張?jiān)槭裁唇袕堅(jiān)Ｄ?，為什么張?jiān)＜t酒的英文字母第一個(gè)是c不是z呢

北大還 peking university 清華還 tsinghua 青島也是tsingdao 個(gè)人認(rèn)為是早期外國(guó)人根據(jù)發(fā)音自己弄的吧 愚見(jiàn)！

　　“舉杯回首望云煙，一八九二到今天”，正如這首名為《葡萄美酒不夜天》的張?jiān)Ｖ韪柙~所言，煙臺(tái)張?jiān)＜瘓F(tuán)作為中國(guó)葡萄酒行業(yè)的先驅(qū)和中國(guó)食品行業(yè)為數(shù)不多的百年老店之一，締造了令人回味無(wú)窮的百年傳奇。昔日先驅(qū)，今朝龍頭張?jiān)＜瘓F(tuán)的前身是 “張?jiān)ａ劸乒尽保?892年，由著名愛(ài)國(guó)華僑實(shí)業(yè)家張弼士投資300萬(wàn)兩白銀創(chuàng)辦，是中國(guó)第一個(gè)工業(yè)化生產(chǎn)葡萄酒的廠家。1994年，組建成立了煙臺(tái)張?jiān)＜瘓F(tuán)有限公司。1997年和2000年張?jiān)股和A股先后成功發(fā)行并上市，成為國(guó)內(nèi)同行業(yè)中唯一同時(shí)發(fā)行A、B兩種股票的上市公司。經(jīng)過(guò)110多年的發(fā)展，張?jiān)＜瘓F(tuán)公司已經(jīng)成長(zhǎng)為中國(guó)乃至亞洲最大的葡萄酒生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)，至2004年末，張?jiān)＜瘓F(tuán)的總資產(chǎn)為23.7億元，凈資產(chǎn)為16.6億元。張?jiān)＜瘓F(tuán)的主要產(chǎn)品為葡萄酒、白蘭地、香檳酒、保健酒四大系列數(shù)百個(gè)品種。其產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的綜合占有率為20％以上，連年保持行業(yè)第一。近幾年來(lái)，張?jiān)＜瘓F(tuán)發(fā)展速度加快，以年均15％左右的速度增長(zhǎng)，2004年，主要產(chǎn)品的產(chǎn)量為7萬(wàn)余噸，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入25億元，利稅6億元，利潤(rùn)3億元，三項(xiàng)指標(biāo)均居國(guó)內(nèi)同行業(yè)首位，在行業(yè)總額中所占比例也都在30％以上。在2004年的中國(guó)酒業(yè)百?gòu)?qiáng)評(píng)選中，張?jiān)＜瘓F(tuán)以6億元的利稅總額進(jìn)入釀酒行業(yè)十強(qiáng)，位列第七，這也是進(jìn)入十強(qiáng)的唯一一家葡萄酒企業(yè)。潛心醞釀，“品重醴泉”孫中山先生曾為張?jiān)ｎ}詞“品重醴泉”，盛贊張?jiān)．a(chǎn)品質(zhì)量極佳。自百余年前張?jiān)９緞?chuàng)立以來(lái)，質(zhì)量始終是其堅(jiān)定不移的信仰和孜孜不倦的追求。葡萄酒素有“七分原料、三分工藝之說(shuō)”，張?jiān)５漠a(chǎn)品質(zhì)量首先就是從葡萄原料這個(gè)源頭抓起。據(jù)介紹，張?jiān)９疽言跓熍_(tái)建立了8萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)葡萄基地，其中以“蛇龍珠”等為代表的高檔葡萄品種的種植面積占其中的90％以上。為了保持高端產(chǎn)品的持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)力，張?jiān)?005年到2008年將分階段投入3000萬(wàn)元資金，打造中國(guó)最大的“蛇龍珠”種植基地，確保生產(chǎn)解百納、酒莊酒以及高檔白蘭地所需葡萄原料的產(chǎn)量和質(zhì)量。為了釀造出高質(zhì)量的葡萄酒，張?jiān)Ｔ谝M(jìn)先進(jìn)的釀造設(shè)備、進(jìn)行技術(shù)改造和開(kāi)發(fā)新技術(shù)上亦不惜重金。二十世紀(jì)九十年代以來(lái)，張?jiān)Ｍ度?億多元，進(jìn)行了大規(guī)模的技術(shù)改造，使公司單班灌裝生產(chǎn)能力達(dá)到10萬(wàn)噸，還對(duì)國(guó)外葡萄釀造設(shè)備進(jìn)行引進(jìn)、吸收和消化，使張?jiān)５募夹g(shù)裝備保持與發(fā)達(dá)國(guó)家葡萄酒的生產(chǎn)設(shè)備同步。