1,怎樣做水果茶
酸甜美味的水果,加上漫柔多情的花草,共同烘干就成了喝起來溫馨香甜的花果茶?;ü韬突ú莶枰粯?,也具有藥用的功效,而且一樣的自然順口,有些花果茶還有提神、瘦身的功效。緋紅酸甜的花果茶,多了水果的甜蜜風(fēng)味,就形成了與花草茶淡雅別致、截然不同的情調(diào)。
天然瘦身茶
有機(jī)檸檬子姜茶
制作:在有機(jī)茶中加入檸檬與子姜顆粒。
營養(yǎng)點(diǎn)評(píng):美妙的柑橘芬香,淡雅的顏色,檸檬天然提神的味道在子姜溫和的包圍中得到平衡。最重要的子姜還有纖體的作用,是天然的減肥產(chǎn)品。
有機(jī)薄荷香草茶
制作:在有機(jī)茶中加入薄荷和香草沖泡而成
營養(yǎng)點(diǎn)評(píng):香草能幫助消化,薄荷的口味獨(dú)特,有清冽的香氣。困倦時(shí)飲用,有消除疲勞、清思明目的作用。夏天加冰以后更是消除暑熱的佳品。
99秒微波水果茶
不用費(fèi)工夫煮水燒茶洗鍋洗壺,幾個(gè)動(dòng)作,就能煮出比咖啡館更美味的水果茶喲!
材料 果汁、糖、茶包、微波爐、杯子、茶匙
作法
耐熱馬克杯或茶杯中注入滾水約2、3公分高。投入茶包及適量砂糖。放入微波爐中以強(qiáng)微波加熱約30秒。(不想喝太濃, 到此可先將茶包取出)倒入果汁約8分滿。再次微波約1分多鐘。取出茶包、略微攪拌即成。
懶人美味秘訣
沖茶時(shí),先放熱水再放茶包,茶葉舒展容易,茶味比較香也比較不會(huì)苦澀。即使懶,也不要虧待自己,所以,我都以不織布制成的“濾茶袋”(超市買得到),自己盛裝私藏的好茶葉制成茶包(原則上一杯約一茶匙),更能享受好茶。我的經(jīng)驗(yàn),以加味紅茶葉如伯爵茶Earl Grey、玫瑰茶、熱帶水果茶……等制作水果茶,滋味更豐富,有心的話,還可兩三種不同口味茶葉混合一起,配出自己的獨(dú)家口味!微酸的果汁、尤其是100%純汁(例如柳橙、葡萄柚),味道最棒!這里的微波時(shí)間,大致是以我家的微波爐為準(zhǔn),請各位自行依照自家的微波爐強(qiáng)度略作調(diào)整。當(dāng)然,如果果汁不是從冰箱拿出來的,時(shí)間更要縮短,以免過熱。把果汁換成鮮奶,就是濃醇芳香的“鮮奶茶”啰!
水果茶完全可以自制,可根據(jù)自身的體質(zhì)、膚質(zhì)及發(fā)質(zhì)來選擇不同的配方。把新鮮水果的“邊角下料”曬干煮沸,然后邊敷著新鮮的果蔬面膜,邊翹著二郎腿在窗邊做悠閑狀。時(shí)間過去了,水果茶也做得了,洗凈了面膜,美美地嘗嘗自己親手制作的水果茶,此時(shí),無論心情,還是膚質(zhì),都會(huì)達(dá)到絕佳的境地。
材料:葡萄柚、柳橙、蘋果、菠蘿、水蜜桃、鴨梨、檸檬少許、紅茶包1包、冰糖幾塊,開水4杯。
制作方法:各種水果分別洗凈去皮切小丁放入透明小壺中,另外將紅茶包加開水煮成紅茶。熄火后加入冰糖拌勻(根據(jù)口味自酌,也可不加),再將水果倒入浸泡10分鐘,待水果香味飄出時(shí)即可倒入杯中飲用。
Tips:
1、選擇水果茶的原料以質(zhì)地硬并能透出香氣為最適合。水果不易久煮,以免降低香味及營養(yǎng)成分。
