賴(lài)茅怎么變茅臺(tái)的，茅臺(tái)賴(lài)茅才是真賴(lài)茅是不是它口感更好啊

其實(shí)不光是口感好，真假賴(lài)茅區(qū)別大著呢，它是貴州茅臺(tái)公司和中石化易捷銷(xiāo)售合資的賴(lài)茅公司出品的，喝起來(lái)也特別健康，對(duì)身體很有好處。

賴(lài)茅酒吧，是茅臺(tái)酒的鼻祖之一，但是賴(lài)茅酒不是茅臺(tái)酒啊?，F(xiàn)在的賴(lài)茅酒，我只能惆悵的說(shuō)，它是一種醬香型白酒，原產(chǎn)地貴州茅臺(tái)，創(chuàng)始人賴(lài)永初。

但從圖片無(wú)法判斷真假，圖片上可能是真的，但是買(mǎi)完可能就是假的。判斷真假最好看網(wǎng)站和價(jià)格，要是小網(wǎng)站建議就不要買(mǎi)了，要買(mǎi)就去有資質(zhì)的大網(wǎng)站去買(mǎi)，那種可以退的最好要是酒的價(jià)格便宜的離譜，不用想了，絕對(duì)是假的，不要輕信宣傳，也別相信什么撿便宜的活動(dòng)。

如果要追本溯源，從理論上來(lái)說(shuō)，正宗的賴(lài)茅酒肯定只有一家，這個(gè)就是曾經(jīng)是茅臺(tái)酒的原始產(chǎn)地---恒興酒廠 所生產(chǎn)的酒，無(wú)論廣告怎么打，這個(gè)是不會(huì)變的，是史料記載的，目前，恒興酒廠出品的酒，就是賴(lài)永初酒。當(dāng)然，賴(lài)家一脈有許多分支，也在生產(chǎn)賴(lài)茅。其實(shí)，真正懂就的人除了看品牌，還要看品質(zhì)，除了賴(lài)永初酒，還有賴(lài)世家酒也都不錯(cuò)，從品質(zhì)上來(lái)說(shuō)都可以稱(chēng)作為賴(lài)茅。雖然血統(tǒng)最正宗，但是賴(lài)永初也是幾個(gè)品牌里面最貴的，不是貴一點(diǎn)，是貴很多！最后，請(qǐng)記住-----茅臺(tái)鎮(zhèn)，恒興酒廠！這個(gè)才是基本！

