振興酒業(yè)商行,沈陽黎明航空發(fā)動機集團有限責任公司的簡介

1,沈陽黎明航空發(fā)動機集團有限責任公司的簡介

東北振興后,沈陽的國企效益還是不錯的,但黎明是個大集團,里面不同的子公司差別還是很大的.你是南航的高材生,應該能分到一個不錯的地方,但東北的工資比南方好低很多,有可能比你想象的要低很多.你剛去,月薪應該在2000左右吧,不過大公司能鍛煉人,以后會越來越好的.

沈陽黎明航空發(fā)動機集團有限責任公司的簡介

2,恒旭國際集團是不是正規(guī)公司啊

恒旭國際集團,是以弘揚民族文化、打造民族品牌、振興民族產業(yè)為企業(yè)理念,集健康產品研發(fā)、生產、銷售為一體的民族企業(yè)。恒旭國際集團總投資1.2億元,設立以下部門:全球資本運作中心;深圳全球營運中心;武漢多肽產品研發(fā)中心;珠海多肽美容護膚品研發(fā)中心;上海日化品研發(fā)中心;武漢國內物流中心;海外物流中心。恒旭國際集團自創(chuàng)立至今,以多肽類健康產品、多肽類護膚品和全功能睡眠系統(tǒng)為導向,立足國內開拓全球,目前,已擁有500多家營銷網點,海外業(yè)務遍及樹立了良好的口碑,創(chuàng)建了卓越的品牌! 是正規(guī)公司,但是能不能立足長遠,這個不好說啊

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3,中國黃酒應該如何在酒類市場競爭中脫穎而出

如今,與之前的傳統(tǒng)式普通油炸鍋相比,薯片油炸流水線已經被廣泛使用,其設備構造你了解多少呢? 基本結構:油溫自動控制系統(tǒng)、自動提升系統(tǒng),上罩體和網帶可升降,便于人工清洗。整機采用食品級304不銹鋼制造,衛(wèi)生、易清洗。 加熱系統(tǒng):電、導熱油、煤 、天然氣、輕油、重油, 網帶輸送系統(tǒng):變頻調速,油炸時間可調。 自動過濾系統(tǒng):動態(tài)循環(huán)過濾系統(tǒng),設有自動排渣系統(tǒng)、將產生的殘渣隨時排出。配有動態(tài)循環(huán)系統(tǒng),將生產過程中油渣過濾出來,降低了油的酸價,延長食用油使用壽命。 以上僅作為參考,不同加工廠其設備構造有所不同。

