杜康古泉酒業(yè)，杜康酒的產(chǎn)地是哪里

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 你好 杜康酒，出于杜康釀酒遺址千年帝都洛陽城外。萬年玄武巖古泉泉水，流淌著源遠(yuǎn)流長的中原文化，清冽泉水中兩兩雙抱的鴛鴦蝦，見證著杜康泉水的千古傳奇。以桑泥為窖，杜康古桑窖池中億萬的微生物菌群歷經(jīng)歲月繁衍，釀出延綿酒香。釀酒大師嚴(yán)循古訓(xùn)，以五齊六法，匠心配制“窖香幽雅，甘潤怡人”的杜康佳釀 洛陽杜康村是其產(chǎn)地 更多1條 

“妙水天香，酒泉杜康”公司位于中國秫酒的發(fā)源地---汝陽縣杜康釀酒村，全名河南汝陽縣杜康村酒泉酒業(yè)有限公司，原汝陽杜康（集團(tuán)）總公司原酒生產(chǎn)基地（汝陽杜康（集團(tuán)）總公司酒泉酒業(yè)）。專門從事酒精、白酒、生產(chǎn)和銷售業(yè)務(wù)。現(xiàn)擁有大批的釀酒技術(shù)人才，有評酒師2名，專業(yè)釀酒師25名，以上乘小麥和高粱為原料，以優(yōu)質(zhì)杜康礦泉水為釀酒水源，把傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合，精釀而生產(chǎn)的“白酒杜康”系列，綿甜爽口，清澈透明，濃郁芳香，醇正甘美、回味悠長、具有生津、、健胃之效，暢銷國內(nèi)外，深受廣大消費(fèi)者青睞。 杜康村位于豫西伏牛山前麓，在汝陽縣城北五十里，因杜康造酒于此而得名。它背靠伏牛山，遙望黃河水。遠(yuǎn)看山丘起伏，層巒疊翠，千峰競秀。近看綠樹青青、翠峪縱橫、鳥語花香。俯瞰杜康村，參差房舍依勢坐落在山坡，點(diǎn)綴著酒鄉(xiāng)新貌。 在杜康釀酒村的泉水中，大的泉叫酒泉，杜康當(dāng)年就是用此泉水釀造的美酒，{自杜康釀酒業(yè)發(fā)展以來，此泉一直被汝陽縣杜康釀酒村酒泉酒業(yè)有限公司使用，“酒泉酒業(yè)”也由此得名。}雖然圍砌成菱形的護(hù)泉青石板，歷經(jīng)風(fēng)雨已被剝落得殘殘片片，高高的青石柱經(jīng)歷代游人摩擦，光潔晶瑩可見人影，但酒泉水清亮澄澈，如晶如冰，天愈旱水愈旺，地愈寒水愈暖，每到冬天，從酒泉中升騰起團(tuán)團(tuán)白霧，誰不為它的神奇而驚嘆！ 釀酒村里出好酒，惟有酒泉釀奇香，該水經(jīng)國際礦泉水開發(fā)公司，國家制品研究所化驗(yàn)分析，水中含有益于人體的微量元素達(dá)四十多種。常飲此水預(yù)防胃病和心血管系統(tǒng)疾病，延長婦女的更年期。 酒泉水好，歷代名人贊不絕口，南北朝文學(xué)家庚肩吾《酒泉行》中有“噴沸涌出白浪水，旋游泉心五彩蝦”的佳句。酈道元也親臨杜康河考察，留下了“問盡天下千萬水，唯有康河清吾心”的佳作。唐詩人劉方也在《醉酒》中吟到：“共與甫冉行，杜酒帶醉風(fēng)，凝看杜康泉，裴霧亂繞空”。 “慨當(dāng)以慷，幽思難忘，何以解憂，唯有杜康”問世界酒史，唯杜康悠長，稱造酒鼻祖，唯汝陽杜康，這里是中國酒文化的搖籃，酒神杜康就達(dá)里發(fā)明了秫酒，開創(chuàng)了中國釀酒業(yè)之先河。周平五東遷洛邑（洛陽），常為戰(zhàn)事憂然，不思飲食。杜康獻(xiàn)以美酒，平王飲后振神增食，龍顏大悅，遂封杜康為酒仙，杜康酒為宮廷御酒，杜康村為杜康仙莊，從此杜康酒盛名于世，杜康村名載史冊。

