稻黍稷麥菽指什么，稻黍稷麥菽分別都是什么念什么

1、稻 （dào），直桿的谷類(lèi)作物。稻，按其生存環(huán)境的不同，可以分為水稻（其中的水一貫指淡水）、旱稻（陸稻） 、海稻。米，寬約2毫米，厚約1-1.5毫米；胚比小，約為穎果長(zhǎng)的1/4。稻是亞洲熱帶廣泛種植的重要谷物，我國(guó)南方為主要產(chǎn)稻區(qū)，北方各省均有栽種。種下主要分為2亞種，秈稻與粳稻。亞種下包括栽培品種極多。2、黍，shǔ，黍去殼，就是黃米，其子實(shí)煮熟后有粘性，可以釀酒、做糕。由于不利于消化，現(xiàn)在也基本上不用“黍”作為主食了。3、稷（jì）又稱(chēng)粟，生長(zhǎng)耐旱，品種繁多，俗稱(chēng)“粟有五彩”，有白、紅、黃、黑、橙、紫各種顏色的小米，也有粘性小米。中國(guó)最早的酒也是用小米釀造的。粟適合在干旱而缺乏灌溉的地區(qū)生長(zhǎng)。其莖、葉較堅(jiān)硬，可以作飼料，一般只有牛能消化?，F(xiàn)在主食基本上不用“稷”了。4、麥 （mài），一年生或二年生草本植物,有小麥、大麥、燕麥、黑麥等。子實(shí)主要作糧食或作精飼料、釀酒、制飴糖等。稈可用于編織或造紙。5、菽是一個(gè)漢字，讀作shū。豆類(lèi)的總稱(chēng)，古語(yǔ)云：“菽者稼最強(qiáng)。古謂之尗，漢謂之豆，今字作菽。菽者，眾豆之總名。然大豆曰菽，豆苗曰霍，小豆則曰荅。”豆類(lèi)制品也是中國(guó)百姓們喜歡的食物之一。擴(kuò)展資料 “五谷”所指的五種谷物?！拔骞取?，古代有多種不同說(shuō)法，最主要的有兩種：一種指稻、黍、稷、麥、菽；另一種指麻、黍、稷、麥、菽。兩者的區(qū)別是：前者有稻無(wú)麻，后者有麻無(wú)稻。古代經(jīng)濟(jì)文化中心在黃河流域，稻的主要產(chǎn)地在南方，而北方種稻有限，所以“五谷”中最初無(wú)稻。 黍：黍去殼，就是黃米，其子實(shí)煮熟后有粘性，可以釀酒、做糕。由于不利于消化，現(xiàn)在也基本上不用“黍”作為主食了。 稷：又稱(chēng)粟，生長(zhǎng)耐旱，品種繁多，俗稱(chēng)“粟有五彩”，有白、紅、黃、黑、橙、紫各種顏色的小米，也有粘性小米。中國(guó)最早的酒也是用小米釀造的。粟適合在干旱而缺乏灌溉的地區(qū)生長(zhǎng)。其莖、葉較堅(jiān)硬，可以作飼料，一般只有牛能消化?，F(xiàn)在主食基本上不用“稷”了。 菽：豆類(lèi)的總稱(chēng)，古語(yǔ)云：“菽者稼最強(qiáng)。古謂之尗，漢謂之豆，今字作菽。菽者，眾豆之總名。然大豆曰菽，豆苗曰霍，小豆則曰荅?！倍诡?lèi)制品也是中國(guó)百姓們喜歡的食物之一。 五谷五谷原是中國(guó)古代所稱(chēng)的五種谷物，后泛指糧食類(lèi)作物。 關(guān)于“五谷”古代有多種說(shuō)法，最主要的有兩種，一種指稻、黍、稷、麥、菽；另一種指麻、黍、稷、麥、菽。兩者的區(qū)別是前者有稻無(wú)麻，后者有麻無(wú)稻。古代經(jīng)濟(jì)文化中心在黃河流域，稻的主要產(chǎn)地在南方，而北方種稻有限，所以“五谷”中最初無(wú)稻。https://baike.sogou.com/v53485.htm?fromTitle=%E4%BA%94%E8%B0%B7

