世錦珍藏干紅葡萄酒14度，干紅葡萄酒的儲(chǔ)存溫度

葡萄酒的儲(chǔ)存溫度為穩(wěn)定在11°-14°左右，有酒柜的話可以是12°、13°儲(chǔ)存干紅葡萄酒的飲用溫度為16°-18°希望對(duì)您有幫助。

天翊酒業(yè)世錦慕尚干紅葡萄酒750ml產(chǎn)品類別葡萄酒品牌其他商品條形碼6972625820148是否進(jìn)口否原產(chǎn)地山東生產(chǎn)許可證編號(hào)SC11537068102183葡萄品種赤霞珠年份2020原料與配料葡萄葡萄汁含量100（％）含糖量4（g）酒精含量13.5（％）保質(zhì)期10（年）生產(chǎn)廠家煙臺(tái)凱瑞酒業(yè)有限公司儲(chǔ)藏方法避光產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)GB/T15037凈重（規(guī)格）750（ml）貨號(hào)001包裝方式瓶裝包裝規(guī)格單支/750ml 普通泡沫箱,雙支 普通泡沫箱,雙支禮盒裝是否禮盒裝否儲(chǔ)存條件常溫制作工藝新工藝產(chǎn)品認(rèn)證否特產(chǎn)否葡萄酒類型干紅葡萄酒

葡萄酒存放最好可存放在酒窖，將葡萄酒水平放置為好，這樣可以保持瓶塞與酒的接觸，起到密封酒的作用。如果瓶子是站立的，隨著時(shí)間的推移瓶塞會(huì)干枯變細(xì)，而使酒氧化了。把要喝的酒提前幾小時(shí)打開(kāi)瓶塞直立放置，這樣沉淀物就落在瓶底了。葡萄酒存放溫度在攝氏12-15度左右為宜。微小的波動(dòng)對(duì)酒沒(méi)有影響，突然急劇的溫度變化對(duì)酒是有損害的。應(yīng)該知道酒在溫度高的酒窖里比在溫度低的酒窖里能更快地達(dá)到峰值。相同年限的酒不都是最好的時(shí)侯，很多的白葡萄酒和桃紅酒是在1-2年時(shí)喝。餐桌酒或者地域型的酒以及一些新酒都是當(dāng)它們上市時(shí)就喝。有些紅葡萄酒是要等一段時(shí)間再喝。少數(shù)大牌的紅，白葡萄酒要等十年以上為好。以下是各類酒的品嘗溫度濃郁紅酒 16－18，清單紅酒14－16濃郁白葡萄酒12－14，清淡白葡萄酒10－12起泡和甜酒6－8

白葡萄酒要放到8℃～10℃的溫度里，紅葡萄酒喜歡12℃～15℃的溫度?？傊?，葡萄酒喜歡冷一些的環(huán)境，在20℃以上的環(huán)境中放久了就容易變質(zhì)。葡萄酒只要不結(jié)冰，對(duì)品質(zhì)就不會(huì)有影響，因此放在家里冰箱的冷藏室里，葡萄酒就會(huì)很安全。另外，剛買回來(lái)的白葡萄酒，您先別急著喝，最好放進(jìn)冰箱的冷藏室里冷藏幾個(gè)小時(shí)，喝起來(lái)就又清涼又干爽，味道最好了。

葡萄酒儲(chǔ)存最理想與長(zhǎng)期的儲(chǔ)存環(huán)境是溫度約在攝氏12-14度間保持恒溫一般來(lái)說(shuō)，保存葡萄酒要注意以下幾個(gè)方面：溫度、濕度、光線和振動(dòng)。 建議學(xué)習(xí)紅酒培訓(xùn) 會(huì)系統(tǒng)的講解這些基本紅酒儲(chǔ)存知識(shí)