杜康造酒的故事翻開中國五千年的歷史長卷，我們看到的是一個(gè)個(gè)讓時(shí)代驚嘆的創(chuàng)造和發(fā)明，這些創(chuàng)造和發(fā)明在由表及里地影響著一代又一代人們的思想、觀念和智慧，使她永遠(yuǎn)成為一座豐碑和一種象征，并不斷被睿智的人們發(fā)揚(yáng)光大。“白水杜康”這四個(gè)字，人們耳熟能詳，她在讓人們感受點(diǎn)點(diǎn)滴滴情感魅力的同時(shí)，也在用一種新的姿態(tài)演繹著一個(gè)文化歷史名酒的千古精髓。傳說杜康之酒，發(fā)端于五帝，彌于夏商，至周武而成邦國得勝慶功之物。杜康酒因酒祖始造而得名，古籍《世本》、《呂氏春秋》、《戰(zhàn)國策》、《說文解字》及明、清時(shí)期的四部《白水縣志》有詳盡記載。陜西白水縣是酒圣杜康的故鄉(xiāng)，也是杜康酒的發(fā)祥地。黃土高原上一個(gè)小小的縣城——白水縣城，雷公造碗、蔡倫造紙、倉頡造字、杜康造酒四大創(chuàng)造的發(fā)源地，而其中杜康造酒的獨(dú)門絕技更是當(dāng)時(shí)乃至如今中國酒類產(chǎn)品最具文化底蘊(yùn)的?！岸趴?，字仲寧，相傳為縣康家衛(wèi)人，善造酒?！笨导倚l(wèi)是一個(gè)至今還有的小村莊，西距白水縣城七八公里。村邊有一道大溝，長約十公里，最寬處一百多米，名曰“杜康溝”。溝的起源處有一眼泉，四周綠樹環(huán)繞，草木叢生，名曰“杜康泉”?？h志上說“俗傳杜康取此水造酒”，“而鄉(xiāng)民謂此水至今有酒味”。有酒味雖然不確，但此泉水質(zhì)清冽甘爽卻是事實(shí)。清流從泉眼中汩汩涌出，沿著溝底流淌，最后匯入白水河，人們稱它為“杜康河”。杜康泉旁邊的土坡上，有個(gè)直徑五六米的大土包，以磚墻圍護(hù)著，傳說是杜康埋骸的地方。杜康廟就在墳?zāi)棺髠?cè)，鑿壁為室，供奉杜康造像。據(jù)民間傳說和歷史資料記載，杜康又名少康，今陜西白水縣人，夏朝人，是中國歷史上第一個(gè)奴隸制國家夏朝的第五位國王，據(jù)《史記·夏本紀(jì)》及其他歷史文獻(xiàn)記載，在夏朝第四位國王帝相在位的時(shí)候，發(fā)生了一次政變，帝相被殺，那時(shí)帝相的妻子后緡氏已身懷有孕，逃到娘家“虞”這個(gè)地方，生下了兒子，因希望他能像爺爺仲康一樣有所作為，所以，取名少康。少年的杜康以放牧為生，帶的飯食掛在樹上，常常忘了吃。一段時(shí)間后，少康發(fā)現(xiàn)掛在樹上的剩飯變了味，產(chǎn)生的汁水竟甘美異常，這引起了他的興趣，就反復(fù)地研究思索，終于發(fā)現(xiàn)了自然發(fā)酵的原理，遂有意識(shí)地進(jìn)行效仿，并不斷改進(jìn)，終于形成了一套完整的釀酒工藝，從而奠定了杜康中國釀酒業(yè)開山鼻祖的地位，其所造之酒也被命名為“杜康酒”（《說文解字》注：“杜，甘棠也”）。明清時(shí)期的《白水縣志》中記載“杜康，字仲宇，為我縣康家衛(wèi)人，善造酒”的記載。