1，八大名酒是什么
中國(guó)八大名酒是茅臺(tái)酒、五糧液、劍南春、瀘州老窖特曲、汾酒、西鳳酒、董酒、古井貢酒。新中國(guó)成立后，中國(guó)對(duì)白酒共進(jìn)行過(guò)五次的國(guó)際級(jí)評(píng)比，茅臺(tái)酒、汾酒、瀘州老窖在歷次國(guó)家評(píng)酒會(huì)上都被評(píng)為名酒，五糧液、西鳳酒、董酒、古井貢酒在其中四次被評(píng)為名酒。1、茅臺(tái)酒，貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)特產(chǎn)，與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一。2、五糧液，四川省宜賓市特產(chǎn)，有著3000多年的釀造歷史，堪稱(chēng)世界最古老、最具神秘特色的食品制造產(chǎn)業(yè)之一。3、劍南春是中國(guó)傳統(tǒng)名酒，產(chǎn)于四川省綿竹市，因綿竹在唐代屬劍南道，故稱(chēng)“劍南春”。4、瀘州老窖特曲酒，作為濃香型大曲酒的典型代表，以"醇香濃郁，清洌甘爽，飲后尤香，回味悠長(zhǎng)"的獨(dú)特風(fēng)格聞名于世。5、汾酒，中國(guó)傳統(tǒng)名酒，屬于清香型白酒的典型代表。因產(chǎn)于山西省汾陽(yáng)市杏花村，又稱(chēng)“杏花村酒”。6、西鳳酒古稱(chēng)秦酒、柳林酒，是產(chǎn)于鳳酒之鄉(xiāng)的陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名酒。7、董酒產(chǎn)于貴州省遵義市匯川區(qū)董公寺鎮(zhèn)，其生產(chǎn)工藝和配方在當(dāng)今世界上獨(dú)一無(wú)二，在蒸餾酒行業(yè)中獨(dú)樹(shù)一幟。8、古井貢，古井貢酒是亳州傳統(tǒng)名酒。產(chǎn)自安徽省亳州市，屬于亳州地區(qū)特產(chǎn)的大曲濃香型白酒，有“酒中牡丹”之稱(chēng)。
2，劍南春從酒盒上如何辨真假
酒盒側(cè)面貼有紋理防偽標(biāo)和施瓦茨防偽標(biāo)，可通過(guò)上面的查詢(xún)方式進(jìn)行查詢(xún)。
真品特征： (1)商標(biāo)：“劍南春”的商標(biāo)和瓶貼只委托重慶印刷三廠(chǎng)、綿竹縣印刷廠(chǎng)、什邡縣印刷廠(chǎng)三家定點(diǎn)印刷，印刷質(zhì)量穩(wěn)定，圖案清晰。 (2)瓶蓋：從1987年3月起，劍南春酒廠(chǎng)生產(chǎn)的500毫升裝的各種瓶型“劍南春”已使用防盜蓋封口。它為乳白色金屬制品，有供內(nèi)銷(xiāo)用的“劍南春”牌和供外銷(xiāo)用的“長(zhǎng)江大橋”牌兩種注冊(cè)商標(biāo)。瓶蓋上部標(biāo)有“中國(guó)四川綿竹劍南春酒廠(chǎng)出品”的紅色字樣，中部標(biāo)有中國(guó)名酒的英文字樣，下部為“jian nan chun inery sichuan china”的英文字樣。斷裂線(xiàn)會(huì)自動(dòng)斷掉0.5厘米，成為開(kāi)啟的標(biāo)志。但瓶蓋仍可擰緊。250毫升以下的“劍南春”仍使用塑料蓋和封簽封口，封簽為淡綠色，有綠色篆字“四川綿竹劍南春酒廠(chǎng)”的字樣，封簽整齊，印刷清晰。 (3)酒質(zhì)：窖香濃郁，醇和回甜，清洌凈爽，入口和順，口感純凈、爽適，回味中有甜的感覺(jué)，飲后余香長(zhǎng)留。 (4)酒液：無(wú)色透明，晶瑩明亮，無(wú)混濁，無(wú)懸浮物。 假品特征： (1)商標(biāo)：印制圖案不清，字體與真品不符，印刷質(zhì)量差，商標(biāo)紙質(zhì)不好，瓶貼有毛邊。 (2)瓶蓋：瓶蓋的設(shè)計(jì)與真品不符，瓶蓋上的圖案印制質(zhì)量差。不同規(guī)格沒(méi)有按真品要求，有的顏色不符。 (3)酒質(zhì)：一般沒(méi)有香氣或香氣不正，酒體發(fā)渾，有懸浮物，酒色不正。入口后缺乏真品所具有的甜、綿的感覺(jué)。
3，怎樣識(shí)別整箱劍南春
真假劍南春酒的鑒別 劍南春酒產(chǎn)于四川省綿竹縣劍南春酒廠(chǎng)，屬濃香型白酒，是酒中佳品，歷次中國(guó)名酒的評(píng)選中均榜上有名。為了防止假冒，劍南春酒廠(chǎng)多年來(lái)采取了一系列重要的保護(hù)措施，這樣更有利于消費(fèi)者感官鑒別酒的真?zhèn)?，依法保護(hù)自己的正當(dāng)權(quán)益. (1)瓶蓋鑒別：自1987年3月起，500mL裝各種瓶型劍南春酒均使用防盜整封口，蓋為乳白色金屬鋁，整面直徑2.9cm，分別標(biāo)有外銷(xiāo)用“長(zhǎng)江大橋牌”和內(nèi)銷(xiāo)用“劍南春牌”兩種注冊(cè)商標(biāo)。瓶蓋上部標(biāo)有“中國(guó)四川綿竹劍南春酒廠(chǎng)”紅色字樣，中部標(biāo)有“中國(guó)名酒”和“MIAN ZHU JAN NAN CHUN WINERY”、“SICHUANCHINA”字樣，英文字以下為斷裂線(xiàn)，使用時(shí)只要旋轉(zhuǎn)蓋子，從斷裂線(xiàn)處就會(huì)自動(dòng)斷掉0.5cm，使瓶蓋總高由3.3cm降為2.8cm，作為啟開(kāi)過(guò)的標(biāo)識(shí)?！ ?2)封簽鑒別：250mL以下規(guī)格劍南春酒，多使用塑料蓋和封簽封口，封簽為淡綠色，印有綠色篆體宇“四川綿竹劍南春酒廠(chǎng)”字樣，整齊美觀(guān)，印刷清晰?！ ?3)商標(biāo)質(zhì)量鑒別：劍南春酒的商標(biāo)全部實(shí)行定點(diǎn)印刷，印刷質(zhì)量高而穩(wěn)定，圖案、文字均很清晰。目前定點(diǎn)印刷廠(chǎng)是重慶印刷三廠(chǎng)，綿竹縣印刷廠(chǎng)和什仿縣印刷廠(chǎng)。盜印的商標(biāo)多是模糊不清，或者套色不準(zhǔn)確?！ ?4)酒質(zhì)鑒別：劍南春酒有“窖香濃郁”、“余味悠長(zhǎng)”、“醇和回甜、清冽凈爽”三個(gè)特點(diǎn)。因該酒的真品是選用老窖發(fā)酵，長(zhǎng)時(shí)間地用陶罐儲(chǔ)存老熟，酒又屬于濃香型，所以瓶蓋一開(kāi)，香飄滿(mǎn)室。該酒入口和順，口感純凈爽適，沒(méi)有強(qiáng)烈刺激，回味香甜，余香長(zhǎng)，假酒一般都沒(méi)有香氣或香氣不濃，也有加香過(guò)度而產(chǎn)生暴香異氣的，酒色不正，酒體發(fā)混，透明度差。
外內(nèi)包裝有防違碼，可以用手機(jī)掃一掃來(lái)斷定真?zhèn)?/div>
4，劍南春外包裝怎么辨別真?zhèn)我敿?xì)的
