澳洲奔鼠干紅葡萄酒bin8，澳洲奔富酒莊 Bin82010年份的紅酒多少錢一瓶

剛剛逛完上海的酒節(jié)。問過一個ASC的銷售，他說現(xiàn)在商超這個渠道已經(jīng)買不到Bin 8了，現(xiàn)在只有高檔酒店及餐廳的渠道才能買到。他說現(xiàn)在的價格應該趨于320元左右。2012年奔富酒莊所有的酒都整體漲價。所以估計就算你能在市面上見到，也不可能是2010年份的酒。根據(jù)經(jīng)驗來說頂多是2007年份的。價格應該在280-400以內(nèi)。

bin8以前是奔富酒莊專門賣給亞洲市場的，口味厚重柔和，沒那么酸澀，易于讓嘗試喝葡萄酒的人接受，也就是說尤其比較適合中國人的口味。這酒算是新世界里低中檔比較好的紅葡萄酒，性價比也不錯。最近幾年倒是能在澳洲超市見到了，估計可能也是要開拓本土市場。

奔富，BIN8是奔富剛登堂入室可以一品的酒了

bin8以前是奔富酒莊專門賣給亞洲市場的，口味厚重柔和，沒那么酸澀，易于讓嘗試喝葡萄酒的人接受，也就是說尤其比較適合中國人的口味。這酒算是新世界里低中檔比較好的紅葡萄酒，性價比也不錯。最近幾年倒是能在澳洲超市見到了，估計可能也是要開拓本土市場。

在英語中，BIN指箱子和容器，在這里即是指“酒窖里用來存儲葡萄酒的隔間或者格子——酒窖”的意思。多年前，澳洲有大量葡萄酒裝瓶后被置于“BIN”內(nèi)，讓其陳年，為了區(qū)別各個“BIN”中葡萄酒的類型和年份，釀酒師會在BIN后面加上數(shù)字。因此，BIN每個數(shù)字后都代表了一類葡萄酒的風格，這是澳洲葡萄酒界的一大創(chuàng)新。1、BIN 2 設拉子穆維多（BIN 2 Shiraz Mourvedre）BIN 2系列在1960年開始生產(chǎn)，這可以說是奔富酒莊最不具有澳大利亞特色的葡萄酒了。BIN 2甚至被譽為“澳大利亞的勃艮第酒”，因其酒體要比一般的澳洲酒輕一些。這是奔富酒莊低端的產(chǎn)品。2、BIN 8 赤霞珠設拉子（BIN 8 Cabernet Shiraz）BIN 8系列在2003年誕生，它是為了滿足市場對早期飲用葡萄酒的需求而釀造的。其熟化時用的橡木桶來自BIN 128、BIN 28及BIN 389系列，因此以其共同號數(shù)“8”來命名。這依舊是奔富酒莊比較低端的產(chǎn)品，奔富酒莊產(chǎn)量比較大的酒款，不過絕對保留澳洲酒的一貫風格。3、BIN 128 庫納瓦拉設拉子（BIN 128 Coonawarra Shiraz）BIN 128首發(fā)于1962年，代表了一個幾乎完美的結(jié)合，融合了奔富對設拉子釀酒技術的掌握與庫納瓦拉的生長條件，創(chuàng)造這款獨具區(qū)域特色的奔富經(jīng)典之作。這是一款精致的葡萄酒，風格一致，品質(zhì)一貫。可早期飲用或作中期窖藏。4、BIN 389 赤霞珠設拉子（BIN 389 Cabernet Shiraz）BIN 389是葛蘭許原創(chuàng)始人Max Schubert的另一佳作。葡萄酒在葛蘭許用過的橡木桶中熟化，因此被俗稱為“窮人的Grange”或“小Grange”。BIN 389首創(chuàng)于1960年，為奔富酒莊建立了紅葡萄酒的市場地位，集合了赤霞珠的清晰結(jié)構(gòu)及設拉子的豐厚口感。5、BIN 407 赤霞珠（BIN 407 Cabernet Sauvignon）隨著優(yōu)質(zhì)赤霞珠的日益普及，奔富酒莊在1993年發(fā)布了首創(chuàng)年份1990年的BIN 407。該酒的靈感來自BIN 707。它不僅展現(xiàn)了赤霞珠的獨特風味，而且結(jié)構(gòu)清晰，極具層次感。BIN 407是奔富酒莊跨產(chǎn)區(qū)、葡萄園選材的混釀成果，適當運用法國和美國橡木桶來熟化葡萄酒，成功地保留了成熟果實為核心的結(jié)構(gòu)。擴展資料：奔富酒莊（Penfolds Winery）位于南澳赫赫有名的巴羅薩產(chǎn)區(qū)。巴羅薩產(chǎn)區(qū)是一個相當有趣的產(chǎn)區(qū)，這里密密麻麻的聚集了眾多澳大利亞優(yōu)秀酒莊。他們有著各不相同的釀酒理念。有些酒莊，例如奔富、百兔、醞思古納華拉等崇尚釀造高品質(zhì)葡萄酒的理念，而另外一些則例如杰卡斯、利達民、禾富這些走完全商業(yè)化的路線，每一瓶葡萄酒均按照大眾化口味來釀制，以討好盡多的愛酒之人。參考資料來源：百度百科-奔富

