茅臺(tái)小酒館酒怎么樣，貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)酒 茅臺(tái)小酒館濃香型42度的多少錢(qián)

300

我喝過(guò)，很好，喝醉了，但是第二天不上頭。那幾次是喝的醬香的，的確不愧為二茅臺(tái)

很不錯(cuò)的地方，干凈，舒適，音樂(lè)不錯(cuò)，雞尾酒超贊，和朋友去聊聊天喝點(diǎn)酒都是不錯(cuò)的選擇。

小酒館的感覺(jué)，打酒那種。。給人感覺(jué)不錯(cuò)，酒種類(lèi)也全，什么女兒紅，梅子酒那些都有，，，

不管什么白酒一定要三百元一瓶以上才能喝

汾酒是山西的酒，不一定所有人都喜歡那個(gè)味道，相對(duì)來(lái)說(shuō)茅臺(tái)好一點(diǎn)，但是茅臺(tái)假的也太多了，現(xiàn)在也有些人婚慶用葡萄酒的，前段時(shí)間我還推薦我朋友用通天的冰葡在婚慶上用，他說(shuō)我救了他一命，畢竟葡萄酒不容易醉。而且口感還挺好的，婚禮用也喜慶。

喜歡這里的主唱，去的時(shí)候是一個(gè)女生，這家店不像其他店那么吵雜，唱的都是非常有味道的歌，酒的價(jià)格也算還行，不過(guò)調(diào)酒師的水平只能算一般般，聽(tīng)了好久才走的。

從前是平樂(lè)的一個(gè)粗礦的客棧和小酒館。有來(lái)自拉薩和麗江的流浪歌手。在這里無(wú)論你是出入在寫(xiě)字樓，還是地下鐵，還是工地，還是學(xué)校里的，這里沒(méi)有代溝，沒(méi)有地位，只有酒和肉和歌聲和回憶。

離開(kāi)成都前最后一晚來(lái)到芳沁店，舞臺(tái)和音響設(shè)施還不錯(cuò)，不過(guò)也是相當(dāng)?shù)摹靶　本起^，有個(gè)小二樓，當(dāng)有樂(lè)隊(duì)演出的時(shí)候在樓上欣賞也別有一番風(fēng)景。不知道是不是現(xiàn)在生意不如以前，那晚人很少。一晚上基本都在放電子樂(lè)，相比之下我還是更喜歡老店

地址: 武侯區(qū)永豐路47號(hào)豐尚玉林商務(wù)港1樓 成都 武侯區(qū) 永豐路47號(hào)附5號(hào)小酒館【芳沁店】 028-85158790（永豐立交橋東側(cè)恒豐銀行大樓北一樓） 第1種方案(約18站) 在 土橋村 坐 111路 到 青羊大道南 換乘 809路 到 永豐立交橋西 第2種方案(約19站) 在 土橋村 坐 111路 到 紅牌樓 換乘 11路/522路/52a路/52路/801路/805路/809路/92路 到 永豐立交橋西 第3種方案(約19站) 在 土橋村 坐 111路 到 二環(huán)路南四段 換乘 11路/522路/52a路/52路/805路/809路/92路 到 永豐立交橋西

