中國最低價的白酒多少錢，中國最便宜的三款純糧食酒

中國最便宜的三款純糧食酒：1、汾酒黃蓋玻汾、紅蓋玻汾53度的黃蓋玻汾，在全國范圍內都有名氣，號稱“口糧王”。性價比超高的純糧食酒。尤其是對于喜歡清香型白酒的人來說，黃蓋玻汾是首選。當然了，42度的紅蓋玻汾也可以考慮，度數(shù)降低，入口比黃蓋玻汾更柔和。兩款酒都是有口皆碑的純糧食酒，價格公道，好喝不貴。2、洋河大曲老天藍洋河大曲老天藍是一款老牌名酒，入口比較甜順，香氣淡。洋河是綿柔濃香型白酒，在國內有“茅五洋”的排名。洋河的廣告打得多，導致洋河不容易找到便宜的產(chǎn)品了。老天藍是性價比高的口糧酒，名氣大，自己喝或者走走親戚都過得去。3、綠瓶西鳳西鳳酒有獨特的鳳香型。55度的綠瓶西鳳十分經(jīng)典，性價比高。西鳳酒是老牌名酒，在上世紀60-70年代的時候名氣很大?，F(xiàn)在的西鳳，名氣大不如前，甚至變得小眾。但是西鳳的酒質仍在，如果你想試試西鳳酒的鳳香型，綠瓶西鳳得先喝喝，準沒錯。

白酒，是中國獨有的以糧谷為原料的蒸餾酒，雖說顏色上是無色透明的，但所含風味物質是世界上所有酒中最為復雜的。因為所選用的配料不同，以及釀造工藝、天然微生物環(huán)境的區(qū)別，在濃清米醬四種香型的基礎上，又衍生出8種香型，合計共分為12大香型。 喝酒要喝純糧酒，是所有酒友的共識。根據(jù)釀酒原料的不同，和釀造工藝的差異，實際上純糧白酒并不都是貴得離譜的。本文推薦10款50元以內的純糧白酒，有幾款是你常見的，也有幾款可能是你沒聽說過的。如今電商平臺購物非常方便，有興趣可以一一嘗試一下，選那么一兩款合你口味的，可以作為日常口糧酒，即經(jīng)濟又實惠。 臺灣高粱酒，有清香型，也有濃香型，有臺灣產(chǎn)的，也有附件產(chǎn)的。但是總體上來講，價格都不是很貴。如果是臺灣的金門高粱酒，價格基本也就百元左右，而廈門產(chǎn)的高粱酒，最低只要20多塊錢一瓶。作為口糧酒，性價比還是很不錯的。 臺灣高粱酒最大的特點，一個是酒精度數(shù)比較高，58度是比較常見的，基本屬于原漿未降度。再一個就是口感比較柔和，刺激性小。 牛欄山旗下有很多款白酒，既有濃香型，也有清香型，還有食用酒精勾兌酒。買的時候要看清楚香型和配料表。如果香型標注濃香型或者清香型，配料表中沒有除了糧食和水以外的任何添加，就是一款純糧酒。 如果沒有香型，只寫著“白酒”兩個字，并且配料表中含有食用酒精、液態(tài)法白酒和食用香精、食用香料，那么就是一款酒精勾兌酒。 圖片中綠瓶的這款牛二，就是一款清香型的純糧酒，56度1斤裝，在某東一箱12瓶的價格只要145大洋，算下來1瓶的價格才12塊錢。 紅星二鍋頭，是新中國成立之初，為了解決老百姓喝得起酒，由政府出面，整合了當?shù)氐牟糠中∽鞣?，專門成立的酒廠，也是新中國第一家國營酒廠。所有產(chǎn)品都為清香型白酒，真正的老百姓口糧酒。 酒精度同樣為56度，整箱12瓶價格僅為189大洋，單瓶價格是16元不到。這個價格能喝到固態(tài)純糧酒，此處應該給紅二個掌聲，必須點個贊！ 汾酒曾經(jīng)被叫做“汾老大”，無論在清香型白酒中、在中國白酒中、在中國國家級名酒中還是在老百姓口糧酒中，都可以說是首屈一指的。 中國 歷史 上舉辦過五次國家級名酒的評選，汾酒跟茅臺齊名，連續(xù)五屆蟬聯(lián)。