種類有： ⑴半固、半液發(fā)酵法白酒 這種酒是以大米為原料，小曲為糖化發(fā)酵劑，先在固態(tài)條件下糖化，再于半固態(tài)、半液態(tài)下發(fā)酵，而后蒸餾制成的白酒，其典型代表是桂林三花酒。 ⑵串香白酒 這種白酒采用串香工藝制成，其代表有：四川沱牌酒等。還有一種香精串蒸法白酒，此酒在香醅中加入香精后串蒸而得。 ⑶勾兌白酒 這種酒是將固態(tài)法白酒（不少于10％）與液態(tài)法白酒或食用酒精按適當(dāng)比例進(jìn)行勾兌而成的白酒。 液態(tài)發(fā)酵法白酒 又稱“一步法”白酒，生產(chǎn)工藝類似于酒精生產(chǎn)，但在工藝上吸取了白酒的一些傳統(tǒng)工藝，酒質(zhì)一般較為淡泊；有的工藝采用生香酵母加以彌補(bǔ)。此外還有調(diào)香白酒，這是以食用酒精為酒基，用食用香精及特制的調(diào)香白酒經(jīng)調(diào)配而成。 2.按酒的香型分 這種方法按酒的主體香氣成分的特征分類，在國家級評酒中，往往按這種方法對酒進(jìn)行歸類。 ⑴醬香型白酒 也稱為醬香型白酒，以茅臺酒為代表。醬香柔潤為其主要特點。發(fā)酵工藝最為復(fù)雜。所用的大曲多為超高溫酒曲。 ⑵濃香型白酒 以瀘州老窖特曲、五糧液、洋河大曲等酒為代表，以濃香甘爽為特點，發(fā)酵原料是多種原料，以高梁為主，發(fā)酵采用混蒸續(xù)渣工藝。發(fā)酵采用陳年老窖，也有人工培養(yǎng)的老窖。在名優(yōu)酒中，濃香型白酒的產(chǎn)量最大。四川，江蘇等地的酒廠所產(chǎn)的酒均是這種類型。 ⑶清香型白酒 也稱為清香型白酒，以汾酒為代表，其特點是清香純正，采用清蒸清渣發(fā)酵工藝，發(fā)酵采用地缸。 ⑷米香型白酒 以桂林三花酒為代表，特點是米香純正，以大米為原料，小曲為糖化劑。 ⑸其它香型白酒 這類酒的主要代表有西鳳酒、董酒、白沙液等，香型各有特征，這些酒的釀造工藝采用濃香型，醬香型，或汾香型白酒的一些工藝，有的酒的蒸餾工藝也采用串香法。 3.按酒質(zhì)分 ⑴國家名酒 國家評定的質(zhì)量最高的酒，白酒的國家級評比，共進(jìn)行過5次。茅臺酒、 汾酒、瀘州老窖、五糧液等酒在歷次國家評酒會上都被評為名酒。 ⑵國家級優(yōu)質(zhì)酒 國家級優(yōu)質(zhì)酒的評比與名酒的評比同時進(jìn)行。 ⑶各省，部評比的名優(yōu)酒 ⑷一般白酒 一般白酒占酒產(chǎn)量的大多數(shù)，價格低廉，為百姓所接受。有的質(zhì)量也不錯。這種白酒大多是用液態(tài)法生產(chǎn)的。 4.按酒度的高低分 ⑴高度白酒 這是我國傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上，一般不超過65度。 ⑵低度白酒 采用了降度工藝，酒度一般在38度。也有的20多度。