樂(lè)口福，麥乳精和樂(lè)口福有什么區(qū)別啊

“樂(lè)口福”原名“麥乳精”。出口產(chǎn)品仍用原來(lái)名稱外，國(guó)內(nèi)銷售改稱為樂(lè)口福原料以牛奶和麥精，糖，蛋粉為主。有各種口味。

“樂(lè)口?！迸c“麥乳精”是有區(qū)別的，通常有人會(huì)將兩者混為一談，麥乳精上世紀(jì)三十年代就有了，是乳白色的結(jié)晶體，偏于奶香味；樂(lè)口福是可可色的，當(dāng)然可可味的，兩者味道顏色完全不一樣的。 樂(lè)口福是伴隨70年代的孩子成長(zhǎng)的一種營(yíng)養(yǎng)飲品，相當(dāng)于現(xiàn)在高樂(lè)高。從國(guó)外引進(jìn)后迅速發(fā)展起來(lái)的一種速溶性含乳營(yíng)養(yǎng)固體飲料，它采用牛奶(或奶粉、煉乳)、奶油、麥精、蛋粉為主體，并添加蔗糖、葡萄糖、可可粉、杏仁粉等動(dòng)物性和植物性原料，經(jīng)過(guò)調(diào)配、乳化、殺菌、脫氣濃縮、真空干燥、粉碎、包裝等工藝過(guò)程而成為一種具有酥松、輕脆、多孔狀的碎粒和部分細(xì)粉的產(chǎn)品。

樂(lè)口福 　　是伴隨70年代的孩子成長(zhǎng)的一種營(yíng)養(yǎng)飲品，相當(dāng)于現(xiàn)在高樂(lè)高。從國(guó)外引進(jìn)后迅速發(fā)展起來(lái)的一種速溶性含乳營(yíng)養(yǎng)固體飲料，它采用牛奶(或奶粉、煉乳)、奶油、麥精、蛋粉為主體，并添加蔗糖、葡萄糖、可可粉、杏仁粉等動(dòng)物性和植物性原料，經(jīng)過(guò)調(diào)配、乳化、殺菌、脫氣濃縮、真空干燥、粉碎、包裝等工藝過(guò)程而成為一種具有酥松、輕脆、多孔狀的碎粒和部分細(xì)粉的產(chǎn)品。有些制品還添加各種維生素、磷、鈣等成分予以強(qiáng)化，還允許有少量的磷酸氫鈉、檸檬酸。麥乳精易溶于熱水中，加水沖調(diào)后即能成為一種具有人們所喜愛的芳香風(fēng)味營(yíng)養(yǎng)飲料。樂(lè)口福的稀釋度為含干物質(zhì)約15%，每100毫升沖調(diào)液具有270～300焦耳發(fā)熱量，與消毒牛奶相近似。 　　原料配方： 可可粉、麥精、奶油、奶粉、煉乳、雞蛋、葡萄糖、飴糖和砂糖等原料。 　　工藝流程 配料 烊糖 乳化(均質(zhì))真空脫氣 上焙下烘 冷卻 粉碎 包裝 　　產(chǎn)品特點(diǎn) 由于營(yíng)養(yǎng)比較豐富、顆粒疏松、溶解性好、沖飲便利，既能熱飲又能冷飲，是家庭及旅行中、四季皆宜的飲料食品。飲時(shí)香味濃郁，食后又能充分吸收，這一獨(dú)特優(yōu)點(diǎn)是有的飲料遠(yuǎn)所不能及的。 　　主要原料性質(zhì) “樂(lè)口?！痹胞溔榫薄３隹诋a(chǎn)品仍用原來(lái)名稱外，國(guó)內(nèi)銷售改稱為麥乳精，這里也有一定的現(xiàn)實(shí)意義，它系根據(jù)配方中原料性質(zhì)決定的。 　　高樂(lè)高 　　第二次世界大戰(zhàn)結(jié)束后, 剛剛經(jīng)歷了長(zhǎng)年內(nèi)戰(zhàn)的西班牙正處于經(jīng)濟(jì)困窘階段，戰(zhàn)爭(zhēng)所帶來(lái)的物質(zhì)匱乏影響著人們的生活。在那樣一個(gè)特殊的年代，西班牙巴塞羅那的兩位有心人—費(fèi)雷羅先生和溫杜拉先生（即高樂(lè)高的創(chuàng)始人）開始探索一種可以給人們提供高營(yíng)養(yǎng)、高能量的食品。1946年，經(jīng)過(guò)不斷地研究試驗(yàn)，兩人終于研制出了由天然可可粉為主要原料的高營(yíng)養(yǎng)食品：高樂(lè)高。這種食品不僅自身營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，而且口味獨(dú)到，與牛奶一起沖調(diào)，有著濃郁的巧克力香味。在歐洲，一直有著將可可粉與牛奶一起飲用的消費(fèi)習(xí)慣。所以高樂(lè)高一經(jīng)問(wèn)世，隨即風(fēng)靡西班牙市場(chǎng)，成為了消費(fèi)者極其喜愛的食品。 　　高樂(lè)高不光是優(yōu)質(zhì)食品的代名詞，更是一個(gè)極具文化代表性的品牌。在那個(gè)年代，當(dāng)每家每戶僅靠著一臺(tái)收音機(jī)來(lái)獲得新聞并得以?shī)蕵?lè)的時(shí)候，以高樂(lè)高命名的歌曲也隨著電波傳入千家萬(wàn)戶。在西班牙，幾乎每個(gè)大人小孩都會(huì)唱高樂(lè)高的同名歌曲：“我是來(lái)自熱帶非洲的可可種植者，一邊耕耘一邊高唱高樂(lè)高之歌：高樂(lè)高是你理想的早餐和午點(diǎn)。喝了它，自行車運(yùn)動(dòng)員成為公路上的主宰者；喝了它，拳擊運(yùn)動(dòng)員所向披靡；喝了它，游泳運(yùn)動(dòng)員在水中穿梭如魚；喝了它，足球運(yùn)動(dòng)員必勝無(wú)疑……”歡快的旋律和生動(dòng)的內(nèi)容，使得這首歌成為膾炙人口的經(jīng)典之作，并成為一個(gè)時(shí)代文化的代表。 　　高樂(lè)高口味及代表人物 　　鈣奇妹---草莓 　　貪吃鐵---香蕉 　　大頭鋅---香草 　　百變麥---香橙 　　維靈娜---桃子 　　大力可---可可 　　高樂(lè)高怎么喝？ 　　1、把高樂(lè)高放進(jìn)杯中，加少許熱或冷的牛奶，并攪勻至溶解，再倒?jié)M牛奶，就沖好一 　　高樂(lè)高 　　杯高樂(lè)高了。加的牛奶多少?zèng)Q定濃稀。 　　2、如果不加奶，就用沸水沖泡后直接放入冰箱涼透，然后喝，味道也不錯(cuò)，也可以根據(jù)個(gè)人喜好加點(diǎn)可樂(lè)之類的進(jìn)去，別有味道。 　　高樂(lè)高熱量高，注意別多喝了，容易上火的。

高樂(lè)高為什么在大型超市買不到啊，貨架上根本沒(méi)有？？、