龍眼肉要泡多少白酒燉湯，四斤酒要泡多少龍眼跟多少枸杞呢

一般可掌握龍眼盡量少放枸杞子可以多放甚至放很大的量(從有些方子上都看出來了)枸杞子你要洗干凈因現(xiàn)在商家在加工時加了一些色素和過量防腐物質(zhì)洗完后在鍋里煮一下再泡入酒里關(guān)于龍眼和枸杞子放入的量我根據(jù)有些方子再加上自己的實際少許經(jīng)驗給你一個參考量:龍眼放入15粒 枸杞子放入4一5斤 不知此量如何你可再去找一些好的中醫(yī)問問去

付費內(nèi)容限時免費查看 回答 材料：桂圓150克(中大個為宜)、枸杞100克、白酒(燒酒)500毫升、一個稍大的酒瓶(必須無油無水，干燥的酒瓶或壇子)。做法： 1、先將枸杞和桂圓洗凈，放在瀝水籃里面瀝干水分。 2、拿來酒瓶或壇子，放入桂圓和枸杞，倒入500毫升的白酒。 3、用保鮮膜封口，然后蓋上蓋子，放在陰涼干燥的地方。 4、經(jīng)過7天之后，可以觀察析出的酒量有多少，如果夠多的話，此時也可以開封飲用

秋冬季節(jié)不少老人喜歡泡藥材酒，如人參酒、龍眼酒、黃芪酒等。藥酒之所以能夠流傳到現(xiàn)在，仍然有人服用藥酒，這與酒的性質(zhì)有關(guān)。酒，素來有“百藥之長”的稱呼，將對人體有保健作用的中藥材與酒精浸泡，可以促使有效成分溶解于酒中，同時配制方便，藥性穩(wěn)定。同時，從中醫(yī)角度來看，酒精屬于一種很好的溶劑，藥材中的有效成分又可以借助酒力發(fā)揮，提高療效。所以，從古至今飲用藥酒的習(xí)慣會被保存下來，甚至出現(xiàn)了很多著名的藥酒，如右歸酒、寧夏枸杞酒等。下面我們著重為大家介紹龍眼酒。龍眼酒的功效1具有補氣養(yǎng)血的功效龍眼在中醫(yī)里具有益氣生津、寧心安神和養(yǎng)血的作用，適合身體虛弱、氣血不足以及神經(jīng)衰弱的人群食用。所以，經(jīng)常失眠的人群可以服用龍眼酒。2改善血液循環(huán)少量的飲酒有活血作用，龍眼中含有維生素C、維生素K、維生素P等物質(zhì)，對血管具有保護作用。3滋補作用李時珍認為“龍眼大補”。富含葡萄糖、蔗糖、氨基酸和鐵元素，有一定補血、消除疲勞的作用。在《民間百病良方》中記載，龍眼酒主治思慮過度、驚悸、健忘、失眠、虛勞衰弱、食量減少等。建議每次服用10-20毫升，每天服用不超過了2次，避免酒精過量給肝臟、心臟帶來傷害。龍眼酒的制作方法據(jù)《民間百病良方》中記載，龍眼酒的制作，需要200g龍眼肉，白酒600ml，可以按照這個比例增加。將龍眼肉放入白酒中，密封浸泡15天左右，便可以飲用。自制藥酒注意事項1.龍眼肉一般采用新鮮龍眼肉，去不去核不影響藥效。2.泡酒所用白酒濃度要高，有助于有效成分的溶出。3.工業(yè)上制作龍眼酒的工藝中會采用巴氏滅菌。而我們自制龍眼酒容易存在雜菌，所以制作時要注意衛(wèi)生問題。如果藥酒發(fā)生異味、臭味，或者出現(xiàn)酸味，便不適合飲用了。4.避免泡酒的酒缸放在太陽下暴曬，要放在陰涼通風(fēng)處。5.不是所有藥材都適合用來泡酒，一些藥材遇到酒精后藥性容易揮發(fā)，如薄荷、白芷等。6.藥酒的配方不能隨意搭配，越簡單越好，避免引起藥物中毒。注意：藥酒不是萬能的，如患有高血壓、脂肪肝、孕婦、心臟病、酒精過敏、腎功能不全等人群，并不適合飲酒。正在發(fā)燒、腹瀉、感冒、腹瀉的人群也不適合飲用。