西安王鼎酒業(yè)，蒲城稱為將相故里的原因

蒲城縣被譽(yù)為“將相故里”。將指的就是楊虎城將軍。而相指的則是清代道光年間愛國名相王鼎。楊虎城參與了蒲城起事、反清抗暴、討袁護(hù)法、轉(zhuǎn)戰(zhàn)關(guān)中、堅(jiān)守西安、出師北伐、回陜主政、被迫內(nèi)戰(zhàn)、呼吁抗戰(zhàn)。一九三六年十二月十二日，同張學(xué)良將軍聯(lián)合一起，擁護(hù)中國共產(chǎn)黨的抗日民族統(tǒng)一戰(zhàn)線政策，堅(jiān)持抗日，反對內(nèi)戰(zhàn)，發(fā)動了震驚中外的“西安事變”。西安事變停止了安內(nèi)攘外政策，迫使國民政府進(jìn)行國共第二次合作，建立了蘇聯(lián)所期望的抗日統(tǒng)一戰(zhàn)線；使中國共產(chǎn)黨獲得了休整與壯大的機(jī)會。王鼎憂國憂民，忠貞愛國，晚年為維護(hù)中華民族利益，捍為領(lǐng)土主權(quán)，與林則徐一道，同穆彰阿、琦善為代表的投降派作了殊死斗爭。他尸諫殉國的壯烈之舉，成為后代志士的楷體。擴(kuò)展資料：蒲城縣，隸屬于陜西省渭南市，位于陜西關(guān)中平原東北部，東臨大荔縣、澄城縣；西接富平縣；北依白水縣、銅川市；南靠臨渭區(qū)。介于東經(jīng)109°20′17″—109°54′48″，北緯33°44′50″—35°10′30″之間，東西長52.8千米，南北寬47千米，總面積1583.58平方千米，為渭南面積第二大縣。蒲城古稱“重泉”、“南白水”，是陜西省級歷史文化名城，北京時(shí)間的誕生地，陜西產(chǎn)糧第一大縣，被稱為酥梨之鄉(xiāng)和焰火之鄉(xiāng)，周邊有唐橋陵、唐泰陵等雄偉的唐代帝王陵墓。蒲城還是國民革命軍上將楊虎城和“以尸血諫”道光皇帝的清代名相王鼎的家鄉(xiāng)，故有“將相故里”之美譽(yù)。2018年，蒲城縣下轄2個街道、15個鎮(zhèn)，總?cè)丝?7.8315萬人，實(shí)現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總（GDP）190.63億元，其中，第一產(chǎn)業(yè)增加值33.33億元，第二產(chǎn)業(yè)增加值74.57億元，第三產(chǎn)業(yè)增加值82.73億元，人均生產(chǎn)總值25493元。參考資料來源：百度百科-蒲城縣百度百科-王鼎

渭南的美食還是不少的，不相信的話聽我給你一一數(shù)來。1、渭南水晶餅水晶餅是陜西渭南的名點(diǎn)，特色是金面銀幫，起皮掉酥，涼舌滲齒，甜潤適口。外形美觀，配料制作講究，操作工藝嚴(yán)密。含有大量脂肪、蛋白質(zhì)和維生素，油多而不膩，糖重而滲甜，具有濃郁的玫瑰芳香。2、澄城麥子泡麥子泡是澄城本地的特色小吃，在澄城北部農(nóng)村接待客人的第一頓飯必是麥子泡，叫做“開鍋麥子”，每到逢年過節(jié)、每遇紅白喜事也都必吃麥子泡。3、羊肉餬餑合陽黑池鎮(zhèn)的羊肉餬餑曾被譽(yù)為關(guān)中四大名吃之一，用原汁羊湯煮好，加羊油辣子和蔥花，盛入平盤，油汪汪、紅艷艷、逗人食欲。4、大荔水盆羊肉水盆羊肉起源于明朝崇禎年間，因在農(nóng)歷六月上市，又稱"六月鮮"。大荔的水盆羊肉，久負(fù)盛名，以剔骨鮮羊肉、骨頭、桂皮、花菽、小茴香、草果、精鹽、味精為原料，分原料處理、煮羊肉、調(diào)制熟羊肉三道工序，食用時(shí)用燒餅或白吉饃同吃，佐以糖蒜、辣子醬、鮮蒜瓣，則肉爛湯清，肥而不膩，清醇可口，別具風(fēng)味。5、南七蕎麥饸饹渭南南七蕎麥饸饹，是陜西著名的特色小吃，在陜西省內(nèi)乃至西北地區(qū)都小有名氣。6、時(shí)辰包子時(shí)辰包子是渭南市最有名的地方風(fēng)味小吃，從取料到制作都有嚴(yán)格的規(guī)程。每做6個油包子，搭配4個素包子以調(diào)劑口味。包子狀如僧帽，小巧玲瓏，周邊潔白，包底金黃，肥而不膩，香味悠長。吃時(shí)必定佐以大蔥蘸黃面醬，還須喝一杯濃茶，這樣更顯風(fēng)味。7、潼關(guān)肉夾饃潼關(guān)肉夾饃最具特色。饃干、脆、酥、香，肉是肥而不膩，除此之外，最大的特色是吃老潼關(guān)肉夾饃時(shí)一定要配鴨片湯。8、大荔蜜汁轱轆是陜西渭南大荔縣一道久負(fù)盛名的同州名菜，因其狀為球體，當(dāng)?shù)匕堰@種形體的東西俗稱轱轆，所以也把種用大油、淀粉適當(dāng)配置，用煎油炸過，又勾以蜜稱汁(今多用白糖)色澤金黃，外脆里嫩，香甜油潤的這一道菜叫蜜汁轱轆。9、富平太后餅富平太后餅，其形似塔，肉質(zhì)層次分明，柔軟可口，油香不膩，入口即化，老少皆宜。10、大荔月牙燒餅大荔月牙燒餅好看也好吃。表皮黃亮，有些脆。內(nèi)瓢松軟，有點(diǎn)甜。雖說只一指頭多厚薄，卻又有若干層，油油的。雖說那里邊是空的，外邊卻沾著不少的芝麻，香香的。11、踅面踅面，是陜西合陽獨(dú)有的傳統(tǒng)特色面食。有的人寫成“旋面”，是因?yàn)椤靶弊衷诤详柗窖岳锬睢磅健薄ｕ矫媸顷兾魇『详柨h及渭南地區(qū)獨(dú)有的，為當(dāng)?shù)厝藰O為偏愛的風(fēng)味小吃。12、合陽辣子豆腐辣子豆腐流行于陜西合陽縣西南的路井、獨(dú)店、孟莊一帶的特色傳統(tǒng)小吃。先把豆腐切塊放入帶調(diào)料的湯中煮20分鐘，再煎好"臊子"，內(nèi)有油炸豆腐、蘿卜丁、蓮菜丁、肥腸等，再燒好豬油、清油相攙合的油潑辣子，只取上部辣子油備用。吃時(shí)先舀豆腐，再搭臊子，最后淋上辣子油，味美可口，有"寧吃一碗辣子豆腐，不吃十碗席"之說。以上是給大家介紹的渭南的12道地方美食，味道都很不錯，到渭南的朋友可以找找嘗嘗，當(dāng)然渭南的美食還有很多，歡迎渭南的朋友給留言進(jìn)行補(bǔ)充。我是孤塵一粒沙，致力于給大家推薦各地美食，喜歡我就關(guān)注我，你的關(guān)注是我持續(xù)創(chuàng)作的動力！

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