近幾年，又每年投入上億元，不斷進(jìn)行自動(dòng)化、信息化的升級(jí)以及生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大。目前張?jiān)５募夹g(shù)和工藝水平均達(dá)到國(guó)際同行業(yè)先進(jìn)水平。而國(guó)家級(jí)企業(yè)技術(shù)中心和業(yè)內(nèi)第一個(gè)博士后科研工作在張?jiān)５脑O(shè)立則使張?jiān)碛幸淮笈ú┦?、高?jí)工程師在內(nèi)的科研隊(duì)伍。依托雄厚的科研實(shí)力，張?jiān)＜瘓F(tuán)不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量，順應(yīng)市場(chǎng)變化，推出高科技含量、高附加值的新產(chǎn)品，大大增強(qiáng)了市場(chǎng)應(yīng)變能力和競(jìng)爭(zhēng)能力?！盃I(yíng)銷(xiāo)興企”，網(wǎng)絡(luò)致勝在全球邁入整合營(yíng)銷(xiāo)時(shí)代的背景下，張?jiān)４_立了“營(yíng)銷(xiāo)興企”的發(fā)展戰(zhàn)略，在同行業(yè)中率先構(gòu)筑起了一個(gè)全國(guó)性、多品牌共享的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)體系。在近幾年的發(fā)展中，張?jiān)Ｊ冀K堅(jiān)持“終端致勝”的營(yíng)銷(xiāo)理念，不斷擴(kuò)大和完善營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)體系，提升了營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。張?jiān)２捎萌?jí)營(yíng)銷(xiāo)體系，即銷(xiāo)售公司總部——各銷(xiāo)售分公司——經(jīng)銷(xiāo)處。其中，銷(xiāo)售公司作為決策中心，分公司作為指揮中心，經(jīng)銷(xiāo)處作為執(zhí)行中心，各自行使自己的職能。目前，張?jiān)Ｒ言谌珖?guó)建立了39個(gè)省級(jí)分公司、500多個(gè)城市經(jīng)銷(xiāo)處。2003年以來(lái)，張?jiān)ｉ_(kāi)始實(shí)施“一個(gè)布局，四個(gè)調(diào)整”的營(yíng)銷(xiāo)思想?！耙粋€(gè)布局”即在全國(guó)所有發(fā)達(dá)的縣級(jí)以上市場(chǎng)，都要有張?jiān)５氖袌?chǎng)業(yè)務(wù)人員和一級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商；“四個(gè)調(diào)整”即向高檔產(chǎn)品、向酒店終端、向多酒種發(fā)展、向整合投入調(diào)整。經(jīng)過(guò)一年多的實(shí)施，目前張?jiān)Ｒ褤碛?000余人的市場(chǎng)人員隊(duì)伍和2700余家代理商隊(duì)伍，形成了一個(gè)基本上覆蓋全國(guó)所有發(fā)達(dá)縣級(jí)以上市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)。在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上，穩(wěn)步向高檔方向發(fā)展，酒莊酒、解百納等高檔產(chǎn)品的銷(xiāo)量均以50％以上的高速度增長(zhǎng)，成為國(guó)內(nèi)高端消費(fèi)群體的首選品牌之一。文化傳播，培育市場(chǎng)雖然我國(guó)的葡萄酒市場(chǎng)潛力巨大，但由于生活習(xí)慣和消費(fèi)水平的影響，目前中國(guó)的葡萄酒消費(fèi)群體較小，人們對(duì)葡萄酒知識(shí)和文化的了解甚少，更談不上對(duì)葡萄酒的鑒賞。因此張?jiān)ＵJ(rèn)為，對(duì)于葡萄酒市場(chǎng)這個(gè)有待培育的市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，傳播文化就等于開(kāi)拓市場(chǎng)。而在文化傳播方面，張?jiān)Ｓ兄?dú)有的優(yōu)勢(shì)。張?jiān)９臼侵袊?guó)最早的葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)，在110多年的發(fā)展史中不僅創(chuàng)造了獨(dú)具特色的品牌文化，也為中國(guó)葡萄酒文化寫(xiě)下了燦爛的一筆。