濟(jì)寧經(jīng)發(fā)酒業(yè)有限公司怎么樣,怎樣做才能減少癲癇的發(fā)生頻率癲癇的病人都是用什么方法治療的

1,怎樣做才能減少癲癇的發(fā)生頻率癲癇的病人都是用什么方法治療的

1、癲癇的護(hù)理要注意生活有規(guī)律,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,按時(shí)作息。要保證有充足的睡眠,不能過(guò)度勞累,避免著涼和發(fā)熱。禁煙、酒,適當(dāng)多吃水果蔬菜、奶制品和豆制品。 2、飲食方面患者要忌食生冷、辛辣及油膩食物,不宜飲濃茶、咖啡和有興奮作用的飲料。不宜長(zhǎng)時(shí)間打牌、下棋,以免誘發(fā),癲癇病發(fā)作時(shí)意識(shí)會(huì)突然喪失,故外出旅游,騎車、游泳、登山等應(yīng)多加注意。 3、癲癇串要戒除煙酒,大量的吸煙和飲酒也都能誘發(fā)癲癇,尤其是飲酒害處更大,慢性酒精中毒可引起大腦皮層結(jié)構(gòu)和功能改變,從而使癲癇發(fā)作。 4、患者更應(yīng)該避免勞累、保證充足的睡眠。睡眠不足可使大腦興奮性增高,正常人若睡眠不足腦電圖也可有類似癲癇病人的活動(dòng)。癲癇患者應(yīng)保證睡眠時(shí)間,成人至少保證每天睡眠七到九小時(shí),兒童至少八小時(shí)。這對(duì)預(yù)防和治療癲癇疾病是很大的幫助的。 濟(jì)寧仁愛(ài)癲癇病醫(yī)院提醒您,生活中癲癇患者注意以上幾點(diǎn)可以減少癲癇的發(fā)作。
飲酒、吸煙、疲勞、精神壓抑、暴飲暴食、感染性疾病、受驚發(fā)熱、剝奪睡眠、近親結(jié)婚及有害的聲、光刺激等,這些都是能減少癲癇發(fā)生頻率的。 對(duì)于治療方法的話,我就覺(jué)得要看醫(yī)生 醫(yī)生會(huì)根據(jù)你的實(shí)際情況來(lái)定治療方案 我是廣州的 我覺(jué)得廣州解放軍421醫(yī)院腦科不錯(cuò) 你可以網(wǎng)上咨詢一下的

怎樣做才能減少癲癇的發(fā)生頻率癲癇的病人都是用什么方法治療的

2,腦出血手術(shù)后引發(fā)癲癇有那些食物是不能吃的

你好,都可以的,不能吃海鮮,癲癇病人切忌過(guò)饑或過(guò)飽,勿暴飲暴食。過(guò)度饑餓使血糖水平降低,而低血糖往往誘發(fā)癲癇發(fā)作,而過(guò)飽后血糖水平會(huì)快速升高,體內(nèi)胰島素分泌增加,加速葡萄糖代謝,血糖水平先高后低,波動(dòng)很大,也會(huì)誘發(fā)癲癇;暴飲暴食,過(guò)度飲水使胃部過(guò)度牽張,也容易誘發(fā)癲癇發(fā)作。當(dāng)患者腹泄、嘔吐,大量失液后,應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充水分和電解質(zhì)以維持水及電解質(zhì)平衡,避免誘發(fā)癲癇?;颊邞?yīng)盡量少用興奮性飲料,因此類飲料中含咖啡因可使大腦細(xì)胞興奮,異常放電,使癲癇發(fā)作。應(yīng)忌酒,飲酒可使神經(jīng)系統(tǒng)高度興奮,并使癲癇灶閾值降低,容易誘發(fā)發(fā)作。另外飲酒后尋釁滋事,造成人身傷亡,或形成腦外傷而引起繼發(fā)性癲癇。 ,癲癇病人應(yīng)注意合理膳食,補(bǔ)充足夠營(yíng)養(yǎng),在癲癇病人的漫長(zhǎng)治療中,某些西藥會(huì)對(duì)消化系統(tǒng)帶來(lái)影響,導(dǎo)致病人營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的缺乏或代謝障礙,如維生素B6、維生素K、葉酸、鈣、鎂等元素的缺乏。在合理飲食外,注意補(bǔ)充上述物質(zhì),并多食蔬菜水果。米糠、麥麩含有維生素B6,所以應(yīng)多食粗糧。魚(yú)、蝦、蛋、奶中含有豐富的維生素D,并能促進(jìn)鈣質(zhì)吸收,綠色蔬菜含有豐富的葉酸、維生素K,所以癲癇病人不能偏食、挑食,必須全面均衡營(yíng)養(yǎng),合理飲食。
上海海淞癲癇病醫(yī)院專家告訴我們,癲癇病患者需要注意以下幾點(diǎn):1、適當(dāng)限制碳水化合物的攝入量。癲癇病人所需要的熱能和蛋白質(zhì)與正常人相同,而碳水化合物就不需要太多,以每天不超過(guò)300克為宜;適當(dāng)增加脂肪的供應(yīng)量,宜占總熱量的60%左右;限制水分,每天不超過(guò)1000毫升;鹽每天不超過(guò)3克;充分供給維生素與礦物質(zhì),尤其是鐵、鈣等元素;禁止食用含糖多的食物和刺激性食物。2、限制鉀的攝入量。腦外傷引起的癲癇病人和長(zhǎng)期服用鎮(zhèn)靜藥物的病人容易脫水、貧血、白細(xì)胞減少、營(yíng)養(yǎng)不良等,嚴(yán)重患者可出現(xiàn)電解質(zhì)代謝紊亂(高血鉀癥)。當(dāng)飲食中含鉀過(guò)多,就會(huì)增加患者的血鉀含量,所以癲癇患者鉀的攝入量每天不應(yīng)超過(guò)3克?!〗夥跑娚虾:d涟d癇病醫(yī)院提醒患者含鉀鹽低的食物有油菜心、小紅蘿卜、白蘿卜、芹菜、南瓜、番茄、茄子、蔥頭、黃瓜、冬瓜、絲瓜、西葫蘆、鴨梨、蘋(píng)果、葡萄、菠蘿等。 3、癲癇病人應(yīng)增加鎂的攝入量。癲癇患者經(jīng)常會(huì)缺乏鎂,尤其是需要長(zhǎng)期藥物治療的病人,如長(zhǎng)期服用苯妥鈉時(shí),易引起骨質(zhì)疏松,除給予高鈣飲食外,還應(yīng)注意鎂的攝入。成年人體內(nèi)含鎂20~25克,大約有一半集在中骨骼內(nèi),骨骼中的鎂不能供給身體細(xì)胞使用。如果缺鎂時(shí),除影響骨骼的成骨外,還可導(dǎo)致肌肉顫抖、精神緊張。含鎂豐富的食品有小米、玉米、紅小豆、黃豆、豆腐干、綠色蔬菜、芹菜、牛肝、雞肉等。成年男子每日需要350毫克,才能維持鎂平衡。
癲癇的治療是一個(gè)慢性的過(guò)程,需要長(zhǎng)期服藥控制發(fā)作,每一次癲癇發(fā)作都會(huì)加重癲癇病灶,所以治療癲癇的最好辦法就是預(yù)防癲癇發(fā)作。對(duì)于不同的癲癇類型有不同的治療方案,西藥的治療各大醫(yī)院大同小異,手術(shù)治療風(fēng)險(xiǎn)比較大,而且多數(shù)患者術(shù)后還是要依靠藥物控制癥狀,建議多了解一些中藥療法,中醫(yī)主要是通過(guò)辨證論治,從病因入手,采用定 癇熄風(fēng)、平肝瀉火、祛痰開(kāi)竅、活血化瘀的治療方法從根本上治療疾病。平時(shí)注意 第一:注意飲食,盡量清淡 第二:適當(dāng)體育鍛煉,避免過(guò)度勞累。規(guī)律作息時(shí)間,避免熬夜和睡眠時(shí)間不足。 第三:情緒方面,避免生氣,減少各方面壓力。 濟(jì)寧仁愛(ài)祝早日康復(fù)。
要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,健康的生活習(xí)慣,充足的睡眠每天十點(diǎn)之前睡覺(jué),避免過(guò)饑餓,過(guò)飽,避免大量喝水,避免刺激性活動(dòng),不玩電子游戲,麻將,撲克等使大腦處于高度興奮活動(dòng),同時(shí)避免情緒波動(dòng)。不抽煙,不喝酒,不喝咖啡,茶,含茶飲料,,冰紅茶,綠茶。。奶茶。烏龍茶,及碳酸飲料等提高大腦興奮的飲品。少吃刺激性強(qiáng)的食物。 與其他藥物服用需要問(wèn)醫(yī)生?;蛟斪x說(shuō)明書(shū),還有使用消炎藥的使用。 這是我去上海華山醫(yī)院就診醫(yī)生叫我注意的。 手術(shù)剛好多補(bǔ)點(diǎn)沒(méi)事,只要不觸上面的東西就好。