2、柑橘類、有皮的,要最后再放下去煮,不然會(huì)有苦澀味道。
喝水果茶一定要用透明的茶壺和透明的茶杯,才能盡情享受其中的色與香。透過透明玻璃,能看到花花綠綠的水果塊,高高舉起倒入透明杯中,果茶的芬芳會(huì)隨著高高的水注彌漫開來。
水果茶
本道菜困難度:
簡單到不行
準(zhǔn)備食材:
材料:(4人份)
百香果1個(gè)、草莓4顆、葡萄8顆、菠蘿切片50克、蘋果切片1/4個(gè)、檸檬2片、柳
橙2片、紅茶包2包、水800cc、蜂蜜1大匙
營養(yǎng)成份:
(1人份)
熱量63.8kcal、蛋白質(zhì)0.8g、脂肪0.4g、醣類14.25g、纖維1.5g、膽固醇0mg、
維生素C19.4mg、鈣9.9mg、鐵0.3mg
烹調(diào)所需時(shí)間(總計(jì)):
<15 min
水果茶 烹調(diào)方法
做法:
1. 將各類水果洗凈;百香果取出果肉備用。
2. 將水及各類水果放進(jìn)容器中煮沸后熄火,入百香果肉,丟入茶包,再加入蜂
蜜調(diào)勻即可飲用。
就是將水果切成小塊,加水放攪拌機(jī)中打碎混合喝~~~
材料:
A類:1、綜合水果罐頭2-4匙。
2、鳳梨罐頭:鳳梨片(1片切8份)2片。鳳梨汁1-2匙。
3、桔子2-4個(gè),切成十字口。
4、百香果漿2-5匙。
5、蜂蜜1-2匙。
6、水300cc-350cc。
B類:7、楊桃片3-6片。
8、蘋果片1片,去心切8份。
9、奇異果片,1片切8份(2片)。
10、紅茶包1-2個(gè)。
作法:
將A類材料置入鍋內(nèi)煮沸,再倒入加了B類材料的玻璃壹中即可。紅茶茶包切忌浸泡超過3分鐘,以避免有苦澀的味道出現(xiàn)。
把蘋果,梨,橙,西柚,哈密瓜,葡萄反正你喜歡的任何水果切成小塊,放進(jìn)果珍之類的甜味熱飲里就成了.因?yàn)樗旧淼奶鹞恫桓?所以一定要放點(diǎn)果珍之類的東西,才能有酸酸甜甜的效果.
2,請問簡單好喝的水果茶的做法
原料:菠蘿汁、雪碧、蘋果、蜂蜜、冰塊、檸檬。作法:蘋果削皮、去核、切?。粰幟是衅?;雪碧倒入容器,加入蜂蜜、菠蘿汁,加入檸檬、蘋果攪拌均勻,最后加入冰塊,勾兌材料:果味茶(檸檬味)1包,橙1個(gè),蘋果1個(gè),橙醬、菠蘿醬少許,濃縮橙汁,芒果汁,菠蘿汁少許。沖泡方法:1、 將橙和蘋果個(gè)分成兩半,一半榨汁、一半切粒,待用。2、 煮水鍋中加入12毫升的水,文火煮3、 加入1包檸檬果味茶包4、 加入菠蘿醬、橙醬各一匙,再加入少許濃縮果汁5、 加入鮮果粒6、 加入鮮果汁,熄火,倒入杯中即可飲用。做法:把水蜜桃從正中豎著切一刀,再從反方向豎切一刀,然后再從中間橫切一刀,這樣,水蜜桃變成了八瓣,用手拿住上下兩邊一擰,八瓣會(huì)完整地拿下來,不會(huì)粘到核上。將桃瓣剝皮放在盤子里,用一只大湯匙擠壓,會(huì)擠出汁液,桃肉會(huì)被壓得很松很碎,因?yàn)樘易尤獗容^軟,最好別用榨汁機(jī),否則不太好收拾。將桃汁和壓碎的桃肉放進(jìn)玻璃碗,加水,水量沒過桃肉既可,根據(jù)個(gè)人喜好加糖,蓋蓋子微波高火加熱十分鐘,取出,用小網(wǎng)眼勺將桃肉過濾出,放在一邊留著做桃醬,將桃汁取出放入適量菊花茶煮開既可倒入碗內(nèi),喝之前可再放幾粒菊花做裝飾。(根據(jù)個(gè)人口味,可將桃換為蘋果、梨、哈密瓜等水果,也可將菊花茶換為綠茶、紅茶和其他花茶,做法差不多)