1)獨(dú)特的地域環(huán)境 　　茅臺(tái)酒因產(chǎn)于黔北赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn)而得名。由于茅臺(tái)鎮(zhèn)地處河谷，風(fēng)速小，十分有利于釀造茅臺(tái)酒微生物的棲息和繁殖。上世紀(jì)六七十年代全國(guó)有關(guān)專家曾用茅臺(tái)酒工藝及原料、窖泥，乃至工人、技術(shù)人員進(jìn)行異地生產(chǎn)，所出產(chǎn)品均不能達(dá)到異曲同工之妙。也充分證明了茅臺(tái)酒是與產(chǎn)地密不可分的關(guān)系和茅臺(tái)酒不可克隆，為此茅臺(tái)酒2001年成為我國(guó)白酒首個(gè)被國(guó)家納入原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品。 2)特有的紅纓子高粱　　茅臺(tái)酒生產(chǎn)所用高粱為糯性高粱，當(dāng)?shù)厮追Q紅纓子高粱。此高粱與東北及其他地區(qū)高粱不同的是，顆粒堅(jiān)實(shí)、飽滿、均勻，粒小皮厚，支鏈淀粉含量達(dá)88％以上，其截面呈玻璃質(zhì)地狀，十分有利于茅臺(tái)酒工藝的多輪次翻烤，使茅臺(tái)酒每一輪的營(yíng)養(yǎng)消耗有一合理范圍。茅臺(tái)酒用高粱皮厚，并富含2％－2.5％的單寧，通過(guò)茅臺(tái)工藝發(fā)酵使其在發(fā)酵過(guò)程中形成兒茶酸、香草醛、阿魏酸等茅臺(tái)酒香味的前體物質(zhì)，最后形成茅臺(tái)酒特殊的芳香化合物和多酚類(lèi)物質(zhì)等。這些有機(jī)物的形成與茅臺(tái)酒高粱及地域微生物群系密切相關(guān)，也是茅臺(tái)酒幽雅細(xì)膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長(zhǎng)的重要因素，特別值得一提的是茅臺(tái)酒富含一定的多酚類(lèi)物質(zhì)，適量飲用，不傷肝，能治糖尿病、感冒等疾病。 3)復(fù)雜的釀造工藝　　如果說(shuō)茅臺(tái)酒具有獨(dú)特的地域和特殊的原料是自然天成之作，那么茅臺(tái)酒獨(dú)特的釀造工藝就是能工巧匠之妙。概括茅臺(tái)工藝的特點(diǎn)為三高三長(zhǎng)。　　茅臺(tái)酒工藝中的三高是指茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。茅臺(tái)酒大曲在發(fā)酵過(guò)程中溫度高達(dá)63℃，比其他任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高10－15℃；在整個(gè)大曲發(fā)酵過(guò)程中可優(yōu)選環(huán)境微生物種類(lèi)，最后形成以耐高溫產(chǎn)香的微生物體系，在制曲過(guò)程中首先做到了趨利避害之功效。高溫堆積發(fā)酵是中國(guó)白酒生產(chǎn)敞開(kāi)式發(fā)酵最為經(jīng)典和獨(dú)創(chuàng)之作，也是其他名白酒工藝所不具有的。高溫餾酒：蒸餾工藝本身是固液分離的技術(shù)，但茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝的蒸餾與其他白酒完全不同。 　　茅臺(tái)酒工藝中的三長(zhǎng)主要指茅臺(tái)酒基酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)；大曲貯存時(shí)間長(zhǎng)；茅臺(tái)酒基酒酒齡長(zhǎng)。茅臺(tái)酒基酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年，須二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時(shí)間。而其他名白酒只需幾個(gè)月或十多天即可。茅臺(tái)酒大曲貯存時(shí)間長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月才能流入制曲生產(chǎn)使用，比其他白酒多存3－4個(gè)月，這對(duì)提高茅臺(tái)酒基酒質(zhì)量具有重要作用，而且大曲用量大，是其他白酒的4－5倍。茅臺(tái)酒一般需要長(zhǎng)達(dá)三年以上貯存才能勾兌，通過(guò)貯存可趨利避害，使酒體更醇香味美，加上茅臺(tái)酒高沸點(diǎn)物質(zhì)豐富，更能體現(xiàn)茅臺(tái)酒的價(jià)值，這是其他香型白酒不具有的特點(diǎn)。 　　茅臺(tái)酒工藝的季節(jié)性生產(chǎn)指茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝季節(jié)性很強(qiáng)。茅臺(tái)酒生產(chǎn)投料要求按照農(nóng)歷九月重陽(yáng)節(jié)期進(jìn)行，這完全不同于其他白酒隨時(shí)投料隨時(shí)生產(chǎn)的特點(diǎn)。采用九月重陽(yáng)投料一是按照高粱的收割季節(jié)；二是順應(yīng)茅臺(tái)當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)；三是避開(kāi)高營(yíng)養(yǎng)高溫生產(chǎn)時(shí)節(jié)，便于人工控制發(fā)酵過(guò)程，培養(yǎng)有利微生物體系，選擇性利用自然微生物；四是九月重陽(yáng)是中國(guó)的老人節(jié)，象征天長(zhǎng)地久，體現(xiàn)中華民族傳統(tǒng)文化滿意請(qǐng)采納。