腦出血手術(shù)后引發(fā)癲癇有那些食物是不能吃的

3,成吉思汗

每天都有活動(dòng),點(diǎn)開(kāi)右排的活動(dòng)提示,活動(dòng)給的經(jīng)驗(yàn)可多啦!你也可以到野外掛機(jī),開(kāi)雙,若果你的實(shí)力夠強(qiáng)可以到中立地圖去殺怪掛機(jī),給的經(jīng)驗(yàn)更多,組滿對(duì)更好。在國(guó)運(yùn)令期間守邊國(guó)運(yùn)雙倍經(jīng)驗(yàn),40級(jí)以后出國(guó)令期間出國(guó)雙倍經(jīng)驗(yàn),一路主線家劇情,我1天從1級(jí)到40級(jí)輕快地,哈哈,以后你就知道啦,玩成吉思汗能把人累瘋,別讓游戲把人給玩啦,適度游戲,祝你快樂(lè)(成吉思汗血藥一個(gè)強(qiáng)有力的隊(duì)伍和你出生入死,一個(gè)人是玩不了的)
您好 樓主很高興看見(jiàn)了您的問(wèn)題雖然我無(wú)法正確的回答您的問(wèn)題但是我的回答能給您幾點(diǎn)提示1 游戲中遇到了疑問(wèn)可以先去看看游戲幫助2 當(dāng)自己實(shí)在無(wú)法解決時(shí)可以求助資深玩家其實(shí) 很多難題都是完全可以自己解決的當(dāng)您自己解決問(wèn)題時(shí)是不是很有成就感。同時(shí)我也深信樓主的智慧!祝您能早日找到問(wèn)題答案!希望我的回答也能夠幫到您!祝您好運(yùn)。謝謝采納 !
23級(jí)以后直接去王城接任務(wù)到25級(jí),做到25級(jí)以后先不做王城任務(wù)跑去做25級(jí)時(shí)光任務(wù),25級(jí)時(shí)光任務(wù)做完估計(jì)到27級(jí),在跑回去繼續(xù)做王城任務(wù)到30級(jí),30級(jí)以后可以在每天11點(diǎn)到2點(diǎn),7點(diǎn)30到12點(diǎn)進(jìn)去輪回臺(tái),金幣商店買江湖請(qǐng)柬去刷金礦洞5次,然后出來(lái)直接組隊(duì)刷2次三番,到35左右,去清30時(shí)光,然后把35時(shí)光任務(wù)也做了,估計(jì)做完能到38級(jí),這時(shí)候要看你是什么職業(yè),如果是54就去大度聲望商人那換個(gè)國(guó)傳盾牌,然后再換衣服,再到刀,然后回去清王城,邊塞,大度任務(wù),做完以后到40級(jí)就去掛酒,掛4倍1天2級(jí)還是1級(jí)忘了,太久了,然后第二天9點(diǎn)起來(lái)輪回,三番,刷金,然后還有任務(wù)清掉,當(dāng)然要組好隊(duì)伍,把他們清完估計(jì)要花大概1天多點(diǎn)的時(shí)間,注意,清任務(wù)到晚上11點(diǎn)就去掛酒,然后第二天9點(diǎn)起來(lái)繼續(xù)清任務(wù),清完以后估計(jì)也到50級(jí)了,50的時(shí)光任務(wù),清完51級(jí),然后繼續(xù)三番啊~什么的任務(wù),晚上掛酒,5天左右到60級(jí)。。。 當(dāng)然如果你去的是老區(qū),記得在你30級(jí)的時(shí)候去找個(gè)負(fù)責(zé)任的師傅,每天1次師徒任務(wù)有等級(jí)*20W的經(jīng)驗(yàn),還有就是做任務(wù)中途,看到有幫會(huì)收人記得+進(jìn)去,每次幫會(huì)跑商,除妖,黑木,暗戰(zhàn)每天都要做,而且等到每天的出國(guó),國(guó)運(yùn)時(shí)間,國(guó)王跟左丞會(huì)發(fā)布的時(shí)候,不知道什么時(shí)間的可以點(diǎn)F-國(guó)家里面看,一般有時(shí)間的,國(guó)運(yùn)時(shí)間拉車3次,然后去守邊3次,出國(guó)的時(shí)候上人家在國(guó)家刷的YY號(hào),跟著指揮跑,任務(wù)很可觀。。 而且40以后每天晚上7點(diǎn)30到12點(diǎn)的大都會(huì)任務(wù)必須做,很多經(jīng)驗(yàn),里面有鐵人三項(xiàng),天壇猜燈謎,益者三友。 做完以后繼續(xù)清任務(wù),還有重復(fù)以上所說(shuō)的東東。。。。額,還有每天40級(jí)以后大都的相國(guó)寺比武,生死財(cái)神,額。。那個(gè)叫。。趙王府聽(tīng)?wèi)?,還有四大法王任務(wù)必須做,分別給中龍,國(guó)傳,銀卡,聲望。。 +上做任務(wù)把大都40聲望裝弄齊,聲望商人那有5件,龍眼石商人那有3件,記得弄,+星不用太高,到5星就行。 這樣估計(jì)1星期多點(diǎn)你就60+了,(我當(dāng)時(shí)是的,太遙遠(yuǎn)了,忘記了),然后時(shí)光,什么威海任務(wù),什么濟(jì)寧路任務(wù)什么的全清掉,對(duì)了,威海2個(gè)任務(wù),1個(gè)叫東海寶圖,1個(gè)叫什么航海什么的,必須做,那個(gè)是拿高龍還有神傳的,然后綜上所述,重復(fù)重復(fù)再重復(fù),值得一提的是,30進(jìn)去的是三番囚籠,里面有機(jī)會(huì)出30戰(zhàn)神掉落天鵝啊,豹子啊什么的異獸,60的時(shí)候人家叫刷和氏璧別去,經(jīng)驗(yàn)少,難度大,去刷才神殿,雖然里面有機(jī)率出的戰(zhàn)勝是必掉70的鳳凰,老虎什么的,暫時(shí)抓不到,但是有時(shí)候魚(yú)與熊掌不能兼得,要經(jīng)驗(yàn)就不要獸了,反正我當(dāng)初是這樣一直不知道過(guò)了多久,反正沒(méi)到3個(gè)星期就到70了。 70以后也還是綜上所述,當(dāng)然除了任務(wù),因?yàn)槿蝿?wù)在某個(gè)等級(jí)(忘了多少級(jí))開(kāi)始,所有任務(wù)都做完也升不了1級(jí)的。額,不過(guò)當(dāng)然也要把任務(wù)清了,那好歹也經(jīng)驗(yàn)是不是,反正就重復(fù)重復(fù)再重復(fù)。。。但是+1點(diǎn),從威海港怒威號(hào)傳送到婆羅洲,有個(gè)任務(wù)叫你殺探馬采集東西,獎(jiǎng)勵(lì)是100多W經(jīng)驗(yàn),450榮譽(yù),榮譽(yù)是個(gè)好東西,必須每天都做,(想想我今天好像沒(méi)做,悲劇了。。。。)。。 然后就這樣一直一直重復(fù)重復(fù)再重復(fù)的副本,任務(wù),。。一直到75級(jí),開(kāi)始啦戰(zhàn)車,每天3次,第一次75L,有225W經(jīng)驗(yàn),第二次125L,有445W經(jīng)驗(yàn),第三次225L,有大概775W經(jīng)驗(yàn),也就是1天下來(lái)1000多W,1星期7000W經(jīng)驗(yàn),然后均需每星期30輪,做完大概3E左右,可能多點(diǎn)的經(jīng)驗(yàn),按等級(jí)算的,具體你需要在追問(wèn)好了,(沒(méi)記得這么多。。),但是大概要花10D左右銀子,(具體賺錢(qián)的方法需要在追問(wèn),我忘了),然后就是重復(fù)重復(fù)再重復(fù)的。。。。額,60開(kāi)始可以進(jìn)圣山地宮,但是75的時(shí)候建議去75的地宮,我現(xiàn)在3先知1火槍1醫(yī)生,1騎射去,能打大概4000W到6000W左右經(jīng)驗(yàn),但是70地宮就只能打大概400-600W經(jīng)驗(yàn),別問(wèn)我為什么,不知道。。然后去三番改去那個(gè)變態(tài)的祝家莊,(今天第一次打,第一關(guān)都沒(méi)過(guò),杯具)。。經(jīng)驗(yàn)也有1800W(不知道,我還沒(méi)打過(guò),聽(tīng)說(shuō)的)還是5000W不知道一次。。 然后一直重復(fù)重復(fù)重復(fù),到大概4個(gè)月多點(diǎn)。。。就能到77...(我現(xiàn)在是77,但我是掛8倍的,每天晚上,沒(méi)刷過(guò)怪,地宮有時(shí)候還不去,輪回今天就沒(méi)去),就是這樣。。。估計(jì)能到7月26之前到81,(保守估計(jì)應(yīng)該可以),不行的話我就把游戲運(yùn)營(yíng)商給拆了。叫他們賠我8000W蛋蛋。。81之后本人沒(méi)到過(guò),所以暫時(shí)不說(shuō)。。。 好了,現(xiàn)在說(shuō)下裝備。。。因?yàn)楸救吮容^懶,你需要的話就追問(wèn)好了,最好把你的職業(yè)也說(shuō)出來(lái),還有如果需要什么PK技巧也可以找本人,需要的話也可以追問(wèn)。。由于本人比較懶,所以。。。那個(gè)現(xiàn)在已經(jīng)離線掛酒了,明天我會(huì)把自己裝備用截圖發(fā)上來(lái)的。。抱歉,忘了,如果要知道坐騎怎么配搭也能找本人,但是本人比較懶,需要的話也請(qǐng)你追問(wèn)。。。。額,就說(shuō)這么多,本人累了。。。。。。