1250

700元 百分百假酒 賴(lài)茅市場(chǎng)上有很多是假的，什么國(guó)營(yíng)賴(lài)茅，什么回歸賴(lài)茅，什么南國(guó)酒業(yè)生產(chǎn)的，什么賴(lài)茅第一分廠第二分廠的，根本就是掛羊頭賣(mài)狗肉的，請(qǐng)一定要注意假的賴(lài)茅酒是沒(méi)有任何生產(chǎn)手續(xù)和批文，沒(méi)有qs標(biāo)志，沒(méi)有食品許可證，沒(méi)有條形碼和廠址地址，沒(méi)有防偽志的。包裝內(nèi)還隨便蓋章為1992年和1993年，是為了表示假酒是年份酒，有的假賴(lài)茅外包裝看起來(lái)舊舊的，請(qǐng)一定要注意制假酒的人是把外包裝放在地下室用藥水漂過(guò)，通過(guò)專(zhuān)業(yè)技術(shù)熏烤過(guò)，所以外包裝盒子看起來(lái)才會(huì)那么舊，是一些不法分子，為了賺黑心錢(qián)，才想出做假酒的方法，在購(gòu)買(mǎi)賴(lài)世家酒（原賴(lài)茅）時(shí)一定要分清真假，不要買(mǎi)無(wú)任何證件和手續(xù)，沒(méi)有通過(guò)qs認(rèn)證和食品安全的假賴(lài)茅。更重要的是這些廠并不具有廠在茅臺(tái)鎮(zhèn)的“全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證”。茅臺(tái)酒離開(kāi)了茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)不出真正茅臺(tái)酒，同樣國(guó)酒茅臺(tái)前身賴(lài)茅酒離開(kāi)茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)，也是生產(chǎn)不出真正的賴(lài)茅酒的。賴(lài)茅是私營(yíng)企業(yè)，解放后被國(guó)家收購(gòu)后成立了茅臺(tái)酒廠，不過(guò)現(xiàn)在是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，國(guó)家支持私營(yíng)企業(yè)，政策變了，所以賴(lài)茅酒允許重生。賴(lài)茅酒廠從來(lái)沒(méi)有屬于國(guó)營(yíng)過(guò)，所以說(shuō)根本就不存在有國(guó)營(yíng)賴(lài)茅酒的說(shuō)法，至于回歸賴(lài)茅也是假的,是為了沾一下賴(lài)茅的名氣才叫回歸賴(lài)茅,請(qǐng)大家不要上當(dāng)受騙,只有貴州市賴(lài)世家酒業(yè)有限公司茅臺(tái)鎮(zhèn)酒廠生的賴(lài)茅才是真正的賴(lài)茅,還有賴(lài)世家酒業(yè),從來(lái)沒(méi)有開(kāi)過(guò)任何的分廠。賴(lài)世家酒（原賴(lài)茅）品種有金賴(lài)，銀賴(lài)，銅賴(lài)，原賴(lài)茅（1斤，2斤裝都有）這幾種，還有50年、30年、20年、15年年份酒等。購(gòu)買(mǎi)時(shí)一定要注意廠址：貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)，因?yàn)楹芏嗉儋?lài)茅不是在貴州生產(chǎn)的，就像茅臺(tái)酒離開(kāi)了仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)就不能生產(chǎn)出茅臺(tái)酒一樣。因?yàn)樽龀稣嬲馁?lài)茅，靠的是赤水河的水、茅臺(tái)鎮(zhèn)的氣候，還有茅臺(tái)鎮(zhèn)的糧食。2004年賴(lài)茅更名為賴(lài)世家酒，是為了紀(jì)念賴(lài)家世世代代為賴(lài)茅做出的貢獻(xiàn)。（注：假酒中的有毒成份甲醇會(huì)損壞中樞神經(jīng)，時(shí)間長(zhǎng)了出現(xiàn)視力模糊、失明、大量則喪命。） 一定辨認(rèn)出真假賴(lài)茅,假酒存在危害實(shí)例說(shuō)明:1999年1 月26日，山西朔州毒酒假酒案發(fā)，27人命喪黃泉。這一事件“株連酒族”，一時(shí)間，全國(guó)震驚。

