1,承德產(chǎn)什么酒
1、板城燒鍋酒:板城燒鍋酒,河北省承德縣板城鎮(zhèn)特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。板城燒鍋酒取料于塞外高寒作物,采用傳統(tǒng)老五甑釀造工藝精心釀造而成,具有飲后“口不干、不上頭”的特點(diǎn)。2、山莊老酒:山莊老酒,河北省承德市特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。山莊老酒以高粱為主要原料,優(yōu)質(zhì)小麥和大麥、豌豆混合配料釀制而成。1999年,山莊老酒成為河北省名牌產(chǎn)品,“山莊”商標(biāo)成為河北省著名商標(biāo)。2006年,山莊商標(biāo)被認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”。3、九龍醉:承德九龍集團(tuán)歷時(shí)數(shù)年,投資千萬(wàn)元,與國(guó)家及科研院校合作,研發(fā)出具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的健康食品“九龍醉”牌九龍酒。九龍醉其突出表現(xiàn)為:“醒酒快、口不渴、飲后舒服、增加食欲”四大特點(diǎn)。4、鹿苑酒:鹿苑牌系列酒以?xún)?yōu)質(zhì)高梁、玉米、大麥、豌豆和涌盛泉水為原料,采用人工老窖的傳統(tǒng)工藝并結(jié)合現(xiàn)代科技的最新配方精心釀制而成,該系列產(chǎn)品特點(diǎn)是窖香濃郁,清亮透明,甘綿爽口,回味悠長(zhǎng)。5、承德琢酒:承德琢酒始建于1984年,是中國(guó)北方最具規(guī)模的獨(dú)立制菌、制曲,純固態(tài)發(fā)酵的醬香白酒生產(chǎn)基地。
宮廷御液酒珍藏特
承德本地產(chǎn)的“板城燒鍋酒”、“九龍醉”“八珍御酒”、“清宮旨酒”、“避暑山莊酒”等歷史已接近或超過(guò)了300年,乾隆年間的文學(xué)家吳錫林在他所著的《小方壺輿地叢鈔˙熱河小記》里曾提到“熱河上酒”“價(jià)亦與都中相準(zhǔn)”。
2,宜賓九糧液和五糧液有什么差別
五糧液
五糧液,四川省宜賓市特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
以五糧液為代表的中國(guó)白酒,有著3000多年的釀造歷史,堪稱(chēng)世界最古老、最具神秘特色的食品制造產(chǎn)業(yè)之一。五糧液運(yùn)用600多年的古法技藝,集高粱、大米、糯米、小麥和玉米等之精華,在獨(dú)特的自然環(huán)境下釀造而成。
九糧液
九糧液為九糧香型白酒,酒體豐滿(mǎn),香而不膩;濃頭醬尾,諸味和諧;幽雅細(xì)膩,入口綿順。九糧液最大的特殊之處在于突破了五糧型白酒原料配比的極限,將九種糧食薈萃于一窖,實(shí)現(xiàn)了各主其味、各呈其香,并形成特殊的“九糧香型”。 九糧液和五糧液的區(qū)別是什么 五糧液是用高粱、大米、糯米、小麥和玉米而制成。 九糧液是用優(yōu)質(zhì)高粱,小麥,沙米,大米,糯米,黃米,黑米,綠豆,豌豆制成
1、酒廠區(qū)別。宜賓五糧液是1998年上市成立的宜賓五糧液股份有限公司出品的酒水,該公司因?yàn)楹腺Y占股公司較多所以酒水廠區(qū)也并不是都在原廠,宜賓五糧液是宜賓占股公司所有酒廠出廠酒水的總稱(chēng),大部分占股公司只要坐落在宜賓即可叫宜賓五糧液股份出品酒水,地址并非原酒廠,而價(jià)格千元的五糧液,酒廠都坐落在四川省宜賓市翠屏區(qū)岷江西路150號(hào)。 2、檔次區(qū)別。因?yàn)橐速e五糧液是個(gè)統(tǒng)稱(chēng),指的是宜賓所有五糧液股份占股公司的酒廠酒水,所以從市場(chǎng)分布來(lái)看大多數(shù)宜賓五糧液檔次都比較低,一般均價(jià)在100-200元左右,而原廠五糧液因?yàn)橐恢北3謧鹘y(tǒng)工藝制作,價(jià)格一直在千元以上,檔次較高。 3、口感區(qū)別。宜賓五糧液因?yàn)椴煌茝S的質(zhì)量均參差不齊,而且副廠的制酒技術(shù)也均不如原廠的好,所以在氣味上來(lái)說(shuō),一般的副廠酒水氣味均比較刺鼻濃烈,口感辣喉,不如原廠五糧液香醇爽口,濃厚自然。