成吉思汗

4,游戲成吉思汗有速成升級(jí)方式嗎

刷龍 狂刷龍 如果有條件多刷 效果非常明顯 2L金卡 一天一次 500萬(wàn)
他們說(shuō)的都麻煩。。 首先該做的任務(wù)肯定要做完。畢竟這游戲升級(jí)方式主要以任務(wù)為主。其次11點(diǎn)到9點(diǎn)的8倍經(jīng)驗(yàn)跳舞也掛上吧 這個(gè)經(jīng)驗(yàn)很多的。 以上的東西一般都會(huì)做,拉不開(kāi)與大眾的差距。 如果你想超出主流等級(jí)。刷龍 就是必須的了。 狂刷龍哪個(gè)經(jīng)驗(yàn)高 如果有條件多刷 效果非常明顯。
新手村降生1級(jí),直接往馬場(chǎng)跑,點(diǎn)開(kāi)地圖M,地圖中間那個(gè)圈圈那個(gè)就是,抓了馬之后開(kāi)始做哲別村任務(wù),只做主線,支線不做,10分鐘到10級(jí),然后直接跑王城進(jìn)10級(jí)時(shí)光之門(mén),出來(lái)14級(jí),隨便清點(diǎn)任務(wù)到15級(jí),再進(jìn)去15級(jí)時(shí)光之門(mén),然后出來(lái)17還是18級(jí),忘了,在清點(diǎn)任務(wù),到20級(jí)就跑進(jìn)去20級(jí)時(shí)光之門(mén),做完出來(lái)23級(jí)。。。這里花費(fèi)30分鐘左右 23級(jí)以后直接去王城接任務(wù)到25級(jí),做到25級(jí)以后先不做王城任務(wù)跑去做25級(jí)時(shí)光任務(wù),25級(jí)時(shí)光任務(wù)做完估計(jì)到27級(jí),在跑回去繼續(xù)做王城任務(wù)到30級(jí),30級(jí)以后可以在每天11點(diǎn)到2點(diǎn),7點(diǎn)30到12點(diǎn)進(jìn)去輪回臺(tái),金幣商店買江湖請(qǐng)柬去刷金礦洞5次,然后出來(lái)直接組隊(duì)刷2次三番,到35左右,去清30時(shí)光,然后把35時(shí)光任務(wù)也做了,估計(jì)做完能到38級(jí),這時(shí)候要看你是什么職業(yè),如果是54就去大度聲望商人那換個(gè)國(guó)傳盾牌,然后再換衣服,再到刀,然后回去清王城,邊塞,大度任務(wù),做完以后到40級(jí)就去掛酒,掛4倍1天2級(jí)還是1級(jí)忘了,太久了,然后第二天9點(diǎn)起來(lái)輪回,三番,刷金,然后還有任務(wù)清掉,當(dāng)然要組好隊(duì)伍,把他們清完估計(jì)要花大概1天多點(diǎn)的時(shí)間,注意,清任務(wù)到晚上11點(diǎn)就去掛酒,然后第二天9點(diǎn)起來(lái)繼續(xù)清任務(wù),清完以后估計(jì)也到50級(jí)了,50的時(shí)光任務(wù),清完51級(jí),然后繼續(xù)三番啊~什么的任務(wù),晚上掛酒,5天左右到60級(jí)。。。 當(dāng)然如果你去的是老區(qū),記得在你30級(jí)的時(shí)候去找個(gè)負(fù)責(zé)任的師傅,每天1次師徒任務(wù)有等級(jí)*20W的經(jīng)驗(yàn),還有就是做任務(wù)中途,看到有幫會(huì)收人記得+進(jìn)去,每次幫會(huì)跑商,除妖,黑木,暗戰(zhàn)每天都要做,而且等到每天的出國(guó),國(guó)運(yùn)時(shí)間,國(guó)王跟左丞會(huì)發(fā)布的時(shí)候,不知道什么時(shí)間的可以點(diǎn)F-國(guó)家里面看,一般有時(shí)間的,國(guó)運(yùn)時(shí)間拉車3次,然后去守邊3次,出國(guó)的時(shí)候上人家在國(guó)家刷的YY號(hào),跟著指揮跑,任務(wù)很可觀。。 而且40以后每天晚上7點(diǎn)30到12點(diǎn)的大都會(huì)任務(wù)必須做,很多經(jīng)驗(yàn),里面有鐵人三項(xiàng),天壇猜燈謎,益者三友。 做完以后繼續(xù)清任務(wù),還有重復(fù)以上所說(shuō)的東東。。。。額,還有每天40級(jí)以后大都的相國(guó)寺比武,生死財(cái)神,額。。那個(gè)叫。。趙王府聽(tīng)?wèi)?,還有四大法王任務(wù)必須做,分別給中龍,國(guó)傳,銀卡,聲望。。 +上做任務(wù)把大都40聲望裝弄齊,聲望商人那有5件,龍眼石商人那有3件,記得弄,+星不用太高,到5星就行。 這樣估計(jì)1星期多點(diǎn)你就60+了,(我當(dāng)時(shí)是的,太遙遠(yuǎn)了,忘記了),然后時(shí)光,什么威海任務(wù),什么濟(jì)寧路任務(wù)什么的全清掉,對(duì)了,威海2個(gè)任務(wù),1個(gè)叫東海寶圖,1個(gè)叫什么航海什么的,必須做,那個(gè)是拿高龍還有神傳的,然后綜上所述,重復(fù)重復(fù)再重復(fù),值得一提的是,30進(jìn)去的是三番囚籠,里面有機(jī)會(huì)出30戰(zhàn)神掉落天鵝啊,豹子啊什么的異獸,60的時(shí)候人家叫刷和氏璧別去,經(jīng)驗(yàn)少,難度大,去刷才神殿,雖然里面有機(jī)率出的戰(zhàn)勝是必掉70的鳳凰,老虎什么的,暫時(shí)抓不到,但是有時(shí)候魚(yú)與熊掌不能兼得,要經(jīng)驗(yàn)就不要獸了,反正我當(dāng)初是這樣一直不知道過(guò)了多久,反正沒(méi)到3個(gè)星期就到70了。 70以后也還是綜上所述,當(dāng)然除了任務(wù),因?yàn)槿蝿?wù)在某個(gè)等級(jí)(忘了多少級(jí))開(kāi)始,所有任務(wù)都做完也升不了1級(jí)的。額,不過(guò)當(dāng)然也要把任務(wù)清了,那好歹也經(jīng)驗(yàn)是不是,反正就重復(fù)重復(fù)再重復(fù)。。。但是+1點(diǎn),從威海港怒威號(hào)傳送到婆羅洲,有個(gè)任務(wù)叫你殺探馬采集東西,獎(jiǎng)勵(lì)是100多W經(jīng)驗(yàn),450榮譽(yù),榮譽(yù)是個(gè)好東西,必須每天都做,(想想我今天好像沒(méi)做,悲劇了。。。。)。。 然后就這樣一直一直重復(fù)重復(fù)再重復(fù)的副本,任務(wù),。。一直到75級(jí),開(kāi)始啦戰(zhàn)車,每天3次,第一次75L,有225W經(jīng)驗(yàn),第二次125L,有445W經(jīng)驗(yàn),第三次225L,有大概775W經(jīng)驗(yàn),也就是1天下來(lái)1000多W,1星期7000W經(jīng)驗(yàn),然后均需每星期30輪,做完大概3E左右,可能多點(diǎn)的經(jīng)驗(yàn),按等級(jí)算的,具體你需要在追問(wèn)好了,(沒(méi)記得這么多。。),但是大概要花10D左右銀子,(具體賺錢(qián)的方法需要在追問(wèn),我忘了),然后就是重復(fù)重復(fù)再重復(fù)的。。。。額,60開(kāi)始可以進(jìn)圣山地宮,但是75的時(shí)候建議去75的地宮,我現(xiàn)在3先知1火槍1醫(yī)生,1騎射去,能打大概4000W到6000W左右經(jīng)驗(yàn),但是70地宮就只能打大概400-600W經(jīng)驗(yàn),別問(wèn)我為什么,不知道。。然后去三番改去那個(gè)變態(tài)的祝家莊,(今天第一次打,第一關(guān)都沒(méi)過(guò),杯具)。。經(jīng)驗(yàn)也有1800W(不知道,我還沒(méi)打過(guò),聽(tīng)說(shuō)的)還是5000W不知道一次。。 然后一直重復(fù)重復(fù)重復(fù),到大概4個(gè)月多點(diǎn)。。。就能到77...(我現(xiàn)在是77,但我是掛8倍的,每天晚上,沒(méi)刷過(guò)怪,地宮有時(shí)候還不去,輪回今天就沒(méi)去),就是這樣。。。估計(jì)能到7月26之前到81,(保守估計(jì)應(yīng)該可以),不行的話我就把游戲運(yùn)營(yíng)商給拆了。叫他們賠我8000W蛋蛋。。81之后本人沒(méi)到過(guò),所以暫時(shí)不說(shuō)。。。 好了,現(xiàn)在說(shuō)下裝備。。。因?yàn)楸救吮容^懶,你需要的話就追問(wèn)好了,最好把你的職業(yè)也說(shuō)出來(lái),還有如果需要什么PK技巧也可以找本人,需要的話也可以追問(wèn)。。由于本人比較懶,所以。。。那個(gè)現(xiàn)在已經(jīng)離線掛酒了,明天我會(huì)把自己裝備用截圖發(fā)上來(lái)的。。抱歉,忘了,如果要知道坐騎怎么配搭也能找本人,但是本人比較懶,需要的話也請(qǐng)你追問(wèn)。。。。額,就說(shuō)這么多,本人累了。。。。。。
還可以做新手速成任務(wù) 只不過(guò)要2L金卡 一天一次 500萬(wàn)
一樓的回答很好 但是我要補(bǔ)充一下 剛進(jìn)去按直線任務(wù)做劇情到等級(jí)就要做 晚上掛酒 只要你比別人多升一級(jí)就能每晚都得20+W的經(jīng)驗(yàn) 雖然不多但是時(shí)間一長(zhǎng)就是不可計(jì)算的 《在8倍酒的情況下》最好組一個(gè)固定隊(duì)伍 沒(méi)有事的時(shí)候就去掛機(jī)一個(gè)隊(duì)伍一起刷經(jīng)驗(yàn)也不少《有能力就開(kāi)雙》這游戲沒(méi)有固定隊(duì)伍升級(jí)就會(huì)比別人慢 固定隊(duì)伍必須要有