廈門(mén)有的，具體你要問(wèn)賴(lài)世家賴(lài)茅酒福建總代理尤德仁，他會(huì)告訴你哪家是真正的代理商，到哪里買(mǎi)才是正宗的，不要買(mǎi)到假酒。好酒一旦出名，造假者就一踴而上。具體聯(lián)系方式，你在百度搜賴(lài)茅福建辦事處就可以找到。　　有“全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證”（白酒）　　生產(chǎn)地址在茅臺(tái)鎮(zhèn)的賴(lài)茅酒才是正宗賴(lài)茅酒　　喝正宗賴(lài)茅，請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)賴(lài)世家酒商標(biāo)。賴(lài)茅市場(chǎng)上有很多是假的，什么國(guó)營(yíng)賴(lài)茅，什么回歸賴(lài)茅，什么南國(guó)酒業(yè)生產(chǎn)的，什么賴(lài)茅第一分廠第二分廠的，根本就是掛羊頭賣(mài)狗肉的，請(qǐng)一定要注意假的賴(lài)茅酒是沒(méi)有任何生產(chǎn)手續(xù)和批文，沒(méi)有qs標(biāo)志，沒(méi)有食品許可證，沒(méi)有條形碼和廠址地址，沒(méi)有防偽志的。包裝內(nèi)還隨便蓋章為1992年和1993年，是為了表示假酒是年份酒，有的假賴(lài)茅外包裝看起來(lái)舊舊的，請(qǐng)一定要注意制假酒的人是把外包裝放在地下室用藥水漂過(guò)，通過(guò)專(zhuān)業(yè)技術(shù)熏烤過(guò)，所以外包裝盒子看起來(lái)才會(huì)那么舊，是一些不法分子，為了賺黑心錢(qián)，才想出做假酒的方法，請(qǐng)廣大的父老鄉(xiāng)親，在購(gòu)買(mǎi)賴(lài)世家酒（原賴(lài)茅）時(shí)一定要分清真假，不要買(mǎi)無(wú)任何證件和手續(xù)，沒(méi)有通過(guò)qs認(rèn)證和食品安全的假賴(lài)茅。更重要的是這些廠并不具有廠在茅臺(tái)鎮(zhèn)的“全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證”。茅臺(tái)酒離開(kāi)了茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)不出真正茅臺(tái)酒，同樣國(guó)酒茅臺(tái)前身賴(lài)茅酒離開(kāi)茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)，也是生產(chǎn)不出真正的賴(lài)茅酒的。賴(lài)茅是私營(yíng)企業(yè)，解放后被國(guó)家收購(gòu)后成立了茅臺(tái)酒廠，不過(guò)現(xiàn)在是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，國(guó)家支持私營(yíng)企業(yè)，政策變了，所以賴(lài)茅酒允許重生。賴(lài)茅酒廠從來(lái)沒(méi)有屬于國(guó)營(yíng)過(guò)，所以說(shuō)根本就不存在有國(guó)營(yíng)賴(lài)茅酒的說(shuō)法，至于回歸賴(lài)茅也是假的,是為了沾一下賴(lài)茅的名氣才叫回歸賴(lài)茅,請(qǐng)大家不要上當(dāng)受騙,只有貴州市賴(lài)世家酒業(yè)有限公司茅臺(tái)鎮(zhèn)酒廠生的賴(lài)茅才是真正的賴(lài)茅,還有賴(lài)世家酒業(yè),從來(lái)沒(méi)有開(kāi)過(guò)任何的分廠。賴(lài)世家酒（原賴(lài)茅）品種有金賴(lài)，銀賴(lài)，銅賴(lài)，原賴(lài)茅（1斤，2斤裝都有）這幾種，還有50年、30年、20年、15年年份酒。購(gòu)買(mǎi)時(shí)一定要注意廠址：貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)，因?yàn)楹芏嗉儋?lài)茅不是在貴州生產(chǎn)的，就像茅臺(tái)酒離開(kāi)了仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)就不能生產(chǎn)出茅臺(tái)酒一樣。因?yàn)樽龀稣嬲馁?lài)茅，靠的是赤水河的水、茅臺(tái)鎮(zhèn)的氣候，還有茅臺(tái)鎮(zhèn)的糧食。2004年賴(lài)茅更名為賴(lài)世家酒，是為了紀(jì)念賴(lài)家世世代代為賴(lài)茅做出的貢獻(xiàn).　　一定辨認(rèn)出真假賴(lài)茅,假酒存在危害實(shí)例說(shuō)明:1999年1 月26日，山西朔州毒酒假酒案發(fā)，27人命喪黃泉。這一事件“株連酒族”，一時(shí)間，全國(guó)震驚。

貴州懷莊酒業(yè)（集團(tuán)）的懷莊賴(lài)茅酒口碑很好，而且南京有貴州懷莊酒業(yè)（集團(tuán)）廠家駐南京的辦事處。他們的地址在：南京市建寧路26號(hào)亞都錦園三棟四單元1102室（西站貨場(chǎng)）旁邊

不會(huì)吧？真正在茅臺(tái)鎮(zhèn)的賴(lài)茅酒沒(méi)有幾家，難不成離開(kāi)了赤水河的水醬香酒還更好喝？南京肯定有要不我?guī)湍銌?wèn)問(wèn)？我不知道你喝的那800多的是哪款酒？按你這么說(shuō)我敢肯定是假的。