中國黃酒應該如何在酒類市場競爭中脫穎而出

4,搜索惠來的企業(yè)公司工廠名錄

企業(yè)名稱 地區(qū) 行業(yè) 揭陽興雅塑膠制品有限公司 惠來縣 劉麗敏(個體經營) 惠來縣 林松浩個體經營 惠來縣 王佩琪(個體經營) 惠來縣 聯(lián)發(fā)商場有限公司 惠來縣 廣東帝濃酒業(yè)有限公司 惠來縣 惠來縣隆江龍安調味食品廠 惠來縣 金鳴實業(yè)發(fā)展有限公司 惠來縣 志銘承包公司 惠來縣 余錫鵬(個體經營) 惠來縣 鴻盛果蔬代購服務部 惠來縣 連輝竹器廠 惠來縣 廣東省惠來縣隆江龍洋紅木家具廠(個體經營) 惠來縣 澤華貿易有限公司 惠來縣 揭陽市東山區(qū)磐東業(yè)興五金塑料廠 惠來縣 揭陽市日勝五金塑料廠 惠來縣 普寧流沙誠盛針織配件有限公司 惠來縣 惠來縣信達金屬門窗廠 惠來縣 惠來縣四季豐漁農產品開發(fā)有限公司 惠來縣 高展國際貿易有限公司 惠來縣 深圳市宏興茶行 惠來縣 普寧市興豪茶行 惠來縣 惠城百順藥店 惠來縣 益知電腦中心 惠來縣 廣東省電腦有限公司 惠來縣 合森農業(yè)投資公司 惠來縣 黃俊仁(個體經營) 惠來縣 興杰康體娛樂有限公司 惠來縣 天盛辦工設備有限公司 惠來縣 電腦無限公司 惠來縣 原旺化工原料行 惠來縣 惠來縣昌龍水產品加工廠 惠來縣 宏興鮑魚養(yǎng)殖公司 惠來縣 吳松錦(個體經營) 惠來縣 金馬集團公司 惠來縣 廣東潮洲鴻信科技有限公司 惠來縣 深圳東大光電科技有限公司 惠來縣 音之源實業(yè)有限公司 惠來縣 惠來縣景業(yè)飼料養(yǎng)殖有限公司 惠來縣 祥豐制衣廠 惠來縣 揭陽市粵鴻鞋業(yè)有限公司 惠來縣 長長拉鏈廠 惠來縣 廣匯拉鏈廠 惠來縣 深圳市恒鑫電子科技有限公司 惠來縣 林俊生(個體經營) 惠來縣 惠來縣天泰燃料實業(yè)有限公司 惠來縣 才記糖煙酒批發(fā)商行有限公司 惠來縣 黃金葉貿易有限公司 惠來縣 惠來縣魚丸肉丸制品食品有限公司 惠來縣 科技有限公司 惠來縣 廣州市天河元崗麗派篩網濾布經營部 惠來縣 揭陽市華松電器實業(yè)有限公司 惠來縣 普寧占隴和氏電器廠 惠來縣 潮汕手工珠繡廠 惠來縣 工具廠 惠來縣 揭陽?;w有限公司 惠來縣 加杰皮具外貿公司 惠來縣 惠來縣百嘉廣告公司 惠來縣 ADENGULFFISHERIESCO.LTD 惠來縣 顆粒餐具設計有限公司 惠來縣 金馬集團公司(港合資企業(yè)) 惠來縣 振興電子銷售部 惠來縣 匯欣工貿有限公司 惠來縣 揭陽市大南山工貿有限公司 惠來縣 大冶有限公司 惠來縣 偉豐電器批發(fā)行 惠來縣 揭陽市金彩紙品經營部 惠來縣 新林服裝加工公司 惠來縣 普寧潔倩制衣場 惠來縣 廣東省惠來縣煜榮實業(yè)總公司 惠來縣 新華玩具公司 惠來縣 五一金屬材料有限公司 惠來縣 IDee(艾迪兒)商貿有限公司是 惠來縣 陳勝濱(個體經營) 惠來縣 神泉長長拉鏈廠 惠來縣 廣東惠來帝濃酒業(yè)有限公司 惠來縣 紅地荔枝有限公司 惠來縣 華達水果有限公司 惠來縣 揭陽農貿公司 惠來縣 梅州市雅美特塑料五金制品廠 惠來縣 揭陽市恒宏鋒五金制品廠 惠來縣 揭陽市群宇五金有限公司(銷售部) 惠來縣 深圳市華麗實業(yè)有限公司 惠來縣 蘇忠五金機械廠 惠來縣 惠來海澤嘉食品實業(yè)有限公司 惠來縣 聯(lián)通制衣廠 惠來縣 許躍新(個體經營) 惠來縣 廣東洋潔漁網工廠 惠來縣 夢麗莎服裝有限公司 惠來縣 博羅縣福田長福化工有限公司 惠來縣 東莞誠達電腦科技有限公司 惠來縣 汕頭(惠來)華家鮑魚場 惠來縣