5,荷花有幾種

蓮花介紹 學(xué)名:Nelumbomucifera 英名:HinduLotus 別名:蓮花、芙蕖、水芝、水芙蓉、蓮 科名:睡蓮科 形態(tài)特征: 多年生水生植物。根莖(藕)肥大多節(jié),橫生于水底泥中。葉盾狀圓形,表面深綠色,被蠟質(zhì)白粉,背面灰綠色,全緣并呈波狀。葉柄圓柱形,密生倒刺。花單生于花梗頂端、高托水面之上,有單瓣、復(fù)瓣、重瓣及重臺(tái)等花型;花色有白、粉、深紅、淡紫色或間色等變化;雄蕊多數(shù);雌蕊離生,埋藏于倒圓錐狀海綿質(zhì)花托內(nèi),花托表面具多數(shù)散生蜂窩狀孔洞,受精后逐漸膨大稱為為蓮蓬,每一孔洞內(nèi)生一小堅(jiān)果(蓮子)?;ㄆ?月-9月,每日晨開(kāi)暮閉。果熟期9月-10月。荷花栽培品種很多,依用途不同可分為藕蓮、子蓮和花蓮三大系統(tǒng)。根據(jù)<>的分類標(biāo)準(zhǔn)共分為3系、50群、23類及28組。荷花別名長(zhǎng)春花,荷花又名蓮花,是一種水生草本植物。它生于碧波之中,花開(kāi)于炎夏之時(shí)。葉似碧玉盤(pán),莖似綠翠柱,花如出水芙蓉,清香遠(yuǎn)溢?;ê笥滞谐鲆槐P(pán)珍珠般的、營(yíng)養(yǎng)豐富蓮子,地下埋著甜脆的藕莖。真是全身是寶,既有觀賞價(jià)值,又有經(jīng)濟(jì)效益。荷花古時(shí)是宮庭花園或私人庭園的珍貴花卉,近代園林布置中,被廣泛選作為水景園的主題植物。無(wú)論是綠化水面,還是美化庭園,均能產(chǎn)生較強(qiáng)的風(fēng)景效果。并且還有凈化水質(zhì)、減少污染、改善環(huán)境等功能。荷花生于沼澤、湖泊、池塘?;?、葉多姿,莖中通外直,婷婷玉立于水中,迎驕陽(yáng)而不懼,出污泥而不染,給人以清凈高雅之感,古往今來(lái),被用以贊美人的高尚品德。荷花原產(chǎn)亞熱帶地區(qū)和大洋洲,我國(guó)除西藏、青海外,全國(guó)都有分布。荷花的葉大,圓形,直徑可達(dá)70厘米,具14-21條輻射狀葉脈。葉面深綠色,粗糙,在放大鏡下可見(jiàn)葉面滿布短小鈍刺,刺間有一層蠟質(zhì)白粉,這是荷葉的自我保護(hù)裝置。當(dāng)雨水落在葉面上時(shí),立即凝聚成大小的水珠,可隨風(fēng)滾動(dòng)而不致透濕葉片。1.以其外形特征命名。荷花:李時(shí)珍《本草綱目》解釋說(shuō):蓮莖上負(fù)荷葉,葉上負(fù)荷花,故名。芙蓉:亦稱夫蓉。漢辭典《爾雅》解釋道:芙蓉之含敷蒲也。另《說(shuō)文解字》云:未發(fā)為菡萏,已發(fā)為芙蓉。李時(shí)珍也說(shuō),芙蓉就是敷布容艷之意,難怪漢代文學(xué)家司馬相如把他的妻子卓文君比作是出水的芙蓉。2.以其生長(zhǎng)習(xí)性命名。水芝、水花、水蕓、水旦、水目、澤芝:由于荷花是多年生宿根水生植物,故古人將其歸為水草類,取名多為水字起頭。三國(guó)文學(xué)家曹植在他的《芙蓉賦》中稱贊到覽百卉之英茂,無(wú)斯華之獨(dú),把荷花比喻為水中的靈芝。3.以荷花圣潔高雅的氣質(zhì)命名。君子花、凌波仙子、水宮仙子、玉環(huán)等。據(jù)《北夢(mèng)瑣言》記載:唐代元和年間(806---820年)蘇昌遠(yuǎn)居吳中(今蘇州),邂逅一位素衣粉臉女郎,贈(zèng)給他一枚玉環(huán),不久,他發(fā)現(xiàn)自己庭院的水池中有荷花盛開(kāi),花蕊中也有一枚同樣的玉環(huán),但折之乃絕,后人由此又稱荷花為玉環(huán)。
a 矮壽星桃 案頭春 b 八一蓮 白川臺(tái) 白孩蓮 白花建蓮 白君子蓮 白蓮-PX 白千葉 白芍藥蓮 白天鵝 白碗蓮 白萬(wàn)萬(wàn) 白雪公主 白衣戰(zhàn)士 白羽衣 白玉 白云碗蓮 保俶霞影 碧蓮 碧落留紅 碧血丹心 別樣紅 冰山雪蓮 c 彩虹 彩玉 彩云飛 釵頭鳳 長(zhǎng)沙東瓜蓮 朝陽(yáng) 誠(chéng)蓮 遲紅蓮 楚天祥云 處白 春波艷艷 春不老 春輝 春輝-88 春意含芳 春之舞 翠薇夕照 翠珠欲滴 寸三蓮 重八一之五杭 重瓣一丈青 重川臺(tái) d 大碧蓮 大賀蓮 大紅殼 大紅袍 大錦 大灑金 虎口玉蝶 大葉遲 丹鳳白露 丹鳳朝陽(yáng) 丹焰托珠 單紅萬(wàn) 點(diǎn)額妝 點(diǎn)絳唇云 點(diǎn)絳虎 東瓜蓮 東湖春曉 東湖紅蓮 東坡蓮 洞庭紅蓮 獨(dú)秀 e 鄂城紅蓮 f 繁星 飛紅 飛菊 飛舞 飛雪迎春 緋碗 緋云千葉 分外嬌 粉層托珠 粉川臺(tái) 粉川臺(tái)碗蓮 粉黛 粉鶴 粉紅蓮 粉玲瓏 粉樓臺(tái) 粉千葉 粉青蓮 粉碗蓮 粉西施 粉嬉 粉霞 粉珠 風(fēng)華正茂 佛見(jiàn)笑 佛手觀音 佛座 佛座蓮 輻紅 g 贛輻 古代蓮 鼓浪小紅 廣昌蓮 貴妃 h 酣醉 含笑 含羞紅 漢蓮 紅寶石 紅邊千葉 紅邊玉蝶 紅燈高照 紅花建蓮 紅蓮 紅蓮-2 紅蓮-4 紅領(lǐng)巾 紅露 紅千葉 紅日東升 紅臺(tái)蓮 紅碗蓮 紅萬(wàn)萬(wàn) 紅霞 紅顏滴翠 紅艷艷 紅映珠蓮 紅盞托珠 洪湖紅蓮 湖北紅蓮 虎口玉蝶大灑金 花神如意 花欲笑 華燈初上 黃舞妃 火花 j 姬妃蓮 濟(jì)寧紅蓮 佳蕾 建鄉(xiāng)玉女 建鄉(xiāng)壯士 劍舞 絳碗 嬌蓉 嬌蓉三變 嬌蓉碗蓮 皎潔 解放紅蓮-1 解放紅蓮-2 金鳳出巢 &并蒂蓮 金鳳展翅 錦邊蓮 錦碗 錦繡圖 菊缽 菊紅 k 葵花向陽(yáng) l 麗霞 麗云 露華濃 落霞映雪 m 滿江紅 滿園春 玫紅川 玫紅川臺(tái) 玫園秀色 美人紅 明星 明月秋菊 明珠 茉莉 墨荷 牡丹蓮 牡丹仙子 n 尼赫魯蓮 霓裳小曲 p 平湖秋月 q 七仙女 綺麗 千百萬(wàn) 千瓣蓮 黔靈白蓮 巧鶯蓮 親蓮曲 琴臺(tái)歌手 青蓮子 青毛節(jié) 秋容淡抹 秋水長(zhǎng)天 r 日本紅蓮 蓉嬌 瑞月點(diǎn)翠 s 賽佛碗 賽佛座 賽玫瑰 紹興紅蓮 嵊縣碧蓮 嵊縣粉蓮 壽星蓮 壽星桃 蜀紅蓮 水影浮云 孫文蓮 t 唐碗 唐招提寺蓮 桃紅小碗 天高云淡 天嬌 童兒羞 童羞面 w 娃娃蓮 娃娃蓮-2杭 晚霞 碗兒紅 萬(wàn)壽 烏蓮 武蘇-9073杭 舞姬蓮 x 夕陽(yáng) 夕陽(yáng)紅 夕陽(yáng)落花港 西湖春色 西子倩妝 西子爭(zhēng)妍 喜鵲蓮 喜上楣梢 喜相逢 喜笑顏開(kāi) 霞光映波 夏日 廈門(mén)碗蓮 仙女散花 湘資-1 鑲玉 小碧蓮 小飛舞 小佛手 小君子蓮 小蓮座 小綠臺(tái) 小美紅 小壽星 小水魚(yú) 小天使 小舞妃 小夜曲 小醉仙 曉風(fēng)皎月 曉霞 笑顏開(kāi) 笑靨 斜陽(yáng)浮翠 杏花春雨 秀麗 宣蓮 玄武湖紅蓮 學(xué)舞 熏碗 y 煙波飄香 妍麗 艷女 艷陽(yáng)醅酒 艷陽(yáng)天 揚(yáng)州碗蓮 羊城碗蓮 夜明珠 一點(diǎn)紅 一丈青 蔭白蓮 蔭山白蓮 銀鳳 銀紅千葉 銀燕展翅 嬰兒紅 嬰蓮 迎賓芙蓉 友誼-3 友誼紅-2 友誼紅蓮 友誼蓮 玉茶碗 玉蝶 玉佛碗 玉康蓮 玉樓人醉 玉碗 &花苞 圓舞曲 云蕾 z 澤畔芙蓉 中國(guó)古代蓮 中日友誼蓮 株州白蓮 朱輝 桌上蓮 子午蓮 紫陽(yáng)日出 醉半醺 醉串 醉歸 醉舞 醉陽(yáng) 醉云
據(jù)不完全的資料統(tǒng)計(jì),20世紀(jì)末的蓮花品種有500多種,分布于我國(guó)、日本、印度等地 。以中國(guó)最多,約400多個(gè)。中國(guó)則以武漢地區(qū)最集中,武漢東湖荷花研究中心保存荷花品種有330個(gè),在國(guó)際上處于領(lǐng)先
荷花、芙蕖、溪客、碧環(huán)、玉環(huán)、鞭蓉、水芙蓉、鞭蕖、菡萏(未開(kāi)的花蕾稱菡萏,已開(kāi)的花朵稱鞭?。?、水芝、水華、水蕓、水旦等。
20種左右
荷花是睡蓮科蓮屬的多年生宿根水生植物。世界上蓮屬只有3種,分布于我國(guó)、日本、印度等地。