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稻dao （四聲）水稻 黍shu（三聲）黃米 稷ji（四聲）高粱 麥mai （四聲）小麥 菽shu(一聲）大豆

稻dao （四聲）黍shu（三聲）稷ji（四聲）麥mai （四聲）菽shu(一聲）五谷中的稻和麥至今仍是中國(guó)主要食糧。在中國(guó)，稻（水稻）的種植起源于華南約4700年前的神農(nóng)時(shí)代。麥(大麥和小麥)的種植，約在史前晚期或于盤(pán)庚遷殷以前傳入我國(guó)華北。至于五谷中的黍、稷和秫都是屬于“小米”?！靶∶住笔潜狈降闹匾Z食之一，在南方很少種植?！靶　被旧习▋深?lèi)植物：粟屬和稷屬。黍不是現(xiàn)今我們常吃的玉蜀黍，而是米子和黃米。玉蜀黍是近代才由西方傳入的農(nóng)作物。菽即豆，而五谷中所指的菽并不是所有的豆，而是大豆。大豆在周代被稱(chēng)作菽，秦漢以來(lái)才稱(chēng)為豆。五谷中的麻，是指大麻。大麻的種子是無(wú)毒，但葉有毒，故可充作糧食。現(xiàn)今我們經(jīng)常種植的谷類(lèi)農(nóng)作物已不只五種了，但若以我們主要的谷類(lèi)食物及其副產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，相信大家會(huì)認(rèn)同是稻米、小米和小麥這三種了。其它的如大麥、玉蜀黍等，只能當(dāng)雜糧、飼料看待。

稻：dào。是一種禾本科的直桿的谷類(lèi)作物，主要類(lèi)型是有土栽培的“水稻”。人類(lèi)重要的糧食作物之一，耕種與食用的歷史都相當(dāng)悠久?，F(xiàn)時(shí)全世界有一半的人口食用稻，主要在亞洲、歐洲南部和熱帶美洲及非洲部分地區(qū)。黍：shǔ。黍去殼，就是黃米，其子實(shí)煮熟后有粘性，可以釀酒、做糕。由于不利于消化，現(xiàn)在也基本上不用“黍”作為主食了。稷：jì。又稱(chēng)粟，生長(zhǎng)耐旱，品種繁多，俗稱(chēng)“粟有五彩”，有白、紅、黃、黑、橙、紫各種顏色的小米，也有粘性小米。中國(guó)最早的酒也是用小米釀造的。粟適合在干旱而缺乏灌溉的地區(qū)生長(zhǎng)。其莖、葉較堅(jiān)硬，可以作飼料，一般只有牛能消化。現(xiàn)在主食基本上不用“稷”了。麥：mài。一年生或二年生草本植物,有小麥、大麥、燕麥、黑麥等。子實(shí)主要作糧食或作精飼料、釀酒、制飴糖等。稈可用于編織或造紙。菽：shū。豆類(lèi)的總稱(chēng)，古語(yǔ)云：“菽者稼最強(qiáng)。古謂之尗，漢謂之豆，今字作菽。菽者，眾豆之總名。然大豆曰菽，豆苗曰霍，小豆則曰荅?！倍诡?lèi)制品也是中國(guó)百姓們喜歡的食物之一。擴(kuò)展資料：平常俗稱(chēng)的“五谷”所指的五種谷物?！拔骞取?，古代有多種不同說(shuō)法，最主要的有兩種：一種指稻、黍、稷、麥、菽；另一種指麻、黍、稷、麥、菽。兩者的區(qū)別是：前者有稻無(wú)麻，后者有麻無(wú)稻。古代經(jīng)濟(jì)文化中心在黃河流域，稻的主要產(chǎn)地在南方，而北方種稻有限，所以“五谷”中最初無(wú)稻。五谷指五種谷物。所指不一。1、《周禮·天官·疾醫(yī)》：“以五味、五谷、五藥養(yǎng)其病?！?鄭玄 注：“五谷，麻、黍、稷、麥、豆也?！?、《孟子·滕文公上》：“樹(shù)藝五谷，五谷熟而民人育?！?趙歧 注：“五谷謂稻、黍、稷、麥、菽也?！?、《楚辭·大招》：“五谷六仞?！?王逸 注：“五谷，稻、稷、麥、豆、麻也?！盵2] 4、《素問(wèn)·藏氣法時(shí)論》：“五谷為養(yǎng)?！?王冰 注：“謂粳米、小豆、麥、大豆、黃黍也?！?、《管子·輕重己》：“宜獲而不獲，風(fēng)雨將作，五谷以削，士兵零落。不獲之害也?！瘪R非百新詮：“零落，殞也。言風(fēng)雨大起，五谷因而削減。士，戰(zhàn)士。民，普通人民。謂戰(zhàn)士與人民皆將饑餓以死也?！眳⒖假Y料：搜狗百科-五谷

