1,什么地方的紅棗最好
我認為新疆灰棗最好吃,肉質(zhì)緊密,香甜可口,核小肉多。
全國紅棗品種太多了,但根據(jù)自然地理環(huán)境和種植條件來看,普遍來說新疆日照時間長,早晚溫差大的特殊環(huán)境是獨特的,所以紅棗都普遍糖度高,成熟飽滿。新疆紅棗又以若羌紅棗最佳,品牌有樓蘭紅棗、羌都紅棗、子母河紅棗等。
全國紅棗品種太多了,但根據(jù)自然地理環(huán)境和種植條件來看,普遍來說新疆日照時間長,早晚溫差大的特殊環(huán)境是獨特的,所以紅棗都普遍糖度高,成熟飽滿。新疆紅棗又以若羌紅棗最佳,品牌有樓蘭紅棗、羌都紅棗、子母河紅棗等。
建議選擇新疆若羌紅棗,若羌紅棗個小美觀,呈橢圓形,肉實質(zhì)脆,果實圓潤飽滿,曬干后為深紅色,吃后滿口余香。若羌棗的營養(yǎng)和保健價值極高。它富含維生素c、維生素p,含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、纖維素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素。紅棗營養(yǎng)豐富,被人們譽為“天然的維生素丸”。紅棗有強筋健骨、美容養(yǎng)顏、補血行氣、養(yǎng)血安神、護肝潤肺之功效。參考資料
我認為河北滄州的金絲小棗最好。因為干棗剝開時有金黃絲相連,入口甜如蜜,外形如珠似璣,故稱金絲小棗。滄州金絲小棗是名滿天下的名貴果品。
新疆的紅棗,世界最好的紅棗!還有就是滄州的小紅棗!
2,哪里產(chǎn)的大棗最好
8、新鄭大棗 又名雞心大棗、雞心棗,是河南省鄭州市新鄭的特產(chǎn),素有 “靈寶蘋果潼關(guān)梨,新鄭小棗甜似蜜”的盛贊。紅棗味甜、性溫,是補血健脾美容的滋補佳果,而新鄭大棗以其皮薄、肉厚、核小、味甜倍受人們青睞,成為棗類中的佼佼者。 7、陜西清澗紅棗清澗紅棗是中國少有的地理環(huán)境中的天然大棗,清澗紅棗果肉多,吃起來甘甜, 紅棗,以形大核小,肉厚皮薄的散裝優(yōu)質(zhì)大紅棗甜者最好,所以又叫大棗。6、黃河灘棗 黃河灘棗意思就是說長在黃河邊上的紅棗,在當(dāng)?shù)厝私泻优蠗?,俗稱"灘棗",學(xué)名"木棗",是山西四大名棗之一。灘棗生長在距黃河五十米至一千五百米范圍內(nèi)的沙灘上,環(huán)境優(yōu)雅、空氣清新、日照充足、晝夜溫差大,是母親河源源不斷滋養(yǎng)孕育的精華,是華北、陜北地區(qū)特有的珍品,其特點顆粒碩大,呈圓柱形,色如墨玉,果肉甜軟潤香,素稱"人參果"。5、臨澤小棗臨澤小棗產(chǎn)于甘肅省張掖市臨澤縣。臨澤小棗在我國的干鮮果品中,棗、龍眼、荔枝被譽為三大名果。位于河西走廊中部的甘州、臨澤,房前屋后、路旁田埂,曠野荒灘種的都是棗樹。臨澤縣具有數(shù)百年紅棗種植歷史。臨澤小棗成熟與九月下旬左右,紅棗以核小味甜、肉質(zhì)細膩、營養(yǎng)豐富、久貯不壞著稱。其鈣、磷、鐵、糖維生素C含量也較高...被譽為“天然維生素C丸”。 民間有“一日吃三棗,一生不顯老”的俗語。臨澤小棗雖然不大,但其色澤、肉細、含糖量高而聞名遐爾。4、滄州的“金絲小棗產(chǎn)地河北滄州,金絲小棗又名“西河紅棗”。果實長圓形,果皮棕紅色,果肉青黃,掰開能拉出縷縷晶瑩的糖絲,由此得名“金絲小棗”。小棗皮薄、肉厚、核小、質(zhì)細、味甜。含糖量高達67%,核肉比1∶5.6。同時,還含有蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、鈣、磷、鐵以及多種維生素。維生素C的含量比蘋果高70多倍,是老弱病者的滋補佳品。3、稷山板棗正宗的板棗果實為扁圓形,略帶上寬下窄狀。