5,會計人員具備的素質要求有哪些求具體點的

炎龍博客打了幾篇關于會計職業(yè)的見解博文之后,就有很多朋友和炎龍博客探討。很多朋友講到一名優(yōu)秀的會計應該具備什么素質等等,尤其提到了外語。炎龍博客本實在忍不住,說幾句,希望能對有些人有幫助。 炎龍博客是覺得外語沒有那么重要,除非你要進外企,外企待遇大多在十萬以上,不過沒有意思,炎龍博客懶得說那些東西了。英語你中學學習了六年,大學四年十年了還沒有學會,各位就沒有想過問題在哪里嗎,已經不是我們彼此的問題了。中國的農村老太太漢語就算過了十級,有用嗎?英語只是語言而已遠遠沒有那么重要,如果有朝一日中華再次振興,必定還會像幾千年前那樣,老外死了都讓人把他一定埋在中國。 其實不光是英語不重要,證書也沒有想象那么重要的,是必要條件但絕對不是充分必要條件。如果非得要排序的話,信任,忠誠,關系,背景,資歷,能力這些都肯定在證書之上的,其實還有很多因素的。乍看這些很虛,但其實這些人意識深處深層次的看問題的思維方式決定了很多東西的。學習呢,頂多是能學習到理念,能力是必須訓練才能獲取的。 炎龍博客面試過不少財務,也接觸過很多財務團隊,很多人以自己做了多少多少年財務而自豪,實際上,說難聽點,做了那么多年還那么點水平,我都奇怪還怎么好意思說出口。 要拿10萬其實真的不難的,預算你要能做到預算牽引業(yè)務,成本你要能把成本核算做到成本文化級別,內控你要能把公司建立成流程型企業(yè),融資你要能比銀行業(yè)務員都精通融資業(yè)務,納稅籌劃不說了你應該知道的,等等還有很多其他方面,其實任何一個你只要能做到極致,拿10萬年薪其實非常容易的。至于百萬,呵呵,炎龍博客沒有達到,就不好說什么了,但你若能在戰(zhàn)略規(guī)劃方面有精深研究,你能在龐雜信息中分析有效線索,你能為公司尋找行業(yè)細分市場,通過預算手段牽引業(yè)務進入細分市場等等,你能做到這些,單純從業(yè)務方面看,百萬也就這水平差不多了,只是你要百萬,呵呵很多軟件的東西,是必須有多年的沉淀才行的,自己體會吧。 人際關系呢,年輕時候,不會玩人就踏實做事吧,吃虧就吃虧吧,吃虧吃不死人的。至于說領導不重視什么之類的,怎么說呢,你能力稍微強點你是否可以去影響領導培訓領導呢,不懂得如果發(fā)揮財務的影響力。你下次再說什么什么事情沒有辦法的話之前,自己問自己一句,你為了達到目的,自己做了哪些努力,試驗了哪些方法,難道你真的已經盡力了,真的用了你能想到的方法了?? 炎龍博客的各位網友如有意在財務方面發(fā)展,可以和炎龍博客一起探討,歡迎在本博文后回復或在炎龍博客留言簿留言。
會計人員具備的素質要求:1、有一定的政治素質會計人員應該熱愛本職工作,堅持不懈執(zhí)行黨中央的路線和方針,貫徹執(zhí)行《會計法》、財經法律、法規(guī)和有關財務制度,熟悉財經制度。2、有扎實的專業(yè)素質會計人員應具備扎實的會計基礎理論和核算監(jiān)督的基本功。只有具備扎實的基本功,才能從日常經濟業(yè)務中發(fā)現問題,解決問題。有了這個基礎,才能預測未來經濟事項,為決策提供服務。積極鉆研會計業(yè)務,精通專業(yè)知識,掌握會計技術方法,無論何時,這是任何一個會計人員必須具備的基本素質。3、有較強的寫作能力一個優(yōu)秀的會計人員應具備較強的文字表達能力,單位、部門的財務分析報告、業(yè)績報告、計劃、預算方案都需要以簡捷、明快、有深度的文字表述出來。4、有較強的公關協(xié)調能力會計人員要擺脫“賬房先生”不茍言笑、不善交際、不善協(xié)調的形象,要和銀行、財政、稅務等部門搞好公關與協(xié)調工作。有些涉外業(yè)務活動需要財務人員的參與,有可能會和金融機構、審計部門、財政部門和稅務部門打交道.此時,除要將企業(yè)真實的經營情況和財務狀況反映給相關部門外,還要靠財務人員流利的闡述、誠懇的態(tài)度以及與相關部門人員積極配合才能順利完成會計任務。5、有良好的職業(yè)道德作為一個企業(yè)的財務人員知道企業(yè)的財務狀況、經營情況等很多核心機密,而這些都是企業(yè)的商業(yè)秘密,一旦被競爭對手了解到,將對企業(yè)形成很大的威脅,所以從職業(yè)道德出發(fā),會計人員在任職與離職之時,都不應泄露企業(yè)財務與經營情況。