總體來(lái)講，16-20攝氏度比較適合葡萄酒儲(chǔ)存。（海酒購(gòu)）

葡萄酒存放溫度一般5～18度之間，相對(duì)濕度70%左右為上。避光，沒(méi)有異味的環(huán)境下儲(chǔ)存。

14度干紅不一定是高檔酒。紅酒的好壞不能只靠酒精度數(shù)來(lái)判?，緫{仁怯贍鵓破咸押湍鵓乒ひ站齠?，不能用诱斝段r煬破分?。以掋来藫?dān)鵓破咸訓(xùn)暮橇吭礁擼憑仁不岣摺?一款好的葡萄酒，不論是甜型、干型還行半甜型、半干型；不論是起泡型還是靜止型；不論是紅葡萄酒、桃紅葡萄酒還是白葡萄酒，酒精度、單寧、酸度、甜度(殘?zhí)呛?、果味和其他余味之間的“平衡”，才是其重要的衡量標(biāo)準(zhǔn)。干紅葡萄酒選購(gòu)注意事項(xiàng)需要注意餐廳中的酒單會(huì)對(duì)葡萄酒進(jìn)行大致的描述。此時(shí)，你可選擇你感興趣的葡萄酒類型，如香檳、干紅葡萄酒還是甜白葡萄酒。其次看產(chǎn)地，判斷當(dāng)?shù)仄咸哑焚|(zhì)是否良好。再次看年份，并預(yù)測(cè)其最佳適飲期。最后考慮與食物的搭配。需要注意酒單上的葡萄酒繁若晨星，不同的葡萄品種、產(chǎn)區(qū)、等級(jí)也讓人眼花繚亂。如果你不想理會(huì)復(fù)雜的葡萄酒體系，你可以嘗試選擇來(lái)自勃艮第、加州和華盛頓的黑皮諾紅葡萄酒，或者來(lái)自德國(guó)或者阿爾薩斯的雷司令白葡萄酒。這些葡萄酒容易佐餐，有多種價(jià)位，適合不同消費(fèi)水準(zhǔn)。以上內(nèi)容參考 百度百科-干紅葡萄酒

溫度是葡萄酒儲(chǔ)存最重要的因素，這是因?yàn)槠咸丫频奈兜篮拖銡舛家谶m當(dāng)?shù)臏囟戎胁拍茏詈玫負(fù)]發(fā)。更準(zhǔn)確地說(shuō)，才會(huì)在酒精揮發(fā)的過(guò)程中令人產(chǎn)生最舒適的感覺(jué)。如果酒溫太高，苦澀、過(guò)酸等味道便會(huì)跑出來(lái)；如果酒溫太低，應(yīng)有的香氣和美味又不能有效揮發(fā)。 儲(chǔ)存葡萄酒的溫度最好要保持恒定，需要盡量避免短期的溫度波動(dòng)。通常溫度越高，酒的熟化越快；溫度低時(shí)，酒的成長(zhǎng)就會(huì)較慢。 通常貯存葡萄酒的最佳溫度為攝氏10°C,一般來(lái)說(shuō)，攝氏7至18°C的溫度也不會(huì)有損害。要盡量避免酒窖內(nèi)的溫度波動(dòng)：溫度不穩(wěn)定會(huì)給葡萄酒的品質(zhì)帶來(lái)一定的影響。要盡量避免在攝氏20°C以上長(zhǎng)期存放葡萄酒，也不能低于攝氏0 °C，這樣葡萄酒會(huì)結(jié)石沉淀，因此減少酒的酸度。 當(dāng)然，成熟速度的變化也和釀酒所用葡萄品種、釀造法不同而不同。一般而言，不同的葡萄酒所要求的最佳 儲(chǔ)存溫度如下： 半甜、甜型紅葡萄酒 14－16℃ 干紅葡萄酒 16－22℃ 半干紅葡萄酒 16－18℃ 干白葡萄酒 8－10℃ 半干白葡萄酒 8－12℃ 半甜、甜白葡萄酒 10－12℃ 白蘭地 15℃以下 香檳（起泡葡萄酒） 5-9℃ 如果你象大多數(shù)葡萄酒消費(fèi)者一樣，買回葡萄酒后不久就飲用它，那么你只需要一個(gè)涼爽、干燥、蔽光和遠(yuǎn)離振動(dòng)的黑暗空間就行了。一個(gè)小酒架甚至一個(gè)紙盒都可以暫時(shí)存放葡萄酒。 基本的要求是一個(gè)涼爽（理想的溫度是55到65華氏度。12.8－18.3攝氏度）、恒溫和避免陽(yáng)光直射的環(huán)境。如果一時(shí)喝不完，不管是放在酒架上還是箱子里， 為了防止塞子干裂，葡萄酒瓶應(yīng)該倒放。 如果你打算購(gòu)買和儲(chǔ)存大量的葡萄酒備用，你就需要一個(gè)大點(diǎn)的空間比如小房間、狹小空隙、樓梯下、地下室或者車庫(kù)的一部分。選擇一個(gè)比你最初需要大一點(diǎn)的空間，因?yàn)橐坏┠阗I的葡萄酒成了一個(gè)習(xí)慣你很快就會(huì)把它填滿的。

具體的存放溫度要視不同的酒而言：紅葡萄酒20攝氏度左右，白葡萄酒稍微低一點(diǎn)，要10攝氏度左右。

儲(chǔ)存的話，180度平放在儲(chǔ)藏柜里。避免震動(dòng)的地方(洗衣機(jī)旁，或者城鐵地鐵附近的房屋內(nèi)。)，避免陽(yáng)光直射，溫度控制在12度到15度之間。 原因： 平放180度，使酒液通過(guò)像木塞接觸外界空氣，更好的促進(jìn)發(fā)酵。

10攝氏度到14攝氏度

葡萄酒存放20℃