1.柳橙菠蘿汁 原料:柳橙2個(gè),菠蘿1/4個(gè),檸檬半個(gè),蘋果半個(gè)。 做法:將菠蘿和蘋果去皮,去核,分別放入榨汁機(jī),榨出純汁;再將柳橙、檸檬擠出汁;最后四種水果汁混合均勻即可。 2.獼猴桃菠蘿汁 原料:獼猴桃2個(gè),菠蘿1/4個(gè),開水200毫升。 做法:菠蘿去皮,切片,在鹽水中浸泡5分鐘。獼猴桃去皮,切片。將菠蘿片和獼猴桃片加開水打成果汁即可。 3.獼猴桃菠蘿蘋果蜜汁 原料:獼猴桃2個(gè),菠蘿半個(gè),蘋果1個(gè),蜂蜜少許,開水250毫升。 做法:將三種水果去皮,切片(菠蘿浸鹽水五分鐘),加水打成果汁。加入適量蜂蜜即可。 營養(yǎng)的果汁 1.適量的蘋果、胡蘿卜、菠菜和芹菜切成小塊,加入牛奶、蜂蜜、少許冰塊,用果汁機(jī)打碎,制成營養(yǎng)完全而且豐富的果蔬汁。 2.香蕉、木瓜和優(yōu)質(zhì)酸奶放在一起打碎,營養(yǎng)豐富而且能夠補(bǔ)充身體所需的很多能量。 3.兩個(gè)獼猴桃、4只橙子、一個(gè)檸檬所組成的新鮮果汁中含有豐富的維生素C,補(bǔ)充體能而且美容。>>>新鮮水果汁蔬菜汁助你美膚 4.3個(gè)柚子剝皮后榨汁,一串葡萄打碎成葡萄汁,再加上兩湯匙蜂蜜,酸酸甜甜別有滋味。 5.一根新鮮黃瓜、1/2升豆?jié){、3片薄荷,一同打碎攪拌后制成清涼的黃...1.柳橙菠蘿汁 原料:柳橙2個(gè),菠蘿1/4個(gè),檸檬半個(gè),蘋果半個(gè)。 做法:將菠蘿和蘋果去皮,去核,分別放入榨汁機(jī),榨出純汁;再將柳橙、檸檬擠出汁;最后四種水果汁混合均勻即可。 2.獼猴桃菠蘿汁 原料:獼猴桃2個(gè),菠蘿1/4個(gè),開水200毫升。 做法:菠蘿去皮,切片,在鹽水中浸泡5分鐘。獼猴桃去皮,切片。將菠蘿片和獼猴桃片加開水打成果汁即可。 3.獼猴桃菠蘿蘋果蜜汁 原料:獼猴桃2個(gè),菠蘿半個(gè),蘋果1個(gè),蜂蜜少許,開水250毫升。 做法:將三種水果去皮,切片(菠蘿浸鹽水五分鐘),加水打成果汁。加入適量蜂蜜即可。 營養(yǎng)的果汁 1.適量的蘋果、胡蘿卜、菠菜和芹菜切成小塊,加入牛奶、蜂蜜、少許冰塊,用果汁機(jī)打碎,制成營養(yǎng)完全而且豐富的果蔬汁。 2.香蕉、木瓜和優(yōu)質(zhì)酸奶放在一起打碎,營養(yǎng)豐富而且能夠補(bǔ)充身體所需的很多能量。 3.兩個(gè)獼猴桃、4只橙子、一個(gè)檸檬所組成的新鮮果汁中含有豐富的維生素C,補(bǔ)充體能而且美容。>>>新鮮水果汁蔬菜汁助你美膚 4.3個(gè)柚子剝皮后榨汁,一串葡萄打碎成葡萄汁,再加上兩湯匙蜂蜜,酸酸甜甜別有滋味。 5.一根新鮮黃瓜、1/2升豆?jié){、3片薄荷,一同打碎攪拌后制成清涼的黃瓜汁,消暑又解乏。 