另外,會計人員要保持謙虛謹慎、艱苦樸素的工作作風,克制自己的私欲,恪守會計職業(yè)道德,廉潔奉公,防止濫用職權進行經濟犯罪,不可為一念之差斷送職業(yè)和自由。會計人員應遵守法紀,堅持原則,執(zhí)行有關的會計法規(guī),維護國家利益,抵制一切違法亂紀、貪污盜竊行為,要勇于負責·不怕得罪人,不怕打擊報復。會計定義:1、一個學術科目、一個專業(yè)或學院課程名稱——會計(kuài jì)學2、一種會計工作,是辦公室文職及至管理工作之一,內容包括制作財務預算、簿記、核數、年結、賬目及成本分析報告等。3、一個職業(yè)職稱,分為會計,初級會計師,中級會計師,高級會計師。4、會計是以貨幣為主要計量單位,運用一系列專門方法,核算和監(jiān)督一個單位經濟活動的一種經濟管理工作旨在提供會計信息和提高經濟效益。會計分類:1、按報告對象分類會計按其報告的對象不同而分為:財務會計和管理會計。財務會計:編制財務報表,為企業(yè)內部和外部用戶提供信息。財務會計的信息是提供廣泛的用戶。其重點在于報告財務狀況和營運狀況,主要是對外部提供參考。管理會計:主要是對企業(yè)的管理層提供信息,作為企業(yè)內部各部門進行決策的依據。沒有標準的模式、不受會計準則的控制。2、按行業(yè)分類按行業(yè)分為:工業(yè)企業(yè)會計 、商品流通會計 、金融證券會計 、保險企業(yè)會計 、施工企業(yè)會計 、房地產業(yè)會計 、郵電通訊會計 、農業(yè)企業(yè)會計、旅游餐飲會計 、醫(yī)療衛(wèi)生會計 、 交通運輸會計 、 文化教育會計 、物業(yè)管理會計、 行政事業(yè)會計、 上市公司會計 、物流企業(yè)會計 、連鎖經營會計 、 出版印刷會計、 私營企業(yè)會計 、 小企業(yè)會計(制造業(yè)) 會計、小企業(yè)會計(商業(yè)) 會計、 電力企業(yè)會計、 煤炭企業(yè)會計 、鋼鐵企業(yè)會計 、 石油化工會計 、 汽車行 業(yè)會計 、 煙草企業(yè)會計、 酒類企業(yè)會計、 食品企業(yè)會計 、藥品企業(yè)會計、 加工制造會計 、 輕工紡織會計、 外經外貿會計 、 信息咨詢服務業(yè)會計 、廣告服務會計 、房屋中介服務會計 、市場(農貿、五金、批發(fā)、建材、服裝等)會計、個人獨資企業(yè)會計 、 高新技術企業(yè)會計 、軟件及集成電路會計。3、按工作內容分類按工作內容分為:總賬會計、往來會計、成本會計、材料會計等。4、按工作范圍分類按工作范圍分為:公共會計、私用會計、政府會計。會計職能:會計的基本職能包括進行會計核算和實施會計監(jiān)督兩個方面。會計核算職能是指主要運用貨幣計量形式,通過確認、計量、記錄和報告,從數量上連續(xù)、系統(tǒng)和完整的反映各個單位的經濟活動情況,為加強經濟管理和提高經濟效益提供會計信息。會計監(jiān)督職能是指對特定主體經濟活動和相關會計核算的合法性、合理性進行審查。
會計人員應具備的基本素質: 1 誠信是做人之本,是會計職業(yè)道德的根本。 2 廉潔自律是保證經濟活動正常進行的前提,是會計職業(yè)道德的最高境界 3 客觀公正是會計人員必備的行為品德,是會計職業(yè)道德的靈魂 4 遵守準則是會計人員依法辦事的核心內容,是勝任本職工作的基礎 5 保守秘密是會計人員應盡的義務,是保護會計行業(yè)利益的需耍。
應具備道德良好,知識立體,內外協(xié)調,勇于創(chuàng)新等四方面的素質。
一、應有強烈的敬業(yè)精神和職業(yè)道德,愛國守法;二、要有較高的專業(yè)技術任職資格;三、要有扎實的會計核算監(jiān)督的基本功;四、要有熟練操作計算機的技能;五、要有較強的寫作表述能力;六、要有較強的組織協(xié)調能力;七、善于鉆研新政策,掌握新的會計準則,并應用于工作實踐中。八、具備閱讀會計賬表的英語知識;九、應有充沛的精力和健康的體魄。 熱愛本職工作,忠于職守,廉潔奉公,嚴守職業(yè)道德;認真學習國家財經政策、法令,熟悉財經制度;積極鉆研會計業(yè)務,精通專業(yè)知識,掌握會計技術方法;嚴守法紀,堅持原則,執(zhí)行有關的會計法規(guī),維護國家利益,抵制一切違法亂紀、貪污盜竊的行為,要勇于負責,不怕得罪人,不怕打擊報復;身體狀況能夠適應本職工作的要求。