杜康溝里的泉水“隱隱噴出，至冬不竭，流四里許入白水河，鄉(xiāng)民謂此水至今有酒味”。相傳杜康正是取這些水造酒，有文字為證：“他邑酒，足滋酒；白之酒獨(dú)醫(yī)病。故飲之終日，而無沉湎之患；服之終身而得氣血之和。鄰里百里許，多沽酒于白。先澤之遺，本地獨(dú)得其身，至今遺址槽沿存，此其明驗(yàn)也”。杜康生卒于白水，是白水人民的驕傲。杜康酒釀出了淳厚的風(fēng)土人情，釀出了古老的白水文化。明清、民國年間，白水燒鍋千家，酒坊四鄉(xiāng)。三國時(shí)，曹操吟詠出了“慨當(dāng)以慷，憂思難忘，何以解憂，唯有杜康”的千古絕唱：唐朝詩人杜甫寫出了“夜深彭衙道，月照白水山”、“杜酒勞頻勸”的優(yōu)美詩句：晚唐詩人皮日休亦有“滴滴連有聲，空凝杜康語”的佳句傳頌，濃香的杜康酒將黃土高原的淳樸和熱烈展現(xiàn)得淋淳盡致。也有人說他原是黃帝手下的一位大臣。黃帝建立部落聯(lián)盟后，經(jīng)過神農(nóng)氏嘗百草，辨五谷，開始耕地種糧食。黃帝命杜康管理生產(chǎn)糧食，杜康很負(fù)責(zé)任。由于土地肥沃，風(fēng)調(diào)雨順，連年豐收，糧食越打越多，那時(shí)候由于沒有倉庫，更沒有科學(xué)保管方法，杜康把豐收的糧食堆在山洞里，時(shí)間一長，因山洞里潮濕，糧食全霉壞了。黃帝知道這件事，非常生氣，下令把杜康撤職，只讓他當(dāng)糧食保管，并且說，以后如果糧食還有霉壞，就要處死杜康。杜康由一個(gè)負(fù)責(zé)管糧食生產(chǎn)的大臣，一下子降為糧食保管，心里十分難過。但他又想到嫘祖、風(fēng)后、倉頡（陜西白水縣人?！墩f文解字》記載：倉頡是黃帝時(shí)期造字的史官，被尊為“造字圣人）等臣，都有所發(fā)明創(chuàng)造，立下大功，唯獨(dú)自己沒有什么功勞，還犯了罪。想到這里，他的怒氣全消了，并且暗自下決心：非把糧食保管這件事做好不可。有一天，杜康在森林里發(fā)現(xiàn)了一片開闊地，周圍有幾棵大樹枯死了，只剩下粗大樹干。樹干里邊已空了。杜康靈機(jī)一動(dòng)，他想，如果把糧食裝在樹洞時(shí)，也許就不會(huì)霉壞了。于是，他把樹林里凡是枯死的大樹，都一一進(jìn)行了掏空處理。不幾天，就把打下的糧食全部裝進(jìn)樹洞里了?！≌l知，兩年以后，裝在樹洞里的糧食，經(jīng)過風(fēng)吹、日曬、雨淋，慢慢地發(fā)酵了。一天，杜康上山查看糧食時(shí)，突然發(fā)現(xiàn)一棵裝有糧食的枯樹周圍躺著幾只山羊、野豬和兔子。開始他以為這些野獸都是死的，走近一看，發(fā)現(xiàn)它們還活著，似乎都是睡大覺。杜康一時(shí)弄不清是啥原因，還在納悶，一頭野豬醒了過來。它一見來人，馬上竄進(jìn)樹林去了。緊接著，山羊、兔子也一只醒來逃走了。杜康上山時(shí)沒帶弓箭，所以也沒有追趕。他正準(zhǔn)備往回走，又發(fā)現(xiàn)兩只山羊在裝著糧食的樹洞跟前低頭用舌頭舔著什么。杜康連忙躲到一棵大樹背后觀察，只見兩只山羊舔了一會(huì)兒，就搖搖晃晃起來，走不遠(yuǎn)都躺倒在地上了。杜康飛快地跑過去把兩只山羊捆起來，然后才詳細(xì)察看山羊剛才用舌頭在樹洞上舔什么。