并且在1915年巴拿馬萬國博覽會獲得甲等大獎（最高獎項）的中國白酒，這一榮譽要高于茅臺。 一箱6瓶288大洋，雖說單價要高二鍋頭幾倍，但是不到50的價格能喝上四大名酒、老八大名酒，怕是也只有汾酒了。這一瓶的價格，連茅臺一口都買不到啊！ 尖莊，是五糧液嫡系品牌，不折不扣的五糧濃香型白酒，也被酒友們戲稱“小五糧液”。尖莊基酒來自明代古窖：利川永窖池，雖說是一級酒體，但也是根正苗紅的名門之后啊！ 尖莊在口感上，沿襲了五糧液的風格和特點：入口綿甜、窖香濃郁、諸味協(xié)調、尾凈余長。當然，一級酒體的尖莊，跟特級酒體的五糧液直接對比是不公平的，但是五糧液的靈魂在口感上還是能領略一二的。199大洋6瓶的價格，也稱得上是良心酒了。 蘇酒，最知名的就是三溝一河，一河指的就是洋河，也是曾經(jīng)的八大名酒。老包裝的洋河大曲，只要299一箱（6瓶），還帶外盒。42度的洋河大曲，雖說這幾年賣得不怎么好，但是口感綿柔，五糧配方再加上豌豆，更適合喜歡中低度酒的消費者。作為日?？诩Z酒，甚至低消費人群走親訪友還是不錯的。 “悠悠歲月酒，滴滴沱牌情”，可能只有40歲以上的人才聽過的一句廣告詞。 沱牌大曲不僅是川酒六朵金花，也是在第五屆國家級名酒評選中獲得國家級名酒稱號的。作為生態(tài)白酒的代表，沱牌市場有點亂，有純糧酒，也有酒精酒。買的時候需要認準香型和配料表。低價位的沱牌純糧酒，單瓶的價格也就在四、五十左右，傳統(tǒng)設計的包裝，很有年代感，作為口糧酒，同樣也是不錯的選擇。 綿竹大曲，是劍南春的前身，如今也是劍南春的嫡系產(chǎn)品，川酒六朵金花。如果喜歡川酒的烈和濃，可以試一試這款酒，電商品臺平均價格也就在四五十左右，性價比還是比較高的。紅色的主色調和外盒，作為婚宴用酒也是拿得出手的。 雙溝大曲，也是老的名優(yōu)白酒。最有良心的，還是優(yōu)級酒體，這在低端濃香型白酒中還是比較少見的。作為蘇酒代表，雙溝還是比較有特點，入口綿甜，沒有川酒口感那么辣，再加上46的酒精度，喝起來沒有太大的壓力。酒體比較干凈，沒有過重的曲香和雜味，除了江蘇以外，在安徽、山東賣得都比較好。單瓶價格不到50，又是老品牌，值得推薦。除了清香和濃香以外，最后推薦一款米香型白酒：桂林三花酒。 桂林三花是白酒12大香型中唯一的米香型白酒，也叫蜜香型白酒。因為是以大米為釀酒原料，配以小曲進行發(fā)酵，再經(jīng)過陶壇洞藏、精心勾調。因此三花口感上比較綿柔、清爽，入口甘醇，帶有微微的蜜香和蜜甜。喝慣了清香的凈，和濃香的艷，可以換換口味，嘗嘗米香型白酒。 米香型白酒價格沒有太高的，但也不會太低，基本就在50~200之間。 這里回答網(wǎng)友的一個問題：醬香型白酒是不是都很貴？ 醬酒不見得成本有多高，但是一定都比較貴，醬酒貴的原因，在于產(chǎn)能受限，以及產(chǎn)區(qū)的劃分。 產(chǎn)能受限，并不是因為醬酒工藝有多復雜，而是茅臺鎮(zhèn)除了茅臺酒廠可以無限擴容以外，新建酒廠是被嚴格控制的。以前醬酒不出名，除了茅臺以外在茅臺鎮(zhèn)都是小酒廠、小作坊，產(chǎn)量都不高。這幾年醬酒被資本炒到風口浪尖上，產(chǎn)量小，價格自然就貴。 產(chǎn)區(qū)劃分，還是因為消費市場的追捧。只有茅臺鎮(zhèn)能產(chǎn)好醬酒，其實就是個謊言。即便在茅臺鎮(zhèn)，也有懸空釀酒的方法，也就是二樓、三樓都能釀酒。無論是商家的宣傳，還是消費者的認知，都把茅臺鎮(zhèn)過度妖魔化了，只認茅臺鎮(zhèn)的醬酒，除了茅臺鎮(zhèn)就沒有好醬酒了。搞得一些茅臺鎮(zhèn)以外的酒廠先把基酒賣到茅臺鎮(zhèn)，再通過茅臺鎮(zhèn)把酒賣到全國，已經(jīng)變態(tài)成這個樣子了，價格能不高么？ 過多的也不說了，心照不宣吧，說多了不好。