6,張裕解百納是什么意思

“解百納”的出處 “解百納”這個名稱是張裕發(fā)明的,這一點毋庸置疑。那么“解百納”的出處是什么呢? 我們來看現有的一些說法: --老一代張裕人為振興中國葡萄酒事業(yè),填補中國高級葡萄酒的空白,經過幾年的辛勤實驗和鑒定,選育出適合中國氣候、土壤條件的,從法國引進的著名葡萄品種赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠,配合釀造紅葡萄酒的優(yōu)良品種梅鹿輒、法國蘭等,再經發(fā)酵、貯存、釀造,精制成張裕解百納干紅葡萄酒?!保ㄕ詮堅9镜钠髽I(yè)網站) --張裕解百納干紅葡萄酒系選用我國特有的生長在著名葡萄產地“國際葡萄 * 葡萄酒城”煙臺的蛇龍珠為原料,采用先進的工藝技術釀造而成。具有葡萄的果香和優(yōu)雅酒香,更突出蛇龍珠的典型性,滋味醇厚,微酸適口。 該產品曾分別于1915年巴拿馬萬國商品賽會。1987年比利時第25屆世界優(yōu)質產品評酒會上榮獲金質獎。(摘自張裕公司的企業(yè)網站) --陳樸先(張裕公司的元老、釀酒專家、原副總工程師)……為了趕上1984年度全國名酒評比,她帶上有關的資料和商標注冊呈文來到國家工商局。 “你們的干紅葡萄酒為什么叫解百納?” “解百納”是釀造這種酒所用的三種葡萄英文名稱的縮寫。陳樸先解釋說:“在國際上高檔優(yōu)質葡萄酒都是用葡萄品種命名的。比如世界聞名的“雷司令”就是選用名為“雷司令”的葡萄為原料釀制而成的,‘解百納’干紅各項指標和風味完全達到了國際標準,它吸收了三種葡萄的精華,故此而得名 ……”精誠所至,金石為開?!敖獍偌{”干紅經國家批準,載入了中國葡萄酒的史冊。(摘自1997年8月31日《經濟日報》) --張裕獨創(chuàng)的“解百納干紅”葡萄酒甚至還有一段與國際知名品牌抗衡的傳奇。據史料考證,“解百納干紅”出自張裕人之手,可追溯到上世紀30年初,其取名是秉承張裕創(chuàng)始者張弼士倡導的“中西融合”理念,取“攜海納百川”之意。從創(chuàng)建之初,張裕人就立志將“解百納干紅”打造成抗衡“西洋”的國際知名品牌。張裕曾在1939年4月7日出版的《釀造雜志》上刊登了一篇關于葡萄酒的分析報告,大膽公布了張?!敖獍偌{干紅”和歐洲國家葡萄酒的分析指標對比,從而在中國歷史上首次拉開了“解百納干紅”叫板國際名牌葡萄酒的序幕。(摘自2002年11月21日新華網署名朱治德的《中國葡萄酒業(yè):布局高端市場 參與國際競爭》) 近來,在我國葡萄、葡萄酒行業(yè)中對“解百納”一詞的來源與含義產生了一些歧議。為此,中國農學會葡萄分會的在京部分專家(羅國光教授、晁無疾教授、徐海英研究員、王忠躍副研究員等)對此進行了座談(楊美蓉研究員通過電話發(fā)表了意見),現將座談會結果整理如下: 1、“解百納”不是某一具體葡萄品種的正式名稱?!敖獍偌{”一詞是法文‘Cabernet’一詞的音譯,其正確發(fā)音為“嘎百納”(“嘎”與“解”這兩個字在南方口音中是相似的)。 