不看則罷，一看可把杜康嚇了一跳。原來裝糧食的樹洞，已裂開一條縫子，里面的水不斷往外滲出，山羊、野豬和兔子就是舔了這種水才倒在地上的。杜康用鼻子聞了一下，滲出來的水特別清香，自己不由得也嘗了一口。味道雖然有些辛辣，但卻特別醇美。他越嘗越想嘗，最后一連喝了幾口。這一喝不要緊，霎時(shí)，只覺得天旋地轉(zhuǎn)，剛向前走了兩步，便身不由主地倒在地上昏昏沉沉地睡著了。不知過了多長時(shí)間，當(dāng)他醒來時(shí)，只見原來捆綁的兩只山羊已有一只跑掉了，另一只正在掙扎。他翻起身來，只覺得精神飽滿，渾身是勁，一不小心，就把正在掙扎的那只山羊踩死了。他順手摘下腰間的尖底罐，將樹洞里滲出來的這種味道濃香的水盛了半罐。　回來后，杜康把看到的情況，向其他保管糧食的人講了一遍，又把帶回來的味道濃香的水讓大家品嘗，大家都覺得很奇怪。有人建議把此事趕快向黃帝報(bào)告，有的人卻不同意，理由是杜康過去把糧食霉壞了，被降了職，現(xiàn)在又把糧食裝進(jìn)樹洞里，變成了水。黃帝如果知道了，不殺他的頭，也會(huì)把杜康打個(gè)半死。杜康聽后卻不慌不忙地對大伙說：“事到如今，不論是好是壞，都不能瞞著黃帝。”說著，他提起尖底罐便去找黃帝了。　黃帝聽完杜康的報(bào)告，又仔細(xì)品嘗了他帶來的味道濃香的水，立刻與大臣們商議此事。大臣們一致認(rèn)為這是糧食中的的一種元?dú)?，并非毒水。黃帝沒有責(zé)備杜康，命他繼續(xù)觀察，仔細(xì)琢磨其中的道理。又命倉頡給這種香味很濃的水取個(gè)名字。倉頡隨口道 ：“此水味香而醇，飲而得神?！闭f完便造了一個(gè)“酒”字。黃帝和大臣們都認(rèn)為這個(gè)名字取得好。

杜康造酒的故事翻開中國五千年的歷史長卷，我們看到的是一個(gè)個(gè)讓時(shí)代驚嘆的創(chuàng)造和發(fā)明，這些創(chuàng)造和發(fā)明在由表及里地影響著一代又一代人們的思想、觀念和智慧，使她永遠(yuǎn)成為一座豐碑和一種象征，并不斷被睿智的人們發(fā)揚(yáng)光大?！鞍姿趴怠边@四個(gè)字，人們耳熟能詳，她在讓人們感受點(diǎn)點(diǎn)滴滴情感魅力的同時(shí)，也在用一種新的姿態(tài)演繹著一個(gè)文化歷史名酒的千古精髓。傳說杜康之酒，發(fā)端于五帝，彌于夏商，至周武而成邦國得勝慶功之物。杜康酒因酒祖始造而得名，古籍《世本》、《呂氏春秋》、《戰(zhàn)國策》、《說文解字》及明、清時(shí)期的四部《白水縣志》有詳盡記載。陜西白水縣是酒圣杜康的故鄉(xiāng)，也是杜康酒的發(fā)祥地。黃土高原上一個(gè)小小的縣城——白水縣城，雷公造碗、蔡倫造紙、倉頡造字、杜康造酒四大創(chuàng)造的發(fā)源地，而其中杜康造酒的獨(dú)門絕技更是當(dāng)時(shí)乃至如今中國酒類產(chǎn)品最具文化底蘊(yùn)的?！岸趴担种賹?，相傳為縣康家衛(wèi)人，善造酒。”康家衛(wèi)是一個(gè)至今還有的小村莊，西距白水縣城七八公里。村邊有一道大溝，長約十公里，最寬處一百多米，名曰“杜康溝”。溝的起源處有一眼泉，四周綠樹環(huán)繞，草木叢生，名曰“杜康泉”?？