6,鯉魚(yú)怎么做好吃啊

黃燜鯉魚(yú)這道菜很多地方都有,今天給大家分享湖南的黃燜鯉魚(yú)做法,做的時(shí)候味道可以稍微咸一點(diǎn),不僅魚(yú)肉很好吃,湯也是很好喝的。
當(dāng)然是紅燒或糖醋啊!因?yàn)橹饕酋庺~(yú)腥味較重,只有用比較重的味道來(lái)遮掩,比如去筋后用料酒,烹調(diào)中使用胡椒等。鯉魚(yú)肉比較細(xì)膩,如果煎炸過(guò)了會(huì)容易破壞營(yíng)養(yǎng),如果煮的話味道又不如鯽魚(yú)清、鮮。因此還是紅燒或糖醋比較好
水煮魚(yú)很好吃,去超市買袋佐料---好人家,按照說(shuō)明做很簡(jiǎn)單的,只需要一點(diǎn)料酒就可以,真是又簡(jiǎn)單又好吃呀,這個(gè)周末快去試試吧 糖醋鯉魚(yú): 材料:鯉魚(yú)750克,白糖200克,醬油、料酒各10克,蔥、姜等。 做法:1.鯉魚(yú)去鱗、內(nèi)臟、兩腮,于身兩側(cè)每2.5厘米直剞后斜剞成翻刀,提起魚(yú)尾使刀口張開(kāi),料酒、精鹽撒入刀口稍腌; 2.清湯、醬油、料酒、醋、白糖、精鹽、濕淀粉兌成芡汁; 3.在刀口處撒上濕淀粉后放在七成熱的油中炸至外皮變硬,以微火浸炸3分鐘,再上旺火炸至金黃色,撈出擺盤(pán),用手將魚(yú)捏松; 4.將蔥、姜、蒜放入鍋中炸出香味后倒入兌好的芡汁,起泡時(shí)用炸魚(yú)的沸油沖入汁內(nèi),加以略炒迅速澆到魚(yú)上即可。 特點(diǎn):傳統(tǒng)山東名菜,用黃河鯉魚(yú),經(jīng)炸、熘而成。魚(yú)肉外焦里嫩,味酸甜而稍有咸鮮。 紅燒鯉魚(yú)塊 主要原料:鯉魚(yú)、蔥、姜、醬油、醋、糖、淀粉、料酒、鹽 做法:(1)把整條鯉魚(yú)去掉頭、尾并切成小塊(約有半個(gè)雞蛋大?。⒂名}、料酒腌制片刻。 (2)把魚(yú)塊蘸上淀粉放在油鍋內(nèi)炸至八成熟撈出。 (3)把炸魚(yú)的油倒出,剩在鍋內(nèi)少量油(約同平時(shí)炒菜時(shí)所放油的量)。把蔥段、姜片及適量的辣椒放入油鍋內(nèi)煸炸片刻再倒入已炸好的魚(yú)塊,并倒入適量醬油、糖、鹽、醋、料酒,翻炒數(shù)分鐘后即可。 特點(diǎn):色澤紅、亮,魚(yú)香撲鼻,誘人食欲。吃時(shí)口感外焦里嫩,魚(yú)塊不碎不散入味且細(xì)小的魚(yú)刺已酥,酸甜感辣香適口,下飯。 姜蔥煀鯉魚(yú)的做法 【原料】 宰凈鯉魚(yú)1條(約750克)、姜塊100克,蔥段100克,蒜泥5克,浸發(fā)陳皮絲2.5克,精鹽5-10克,味精4-5克,白糖5克,蠔油10克,深色醬油15克,紹酒25克,芝麻油0.5克,濕淀粉15克,胡椒粉少許,植物油150克。 【制作過(guò)程】 1.將魚(yú)洗凈晾干水分;姜塊捶裂后放入沸水鍋中焯約1分鐘取出。 2.用中火燒熱炒鍋,下油60克,放入魚(yú)煎至兩面金黃色取出。下蒜、姜、蔥爆至有香味,烹紹酒,加適量水、陳皮絲、精鹽、味精、白糖、蠔油、醬油和油50克推勻,然后放入鯉魚(yú),加蓋用小火燜約15分鐘至熟,取出放在碟中。 3.鍋內(nèi)原料撒上胡椒粉,用濕淀粉調(diào)稀勾芡,最后加入芝麻油和植物油40克推勻,淋在魚(yú)上便成。 清蒸鯉魚(yú) 鯉魚(yú)洗干凈,肚子里放如鹽,味精,白糖,蔥姜,身體2側(cè)用鹽摸勻,上鍋蒸熟 然后把蒸好的魚(yú)肚子里的東西都拿出來(lái),還有就是把蒸出的水也倒掉 換個(gè)盤(pán)子 ,然后淋上醬油,鍋放油,少熱,淋到魚(yú)上,最后,用蒜泥,少許蔥姜,包裹,加如少許的糖,醋,把剛才淋在與上的醬油,和油到如鍋里 加少許的水,燒開(kāi),然后再淋到魚(yú)上就行了 魚(yú)收拾好后,切段,用蔥,姜,胡椒粉,干辣椒,鹽,味精,料酒,香菜煨一會(huì)兒,進(jìn)味,然后下油鍋炸,炸到脆就可以上桌了.沒(méi)有香菜用小香蔥也行. 水蒸,即簡(jiǎn)單有好吃!直接在魚(yú)身上放些調(diào)味料,搞一鍋水,在弄個(gè)架子,魚(yú)裝在碗內(nèi)放在架子上,熟了就能吃
當(dāng)然以紅燒為佳,不過(guò)油浸也不錯(cuò)
當(dāng)然是紅燒鯉魚(yú)啦,而且做法也很簡(jiǎn)單,先把魚(yú)洗干凈(當(dāng)然得先殺了),特別是肚子里黑色的那層?xùn)|西一定要洗干凈,要不會(huì)醒的,然后在魚(yú)頭的下面劃一刀,用刀背拍魚(yú),把魚(yú)身上的那根勁抽出來(lái)(據(jù)說(shuō)那勁吃了不好),接著在魚(yú)背上劃幾刀(最好是陵形的,比較漂亮),鍋里放油,等油熱了,再把魚(yú)放進(jìn)去煎,煎的時(shí)候不要去翻魚(yú),直接移動(dòng)鍋就可以了,這樣魚(yú)就不會(huì)爛,等到魚(yú)能在鍋里滑動(dòng)的時(shí)候,再把魚(yú)翻身,等到魚(yú)兩面都煎黃的時(shí)候,用一個(gè)碗,在碗里放入蒜、姜、辣椒、豆豉、料酒、醬油、鹽、水(小碗一碗就可以了),然后倒入鍋內(nèi)(從魚(yú)頭開(kāi)始淋),蓋上鍋蓋,三至五分鐘就可以起鍋了,如果吃香菜的還可以加一些香菜。
答:下面有很多呢!祝你好胃口。  1.  <蔥油鯉魚(yú)>  原料:  鯉魚(yú)1條,姜蔥絲、干辣椒絲、鹽、料酒、醬油、花生油、香菜段各適量?! ≈谱鳎骸 、?將鯉魚(yú)去鱗、鰓、內(nèi)臟洗凈,在魚(yú)身兩側(cè)打斜花刀?! 、?炒鍋添適量清水,放入鯉魚(yú)燒開(kāi),去浮沫,加入鹽、料酒、醬油、用小火燒熟,撈出魚(yú)擺在盤(pán)中,將蔥姜絲、辣椒絲撒在魚(yú)身上?! 、?炒鍋?zhàn)⒂蜔廖宄蔁?,將油均勻地澆在盤(pán)內(nèi)魚(yú)身上,撒上香菜即成?! √攸c(diǎn):  肉質(zhì)鮮嫩, 魚(yú)香誘人?! ?.  <紅燒鯉魚(yú)塊>  主要原料:鯉魚(yú)、蔥、姜、醬油、醋、糖、淀粉、料酒、鹽  做法:  (1)把整條鯉魚(yú)去掉頭、尾并切成小塊(約有半個(gè)雞蛋大?。?,并用鹽、料酒腌制片刻。 ?。?)把魚(yú)塊蘸上淀粉放在油鍋內(nèi)炸至八成熟撈出?! 。?)把炸魚(yú)的油倒出,剩在鍋內(nèi)少量油(約同平時(shí)炒菜時(shí)所放油的量)。把蔥段、姜片及適量的辣椒放入油鍋內(nèi)煸炸片刻再倒入已炸好的魚(yú)塊,并倒入適量醬油、糖、鹽、醋、料酒,翻炒數(shù)分鐘后即可。特點(diǎn):色澤紅、亮,魚(yú)香撲鼻,誘人食欲。吃時(shí)口感外焦里嫩,魚(yú)塊不碎不散入味且細(xì)小的魚(yú)刺已酥,酸甜感辣香適口,下飯?! ?.  <鯉魚(yú)豆腐>  材料:  1.鯉魚(yú)一條(約一斤)  2.豆腐一塊  3.油五大匙  4.蔥、姜、蒜隨意,辣椒一把  5.鹽半匙、酒一大匙、醬油一  大匙、水兩碗  做法:  1.魚(yú)去鱗洗凈,魚(yú)背上劃數(shù)刀,長(zhǎng)寸許。  2.豆腐切塊,下鍋油煎,至兩面焦黃備用?! ?.魚(yú)也煎至兩面焦黃,起鍋?! ?.蔥切寸許,蒜拍裂,姜、辣椒切片,下鍋爆香,  加入材料5?! ?.放入魚(yú)與豆腐,中火燜煮至汁收乾后,便可食用?! ?.盛盤(pán)后,辣椒切絲,作為裝飾?! ⒖假Y料:http://www.aqlife.com/dispbbs.asp?BoardID=40&id=37869  ~~~~~~~~  【菜名】糖醋鯉魚(yú)  【所屬菜系】魯菜  【特點(diǎn)】色澤紅亮,外焦酥,里軟嫩,咸甜適中,若以著一名的濟(jì)寧玉堂米醋烹調(diào),則更為鮮香別致?!  驹稀克谋强柞庺~(yú)1000克。蔥15克、姜15克、蒜5克、醬油10克、淀粉50克、醋20克、花生油200克、白糖30克、清湯100克?!  局谱鬟^(guò)程】將鯉魚(yú)刮凈魚(yú)鱗,掏凈魚(yú)鰓,內(nèi)臟沖洗干凈,瀝凈水分,在魚(yú)的兩面從魚(yú)頭至尾,每隔3厘米用坡刀貼背骨打成花刀,最后在頭頂豎砍一刀,放在大盤(pán)內(nèi),加上醬油、。濕淀粉沾抹浸養(yǎng),另用一只空碗放入醬油、醋、濕淀粉、清湯對(duì)成湯汁。炒鍋放旺火上,加入花生油。燒至七成熱(約175℃)時(shí),將魚(yú)炸至金黃色時(shí)瀝油,將魚(yú)推在鍋的一邊。