2、在我國葡萄、葡萄酒界,有時將“解百納”作為赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的別名,也有將品麗珠(Cabernet Franc)、蛇龍珠(Cabernet Shelongzhu , 原名稱為Cabernet Gernischt)稱為“解百納”的,或將“解百納”作為這三個品種的通稱。它們是我國目前釀制干紅葡萄酒的重要原料。 3、赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠這三個品種釀制的葡萄酒具有相似的特點,故可稱為“解百納”型葡萄酒。 4、與會專家希望:全國葡萄和葡萄酒界團結起來,以大局為重,加強協(xié)商,共同努力,促進我國葡萄與葡萄酒事業(yè)的進一步發(fā)展。
解百納 一種稱作“解百納”的干紅葡萄酒,正令不少消費者“醉”入納悶中。市面上貼著“解百納”標簽的葡萄酒已多達30多種,一瓶價格普遍在30元左右,也有便宜只賣10多元的,而張裕葡萄釀酒股份有限公司的價格則要高得多。有了選擇空間,消費者自然高興,可問題是選誰才算物有所值? 消費者納悶的時候,國內的多家葡萄酒釀造巨頭卻十分清醒,“解百納”三字之爭正愈演愈烈。張裕公司認為,“解百納”商標是幾代張裕人心血的結晶,在消費者心目中享有高認知度,所凝聚的品牌價值是與洋品牌在高端市場上抗衡的武器。如果聽任這樣一個高端品牌被濫用成為一種品種的泛稱,對中國葡萄酒業(yè)將造成很大的損失。 張裕公司提供了“解百納”由來的一個版本:早在上個世紀三十年代,當時兼任張裕經理的中國銀行行長徐望之先生,組織一批公司和銀行人員研究定名,他們決定秉承張裕創(chuàng)始人張弼士倡導的“中西融合”理念,取“攜海納百川”之意,將這種高檔葡萄酒命名為“解百納干紅”?!敖獍偌{干紅”一直作為張裕的核心子品牌,已有70多年的歷史了。 但是,長城王朝、威龍等企業(yè)有不同看法:“解百納”目前已經成為一個品種的通稱,如果這三個字為張裕所獨有的話,其他眾多廠家必將大受影響。他們認為,“解百納”一詞是由法文“Cabernet”翻譯而來,“解百納”并非張裕所獨有。 很顯然,“解百納”究竟是品牌還是品種,是爭論雙方的矛盾焦點。據了解,我國葡萄品種近千余種,但在已正式公布的葡萄品種名錄中,并沒有“解百納”這個品種。葡萄品種中也沒有“解百納”這個品系。眾葡萄酒釀造企業(yè)卷入其中的“解百納”之爭,最終將以何種結果收場目前尚難預測。 有業(yè)內人士分析認為,不管結果怎樣,這場“三字之爭”將是中國葡萄酒行業(yè)有史以來影響最大的一次商業(yè)糾紛,糾紛的最終解決有可能使葡萄酒業(yè)的競爭格局產生一系列影響。
1、赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠,三種葡萄的統(tǒng)稱。 2、音譯
一樓說的對,我沒什么補充了
是葡萄的品種