在此基礎(chǔ)之上，張?jiān)＝鼛啄陙?lái)加大了對(duì)積淀下來(lái)的豐厚文化資源的挖掘和傳播力度。始建于1992年、重建于2000年的張?jiān)＞莆幕┪镳^是中國(guó)第一座專(zhuān)業(yè)酒文化博物館。博物館通過(guò)歷史實(shí)物、珍貴照片、翔實(shí)資料等，真實(shí)的展示了張?jiān)９?00余年的傳奇故攏螄顏噠故玖酥泄咸丫莆幕奈耷銦攘?，每年都吸引了大量中外臃€(wěn)飼襖床喂邸?2002年，張?jiān)Ｓ峙c法國(guó)葡萄酒業(yè)巨擘卡斯特集團(tuán)合資興建了張?jiān)！たㄋ固鼐魄f，這是中國(guó)第一座嚴(yán)格遵循國(guó)際酒莊3S（陽(yáng)光sun,大海sea,沙灘sand）原則興建的世界級(jí)葡萄酒莊，集高檔葡萄酒生產(chǎn)、旅游觀光、休閑娛樂(lè)于一體，通過(guò)高檔葡萄酒的整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程的展示，宣傳葡萄酒文化、引導(dǎo)消費(fèi)者正確認(rèn)識(shí)葡萄酒，理性消費(fèi)葡萄酒，成為國(guó)內(nèi)首家酒莊文化的傳播陣地。2004年張?jiān)＿€設(shè)立旅游公司，深度開(kāi)發(fā)文化旅游資源，以更廣泛地傳播葡萄酒文化和張?jiān)Ｆ放莆幕?。目前張?jiān)Ｐ纬闪艘跃莆幕┪镳^為中心，串聯(lián)酒莊、葡萄基地、葡萄發(fā)酵中心、現(xiàn)代化生產(chǎn)線的旅游線路，以獨(dú)具特色的內(nèi)容和形式吸引了越來(lái)越多的游客。張?jiān)Ｔ谌珖?guó)各地設(shè)立的“張?jiān)Ｃ穼?zhuān)賣(mài)店”都是統(tǒng)一規(guī)格，里面古色古香的歐式酒架，張?jiān)０倌陙?lái)的重要?dú)v史圖片、流光溢彩的張?jiān)Ｖ髁鳟a(chǎn)品，成為展示張?jiān)v史文化、品牌文化和普及葡萄酒文化的窗口。2005年3月，張?jiān)Ｓ衷趶V州成立了中國(guó)首個(gè)酒莊俱樂(lè)部——張?jiān)！たㄋ固鼐魄fVIP俱樂(lè)部，積極倡導(dǎo)和引領(lǐng)葡萄酒文化高端消費(fèi)。該俱樂(lè)部還出版了一本會(huì)員刊物《葡萄酒鑒賞》，專(zhuān)門(mén)提供葡萄酒鑒賞的指導(dǎo)。多種渠道和形式的文化傳播，不僅使更多的人了解了葡萄酒知識(shí)和文化，培養(yǎng)了大量的葡萄酒潛在消費(fèi)者，還擴(kuò)大了張?jiān)Ｆ放频挠绊?，帶?dòng)了張?jiān)．a(chǎn)品的銷(xiāo)售。

“解百納”的出處 “解百納”這個(gè)名稱(chēng)是張?jiān)０l(fā)明的，這一點(diǎn)毋庸置疑。那么“解百納”的出處是什么呢？ 我們來(lái)看現(xiàn)有的一些說(shuō)法： －－老一代張?jiān)Ｈ藶檎衽d中國(guó)葡萄酒事業(yè)，填補(bǔ)中國(guó)高級(jí)葡萄酒的空白，經(jīng)過(guò)幾年的辛勤實(shí)驗(yàn)和鑒定，選育出適合中國(guó)氣候、土壤條件的，從法國(guó)引進(jìn)的著名葡萄品種赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠，配合釀造紅葡萄酒的優(yōu)良品種梅鹿輒、法國(guó)蘭等，再經(jīng)發(fā)酵、貯存、釀造，精制成張?jiān)＝獍偌{干紅葡萄酒?！保ㄕ詮?jiān)９镜钠髽I(yè)網(wǎng)站） －－張?jiān)＝獍偌{干紅葡萄酒系選用我國(guó)特有的生長(zhǎng)在著名葡萄產(chǎn)地“國(guó)際葡萄 * 葡萄酒城”煙臺(tái)的蛇龍珠為原料，采用先進(jìn)的工藝技術(shù)釀造而成。具有葡萄的果香和優(yōu)雅酒香，更突出蛇龍珠的典型性，滋味醇厚，微酸適口。 該產(chǎn)品曾分別于1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)商品賽會(huì)。1987年比利時(shí)第25屆世界優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品評(píng)酒會(huì)上榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)。（摘自張?jiān)９镜钠髽I(yè)網(wǎng)站） －－陳樸先(張?jiān)９镜脑?、釀酒?zhuān)家、原副總工程師)……為了趕上1984年度全國(guó)名酒評(píng)比，她帶上有關(guān)的資料和商標(biāo)注冊(cè)呈文來(lái)到國(guó)家工商局。 “你們的干紅葡萄酒為什么叫解百納?” “解百納”是釀造這種酒所用的三種葡萄英文名稱(chēng)的縮寫(xiě)。陳樸先解釋說(shuō)：“在國(guó)際上高檔優(yōu)質(zhì)葡萄酒都是用葡萄品種命名的。比如世界聞名的“雷司令”就是選用名為“雷司令”的葡萄為原料釀制而成的，‘解百納’干紅各項(xiàng)指標(biāo)和風(fēng)味完全達(dá)到了國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，它吸收了三種葡萄的精華，故此而得名 ……”精誠(chéng)所至，金石為開(kāi)?！敖獍偌{”干紅經(jīng)國(guó)家批準(zhǔn)，載入了中國(guó)葡萄酒的史冊(cè)。（摘自1997年8月31日《經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)》） －－張?jiān)＊?dú)創(chuàng)的“解百納干紅”葡萄酒甚至還有一段與國(guó)際知名品牌抗衡的傳奇。據(jù)史料考證，“解百納干紅”出自張?jiān)Ｈ酥?，可追溯到上世紀(jì)30年初，其取名是秉承張?jiān)?chuàng)始者張弼士倡導(dǎo)的“中西融合”理念，取“攜海納百川”之意。從創(chuàng)建之初，張?jiān)Ｈ司土⒅緦ⅰ敖獍偌{干紅”打造成抗衡“西洋”的國(guó)際知名品牌。張?jiān)Ｔ?939年4月7日出版的《釀造雜志》上刊登了一篇關(guān)于葡萄酒的分析報(bào)告，大膽公布了張?jiān)！敖獍偌{干紅”和歐洲國(guó)家葡萄酒的分析指標(biāo)對(duì)比，從而在中國(guó)歷史上首次拉開(kāi)了“解百納干紅”叫板國(guó)際名牌葡萄酒的序幕。（摘自2002年11月21日新華網(wǎng)署名朱治德的《中國(guó)葡萄酒業(yè)：布局高端市場(chǎng) 參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)》） 近來(lái)，在我國(guó)葡萄、葡萄酒行業(yè)中對(duì)“解百納”一詞的來(lái)源與含義產(chǎn)生了一些歧議。為此，中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)葡萄分會(huì)的在京部分專(zhuān)家（羅國(guó)光教授、晁無(wú)疾教授、徐海英研究員、王忠躍副研究員等）對(duì)此進(jìn)行了座談（楊美蓉研究員通過(guò)電話發(fā)表了意見(jiàn)），現(xiàn)將座談會(huì)結(jié)果整理如下： 1、“解百納”不是某一具體葡萄品種的正式名稱(chēng)?！敖獍偌{”一詞是法文‘Cabernet’一詞的音譯，其正確發(fā)音為“嘎百納”（“嘎”與“解”這兩個(gè)字在南方口音中是相似的）。 2、在我國(guó)葡萄、葡萄酒界，有時(shí)將“解百納”作為赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的別名，也有將品麗珠（Cabernet Franc）、蛇龍珠（Cabernet Shelongzhu , 原名稱(chēng)為Cabernet Gernischt）稱(chēng)為“解百納”的，或?qū)ⅰ敖獍偌{”作為這三個(gè)品種的通稱(chēng)。它們是我國(guó)目前釀制干紅葡萄酒的重要原料。 3、赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠這三個(gè)品種釀制的葡萄酒具有相似的特點(diǎn)，故可稱(chēng)為“解百納”型葡萄酒。 4、與會(huì)專(zhuān)家希望：全國(guó)葡萄和葡萄酒界團(tuán)結(jié)起來(lái)，以大局為重，加強(qiáng)協(xié)商，共同努力，促進(jìn)我國(guó)葡萄與葡萄酒事業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。

解百納 只是 一個(gè)法文單詞的譯音啊 怎么成張?jiān)０l(fā)明的了啊 還無(wú)需置疑啊 難不成 那個(gè)法文 單詞 也是 張?jiān)? 發(fā)明的 啊 自相矛盾

張?jiān)?chuàng)始人張弼士倡導(dǎo)的“中西融合”理念，取“攜海納百川”的意思，將這種高檔葡萄酒命名為“解百納干紅”。“解百納干紅”一直作為張?jiān)５暮诵淖悠放?，已?0多年的歷史了。 但是，長(zhǎng)城、王朝、威龍等企業(yè)有不同看法：認(rèn)為“解百納”一詞是由法文“Cabernet”翻譯而來(lái)，“解百納”并非張?jiān)Ｋ?dú)有。 但不得不承認(rèn)張?jiān)Ｊ亲钤缡褂谩敖獍偌{”這個(gè)名字的！這一點(diǎn)毋庸置疑！

解百納是一種葡萄。