炒鍋留少量油,先放蔥絲、姜絲、蒜片,再放白糖,將碗內(nèi)湯汁倒入鍋、旺火燒開(kāi)后,將魚(yú)撥入湯汁,兩面翻轉(zhuǎn)爆汁后,將鍋端離火眼,盛入魚(yú)盤(pán)內(nèi)。炒鍋內(nèi)湯汁再上火,淋上雞油,待汁爆出油花,澆遍魚(yú)身即成?!  静嗣狂R奶斯鯉魚(yú)  【所屬菜系】全部  【特點(diǎn)】造型新穎,魚(yú)肉軟嫩,馬奶斯色澆黃、味咸、鮮、清香?!  驹稀恐髁希盒迈r鯉魚(yú)1條重800克,雞脯肉100克,奶油3克。副料:芹菜30克,胡蘿卜20克。調(diào)料:鹽12克,白糊椒粉3克,白糖5克,雞蛋2個(gè),水淀粉6克,蔥、姜各2克,料酒2克,高湯20克,馬奶斯15克,香油4克?!  局谱鬟^(guò)程】(1)鯉魚(yú)宰殺、刮鱗取內(nèi)臟、鰓,沖洗干凈,從背部下刀分成兩片,凈魚(yú)肉、尾部相連。用料酒、蔥、姜、鹽腌漬10分鐘。(2)雞脯肉去筋砸成泥,加蛋清、鹽、白胡椒粉、水淀粉、馬奶斯、高湯,順一個(gè)方面攪勻上勁(3)芹菜切3厘米長(zhǎng)的段,長(zhǎng)胡蘿卜切菱切片,加鹽、奶油炒透。撿掉身上的蔥姜,放入開(kāi)水中煮成半成品,背部相連放入魚(yú)盤(pán),炒透的芹菜胡蘿卡放在魚(yú)肉的下面。(4)攪好的馬奶斯裝入紙袋內(nèi),按上圓形擠花嘴,成魚(yú)網(wǎng)形擠在魚(yú)的身上,上籠蒸3分鐘至熟。另起鍋加高湯、鹽、味精,勾稀薄芡淋魚(yú)油澆在馬奶斯鯉魚(yú)上即成?! ~~~~~~~~~~~  菜譜名稱 糖醋鯉魚(yú)  所屬菜系 上海菜  所屬類型 地方特色  基本特點(diǎn) 清香、鮮嫩、味純而著名,十分講究清湯和奶湯的調(diào)制,清湯色清而鮮,奶湯色白而醇?! 』静牧?鯉魚(yú)一條,醬油,精鹽,味精,料酒,醋,白糖,濕淀粉各適量  特點(diǎn):清香、鮮嫩、味純而著名,十分講究清湯和奶湯的調(diào)制,清湯色清而鮮,奶湯色白而醇?! ∮昧希? 鯉魚(yú)一條,醬油,精鹽,味精,料酒,醋,白糖,濕淀粉各適量  烹飪方法:在魚(yú)背上切兩條3厘米的口,將精鹽料酒撒入其中稍腌。將上述調(diào)  料對(duì)成芡汁。在刀口處撒上濕淀粉后在七成熱的油中炸至外皮變  硬,移微火浸炸三分鐘,再上旺火炸至金黃色撈出擺盤(pán),用手將  魚(yú)捏松。將蔥姜蒜放入鍋中炸出香味后倒入對(duì)好的芡汁,起泡時(shí)  用炸魚(yú)的沸油沖入汁中,略炒后迅速澆到魚(yú)上即可  菜譜名稱 青蒜鯉魚(yú)湯  所屬菜系 粵菜  所屬類型 特色靚湯  基本特點(diǎn) 此湯蒜香濃郁,魚(yú)肉細(xì)膩,營(yíng)養(yǎng)豐富。  基本材料 鯉魚(yú),青蒜,姜絲,米酒,鹽  原料:鯉魚(yú)1條,青蒜2根,姜絲,米酒,鹽?! ≈品ǎ孩脔庺~(yú)去鱗、腮,切大塊;青蒜斜切片 ?、趯Ⅳ~(yú)、姜絲放入開(kāi)水鍋中煮,水開(kāi)后稍煮一會(huì)兒,  加入米酒、鹽,撒下青蒜?! √攸c(diǎn):此湯蒜香濃郁,魚(yú)肉細(xì)膩,營(yíng)養(yǎng)豐富。  菜譜名稱 冬季常見(jiàn)病補(bǔ)益保健湯----胡椒茴香鯉魚(yú)湯  所屬菜系 其它菜系  所屬類型 健康菜譜  基本特點(diǎn) 祛風(fēng)散寒  基本材料 鯉魚(yú)1條,胡椒、小茴香適量、姜蔥少許  [制法]:鯉魚(yú)去魚(yú)鰓及內(nèi)臟、洗凈,與胡椒、小茴香、生姜適量一齊放入砂煲內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,改用文火煲1小時(shí),調(diào)味食用(不能用鹽調(diào)味)?! 功能]:祛風(fēng)散寒  [適用范圍]:用于風(fēng)寒所致的急性腎炎。癥見(jiàn)眼瞼浮腫、惡寒、腰痛、肢節(jié)酸楚、小便不利等?! 〔俗V名稱 黑豆鯉魚(yú)湯  所屬菜系 粵菜  所屬類型 親親靚湯  基本特點(diǎn) 補(bǔ)腎利水。腎病水腫屬腎虛者,癥見(jiàn)水腫反復(fù)發(fā)作,以下半身腫為多,小便不利,口干渴,面色萎白,四肢不溫等。  基本材料 黑豆30克,鯉魚(yú)1條(約250克),生姜1片?! ∽龇ā 。?)將黑豆洗凈,浸3小時(shí);生姜洗凈;鯉魚(yú)去鱗、腮、腸臟,洗凈,起油鍋,略煎?! 。?)把全部用料一齊放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煮至黑豆稔,調(diào)味即可。隨量飲湯食肉?! ≌f(shuō)明  腎虛不能主水,水濕泛濫,本湯既補(bǔ)腎又利水。其中黑豆色黑入腎,性味甘平,功能利水,活血,益腎。含較豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜等、維生素(B1、B2)、煙酸、異黃酮類、皂甙、膽堿等?!侗静菥V目》說(shuō)它能:“治腎病、利水下氣?!滨庺~(yú)性味甘平,功能利水消腫。《食物本草備考》說(shuō)它能“消水腫,黃疸,腳氣?!睋?jù)報(bào)道以鯉魚(yú)與茶葉、食醋煎服,治療慢性腎炎水腫,有顯著的利尿消腫療效。生姜能散水氣、合用為湯,共奏補(bǔ)腎虛,去水濕之功?! ∽⒁狻 ∪裟I虛寒者,黑豆可炒后用?! 〔俗V名稱 平肝熄風(fēng)----天麻蒸鯉魚(yú)  所屬菜系 其它菜系  所屬類型 健康菜譜  基本特點(diǎn)  基本材料 天麻25克,川芎10克,茯苓10克,鮮鯉魚(yú)1尾(1500克),醬油、黃酒、鹽、白糖、味精、胡椒粉、芝麻油、蔥、姜、水生粉各適量?!  局谱鞣椒ā俊 ?、魚(yú)去鱗、內(nèi)臟、洗凈,將魚(yú)裝入盆內(nèi)。川芎、茯苓切成大片,放入米泔水內(nèi)泡軟。天麻放入米泔水中浸泡4~6小時(shí),撈出天麻放入米飯鍋內(nèi)蒸透,取出切成片?! ?、將天麻片放入魚(yú)頭和魚(yú)腹內(nèi),再將魚(yú)放入搪瓷盆內(nèi),加蔥、姜、清水適量,上籠用武火蒸約30分鐘,魚(yú)蒸好后,揀去蔥、姜。  3、鍋內(nèi)放清湯、白糖、鹽、味精、胡椒粉、芝麻油燒沸后,加水生粉勾芡,澆在天麻魚(yú)頭上即成?! ”酒饭τ脼槠礁蜗L(fēng),定驚止痛,行氣活血??煞乐翁摶痤^痛、眼黑肢麻、神經(jīng)衰弱、高血壓頭昏、因風(fēng)寒濕引起的關(guān)節(jié)疼痛、破傷風(fēng)之抽掣痙攣等癥?! 〔俗V名稱 赤小豆?fàn)F鯉魚(yú)  所屬菜系 其它菜系  所屬類型 健康菜譜  基本特點(diǎn)  基本材料 赤小豆90克,鯉魚(yú)500克。  制法:  赤小豆洗凈先煮約半小時(shí)后,與鯉魚(yú)一同用放入砂鍋燉至熟爛即可?! 」πВ骸 〗∑⑷瘢[,治腳氣?! 〔俗V名稱 珍珠鯉魚(yú)  所屬菜系 粵菜  所屬類型 特色粵菜  基本特點(diǎn) 魚(yú)肉潔白鮮嫩,滋味清淡可口  基本材料 主料:鯉魚(yú)1條。配料:黃瓜、紅櫻桃、蛋清。調(diào)料:蔥、姜、蒜、花椒水、鹽、味精、料油、料酒。 ?、賹Ⅳ~(yú)頭尾分開(kāi),用蔥、姜、蒜、花椒水、鹽、味精、料酒調(diào)好口味蒸熟。中間魚(yú)去骨,肉剁成泥放在碗內(nèi),加鹽、花椒水、味精、清湯、蛋清拌勻。 ?、谏追潘疅_(kāi),放魚(yú)肉擠成丸子,擺放在頭尾中間。 ?、鄞笊追徘鍦?、鹽、花椒水、味精勾芡?! 〔俗V名稱 《中國(guó)益壽食譜》之延年益壽食譜(三)強(qiáng)健脾胃益壽----赤豆鯉魚(yú)  所屬菜系 其它菜系  所屬類型 健康菜譜  基本特點(diǎn) 健脾利水  基本材料 赤小豆50克,陳皮6克,草果6克,鯉魚(yú)1尾,蔥、姜、雞湯、青葉菜各適量?! ≈品ǎ簩⒒铛庺~(yú)去鱗及內(nèi)臟,洗凈;赤小豆打碎,陳皮切絲,草果打碎,共放入魚(yú)腹之中;將魚(yú)置于盆中,加蔥、姜、鹽,倒入雞湯,上籠屜蒸制;約1.5小時(shí)出籠,后將少許青菜葉用湯略燙,投入魚(yú)湯中?! 」πВ航∑⒗??! ∮梅ǎ撼贼~(yú)喝湯?! ?yīng)用:適用于脾虛失運(yùn)下肢浮腫者。  詳細(xì)資料:http://www.shzhibo.com/world_view/2006414/221719.shtml