成熟后為黑紅色/紫褐色,果肉白綠色,它色澤紅潤、味道甘美、營養(yǎng)豐富、含糖量74.5%,可以拉出金黃的亮絲,可食率96.3%,維生素和礦物質(zhì)棗類最高,堪稱“中華棗中之王”。因其歷史悠久,藥用價值極高(后味微苦),成為歷代皇室“貢品”。2、和田棗新疆和田棗與其它紅棗相比,和田棗果形大、顆粒飽滿、果肉厚實、皮薄核小、營養(yǎng)豐富,口味更甜醇。每一顆“和田棗”都是自然精華的結(jié)晶,堪稱棗中極品?!昂吞飾棥碑a(chǎn)自世界水果優(yōu)生區(qū)的核心中央?yún)^(qū)——新疆和田。和田位于新疆最南端,地處北緯36.6°-37.1°,是世界公認的“水果優(yōu)生區(qū)域”。長達10小時的日照為和田棗提供了更充分的光合作用,全年長達220余天的無霜期,使和田棗的成熟期更長,堿性沙質(zhì)土壤和冰山雪水的灌溉,使和田棗的礦物質(zhì)更加豐富。1、若羌栆若羌棗產(chǎn)自若羌縣。若羌縣地處歐亞大陸腹地,塔里木盆地東部,屬典型的暖溫帶荒漠干旱氣候。若羌綠洲面對塔克拉瑪干大沙漠,背靠阿爾金山,若羌縣降水稀少,高溫干燥,光熱源豐富,無霜期長,晝夜溫差大,特別適合若羌棗的生長。獨有的光熱資源和巨大的晝夜溫差,成就了若羌灰棗和若羌駿棗異乎尋常的品質(zhì)。若羌紅棗皮薄肉厚、果實飽滿、肉質(zhì)細膩、含糖量高、甘甜醇香、細嫩爽口、肉軟甜糯,營養(yǎng)豐富
一、稷山板棗 稷山板棗是山西稷山縣的稷峰地區(qū)產(chǎn)的一種知名的紅棗,這種紅棗果實為扁圓形每一個都很大,紅棗色澤鮮紅肉多核小。其中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)是一種健康營養(yǎng)的休閑食品,在古代也是皇室貴族們吃的一種貢品?! ‘a(chǎn)地:山西稷山縣? 二、若羌棗 若羌棗來自新疆巴音郭楞蒙古自治州的若羌縣,是一個盛產(chǎn)紅棗的地方。這里的紅棗又被稱為樓蘭紅棗,是因為西域樓蘭古國。這種紅棗的外形很小呈橢圓形,果實比較飽滿曬干之后煲湯都是不錯的選擇,口感還不錯滿口余香。 產(chǎn)地:新疆若羌縣? 三、和田棗 和田棗是新疆和田當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的一種紅棗,這種紅棗的果形很大各個顆粒飽滿果肉很多,這種紅棗的口感醇厚甘甜,其中含有豐富的維生素c以及蛋白質(zhì)等多重營養(yǎng)物質(zhì),是平時休閑的時候吃的一種健康食品?! ‘a(chǎn)地:新疆和田? 四、黃河灘棗 黃河灘棗生長在山西陜西黃河交界處,那里的佳縣和興縣都是當(dāng)?shù)乇容^有名的黃河灘紅棗之鄉(xiāng)。也是中國十大名棗排行之一。這是陜北地區(qū)也有的珍品,紅棗顆顆肥大色澤鮮艷被稱為人參果。適合女孩子吃的補氣補血的食物。 產(chǎn)地:山西陜西黃河交界處
新鄭大棗
1. 贊皇被譽為“中國贊皇大棗之鄉(xiāng)”,也是“全國大棗生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化示范縣”。贊皇大棗是中國國內(nèi)發(fā)現(xiàn)的唯一的“自然三倍體”品種。它的果實營養(yǎng)價值豐富,被譽為“百果之首”、“天然維生素之王”。2.河北行唐大棗,產(chǎn)量占全國第五。行唐縣被中國特產(chǎn)之鄉(xiāng)推薦委員會命名為“中國大棗之鄉(xiāng)”。3.河北黃驊的“冬棗”。甜脆適合鮮食,在冬春上市。4.河南新鄭的“新鄭大棗”,素有 “靈寶蘋果潼關(guān)梨,新鄭大棗甜似蜜”的盛譽。5.山東樂陵,河北滄州的“金絲小棗”。無核,含糖量高,掰斷可拉出絲。