3,古井貢酒和水井坊的區(qū)別味道呢
古井貢酒和水井坊的區(qū)別表現(xiàn)在:產(chǎn)地不同、口感不同、生產(chǎn)工藝不同。1、產(chǎn)地不同古井貢酒是亳州傳統(tǒng)名酒,產(chǎn)自安徽省亳州市,屬于亳州地區(qū)特產(chǎn)的大曲濃香型白酒。水井坊酒是四川省成都市特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2、口感不同水井坊酒酒體晶瑩剔透,窖香濃郁,陳香優(yōu)雅。古井貢酒香醇如幽蘭,入口甘美醇和,回昧經(jīng)久不息。3、生產(chǎn)工藝不同水井街酒坊古法釀造的大致可分為起窖拌料、上甑蒸餾、量質(zhì)摘酒、攤晾下曲、入窖發(fā)酵、勾兌儲(chǔ)存等工藝流程。古井貢酒以安徽淮北平原優(yōu)質(zhì)小麥、古井鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)地下水以及顆粒飽滿(mǎn)、糯性強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)高梁為原料,并在亳州市古井鎮(zhèn)特定區(qū)域范圍內(nèi),利用其自然微生物環(huán)境,按古井貢酒傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)而成。
我也是,八年前朋友送我一件精裝古井貢和水井坊白酒。我誤認(rèn)為古井貢要比水井坊貴很多;拜年時(shí),便把古井貢送給了我的老岳父,卻把水井坊送給了我三弟的老岳父!
古井貢酒屬于中檔酒。水井坊酒口感醇厚,酒色清透,酒可以長(zhǎng)期保存。古井貢酒是亳州傳統(tǒng)名酒。產(chǎn)自安徽省亳州市,屬于亳州地區(qū)特產(chǎn)的大曲濃香型白酒,有“酒中牡丹”之稱(chēng)、被稱(chēng)為中國(guó)八大名酒之一。古井貢酒在中國(guó)釀酒史上擁有非常悠久的歷史,其淵源始于公元196年曹操將家鄉(xiāng)亳州產(chǎn)的“九醞春酒”和釀造方法晉獻(xiàn)給漢獻(xiàn)帝劉協(xié)。以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息”的獨(dú)特風(fēng)格,贏得了海內(nèi)外的一致贊譽(yù)。水井坊位于成都老東門(mén)大橋外,是一座元、明、清三代川酒老燒坊的遺址。2000年被國(guó)家文物局評(píng)為1999年度全國(guó)十大考古發(fā)現(xiàn)之一,2001年6月25日由國(guó)務(wù)院公布為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。以后又被載入大世界吉尼斯之最,“世界上最古老的釀酒作坊?!彼贿z址的發(fā)掘極大地豐富了中國(guó)傳統(tǒng)酒文化研究的內(nèi)容,填補(bǔ)了中國(guó)古代酒坊遺址、釀酒工藝等方面的考古空白。2012年3月,英國(guó)洋酒63億購(gòu)水井坊獲得批準(zhǔn)。
你好!不一個(gè)檔次的。水井坊跟茅臺(tái)五糧液差不多一個(gè)檔次,性?xún)r(jià)比更高。古井貢酒屬于中檔酒。水井坊酒口感醇厚,酒色清透,酒可以長(zhǎng)期保存。尤其包裝獲過(guò)莫比獎(jiǎng)(廣告界的奧斯卡),有中國(guó)文化歷史特色。外國(guó)人和南方人很喜歡水井坊。打字不易,采納哦!
