自制涼茶，涼茶怎么制作

制作涼茶其實很簡單的，下面介紹2種： 1。西瓜翠衣涼茶：把西瓜皮洗凈后切碎去渣取汁，再加入少量白糖攪拌均勻，防暑利尿。 2。杏仁雪梨茶：將新鮮雪梨削皮、去心，再切成均勻的1。8厘米的粒，將杏仁和蜜棗倒進小鍋加水，以稍溢過雪梨粒為宜，中火煲20分鐘后收火，浸10分鐘再喝。雪梨潤肺止臊，祛痰通便，杏仁養(yǎng)顏，常喝皮膚滑、喉嚨潤、腸胃清。

廣東涼茶材料水5斤，雞骨草1兩，甘草5錢，胖大海5錢，枸杞2錢，大棗5-7個，桂圓肉5錢，夏枯草1兩，杏仁5錢，紅茶1兩，冰糖適量做法用大火將藥材與水煮開后，調(diào)至中火在煮45分鐘后關(guān)火。根據(jù)自己口味加入冰糖。小訣竅:杏仁一定要用水泡8個小時后再用否則會有毒性！冰鎮(zhèn)口味更純正！適于夏天喝，據(jù)說去火功效不錯哦~綜合花草涼茶材料洋甘菊適量，蜂蜜適量，熱開水300cc，冰塊適量，薰衣草適量，金盞花適量，檸檬草適量做法1.將洋甘菊、薰衣草、金盞花、檸檬草一起放入沖茶器中，沖入300cc的熱開水，靜置約5分鐘后倒出放涼。2.加入蜜蜂調(diào)味，飲用時加入適量冰塊即可?；浉巯纳＞諞霾柘目莶菸犊唷⑿院?，入肝經(jīng)，主要的功效是清肝火、散郁結(jié)，在很多廣式、港式的涼茶中都會用到。不過需要注意的是，夏枯草有一定的寒性，因此對于那些體質(zhì)寒涼的人來說不太適合。杭白菊是浙江八大藥材之一，是有名的“浙八味”。常喝杭白菊水，春暖去濕、夏暑解渴、秋日解燥、冬季清火，而且杭白菊可以擴張毛細血管，調(diào)解中樞神經(jīng)，更能美容養(yǎng)顏、補血提神，延緩人體衰老。桑葉具有疏散風(fēng)熱、清肝明目功效，臨床常作為解表藥用于外感風(fēng)熱癥，或肝經(jīng)風(fēng)熱所致之目赤流淚等癥，桑葉味苦，可以預(yù)防四季感冒，不過桑葉中含有小毒，注意不要過度飲用。麥冬以塊根供藥用。質(zhì)柔、氣香、味甜、嚼之發(fā)甜者為佳。麥冬性甘寒質(zhì)潤，有滋陰之功，能養(yǎng)陰生津，潤肺清心，既善于清養(yǎng)肺胃之陰，又可清心經(jīng)之熱，是一味滋清兼?zhèn)涞难a益良藥。材料夏枯草 30克，桑葉 20克，杭白菊 10克，火炭母（如果沒有可以用麥冬代替）15克，泡發(fā)的白豆（黃豆） 25克，黃片糖 1片做法將所有材料用清水沖洗干凈，沖去浮土和雜質(zhì)，然后放入一個砂鍋內(nèi)，加入3升左右的水，浸泡15分鐘。然后直接把砂鍋里的浸泡好的材料用大火燒開后，轉(zhuǎn)小火煲30分鐘。加入適量的黃片糖，或者冰糖也可以，之后再煲5分鐘即可。

步驟/方法：　　1可以自己買一些橘子然后把橘子皮留下，在陽光下充分晾曬，然后撕成小塊小塊的，泡在熱水里，可以適當(dāng)加一些白糖調(diào)味，陳皮涼茶就做好了，冰鎮(zhèn)一下口味更佳?！　?吃西瓜的時候把西瓜皮留下，洗干凈后切成小塊小塊的，然后用榨汁機榨汁，渣子不要，西瓜皮汁留下，可加點白糖調(diào)味，去暑利尿解毒?！　?還可以去藥店或者自己摘一些金銀花草，魚腥草，洗干凈后放入水中煮沸，卻冷后就可以喝了，清涼解火。