7,鯉魚(yú)怎么做出來(lái)好吃

答:下面有很多呢!祝你好胃口。1.<蔥油鯉魚(yú)>原料: 鯉魚(yú)1條,姜蔥絲、干辣椒絲、鹽、料酒、醬油、花生油、香菜段各適量。 制作: ① 將鯉魚(yú)去鱗、鰓、內(nèi)臟洗凈,在魚(yú)身兩側(cè)打斜花刀。 ② 炒鍋添適量清水,放入鯉魚(yú)燒開(kāi),去浮沫,加入鹽、料酒、醬油、用小火燒熟,撈出魚(yú)擺在盤(pán)中,將蔥姜絲、辣椒絲撒在魚(yú)身上。 ③ 炒鍋?zhàn)⒂蜔廖宄蔁?,將油均勻地澆在盤(pán)內(nèi)魚(yú)身上,撒上香菜即成。 特點(diǎn): 肉質(zhì)鮮嫩, 魚(yú)香誘人。 2.<紅燒鯉魚(yú)塊>主要原料:鯉魚(yú)、蔥、姜、醬油、醋、糖、淀粉、料酒、鹽 做法: (1)把整條鯉魚(yú)去掉頭、尾并切成小塊(約有半個(gè)雞蛋大?。⒂名}、料酒腌制片刻。 (2)把魚(yú)塊蘸上淀粉放在油鍋內(nèi)炸至八成熟撈出。 (3)把炸魚(yú)的油倒出,剩在鍋內(nèi)少量油(約同平時(shí)炒菜時(shí)所放油的量)。把蔥段、姜片及適量的辣椒放入油鍋內(nèi)煸炸片刻再倒入已炸好的魚(yú)塊,并倒入適量醬油、糖、鹽、醋、料酒,翻炒數(shù)分鐘后即可。特點(diǎn):色澤紅、亮,魚(yú)香撲鼻,誘人食欲。吃時(shí)口感外焦里嫩,魚(yú)塊不碎不散入味且細(xì)小的魚(yú)刺已酥,酸甜感辣香適口,下飯。 3.<鯉魚(yú)豆腐>材料: 1.鯉魚(yú)一條(約一斤) 2.豆腐一塊 3.油五大匙 4.蔥、姜、蒜隨意,辣椒一把 5.鹽半匙、酒一大匙、醬油一 大匙、水兩碗 做法: 1.魚(yú)去鱗洗凈,魚(yú)背上劃數(shù)刀,長(zhǎng)寸許。 2.豆腐切塊,下鍋油煎,至兩面焦黃備用。 3.魚(yú)也煎至兩面焦黃,起鍋。 4.蔥切寸許,蒜拍裂,姜、辣椒切片,下鍋爆香, 加入材料5。 5.放入魚(yú)與豆腐,中火燜煮至汁收乾后,便可食用。 6.盛盤(pán)后,辣椒切絲,作為裝飾。參考資料: http://www.aqlife.com/dispbbs.asp?BoardID=40&id=37869~~~~~~~~【菜名】糖醋鯉魚(yú)【所屬菜系】魯菜【特點(diǎn)】色澤紅亮,外焦酥,里軟嫩,咸甜適中,若以著一名的濟(jì)寧玉堂米醋烹調(diào),則更為鮮香別致。【原料】四鼻孔鯉魚(yú)1000克。蔥15克、姜15克、蒜5克、醬油10克、淀粉50克、醋20克、花生油200克、白糖30克、清湯100克?!局谱鬟^(guò)程】將鯉魚(yú)刮凈魚(yú)鱗,掏凈魚(yú)鰓,內(nèi)臟沖洗干凈,瀝凈水分,在魚(yú)的兩面從魚(yú)頭至尾,每隔3厘米用坡刀貼背骨打成花刀,最后在頭頂豎砍一刀,放在大盤(pán)內(nèi),加上醬油、。濕淀粉沾抹浸養(yǎng),另用一只空碗放入醬油、醋、濕淀粉、清湯對(duì)成湯汁。炒鍋放旺火上,加入花生油。燒至七成熱(約175℃)時(shí),將魚(yú)炸至金黃色時(shí)瀝油,將魚(yú)推在鍋的一邊。炒鍋留少量油,先放蔥絲、姜絲、蒜片,再放白糖,將碗內(nèi)湯汁倒入鍋、旺火燒開(kāi)后,將魚(yú)撥入湯汁,兩面翻轉(zhuǎn)爆汁后,將鍋端離火眼,盛入魚(yú)盤(pán)內(nèi)。炒鍋內(nèi)湯汁再上火,淋上雞油,待汁爆出油花,澆遍魚(yú)身即成。 【菜名】馬奶斯鯉魚(yú)【所屬菜系】全部【特點(diǎn)】造型新穎,魚(yú)肉軟嫩,馬奶斯色澆黃、味咸、鮮、清香?!驹稀恐髁希盒迈r鯉魚(yú)1條重800克,雞脯肉100克,奶油3克。副料:芹菜30克,胡蘿卜20克。調(diào)料:鹽12克,白糊椒粉3克,白糖5克,雞蛋2個(gè),水淀粉6克,蔥、姜各2克,料酒2克,高湯20克,馬奶斯15克,香油4克?!局谱鬟^(guò)程】(1)鯉魚(yú)宰殺、刮鱗取內(nèi)臟、鰓,沖洗干凈,從背部下刀分成兩片,凈魚(yú)肉、尾部相連。用料酒、蔥、姜、鹽腌漬10分鐘。(2)雞脯肉去筋砸成泥,加蛋清、鹽、白胡椒粉、水淀粉、馬奶斯、高湯,順一個(gè)方面攪勻上勁(3)芹菜切3厘米長(zhǎng)的段,長(zhǎng)胡蘿卜切菱切片,加鹽、奶油炒透。撿掉身上的蔥姜,放入開(kāi)水中煮成半成品,背部相連放入魚(yú)盤(pán),炒透的芹菜胡蘿卡放在魚(yú)肉的下面。(4)攪好的馬奶斯裝入紙袋內(nèi),按上圓形擠花嘴,成魚(yú)網(wǎng)形擠在魚(yú)的身上,上籠蒸3分鐘至熟。另起鍋加高湯、鹽、味精,勾稀薄芡淋魚(yú)油澆在馬奶斯鯉魚(yú)上即成。~~~~~~~~~~~~菜譜名稱 糖醋鯉魚(yú) 所屬菜系 上海菜 所屬類型 地方特色 基本特點(diǎn) 清香、鮮嫩、味純而著名,十分講究清湯和奶湯的調(diào)制,清湯色清而鮮,奶湯色白而醇。 基本材料 鯉魚(yú)一條,醬油,精鹽,味精,料酒,醋,白糖,濕淀粉各適量 特點(diǎn):清香、鮮嫩、味純而著名,十分講究清湯和奶湯的調(diào)制,清湯色清而鮮,奶湯色白而醇。用料: 鯉魚(yú)一條,醬油,精鹽,味精,料酒,醋,白糖,濕淀粉各適量烹飪方法:在魚(yú)背上切兩條3厘米的口,將精鹽料酒撒入其中稍腌。將上述調(diào) 料對(duì)成芡汁。在刀口處撒上濕淀粉后在七成熱的油中炸至外皮變 硬,移微火浸炸三分鐘,再上旺火炸至金黃色撈出擺盤(pán),用手將 魚(yú)捏松。將蔥姜蒜放入鍋中炸出香味后倒入對(duì)好的芡汁,起泡時(shí) 用炸魚(yú)的沸油沖入汁中,略炒后迅速澆到魚(yú)上即可菜譜名稱 青蒜鯉魚(yú)湯 所屬菜系 粵菜 所屬類型 特色靚湯 基本特點(diǎn) 此湯蒜香濃郁,魚(yú)肉細(xì)膩,營(yíng)養(yǎng)豐富。 基本材料 鯉魚(yú),青蒜,姜絲,米酒,鹽 原料:鯉魚(yú)1條,青蒜2根,姜絲,米酒,鹽。 制法:①鯉魚(yú)去鱗、腮,切大塊;青蒜斜切片 ②將魚(yú)、姜絲放入開(kāi)水鍋中煮,水開(kāi)后稍煮一會(huì)兒, 加入米酒、鹽,撒下青蒜。特點(diǎn):此湯蒜香濃郁,魚(yú)肉細(xì)膩,營(yíng)養(yǎng)豐富。菜譜名稱 冬季常見(jiàn)病補(bǔ)益保健湯----胡椒茴香鯉魚(yú)湯 所屬菜系 其它菜系 所屬類型 健康菜譜 基本特點(diǎn) 祛風(fēng)散寒 基本材料 鯉魚(yú)1條,胡椒、小茴香適量、姜蔥少許 [制法]:鯉魚(yú)去魚(yú)鰓及內(nèi)臟、洗凈,與胡椒、小茴香、生姜適量一齊放入砂煲內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,改用文火煲1小時(shí),調(diào)味食用(不能用鹽調(diào)味)。[功能]:祛風(fēng)散寒[適用范圍]:用于風(fēng)寒所致的急性腎炎。癥見(jiàn)眼瞼浮腫、惡寒、腰痛、肢節(jié)酸楚、小便不利等。 菜譜名稱 黑豆鯉魚(yú)湯 所屬菜系 粵菜 所屬類型 親親靚湯 基本特點(diǎn) 補(bǔ)腎利水。腎病水腫屬腎虛者,癥見(jiàn)水腫反復(fù)發(fā)作,以下半身腫為多,小便不利,口干渴,面色萎白,四肢不溫等。 基本材料 黑豆30克,鯉魚(yú)1條(約250克),生姜1片。 做法 (1)將黑豆洗凈,浸3小時(shí);生姜洗凈;鯉魚(yú)去鱗、腮、腸臟,洗凈,起油鍋,略煎。 (2)把全部用料一齊放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煮至黑豆稔,調(diào)味即可。隨量飲湯食肉。 說(shuō)明 腎虛不能主水,水濕泛濫,本湯既補(bǔ)腎又利水。其中黑豆色黑入腎,性味甘平,功能利水,活血,益腎。含較豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜等、維生素(B1、B2)、煙酸、異黃酮類、皂甙、膽堿等?!侗静菥V目》說(shuō)它能:“治腎病、利水下氣?!滨庺~(yú)性味甘平,功能利水消腫?!妒澄锉静輦淇肌氛f(shuō)它能“消水腫,黃疸,腳氣。”據(jù)報(bào)道以鯉魚(yú)與茶葉、食醋煎服,治療慢性腎炎水腫,有顯著的利尿消腫療效。生姜能散水氣、合用為湯,共奏補(bǔ)腎虛,去水濕之功。 注意 若腎虛寒者,黑豆可炒后用。菜譜名稱 平肝熄風(fēng)----天麻蒸鯉魚(yú) 所屬菜系 其它菜系 所屬類型 健康菜譜 基本特點(diǎn) 基本材料 天麻25克,川芎10克,茯苓10克,鮮鯉魚(yú)1尾(1500克),醬油、黃酒、鹽、白糖、味精、胡椒粉、芝麻油、蔥、姜、水生粉各適量。 【制作方法】1、魚(yú)去鱗、內(nèi)臟、洗凈,將魚(yú)裝入盆內(nèi)。川芎、茯苓切成大片,放入米泔水內(nèi)泡軟。天麻放入米泔水中浸泡4~6小時(shí),撈出天麻放入米飯鍋內(nèi)蒸透,取出切成片。2、將天麻片放入魚(yú)頭和魚(yú)腹內(nèi),再將魚(yú)放入搪瓷盆內(nèi),加蔥、姜、清水適量,上籠用武火蒸約30分鐘,魚(yú)蒸好后,揀去蔥、姜。