水井坊是高端的一個(gè)產(chǎn)品。我還發(fā)生過(guò)一個(gè)笑話(huà),有一次別人送給我2瓶水井坊我不知道價(jià)錢(qián)送給了朋友,最后那個(gè)朋友說(shuō)你那酒好喝,還有嗎!囧
4,中國(guó)最古老四大名酒是什么
中國(guó)最古老四大名酒是:貴州茅臺(tái)酒、山西汾酒、四川瀘州曲酒和陜西西鳳酒。茅臺(tái)酒已有800多年的歷史;汾酒有4000年左右的悠久歷史;瀘州曲酒有2000多年的歷史;西鳳酒已有3000多年的歷史。四大名酒是指在1952年的第一次全國(guó)評(píng)酒會(huì)上評(píng)選出的四個(gè)國(guó)家級(jí)名酒,分別為:貴州茅臺(tái)酒,山西汾酒,四川瀘州曲酒,陜西西鳳酒。1、茅臺(tái)酒貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。茅臺(tái)酒是中國(guó)的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時(shí)是中國(guó)三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖,已有800多年的歷史。貴州茅臺(tái)酒的風(fēng)格質(zhì)量特點(diǎn)是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久”,其特殊的風(fēng)格來(lái)自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨(dú)特傳統(tǒng)釀造技藝,釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合,受環(huán)境的影響,季節(jié)性生產(chǎn),端午踩曲、重陽(yáng)投料,保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。2、汾酒漢族傳統(tǒng)名酒,屬于清香型白酒的典型代表。因產(chǎn)于山西省汾陽(yáng)市杏花村,又稱(chēng)“杏花村酒”。汾酒以工藝精湛,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長(zhǎng)特色而著稱(chēng),在國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者中享有較高的知名度、美譽(yù)度和忠誠(chéng)度。歷史上,汾酒曾經(jīng)過(guò)了三次輝煌。汾酒有著4000年左右的悠久歷史,1500年前的南北朝時(shí)期,汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇,被載入二十四史,使汾酒一舉成名。被譽(yù)為最早國(guó)酒,國(guó)之瑰寶,是凝聚著古代漢族勞動(dòng)人民的智慧的結(jié)晶。3、瀘州曲酒瀘州老窖中國(guó)最古老的四大名酒之一,“濃香鼻祖,酒中泰斗”。瀘州老窖是濃香型白酒,產(chǎn)于四川省瀘州市。據(jù)瀘州出土文物考察,瀘州酒史可追溯到秦漢時(shí)期,這可從瀘州出土的漢代陶角酒杯、漢代飲酒陶傭以及漢代畫(huà)像石棺上的巫術(shù)祈禱圖上得到證明。也就是說(shuō)瀘州老窖至今也有2000多年的歷史。但更確切的記載始于宋代,那時(shí)釀酒原料十分豐富,據(jù)《宋史食貨志》記載,宋代也出現(xiàn)了"大酒"、"小酒"之分。所謂"大酒",就是一種蒸餾酒,從《酒史》的記載可以知道,大酒是經(jīng)過(guò)臘月下料,采取蒸餾工藝,從糊化后的高粱酒糟中烤制出來(lái)的酒。而且,經(jīng)過(guò)"釀"、"蒸"出來(lái)的白酒,還要儲(chǔ)存半年,待其自然醇化老熟,方可出售,即史稱(chēng)"侯夏而出",這種施曲蒸釀、儲(chǔ)存醇化的"大酒"在原料的選用、工藝的操作、發(fā)酵方式以及酒的品質(zhì)方面都已經(jīng)與瀘州濃香型曲酒非常接近,可以說(shuō)是今日瀘州老窖大曲酒的前身。4、西鳳酒陜西省寶雞市鳳翔區(qū)特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。西鳳酒古稱(chēng)秦酒、柳林酒,是產(chǎn)于鳳酒之鄉(xiāng)的陜西省寶雞市鳳翔區(qū)柳林鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名酒,為中國(guó)四大名酒之一。始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的歷史,有蘇軾詠酒等諸多典故。西鳳酒無(wú)色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,濃而不艷,集清香、濃香之優(yōu)點(diǎn)融于一體,以“醇香典雅、甘潤(rùn)挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長(zhǎng)”和“不上頭、不干喉、回味愉快”的獨(dú)特風(fēng)格聞名。