香蕉牛奶汁 香蕉一根,牛奶200CC,糖水15CC,冰塊少許 將所有材料放入攪拌機(jī)打勻即可 香蕉牛奶汁 香蕉一根,牛奶200CC,糖水15CC,冰塊少許 將所有材料放入攪拌機(jī)打勻即可 芬蘭果汁 草莓醬30CC,草莓冰淇淋球一個(gè),紅糖水15CC,牛奶80CC冰塊適量搖勻即可??! 原 料:冰咖啡100cc、紅葡萄酒30cc、泡沫鮮奶油15克、肉桂粉少許。 制 作:把滴水式咖啡和紅葡萄酒倒入杯中搖勻,慢慢注入泡沫鮮奶油,使上下層次分明,最后灑肉桂粉作裝飾。 風(fēng)味特點(diǎn):有雞尾酒濃郁的味道、色澤豐滿,口感也十分溫和。 名稱 綠野仙蹤 Dorris World 材料 柳橙汁60毫升 檸檬汁15毫升 綠薄荷果露15毫升 雪碧適量 制作方法 將柳橙汁、檸檬汁、綠薄荷果露倒入盛滿冰塊的調(diào)酒壺中,搖和均勻,倒入果汁杯中,加入雪碧注滿即可。 裝飾物 蝴蝶蘭 口味 酸甜 名稱 灰姑娘 Cinderella 材料 柳橙汁60毫升 菠蘿汁30毫升 檸檬汁15毫升 制作方法 將柳橙汁、菠蘿汁、檸檬汁倒入盛滿冰塊的調(diào)酒壺中,搖和均勻,倒入果汁杯,并用紅櫻桃及蝴蝶蘭裝飾 裝飾物 紅櫻桃 蝴蝶蘭
悠閑的午后水果茶 材料: 百香果1個(gè)、草莓4顆、葡萄8顆、菠蘿切片50克、蘋果切片1/4個(gè)、檸檬2片、柳橙2片、紅茶包2包、水800cc、蜂蜜1大匙 做法: 將各類水果洗凈;百香果取出果肉備用。將水及各類水果放進(jìn)容器中煮沸后熄火,入百香果肉,丟入茶包,再加入蜂蜜調(diào)勻即可飲用。 營養(yǎng)分析(1人份): 熱量63.8kcal、蛋白質(zhì)0.8g、脂肪0.4g、醣類14.25g、纖維1.5g、膽固醇0mg、維生素c19.4mg、鈣9.9mg、鐵0.3mg。 山楂橘皮茶 材料——山楂、橘皮、玫瑰 制作方法: 1、將三種材料各2茶匙,放入茶壺。 2、加入熱開水沖泡。 3、加入適量的蜂蜜或冰糖,即可飲用。 美白功效——山楂能活化循環(huán),橘皮可促進(jìn)消化、消除體內(nèi)毒素。 藍(lán)色憂郁 成份:紫羅蘭、果肉、洛神、桔橙。 沖泡法:果粒茶1匙、鳳梨汁45cc、蜂蜜15ml、熱開水300cc浸泡4分鐘。 歐陸風(fēng)情 成份:洛神、果肉、葡萄干。 沖泡法:果粒茶1匙、草莓汁15ml、柳丁汁1盎司、蜂蜜15ml、熱開水300cc浸泡4分鐘。 黑森林 成份:洛神、薄荷、蘋果肉、黑栗子。 沖泡法:果粒茶1匙、柳丁汁45cc、百香果汁15ml、鳳梨汁15ml、蘋果3-4片、鳳梨片適量、柳丁和檸檬各1/8片,熱開水300cc鍋中調(diào)煮3分鐘。 出水芙蓉 成份:黃花、玫瑰花、洛神、果肉。 沖泡法:果粒茶1匙、金桔汁15ml、蜂蜜2盎司、柳橙皮適量、熱開水300cc浸泡4分鐘。 清秀佳人 成份:洛神、玫瑰、香桔、果肉、薄荷草。 沖泡法:果粒茶1匙、柳丁汁1盎司、蜂蜜15ml、可樂150cc、熱開水150cc鍋中調(diào)煮3分鐘。 什錦水果紅茶 用 料 紅茶茶包 1包 鮮橙濃縮汁 1大匙 檸檬原汁 1小匙 罐頭鳳梨肉 2片 草莓果醬 2大匙 蜂蜜 1小匙 制 法 (1) 先將鳳梨及鳳梨汁2大匙、草莓果醬加水於鍋中煮沸。 (2) 加入鮮橙濃縮汁及檸檬原汁,繼續(xù)加熱。 (3) 2分鐘后加入蜂蜜。 (4) 加入紅茶1包并充分?jǐn)嚢杈鶆?,直至茶包不再滲出茶色時(shí)熄火即成。 提 示 建議將水果茶冰凍后飲用,最宜作夏日消暑飲品。 可直接用上等紅茶茶葉代替茶包,效果更佳,但操作則稍微麻煩。 首先將茶葉用沸水略為泡一下,去掉茶湯,將已初泡的茶葉用網(wǎng)袋裝好,用于代替成品茶包。 櫻桃蘋果玉蘭花茶 材料: 櫻桃20顆,蘋果1個(gè),玉蘭花2朵。 做法: 1.將蘋果洗凈、削皮、切丁,櫻桃洗凈、去籽,放入果汁機(jī)中打成汁備用。 2.玉蘭花剝瓣、洗凈,加入沸水250cc,悶泡10分鐘后,倒入果汁機(jī)中均勻攪拌后代茶飲用。 適用對象: 玉蘭花養(yǎng)肺補(bǔ)氣;櫻桃、蘋果可補(bǔ)虛養(yǎng)血,是治虛補(bǔ)元之上品,可增強(qiáng)氣血虛弱者之免疫力。適用于氣血虛弱者:臉色蒼白或萎黃、唇色指甲淡白、頭暈?zāi)垦?、疲倦無力、懶言懶動(dòng)、動(dòng)則易喘、容易感冒、肌肉消瘦等癥。 食用禁忌: 燥熱體質(zhì)者不宜。 蘋果紅茶 香郁的蘋果與優(yōu)雅紅茶最搭配。 作法: (1) 蘋果切成2-3mm厚,再切出4-5片(薄三角形)。 (2) 2匙澀味淡的茶葉與2-3片蘋果同時(shí)放入壺中,用熱開水(350cc)悶香。 (3) 杯子溫?zé)岷蠓湃?-2片(切成三角形)的蘋果片,上面滴少許粉紅色葡萄酒。 (4) 將紅茶輕輕倒入杯中。 小貼士: 同樣的方法可以做草莓紅茶、鳳梨紅茶、香蕉紅茶、柳橙紅茶。 葡萄柚蜜茶 ☆材料:紅茶茶包一個(gè),葡萄柚半個(gè) ☆作法:首先在泡紅茶時(shí),將濃度提高為平日的兩倍。接著放入四茶匙的糖,待溶解,將熱紅茶注入裝有七分滿冰塊的玻璃中。再從紅茶上方緩緩加入葡萄柚汁,果汁的份量視個(gè)人對酸甜程度的喜好而定即可。 夏麗瑪橙茶: ☆材料: 紅茶茶包一個(gè),柳橙一片 ☆作法: 在溫?zé)岬谋?,放入一片切好的柳橙,再注入泡好的紅茶,依個(gè)人喜好,加入蜂蜜或糖。 柳橙紅茶 ☆材料: 紅茶茶包一個(gè),柳橙1顆 ☆作法: 2匙澀味淡的茶葉與柳橙(皮)2-3片 壓爛放入壺中,再以熱水(350cc)悶香。 壓柳橙皮時(shí)沿杯緣磨擦一圈,增添香味 。 紅茶倒入杯中,上面浮一片3-4mm的圓狀 柳橙片即即可。 草莓紅茶 ☆材料: 紅茶茶包一個(gè),草莓1顆,葡萄酒 ☆作法: 草莓萬蒂去掉后,橫切對半, 另一半(切成2片)備用。 2片草莓略微重疊,放入杯中,上面輕 輕倒入粉紅色葡萄酒。 2湯匙澀味淡的茶葉與略壓爛用剩的 草莓一同放入杯中后,再用熱開水 (350cc) 悶香即可。 蘋果紅茶 ☆材料: 紅茶茶包一個(gè),蘋果,葡萄酒 ☆作法: 蘋果切成2-3mm厚,再切出4-5片 (薄三角形)。 2匙澀味淡的茶葉與2-3片蘋果同時(shí) 放入杯中,用熱開水(350cc)悶香 。 杯子溫?zé)岷蠓湃?-2片(切成三角形) 的蘋果片,上面滴少許粉紅日色葡萄酒。 紅茶輕輕倒入杯中即可。