1,吃黑巧克力有什么好處
百科里說(shuō)的很清楚了。 http://baike.baidu.com/view/414201.htm 唯一需要注意的是,國(guó)內(nèi)賣的黑巧克力要注意,很多只是寫著“黑巧克力”,其實(shí)不是,含的是可可脂,或代可可脂,黑巧克力含的是純可可。
2,吃黑巧克力的好處
增肥、適量食用黑巧克力對(duì)控制血壓、軟化血管、抗血栓、保護(hù)皮膚和增強(qiáng)性欲都大有裨益。
吃黑巧克力可以減肥
我是使用者
可以補(bǔ)充能量
強(qiáng)身健體
一項(xiàng)小規(guī)模研究的結(jié)果表明,黑巧克力可能有助于降低血壓、促進(jìn)人體對(duì)食物中的糖分的代謝能力,而白巧克力則沒有這些功能。
意大利拉奎拉大學(xué)的調(diào)查者們發(fā)現(xiàn),在連續(xù)15天每日食用100克或3.5盎司黑巧克力之后,15名健康受試者的血壓有所降低,而且對(duì)胰島素更為敏感——胰島素是促進(jìn)體內(nèi)糖分代謝的重要成分。
相比之下,同樣在15天中食用大致相同數(shù)量的白巧克力對(duì)血壓和胰島素的敏感性并沒有影響。
這已經(jīng)不是有關(guān)黑巧克力可能有益健康的第一項(xiàng)研究。黑巧克力富含一種叫作類黃酮的抗氧化劑,研究表明類黃酮有助于保持心臟的健康和血液循環(huán)的暢通,并減少可能導(dǎo)致心臟病和中風(fēng)的血栓。
然而,盡管黑巧克力具有以上種種顯而易見的好處,費(fèi)里教授在解釋研究結(jié)果時(shí)還是勸告人們提高警惕。他說(shuō),黑巧克力含有抗氧化劑,但也含有大量脂肪和卡路里,因此希望在飲食中添加巧克力的人們需要從其他食物中“扣除”等量的卡路里,以免增加體重。
他補(bǔ)充說(shuō),每100克黑巧克力含有大約500卡路里。
另一項(xiàng)研究結(jié)果表明,患有高血壓的老人在吃了黑巧克力棒后血壓下降,但是不含類黃酮的白巧克力則沒有這個(gè)功效。
沒有三聚氰胺。