我看到回答樓主這個問題的諸多答案,可以說,大部分說的是不正確的,小部分幾位朋友,說的正確,但是沒有詳細闡述這個問題,所以在此,我想詳細的回答一下這個問題。解百納是煙臺張裕公司于民國27年也就是1938年正式向當時的國民政府申請注冊的一個商標,這個商標不代表任何葡萄的品類,解百納代表的是張裕最高品質的葡萄酒的品牌,解百納的寓意是,海納百川之意,是希望融匯當世最好的葡萄酒工藝加上最好的釀造葡萄原料從而生產出最優(yōu)質的葡萄酒的意愿。也是當時的老張裕人,對張裕品牌傾注心血的一種凝聚。但是現在很多人把解百納說成是赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的別名,那么我開始詳細給你介紹下為什么這個說法是錯誤的。 赤霞珠(Cabernet Sauvignon),赤霞珠,是中國清末民國時期由當時的文人給予的一個中文譯名,民國時代,是中國新文化運動最繁榮的時候,那個時候出現了一批非常有創(chuàng)意的商標名稱,比如最著名的 可口可樂 的中文譯名也是那個時代產生的。赤霞珠是目前世界上最流行,種植面積最廣的釀造葡萄品種,她在華語圈內唯一的中文翻譯名稱是 “加本納蘇維翁”。 Cabernet 是釀造葡萄里一個大類的名稱,叫Cabernet這個名稱前綴的 不僅僅有 Cabernet Sauvignon,同時還有其他幾種優(yōu)質的釀造葡萄,我下面會有介紹。 蛇龍珠(Cabernet Gernischt),蛇龍珠,是原產于法國的一種古老的釀造葡萄品種,在赤霞珠盛行于世前,蛇龍珠為當時葡萄酒世界里最流行的品種。但是在目前,全世界,這個品種只在中國種植,其原因是,當年張弼士先生在煙臺種植蛇龍珠品種,其品質竟然遠遠超過了早期盛行種植蛇龍珠的傳統(tǒng)國家,如法國,意大利,西班牙等,使得這些國家種植的蛇龍珠品種,跟中國蛇龍珠比起來,完全沒有競爭力,所以法國,意大利,西班牙等傳統(tǒng)葡萄酒國家紛紛停止了蛇龍珠品種的種植。蛇龍珠品種,在萬里之外的中國煙臺,被發(fā)揚光大,經過多次的改良,其品質已經完全達到了卓越級的釀造葡萄標準,在營養(yǎng)成分等多項指標遠超赤霞珠。由于蛇龍珠較早的在中國被發(fā)揚光大,以至于其跟本土土生的葡萄品種別無二致,所以,并沒有特別的音譯名稱,蛇龍珠就是這個品種的唯一中文名稱。 品麗珠(Cabernet Franc)品麗珠,中文的唯一名稱為 加本納弗朗,,該品種單寧較少,口感相對清淡,所以比較適合女性飲用。該品種幾乎不會以單獨身份被釀造,是一種優(yōu)秀的混合釀造品種,這個品種一般是用來同 赤霞珠,梅洛等品種混合釀造,因為她的水果香氣可以增加葡萄酒的豐富度,結構以及平衡度,同時因為單寧含量較少,不會破壞酒整體的厚度。另外,我發(fā)現用品麗珠(Cabernet Franc)和 添普蘭尼羅(Tempranillo)進行搭配,其產生的層次感為最佳兩者比例為25%+75%。 然后,我想說說 蛇龍珠和張裕的關系。也就是釀造品種與產區(qū)的關系。我們知道,中國煙臺是世界7大葡萄酒產區(qū)之一,盡管世界上有很多國家都生產葡萄酒,比如,匈牙利還生產一種舉世聞名的葡萄酒叫 貴腐酒,但是,為什么匈牙利無法成為世界著名的葡萄酒產區(qū),其原因在于,匈牙利自身沒有代表自己的葡萄釀造品種,貴腐酒的關鍵是在于后期的發(fā)酵,對葡萄的要求并不十分重要。