水稻、玉米、小米、小麥、黑大豆

1、稻dao （四聲）指一種一年生的草本植物，在溫暖氣候下廣泛栽培，種子用作人類(lèi)主食，谷殼和其它副產(chǎn)品可飼養(yǎng)家畜，稻稈用來(lái)造紙。2、黍shu （三聲）一年生草本植物，葉線形，子實(shí)淡黃色，去皮后稱(chēng)黃米，比小米稍大，煮熟后有黏性。黍類(lèi)是禾本科一類(lèi)種子形小的飼料作物和谷物。亞洲或非洲可能在4000多年前就已有栽培。3、稷 ji （四聲）小麥，或五谷（粳米、小豆、麥、大豆、黃黍）的總稱(chēng)。4、麥mai （四聲）①一年生或兩年生的草本植物，是我國(guó)北方重要的糧食作物，子實(shí)可食用，也可釀酒、制糖。②專(zhuān)指小麥。5、菽shu (一聲）豆的總稱(chēng)。拓展資料：稻（學(xué)名：Oryza）是草本類(lèi)稻屬植物粳、糯等谷物的統(tǒng)稱(chēng)。一般所說(shuō)的稻是指需要在水田種植的莊稼的總稱(chēng)，而本草上的稻專(zhuān)指糯米。稻字是從舀字轉(zhuǎn)變過(guò)來(lái)的，而舀的本意恰恰就是一個(gè)人在石臼上舂米。因?yàn)樗目诟杏逐び周洠杂纸凶雠疵?。稻為一年生，禾本科植物，單子葉，性喜溫濕，成熟時(shí)約有1到1.8米高，葉子細(xì)長(zhǎng)，約有50到100厘米長(zhǎng)，寬約2到2.5厘米。稻米的花非常小，開(kāi)花時(shí)，主要花枝會(huì)呈現(xiàn)拱形，在枝頭往下30到50厘米間都會(huì)開(kāi)小花，大部分自花授粉并結(jié)種子，稱(chēng)為稻穗。一般稻穗的大小在5到12毫米長(zhǎng)，2到3毫米厚度。