奔富的頂級系列--"Super Premium"共有7瓶不同種類的葡萄酒，上圖左起第一瓶便是最負盛名的"Grange"，在前文有過介紹;當中這瓶"Bin 707",是奔富最好的Cabernet Sauvignon葡萄酒;最右邊這瓶"RWT"，則是Penfolds大家族中冉冉升起的一顆新星，選用Barossa Valley的Shiraz在全新French Oak中進行陳釀,有別于Grange的全新風味得到了眾多酒評家的肯定。按照年份的不同，"Grange"的售價大約在AU$ 400.00~1,500.00之間浮動。按照年份的不同，"Bin 707"的售價大約在AU$ 150.00~300.00之間浮動。"RWT"的價格區(qū)間則和"Bin 707"基本類似。除了以上三瓶以外，"Super Premium"系列還有兩瓶色拉子--"St Henri Shiraz"和"Magill Estate Shiraz"，以及兩瓶霞多麗--"Yattarna Chardonnay"和"Bin A Chardonnay。"其中"Yattarna Chardonnay"被看成是澳洲白酒王的有力爭奪者，不過我個人感覺南澳的Chardonnay要想趕超西澳,短時間內(nèi)似乎不太可能..."Bin"系列一直是Penfolds的中堅力量，你幾乎能在任何一個大型的葡萄酒商店發(fā)現(xiàn)它們的蹤跡,最常見的有"Bin 128","Bin 28"和"Bin 407"。"Bin 389"無疑是"Bin"系列中的翹楚，更有人將"窮人喝的Grange"的稱號送給它，它的品質(zhì)由此可...奔富的頂級系列--"Super Premium"共有7瓶不同種類的葡萄酒，上圖左起第一瓶便是最負盛名的"Grange"，在前文有過介紹;當中這瓶"Bin 707",是奔富最好的Cabernet Sauvignon葡萄酒;最右邊這瓶"RWT"，則是Penfolds大家族中冉冉升起的一顆新星，選用Barossa Valley的Shiraz在全新French Oak中進行陳釀,有別于Grange的全新風味得到了眾多酒評家的肯定。按照年份的不同，"Grange"的售價大約在AU$ 400.00~1,500.00之間浮動。按照年份的不同，"Bin 707"的售價大約在AU$ 150.00~300.00之間浮動。"RWT"的價格區(qū)間則和"Bin 707"基本類似。除了以上三瓶以外，"Super Premium"系列還有兩瓶色拉子--"St Henri Shiraz"和"Magill Estate Shiraz"，以及兩瓶霞多麗--"Yattarna Chardonnay"和"Bin A Chardonnay。"其中"Yattarna Chardonnay"被看成是澳洲白酒王的有力爭奪者，不過我個人感覺南澳的Chardonnay要想趕超西澳,短時間內(nèi)似乎不太可能..."Bin"系列一直是Penfolds的中堅力量，你幾乎能在任何一個大型的葡萄酒商店發(fā)現(xiàn)它們的蹤跡,最常見的有"Bin 128","Bin 28"和"Bin 407"。"Bin 389"無疑是"Bin"系列中的翹楚，更有人將"窮人喝的Grange"的稱號送給它，它的品質(zhì)由此可見一斑。"Bin 389"的售價大約在AU$ 50.00上下。如果說"Bin 389"是"窮人喝的Grange"，那么"Bin 407"無疑就可以稱作"窮人喝的707了"(我這個窮人手頭也有一瓶,嘻嘻...)，事實上407與707釀造方法上有著非常多的類似之處，所以它們有著接近的香氣和口感也就不足為奇了。"Bin 407"的售價大約在AU$ 40.00左右。接下來兩瓶"Bin 28"和"Bin 128"是一對很有意思的酒，雖然都采用Shiraz釀造，但是由于在不同的橡木桶中進行陳放，所以產(chǎn)于氣候涼爽的Coonawarra地區(qū)的"Bin 128"與產(chǎn)于相對溫暖的Kalimna地區(qū)的"Bin 28"的區(qū)別又得到了放大。在不久的將來，我一定會同時品嘗這兩款酒，并且奉上試飲報告。"Bin 28"和"Bin 128"的售價幾乎一樣，大約在AU$ 25.00左右。最后是這瓶"Bin 138"，同"RWT"一樣，"Bin 138"也是奔富特別設計的新產(chǎn)品，首先它是采用3種葡萄Blend而成的，其次，在陳放過程中使用了Old Oak，給它帶來了不同一般的Fresh Style，有機會我一定會買一瓶來嘗嘗。"Bin 138"的價格和"Bin 128"基本一樣。除了以上這5款紅酒之外，"Bin"系列還有"Bin 8 Cabernet Shiraz"，"Bin 2 Shiraz Mourvedre"這兩款據(jù)說是專門針對亞洲市場銷售的紅酒(確實能經(jīng)常在港澳和馬來西亞等地的超市里發(fā)現(xiàn)它們的蹤影)，以及"Bin 311 Tumbarumba Chardonnay"和"Bin 51 Eden Valley Reisling"這兩款白酒。不過由于我之前對白酒沒有很大興趣，所以就不能做更多介紹了。

奔富算是澳洲最有名，也最有質(zhì)量的紅酒、白葡萄酒制造商，產(chǎn)品系列很多，最好的grange要6000一瓶，當然也有小幾百塊吃飯配餐的便宜酒。最大的特色就是打開就能喝，還不錯。