目前的7大產區(qū)都各自有自己本國的代表釀造品種,比如,西班牙的 歌海娜(Grenache),澳洲的設拉子(Shiraz)此品種也是在澳洲發(fā)揚光大的品種。美國的金粉黛(Zinfandel),阿根廷的Torrontes等等,也就是說,只有有自己代表的最卓越級的釀造葡萄品種,才有可能躋身于最好的產區(qū)之列,那么,目前煙臺之所以可以躋身于7大產區(qū),就是憑借自身培育的蛇龍珠(Cabernet Gernischt)品種,蛇龍珠口感十分醇厚馥郁,所以屬于最好的窖藏品種。那么張裕公司的解百納系列,正是以蛇龍珠(Cabernet Gernischt)為完全的單一體原料進行釀造,所以說,如果有人誤解了 解百納就是蛇龍珠,那么倒還可以原諒,如果像開頭那樣,被人說成是赤霞珠,則有些丈二和尚摸不著頭腦了。 長城,威龍,王朝等葡萄酒公司,缺乏的是歷史的傳承和民族產業(yè)為己任的氣概,他們對葡萄酒的理解是遠遠不能跟張裕比的,這就是為什么這3家公司,錯誤的理解和使用解百納品牌的原因。 煙臺可以成為世界葡萄酒7大產區(qū)的原因 什么樣的區(qū)域適合種植釀造葡萄酒 釀造葡萄不同于葡萄的食用葡萄,全世界目前可以用于釀造成葡萄酒的葡萄大約有7000多種,但是真正可以稱得上優(yōu)質卓越的葡萄品種,大約只有不到100種,原因就是他需要滿足非??量痰牡乩?,氣候等條件,才能生長出最優(yōu)質的品種 1。氣候: 優(yōu)質葡萄適合在南北緯38-53度的溫帶地區(qū)的氣候生長。這一區(qū)域就是葡萄酒的黃金帶,如果氣候太冷,葡萄無法形成果實,太熱則葡萄成熟過快,會造成味道的平淡。 2 。土壤:土壤對釀造葡萄的品質是非常重要,因為釀造葡萄害怕太多水分,所以鎖水好的土地反而不適合釀造葡萄的種植,土壤所含的礦物質,排水性,會對葡萄產生比較大的影響 3。日照: 日照越充足,光合作用形成的好,葡萄的成熟度就好。 4。水分: 水對葡萄是至關重要的。春季葡萄發(fā)芽時 水分的攝取量充足,成熟時則需要干燥,以免影響葡萄的含糖度。 5。海洋:沐浴在海洋季風氣候中的葡萄,是生產出卓越葡萄品種的最后1個形成要素,目前中國其他一些次要產區(qū),比如河北,賀蘭山東麓平原,吐魯番地區(qū),缺乏這個最為關鍵的因素,而,煙臺則是完美匯聚上述5大要素為一身的最佳地理位置,所以才可以培育種植出,更為卓越的蛇龍珠品種。 我看到,這個問題是樓主在2007年提出的,過了6年,不知道樓主是否還在飲用葡萄酒,優(yōu)質的葡萄酒蘊含極其豐富的人體必需物質,對保護心臟,延緩衰老有著極其明顯的功效。此外,煙臺張裕除了紅酒的生產釀造外,還生產著中國最好的金獎白蘭地,并于1915年巴拿馬萬國博覽會(世博會舊稱)上榮獲金質獎章(張裕其他三個一同獲金質獎的酒品為紅玫瑰葡萄酒、瓊藥漿和雷司令白葡萄酒) 在當時的國際環(huán)境中,的確是因為酒品品質的無與倫比為中國拿到的榮譽,實為不易。 大致說這么多,希望對樓主有幫助

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