h志上說“俗傳杜康取此水造酒”，“而鄉(xiāng)民謂此水至今有酒味”。有酒味雖然不確，但此泉水質(zhì)清冽甘爽卻是事實(shí)。清流從泉眼中汩汩涌出，沿著溝底流淌，最后匯入白水河，人們稱它為“杜康河”。杜康泉旁邊的土坡上，有個(gè)直徑五六米的大土包，以磚墻圍護(hù)著，傳說是杜康埋骸的地方。杜康廟就在墳?zāi)棺髠?cè)，鑿壁為室，供奉杜康造像。據(jù)民間傳說和歷史資料記載，杜康又名少康，今陜西白水縣人，夏朝人，是中國歷史上第一個(gè)奴隸制國家夏朝的第五位國王，據(jù)《史記·夏本紀(jì)》及其他歷史文獻(xiàn)記載，在夏朝第四位國王帝相在位的時(shí)候，發(fā)生了一次政變，帝相被殺，那時(shí)帝相的妻子后緡氏已身懷有孕，逃到娘家“虞”這個(gè)地方，生下了兒子，因希望他能像爺爺仲康一樣有所作為，所以，取名少康。少年的杜康以放牧為生，帶的飯食掛在樹上，常常忘了吃。一段時(shí)間后，少康發(fā)現(xiàn)掛在樹上的剩飯變了味，產(chǎn)生的汁水竟甘美異常，這引起了他的興趣，就反復(fù)地研究思索，終于發(fā)現(xiàn)了自然發(fā)酵的原理，遂有意識(shí)地進(jìn)行效仿，并不斷改進(jìn)，終于形成了一套完整的釀酒工藝，從而奠定了杜康中國釀酒業(yè)開山鼻祖的地位，其所造之酒也被命名為“杜康酒”（《說文解字》注：“杜，甘棠也”）。明清時(shí)期的《白水縣志》中記載“杜康，字仲宇，為我縣康家衛(wèi)人，善造酒”的記載。杜康溝里的泉水“隱隱噴出，至冬不竭，流四里許入白水河，鄉(xiāng)民謂此水至今有酒味”。相傳杜康正是取這些水造酒，有文字為證：“他邑酒，足滋酒；白之酒獨(dú)醫(yī)病。故飲之終日，而無沉湎之患；服之終身而得氣血之和。鄰里百里許，多沽酒于白。先澤之遺，本地獨(dú)得其身，至今遺址槽沿存，此其明驗(yàn)也”。杜康生卒于白水，是白水人民的驕傲。杜康酒釀出了淳厚的風(fēng)土人情，釀出了古老的白水文化。明清、民國年間，白水燒鍋千家，酒坊四鄉(xiāng)。三國時(shí)，曹操吟詠出了“慨當(dāng)以慷，憂思難忘，何以解憂，唯有杜康”的千古絕唱：唐朝詩人杜甫寫出了“夜深彭衙道，月照白水山”、“杜酒勞頻勸”的優(yōu)美詩句：晚唐詩人皮日休亦有“滴滴連有聲，空凝杜康語”的佳句傳頌，濃香的杜康酒將黃土高原的淳樸和熱烈展現(xiàn)得淋淳盡致。也有人說他原是黃帝手下的一位大臣。黃帝建立部落聯(lián)盟后，經(jīng)過神農(nóng)氏嘗百草，辨五谷，開始耕地種糧食。黃帝命杜康管理生產(chǎn)糧食，杜康很負(fù)責(zé)任。由于土地肥沃，風(fēng)調(diào)雨順，連年豐收，糧食越打越多，那時(shí)候由于沒有倉庫，更沒有科學(xué)保管方法，杜康把豐收的糧食堆在山洞里，時(shí)間一長，因山洞里潮濕，糧食全霉壞了。黃帝知道這件事，非常生氣，下令把杜康撤職，只讓他當(dāng)糧食保管，并且說，以后如果糧食還有霉壞，就要處死杜康。杜康由一個(gè)負(fù)責(zé)管糧食生產(chǎn)的大臣，一下子降為糧食保管，心里十分難過。但他又想到嫘祖、風(fēng)后、倉頡（陜西白水縣人?！