3、鍋內(nèi)放清湯、白糖、鹽、味精、胡椒粉、芝麻油燒沸后,加水生粉勾芡,澆在天麻魚(yú)頭上即成。本品功用為平肝熄風(fēng),定驚止痛,行氣活血??煞乐翁摶痤^痛、眼黑肢麻、神經(jīng)衰弱、高血壓頭昏、因風(fēng)寒濕引起的關(guān)節(jié)疼痛、破傷風(fēng)之抽掣痙攣等癥。菜譜名稱 赤小豆?fàn)F鯉魚(yú) 所屬菜系 其它菜系 所屬類型 健康菜譜 基本特點(diǎn) 基本材料 赤小豆90克,鯉魚(yú)500克。 制法:赤小豆洗凈先煮約半小時(shí)后,與鯉魚(yú)一同用放入砂鍋燉至熟爛即可。功效:健脾去濕,消水腫,治腳氣。菜譜名稱 珍珠鯉魚(yú) 所屬菜系 粵菜 所屬類型 特色粵菜 基本特點(diǎn) 魚(yú)肉潔白鮮嫩,滋味清淡可口 基本材料 主料:鯉魚(yú)1條。配料:黃瓜、紅櫻桃、蛋清。調(diào)料:蔥、姜、蒜、花椒水、鹽、味精、料油、料酒。 ①將魚(yú)頭尾分開(kāi),用蔥、姜、蒜、花椒水、鹽、味精、料酒調(diào)好口味蒸熟。中間魚(yú)去骨,肉剁成泥放在碗內(nèi),加鹽、花椒水、味精、清湯、蛋清拌勻。②勺放水燒開(kāi),放魚(yú)肉擠成丸子,擺放在頭尾中間。③大勺放清湯、鹽、花椒水、味精勾芡。菜譜名稱 《中國(guó)益壽食譜》之延年益壽食譜(三)強(qiáng)健脾胃益壽----赤豆鯉魚(yú) 所屬菜系 其它菜系 所屬類型 健康菜譜 基本特點(diǎn) 健脾利水 基本材料 赤小豆50克,陳皮6克,草果6克,鯉魚(yú)1尾,蔥、姜、雞湯、青葉菜各適量。 制法:將活鯉魚(yú)去鱗及內(nèi)臟,洗凈;赤小豆打碎,陳皮切絲,草果打碎,共放入魚(yú)腹之中;將魚(yú)置于盆中,加蔥、姜、鹽,倒入雞湯,上籠屜蒸制;約1.5小時(shí)出籠,后將少許青菜葉用湯略燙,投入魚(yú)湯中。功效:健脾利水。用法:吃魚(yú)喝湯。應(yīng)用:適用于脾虛失運(yùn)下肢浮腫者。詳細(xì)資料:http://www.shzhibo.com/world_view/2006414/221719.shtml
1.糖醋鯉魚(yú)   【所屬菜系】   魯菜   【特點(diǎn)】   魚(yú)尾翅起,色如琥珀,外焦里嫩,具有香酥,酸、甜、咸的獨(dú)特風(fēng)味。   【原料】   鯉魚(yú)1000克。 姜10克、蔥15克、蒜末10克、精鹽5克、醬油10克、白糖40克、醋40克、清湯150克、濕淀粉60克、花生油100克。   【制作過(guò)程】   鰭魚(yú)去鱗,開(kāi)膛取出內(nèi)臟,挖去兩鰓洗凈,每隔25厘米,先直剖(1.5厘米深)再斜剖(2.5厘米深)成刀花。然后提起魚(yú)尾使刀口張開(kāi),將精鹽撒入刀口稍腌,再在魚(yú)的周身及刀口處均勻地抹上濕淀粉。炒鍋放花生油。中火燒至七成熱(約175℃)時(shí),手提魚(yú)尾放入鍋內(nèi),使刀口張開(kāi)。用鍋鏟將魚(yú)托住以免粘鍋底,入油炸2分鐘,將魚(yú)推鍋邊,魚(yú)身即成方形,再將魚(yú)背朝下炸2分鐘,然后把魚(yú)身放平,用鏟將頭按入油炸2分鐘,待魚(yú)全部炸至呈金黃色時(shí),撈出擺在盤(pán)內(nèi)。炒鍋內(nèi)留少量油,中火燒至六成熱(約150℃)時(shí),放入蔥、姜、蒜末、精鹽、醬油、加清湯、白糖、旺火燒沸后,放濕淀粉攪勻,烹入醋即成糖醋汁,迅速澆到魚(yú)身上即可。   2.蔥燒鯉魚(yú)   【所屬菜系】   東北菜   【特點(diǎn)】   【原料】   主料 鯉魚(yú)500克,蔥25克輔料 姜2片,酒3大匙,醋2大匙,醬油4大匙,香油2大匙,油1小碗,白糖1大匙。   【制作過(guò)程】   1、蔥250克整理洗凈,晾干備用,鯉魚(yú)剖開(kāi)洗凈。用酒、白糖拌和,浸腌半小時(shí),并上下翻動(dòng)。   2、在鍋中燒熱生油1小碗,將魚(yú)放入油鍋中煎香,另取一只鍋,鋪上一層鯉魚(yú),一層蔥,魚(yú)及蔥交替完為止。最后把姜絲撒上。 3、將浸魚(yú)之全部調(diào)料倒入鍋中,加鍋蓋,置文火上燒40分鐘,最后淋上香油, 便可盛盤(pán)上桌。   3.如何去腥   用250克鹽溶于2500毫升水中,把活魚(yú)放在鹽水里,1小時(shí)后泥味即可消失。   如是死魚(yú),則將其放在鹽水中泡2小時(shí),也可去掉泥味。   鯉魚(yú)背上有兩條白筋,這兩條白筋是產(chǎn)生特殊腥味的東西。洗魚(yú)時(shí),必須將白筋挑出抽掉。經(jīng)這樣處理的鯉魚(yú),燒好后味道鮮美,沒(méi)有腥味。   具體操作:在魚(yú)腮下面的魚(yú)皮上劃一刀,再在魚(yú)尾巴前劃一刀,白筋會(huì)暴露出來(lái),抽掉白筋即可。
還是屬紅燒的最好吃。把魚(yú)身上切開(kāi)一條條口子,灑上鹽,腌一下,然后裹上粉面,下鍋炸成七、八成熟,撈出,少量油里放蔥姜蒜、放豆豉、豆瓣醬,放少許糖、鹽、醬油、醋,添水,把炸好的魚(yú)放進(jìn)去,再煉一會(huì)兒,約十分鐘,放香菜,出鍋。特好吃。
紅燒鯉魚(yú)不錯(cuò),而且做法還挺多的。 紅燒魚(yú)的做法一: 材料:福壽魚(yú)、唐芹菜、青蒜、蒜頭、指天椒、姜。把配料切好,魚(yú)洗干凈后在魚(yú)身兩面橫切幾刀,再用鹽,胡椒粉,麻油腌20分鐘。燒熱油鍋把魚(yú)兩面煎金黃。 熱油把配料爆香。配料爆香后加上老干媽,郫縣辣椒醬一同燭炒。加入上湯.(湖北人是用清水的) 。把魚(yú)回鍋 調(diào)味:醬油、糖、雞精、香醋、魚(yú)吸收湯汁后,用生粉水勾小芡即可。 紅燒魚(yú)的做法二: 用料: 鯉魚(yú)一條,一斤,去鰓,去鱗,剖肚,清理干凈。熟雞肉約半兩,切薄片。鮮蘑菇半兩,切片。筍子半兩,片成薄片后在沸水中煮約五分鐘。蔥半兩,切段。老姜一小塊,切片。蒜兩瓣,切片。醬油兩大匙。淀粉一大匙,用水兌成芡汁。料酒一大匙。香油一匙。鹽、味精適量。 做法: 1、將整理好的魚(yú)抽筋后在魚(yú)身兩面等距離各劃五、六刀,抹上鹽和料酒碼味半小時(shí)以上 2、鍋中放油燒至七成熱,下魚(yú)炸呈微黃色撈出待用。 3、鍋中留約一兩余油,燒至四成熱,改小火下姜片、蒜片、蔥段炒出香味。 4、再倒入雞肉片、筍片、蘑菇片改中火炒半分鐘。 5、加約一斤湯或水,下魚(yú)、醬油、鹽燒約三分鐘,翻面再燒三分鐘。 6、將魚(yú)撈起裝盤(pán)待用。 7、將鍋中的湯汁勾芡后,淋入魚(yú)盤(pán)中即成。 紅燒魚(yú)的做法三: 原料:八須魚(yú),酒、蔥、蒜、辣椒豬油、調(diào)味料各少許。 做法: 1、將魚(yú)洗凈、切塊; 2、放入熱油鍋內(nèi)先煎煎至魚(yú)皮呈黃色見(jiàn)硬時(shí),把魚(yú)撈出。 3、鍋內(nèi)加熟豬油、酒蔥、蒜、辣椒、調(diào)味料煸炒,再放入肉清湯燒開(kāi),將魚(yú)放入。然后用小火燜燒十分鐘左右,見(jiàn)魚(yú)肉熟汁呈膠狀后,加味精并晃動(dòng),使鹵汁裹包魚(yú)塊,即成。 注意:八須魚(yú)就是鯰魚(yú)! 紅燒魚(yú)的做法四: 配料:魚(yú),酒、蔥、蒜、辣椒豬油、調(diào)味料各少許。 做法: 1、殺魚(yú)后抹鹽,調(diào)味品,抹炸粉淹浸約半至一小時(shí); 2、熱鍋放油,油熱放魚(yú),慢火或中火交替煎魚(yú),至魚(yú)金黃色,裝碟備用。 3、熱鍋放油,爆香蔥白,蒜片或蒜末,姜片等,放適量水,放自己喜歡的調(diào)味品(例如豆瓣醬,料酒,老抽,醋,糖等等)勾成汁。把魚(yú)放進(jìn)去,燜約十多分鐘。通常燜的時(shí)間越長(zhǎng),各種調(diào)味品的味道進(jìn)入的就越多,但又不能無(wú)休止地一直燜下去。適當(dāng)即可。 4、魚(yú)熟后,放生蔥,香菜等自己喜歡的裝飾物,即達(dá)到加重香味的目的,又達(dá)到裝飾的目的。 注意: 1、煎魚(yú)宜用小火,慢火煎出的魚(yú)非常香脆。如果是用來(lái)做紅燒的魚(yú),煎時(shí)抹適量炸粉,如果沒(méi)有炸粉,就抹面粉。注意,面粉抹之前要用水和一下。無(wú)論煎魚(yú)直接吃還是用來(lái)紅燒,油都不能太少,不然糊底,這和是否是“不粘鍋”有一定關(guān)系,但關(guān)系不大。無(wú)論煎魚(yú)用來(lái)直接吃,還是用來(lái)紅燒后再吃,都要小火煎至魚(yú)皮金黃色,才可裝碟。 2、之所以做出的魚(yú),帶腥味,而且魚(yú)皮香,好吃,而魚(yú)肉不好吃,沒(méi)入味,原因如下:魚(yú)在煎之前,一定要抹鹽,淹約半至一小時(shí),可以達(dá)到去泥腥的效果。如果煎魚(yú)用來(lái)紅燒的,同理,也是抹鹽,還要澆上適量醬油,料酒等自己喜歡的調(diào)味品,再抹上炸粉或面粉。 希望我的回答對(duì)你有幫助。

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