酒是一個(gè)人一個(gè)感覺(jué)...如果不給你說(shuō) 你的是茅臺(tái)...你可能當(dāng)時(shí)就感覺(jué)不出來(lái)這酒有啥好的...只要喝了不上頭,...喝醉了 第二天照樣沒(méi)事...胃不難受 一般就是好酒 哈哈 我不專(zhuān)業(yè)的就是憑感覺(jué)

喝山東賴(lài)公酒業(yè)的賴(lài)公酒吧瀘州老窖一脈相承的

茅臺(tái)酒勾兌的具體工序是：茅臺(tái)酒陳釀期滿三年后，先勾基礎(chǔ)酒，再調(diào)香調(diào)味；先小型勾兌，再大型勾兌。小型勾兌，即將不同香型，不同輪次，不同年齡（必須是陳釀三年以上）的酒，按大批量勾兌容量比例縮小取樣，根據(jù)其香味特點(diǎn)，充分發(fā)揮其優(yōu)勢(shì)，依照茅臺(tái)酒的標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行勾兌調(diào)制。小型勾兌后，將樣品搖勻，放置一個(gè)月，與標(biāo)準(zhǔn)樣酒對(duì)照，看質(zhì)量沒(méi)發(fā)生變化，即按小型勾兌的比例進(jìn)行大型（大批量）勾兌，再與標(biāo)準(zhǔn)樣酒對(duì)照，如符合茅臺(tái)酒的質(zhì)量要求，即將勾兌后的酒密封貯存，一年后，將此酒樣送檢驗(yàn)科檢驗(yàn)，如達(dá)到或超過(guò)出廠酒的標(biāo)準(zhǔn)，即可送包裝車(chē)間包裝出廠。擴(kuò)展資料：相關(guān)信息：茅臺(tái)酒主要是由醬香體、窖底香、醇甜體三種香型構(gòu)成的。一瓶單體香型的酒，如果單獨(dú)喝，各是各的味兒，但不是茅臺(tái)酒的味兒，只有把這三種香型的酒按一定的比例勾兌到一起，才能成為醬香突出，幽雅細(xì)膩，酒體醇厚豐滿，回味悠長(zhǎng)，空杯留香持久，風(fēng)格獨(dú)特，酒質(zhì)完美的茅臺(tái)酒。參考資料來(lái)源：鳳凰網(wǎng)：告訴你一個(gè)真實(shí)的茅臺(tái)酒“勾兌”

70年代后，茅臺(tái)酒廠設(shè)置專(zhuān)職的勾兌人員，以感官償評(píng)為主，判定酒質(zhì)的香氣與口味搭配，好酒和差酒的結(jié)合等。茅臺(tái)酒廠的酒師們?cè)谏a(chǎn)中發(fā)現(xiàn)，茅臺(tái)酒可分醬香，醇甜，窖底香三種，在勾兌時(shí)要適量摻和在一起，取2－7輪次的酒，大約200－300個(gè)單型樣品進(jìn)行勾兌，反復(fù)多次小樣組合，一個(gè)勾兌比例最少酒樣需要30個(gè)單型酒，多則用70個(gè)。可見(jiàn)茅臺(tái)酒的勾兌流程已相當(dāng)復(fù)雜，不諳熟茅臺(tái)酒工藝的酒師則無(wú)法勾兌出茅臺(tái)酒，茅臺(tái)的勾兌師們深知茅臺(tái)醬香酒的各種組分，并應(yīng)用自如。這些勾酒師就象魔術(shù)師一樣，他可以把一些有缺陷的酒變得完美，所以勾兌酒師又是一個(gè)藝術(shù)大師。一般情況下，多以酒質(zhì)好壞來(lái)決定用酒的數(shù)量，使勾兌樣品酒初步接近風(fēng)格，再進(jìn)行大型勾兌。進(jìn)行小樣勾兌是個(gè)很復(fù)雜的工作，但已是個(gè)必需的環(huán)節(jié)，如小樣勾兌失敗，則損失不大，最多是樣品有損，這已是多年總結(jié)出來(lái)的經(jīng)驗(yàn)。常規(guī)勾兌的原則是兩頭少，中間多。醇甜為基礎(chǔ)，約占55%，醬香為主體約占35%，陳年老酒為輔約占8%，其它特殊香作協(xié)調(diào)，約占2%，大型勾兌好基礎(chǔ)酒后，選出適當(dāng)?shù)恼{(diào)味酒，進(jìn)行細(xì)致的調(diào)味，主要調(diào)整基礎(chǔ)酒的芳香，醇厚，增甜，壓糊，壓澀，改進(jìn)辣味等。兩頭少就是酒頭和酒尾用得少，中間部分用得多?，F(xiàn)由于銷(xiāo)量大幅度增加，所以陳年酒就顯得越來(lái)越稀缺，所以現(xiàn)在老酒的貯存就很重要了。轉(zhuǎn)載：茅臺(tái)酒定制中心mtjdz