新包裝劍南春與老版沒(méi)有顯著區(qū)別，保持了色彩、圖案、風(fēng)格基本不變， 但是，在防偽方面卻進(jìn)行了升級(jí)，其新采用的防偽技術(shù)與最新版紙幣的防偽技術(shù)非常接近，如都采用的熱敏油墨、防復(fù)印橘色、高精度印刷、膠印微縮文字、凹凸紋等等，是目前世界上最先進(jìn)的防偽技術(shù) ，顯示出劍南春集團(tuán)緊跟一流的防偽能力。 劍南春防偽升級(jí)的主要技術(shù)特征――三重八關(guān) 新包裝劍南春除在外包裝盒上打印“純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標(biāo)志”外，還采用了世界領(lǐng)先的新型防偽技術(shù)，概括起來(lái)具有“三重八關(guān)”的特點(diǎn)?！叭亍笔侵感掳b劍南春使用的防偽的三大方面，“八關(guān)”是指第一重防偽技術(shù)中與最新版紙幣防偽極其相似的八種關(guān)鍵防偽鑒別方式。
劍南春酒產(chǎn)于四川省綿竹縣劍南春酒廠(chǎng)，它是酒中佳品，歷次中國(guó)名酒的評(píng)選中都榜上有名，為了防止假冒，劍南春酒廠(chǎng)多年來(lái)采取了一系列重要的保護(hù)措施，這樣更有利于消費(fèi)者感官鑒別酒的真?zhèn)?，依法保護(hù)自己的正當(dāng)權(quán)益。（一）瓶蓋鑒別。從1987年起，500克裝的各種瓶型的劍南春酒，全部使用防盜蓋封口，蓋為乳白色金屬制品，蓋面直徑2.9厘米，分別標(biāo)有外銷(xiāo)用“長(zhǎng)江大橋牌”和內(nèi)銷(xiāo)用“劍南春牌”兩種注冊(cè)商標(biāo)。蓋子上部標(biāo)有“中國(guó)四川綿竹劍南春酒廠(chǎng)出品”的紅色字樣，中部標(biāo)有“中國(guó)名酒”和英文“MIAN ZHU JIAN NAN CHUN WINERY SICHUAN CHINA”字樣，英文字以下為斷裂線(xiàn)，使用時(shí)只要旋轉(zhuǎn)蓋子，從斷裂線(xiàn)處就會(huì)自動(dòng)斷掉0.5厘米，使瓶蓋總高由3.3厘米降為2.8厘米，作為啟開(kāi)過(guò)的標(biāo)志。（二）封簽鑒別。250克以下規(guī)格的劍南春酒，目前仍使用塑料蓋和封簽來(lái)封口。封簽為綠色。整齊美觀(guān)、印刷清晰，落款為綠色篆體字“四川綿竹劍南春酒廠(chǎng)”。（三）商標(biāo)質(zhì)量鑒別。劍南春酒的商標(biāo)全部實(shí)行定點(diǎn)印刷，印刷質(zhì)量高而且穩(wěn)定，圖案、文字均很清晰。目前定點(diǎn)印刷廠(chǎng)是重慶印刷三廠(chǎng)，綿竹縣印刷廠(chǎng)和化坊縣印刷廠(chǎng)。盜印的商標(biāo)多模糊不清，或者套色不準(zhǔn)確。（四）酒質(zhì)鑒別。劍南春酒有“窖香濃郁、余味悠長(zhǎng)、醇和回甜、清冽凈爽”3個(gè)特點(diǎn)。因該酒的真品是選用老窖發(fā)酵，長(zhǎng)時(shí)間地使用陶罐儲(chǔ)存老熟，酒又屬于濃香型，所以瓶蓋一開(kāi)，香飄漫室。此酒入口和順，口感純凈爽適，沒(méi)有強(qiáng)烈的刺激，回味香甜，余味長(zhǎng)。假酒一般都沒(méi)有香氣或香不濃，也有加香邊度的以致產(chǎn)生暴異香氣的；酒色不正，酒體發(fā)混，透明度差。這些都是我在酒仙網(wǎng)酒文化中看到的，更多酒的鑒別可以上去查看的