1.稻dao （四聲）指一種一年生的草本植物，在溫暖氣候下廣泛栽培，種子用作人類(lèi)主食，谷殼和其它副產(chǎn)品可飼養(yǎng)家畜，稻稈用來(lái)造紙。分水稻和旱稻，通常指水稻。子實(shí)叫谷子，碾制去殼后叫大米。有糯稻、粳稻、秈稻之分。2.黍shu （三聲）一年生草本植物，葉線形，子實(shí)淡黃色，去皮后稱(chēng)黃米，比小米稍大，煮熟后有黏性。黍類(lèi)是禾本科一類(lèi)種子形小的飼料作物和谷物。亞洲或非洲可能在4000多年前就已有栽培。3.稷 ji （四聲）小麥，或五谷（粳米、小豆、麥、大豆、黃黍）的總稱(chēng)。4.麥mai （四聲）①一年生或兩年生的草本植物，是我國(guó)北方重要的糧食作物，子實(shí)可食用，也可釀酒、制糖：小麥|大麥|黑麥|燕麥。②專(zhuān)指小麥5.菽shu (一聲）豆的總稱(chēng)。拓展資料：稻黍稷麥菽統(tǒng)稱(chēng)為“五谷”，最主要的有兩種:一種指稻、黍、稷、麥、菽;另一種指麻、黍、稷、麥、菽。兩者的區(qū)別是:前者有稻無(wú)麻，后者有麻無(wú)稻。古代經(jīng)濟(jì)文化中心在黃河流域，稻的主要產(chǎn)地在南方，而北方種稻有限，所以"五谷"中最初無(wú)稻。五谷原是中國(guó)古代所稱(chēng)的五種谷物，后泛指糧食類(lèi)作物。關(guān)于五谷主要有兩種說(shuō)法，主流的是稻(俗稱(chēng)水稻、大米)、黍(shǔ，俗稱(chēng)黃米)、稷(jì，又稱(chēng)粟，俗稱(chēng)小米)、麥(俗稱(chēng)小麥，制作面粉用)、菽(俗稱(chēng)大豆)。因?yàn)橛械牡胤綒夂蚋珊担焕谒镜姆N植，因此有將麻(俗稱(chēng)麻子)代替稻，作為五谷之一。五谷出處：1、《周禮·天官·疾醫(yī)》:"以五味、五谷、五藥養(yǎng)其病。" 鄭玄 注:"五谷，麻、黍、稷、麥、豆也。"2、《孟子·滕文公上》:"樹(shù)藝五谷，五谷熟而民人育。" 趙歧 注:"五谷謂稻、黍、稷、麥、菽也。"3、《楚辭·大招》:"五谷六仞。" 王逸 注:"五谷，稻、稷、麥、豆、麻也。"[2]4、《素問(wèn)·藏氣法時(shí)論》:"五谷為養(yǎng)。" 王冰 注:"謂粳米、小豆、麥、大豆、黃黍也。"5、《管子·輕重己》:"宜獲而不獲，風(fēng)雨將作，五谷以削，士兵零落。不獲之害也。"馬非百新詮:"零落，殞也。言風(fēng)雨大起，五谷因而削減。士，戰(zhàn)士。民，普通人民。謂戰(zhàn)士與人民皆將饑餓以死也。"