70年代后，茅臺(tái)酒廠設(shè)置專(zhuān)職的勾兌人員，以感官償評(píng)為主，判定酒質(zhì)的香氣與口味搭配，好酒和差酒的結(jié)合等。茅臺(tái)酒廠的酒師們?cè)谏a(chǎn)中發(fā)現(xiàn)，茅臺(tái)酒可分醬香，醇甜，窖底香三種，在勾兌時(shí)要適量摻和在一起，取2－7輪次的酒，大約200－300個(gè)單型樣品進(jìn)行勾兌，反復(fù)多次小樣組合，一個(gè)勾兌比例最少酒樣需要30個(gè)單型酒，多則用70個(gè)。可見(jiàn)茅臺(tái)酒的勾兌流程已相當(dāng)復(fù)雜，不諳熟茅臺(tái)酒工藝的酒師則無(wú)法勾兌出茅臺(tái)酒，茅臺(tái)的勾兌師們深知茅臺(tái)醬香酒的各種組分，并應(yīng)用自如。這些勾酒師就象魔術(shù)師一樣，他可以把一些有缺陷的酒變得完美，所以勾兌酒師又是一個(gè)藝術(shù)大師。一般情況下，多以酒質(zhì)好壞來(lái)決定用酒的數(shù)量，使勾兌樣品酒初步接近風(fēng)格，再進(jìn)行大型勾兌。進(jìn)行小樣勾兌是個(gè)很復(fù)雜的工作，但已是個(gè)必需的環(huán)節(jié)，如小樣勾兌失敗，則損失不大，最多是樣品有損，這已是多年總結(jié)出來(lái)的經(jīng)驗(yàn)。常規(guī)勾兌的原則是兩頭少，中間多。醇甜為基礎(chǔ)，約占55%，醬香為主體約占35%，陳年老酒為輔約占8%，其它特殊香作協(xié)調(diào)，約占2%，大型勾兌好基礎(chǔ)酒后，選出適當(dāng)?shù)恼{(diào)味酒，進(jìn)行細(xì)致的調(diào)味，主要調(diào)整基礎(chǔ)酒的芳香，醇厚，增甜，壓糊，壓澀，改進(jìn)辣味等。兩頭少就是酒頭和酒尾用得少，中間部分用得多。現(xiàn)由于銷(xiāo)量大幅度增加，所以陳年酒就顯得越來(lái)越稀缺，所以現(xiàn)在老酒的貯存就很重要了。轉(zhuǎn)載:茅臺(tái)酒定制中心mtjdz。

是的。但是是酒與酒的勾兌。一般來(lái)說(shuō)醬香型白酒要經(jīng)過(guò)九次蒸煮八次發(fā)酵七次取酒，再用七次酒自身進(jìn)行勾兌而成。這是家傳賴(lài)茅酒工藝，由于賴(lài)茅是茅臺(tái)酒，所以也是茅臺(tái)酒用的也是這個(gè)工藝。