墩f文解字》記載：倉頡是黃帝時(shí)期造字的史官，被尊為“造字圣人）等臣，都有所發(fā)明創(chuàng)造，立下大功，唯獨(dú)自己沒有什么功勞，還犯了罪。想到這里，他的怒氣全消了，并且暗自下決心：非把糧食保管這件事做好不可。有一天，杜康在森林里發(fā)現(xiàn)了一片開闊地，周圍有幾棵大樹枯死了，只剩下粗大樹干。樹干里邊已空了。杜康靈機(jī)一動(dòng)，他想，如果把糧食裝在樹洞時(shí)，也許就不會(huì)霉壞了。于是，他把樹林里凡是枯死的大樹，都一一進(jìn)行了掏空處理。不幾天，就把打下的糧食全部裝進(jìn)樹洞里了?！≌l知，兩年以后，裝在樹洞里的糧食，經(jīng)過風(fēng)吹、日曬、雨淋，慢慢地發(fā)酵了。一天，杜康上山查看糧食時(shí)，突然發(fā)現(xiàn)一棵裝有糧食的枯樹周圍躺著幾只山羊、野豬和兔子。開始他以為這些野獸都是死的，走近一看，發(fā)現(xiàn)它們還活著，似乎都是睡大覺。杜康一時(shí)弄不清是啥原因，還在納悶，一頭野豬醒了過來。它一見來人，馬上竄進(jìn)樹林去了。緊接著，山羊、兔子也一只醒來逃走了。杜康上山時(shí)沒帶弓箭，所以也沒有追趕。他正準(zhǔn)備往回走，又發(fā)現(xiàn)兩只山羊在裝著糧食的樹洞跟前低頭用舌頭舔著什么。杜康連忙躲到一棵大樹背后觀察，只見兩只山羊舔了一會(huì)兒，就搖搖晃晃起來，走不遠(yuǎn)都躺倒在地上了。杜康飛快地跑過去把兩只山羊捆起來，然后才詳細(xì)察看山羊剛才用舌頭在樹洞上舔什么。不看則罷，一看可把杜康嚇了一跳。原來裝糧食的樹洞，已裂開一條縫子，里面的水不斷往外滲出，山羊、野豬和兔子就是舔了這種水才倒在地上的。杜康用鼻子聞了一下，滲出來的水特別清香，自己不由得也嘗了一口。味道雖然有些辛辣，但卻特別醇美。他越嘗越想嘗，最后一連喝了幾口。這一喝不要緊，霎時(shí)，只覺得天旋地轉(zhuǎn)，剛向前走了兩步，便身不由主地倒在地上昏昏沉沉地睡著了。不知過了多長時(shí)間，當(dāng)他醒來時(shí)，只見原來捆綁的兩只山羊已有一只跑掉了，另一只正在掙扎。他翻起身來，只覺得精神飽滿，渾身是勁，一不小心，就把正在掙扎的那只山羊踩死了。他順手摘下腰間的尖底罐，將樹洞里滲出來的這種味道濃香的水盛了半罐?！』貋砗?，杜康把看到的情況，向其他保管糧食的人講了一遍，又把帶回來的味道濃香的水讓大家品嘗，大家都覺得很奇怪。有人建議把此事趕快向黃帝報(bào)告，有的人卻不同意，理由是杜康過去把糧食霉壞了，被降了職，現(xiàn)在又把糧食裝進(jìn)樹洞里，變成了水。黃帝如果知道了，不殺他的頭，也會(huì)把杜康打個(gè)半死。杜康聽后卻不慌不忙地對大伙說：“事到如今，不論是好是壞，都不能瞞著黃帝?！闭f著，他提起尖底罐便去找黃帝了?！↑S帝聽完杜康的報(bào)告，又仔細(xì)品嘗了他帶來的味道濃香的水，立刻與大臣們商議此事。大臣們一致認(rèn)為這是糧食中的的一種元?dú)猓⒎嵌舅?。黃帝沒有責(zé)備杜康，命他繼續(xù)觀察，仔細(xì)琢磨其中的道理。又命倉頡給這種香味很濃的水取個(gè)名字。倉頡隨口道 ：“此水味香而醇，飲而得神?！闭f完便造了一個(gè)“酒”字。黃帝和大臣們都認(rèn)為這個(gè)名字取得好。