主流的是稻(俗稱(chēng)水稻、大米)、黍(shǔ，俗稱(chēng)黃米)、稷(jì，又稱(chēng)粟，俗稱(chēng)小米)、麥(俗稱(chēng)小麥，制作面粉用)、菽(俗稱(chēng)大豆)。1.稻dao （四聲）指一種一年生的草本植物，在溫暖氣候下廣泛栽培，種子用作人類(lèi)主食，谷殼和其它副產(chǎn)品可飼養(yǎng)家畜，稻稈用來(lái)造紙。分水稻和旱稻，通常指水稻。子實(shí)叫谷子，碾制去殼后叫大米。有糯稻、粳稻、秈稻之分。2.黍shu （三聲）一年生草本植物，葉線形，子實(shí)淡黃色，去皮后稱(chēng)黃米，比小米稍大，煮熟后有黏性。黍類(lèi)是禾本科一類(lèi)種子形小的飼料作物和谷物。亞洲或非洲可能在4000多年前就已有栽培。3.稷 ji （四聲）小麥，或五谷（粳米、小豆、麥、大豆、黃黍）的總稱(chēng)。4.麥mai （四聲）①一年生或兩年生的草本植物，是我國(guó)北方重要的糧食作物，子實(shí)可食用，也可釀酒、制糖：小麥|大麥|黑麥|燕麥。②專(zhuān)指小麥5.菽shu (一聲）豆的總稱(chēng)。五谷中的稻和麥至今仍是中國(guó)主要食糧。五谷原是中國(guó)古代所稱(chēng)的五種谷物，后泛指糧食類(lèi)作物。關(guān)于“五谷”，古代有多種不同說(shuō)法，最主要的有兩種：一種指稻、黍、稷、麥、菽；另一種指麻、黍、稷、麥、菽。兩者的區(qū)別是：前者有稻無(wú)麻，后者有麻無(wú)稻。古代經(jīng)濟(jì)文化中心在黃河流域，稻的主要產(chǎn)地在南方，而北方種稻有限，所以“五谷”中最初無(wú)稻。其中，黍、稷、麥、菽指的是黃米、粘米、小麥和大豆。在中國(guó)，稻（水稻）的種植起源于華南約4700年前的神農(nóng)時(shí)代。麥(大麥和小麥)的種植，約在史前晚期或于盤(pán)庚遷殷以前傳入我國(guó)華北。至于五谷中的黍、稷和秫都是屬于“小米”?！靶∶住笔潜狈降闹匾Z食之一，在南方很少種植。“小”基本上包括兩類(lèi)植物：粟屬和稷屬。黍不是現(xiàn)今我們常吃的玉蜀黍，而是米子和黃米。玉蜀黍是近代才由西方傳入的農(nóng)作物。菽即豆，而五谷中所指的菽并不是所有的豆，而是大豆。大豆在周代被稱(chēng)作菽，秦漢以來(lái)才稱(chēng)為豆?，F(xiàn)今我們經(jīng)常種植的谷類(lèi)農(nóng)作物已不只五種了，但若以我們主要的谷類(lèi)食物及其副產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，相信大家會(huì)認(rèn)同是稻米、小米和小麥這三種了。其它的如大麥、玉蜀黍等，只能當(dāng)雜糧、飼料看待。平常俗稱(chēng)的“五谷”所指的五種谷物?！拔骞取?，古代有多種不同說(shuō)法，最主要的有兩種：一種指稻、黍、稷、麥、菽；另一種指麻、黍、稷、麥、菽。兩者的區(qū)別是：前者有稻無(wú)麻，后者有麻無(wú)稻。古代經(jīng)濟(jì)文化中心在黃河流域，稻的主要產(chǎn)地在南方，而北方種稻有限，所以“五谷”中最初無(wú)稻。“五谷”即是古代所指的五種谷物。比《論語(yǔ)》更古的書(shū)如《詩(shī)經(jīng)》、《書(shū)經(jīng)》等里面，只有“百谷”，沒(méi)有說(shuō)“五谷”的。從百谷到五谷，是不是糧食作物的種類(lèi)減少了呢？不是的。當(dāng)初人們往往把一種作物的幾種不同品種一個(gè)個(gè)起上一個(gè)專(zhuān)名，這樣列舉起來(lái)就多了。而且“百”字在這里不過(guò)是用來(lái)指多的意思，也并不是真有一百種。五谷這一名詞的出現(xiàn)，標(biāo)志著人們已經(jīng)有了比較清楚的分類(lèi)概念，同時(shí)反映當(dāng)時(shí)的主要糧食作物有五種。

稻黍稷麥菽分別指的是大米、黃米、粘米、小麥和大豆。詳細(xì)解釋?zhuān)?、稻dao （四聲）指一種一年生的草本植物，在溫暖氣候下廣泛栽培，種子用作人類(lèi)主食，谷殼和其它副產(chǎn)品可飼養(yǎng)家畜，稻稈用來(lái)造紙。分水稻和旱稻，通常指水稻。子實(shí)叫谷子，碾制去殼后叫大米。有糯稻、粳稻、秈稻之分。2、黍shu （三聲）一年生草本植物，葉線形，子實(shí)淡黃色，去皮后稱(chēng)黃米，比小米稍大，煮熟后有黏性。黍類(lèi)是禾本科一類(lèi)種子形小的飼料作物和谷物。亞洲或非洲可能在4000多年前就已有栽培。3、稷 ji （四聲）小麥，或五谷（粳米、小豆、麥、大豆、黃黍）的總稱(chēng)。4、麥mai （四聲）①一年生或兩年生的草本植物，是我國(guó)北方重要的糧食作物，子實(shí)可食用，也可釀酒、制糖：小麥|大麥|黑麥|燕麥。②專(zhuān)指小麥5、菽shu (一聲）豆的總稱(chēng)。拓展資料：