一，釀造是工藝流程，二，勾兌是手法（蒸餾的過程前后酒精度數(shù)不一致，勾兌一起達到一個標的度數(shù)）。三，另一種是違法行為是非釀造的工業(yè)酒精直接兌水。 濃香型和清香型白酒1斤酒需要3斤高粱。發(fā)酵期30天左右。陳釀至少1年。醬香型白酒需要5斤高粱。發(fā)酵期9個月。陳釀2年以上。不包括曲糧。農村的玉米酒需要2斤玉米，發(fā)酵期不到10天。要算成本的話有點復雜，要考慮很多方面，人工，原料，發(fā)酵時間，出酒率等等。不好算，一般來說濃香型的白酒就在10元左右，在釀酒技術較好的情況下，100斤高粱出60斤50度的白酒，不到兩斤糧食出一斤酒，目前高粱價格為1.4元一斤，再加少量的曲子和燃料錢，一算即知！我釀制的高粱酒，如果不算工錢，成本不會超過4.5元！如果算工錢價格會提高很多！純糧標志為GB/T10781~為純糧釀造！GB/T20821為食用酒精勾兌！醬香型的要多點。 一瓶酒的成本構成分為兩部分，可變成本和固定成本。 固定成本包括快遞費用、包裝費用。包裝費用主要由瓶子、瓶蓋、膠帽、絲帶、瓶標構成。目前市場行情，包裝物品單價基本如下：瓶子1.25元/個，瓶蓋0.25元/個，膠帽0.08元/個，絲帶0.1元/條，瓶標（瓶子上的商標紙）1.5元。 快遞費用目前大客戶價大概是1.5-3元每公斤不等（這里按照1.5元每公斤計算），這個單價不固定，目前瓶子價格已經(jīng)上漲到1.35元/個。 可變成本主要是酒的成本，一瓶酒根據(jù)釀造原料，工藝的不同，成本差異很大，最低價可做到2元/500ml，最高可到幾十元/500ml（只算原材料成本）。不同成本的酒的制造方法： 1、成本2元/500ml的酒的制造方法 私人小作坊購買大酒廠的酒糟，將食用酒精和從大廠購買的酒糟一起混入蒸酒的酒甑內重新蒸餾，由于酒糟內殘余部分淀粉及曲藥，因此在進行二次蒸餾時仍然可帶出少許純糧釀造酒精，和食用酒精混在一起，起到提香提味、擾亂顧客味覺的作用。 這種酒根據(jù)酒糟的多少、食用酒精的單價，成本最低可以做到2元/500ml以下。注：⑴酒糟單價高過食用酒精，酒糟用得越多，酒的品質越接近于糧食酒，食用酒精用得越多，酒的品質越接近于食用酒精。 ⑵酒精根據(jù)品質的高低和原材料單價差距很大，最貴的是玉米酒精，最便宜的是糖廠甘蔗渣、木薯等材料釀造的酒精。2、碎沙酒成本分析 碎沙酒是指將高粱粉碎后和大曲混合投入窖池進行發(fā)酵，蒸餾釀造出來的酒。這種粉碎后釀酒的工藝出酒率高，單價低，但入口辛辣、苦澀，一般用來供應低端市場，釀酒用的高粱多為東北高粱、越南高粱等，原料單價低，一般為1.5-2元/500g。 按照3斤高粱出1斤酒的規(guī)律，這種酒的糧食成本基本上在5-6元以上（不計算酒曲及水、谷殼等其他原料輔料及人工） 上面的計算已經(jīng)很清楚了，一瓶酒，只要是瓶裝帶標簽，包裝物的成本不會低于3.18元/500ml，快遞成本不會低于1.5元/500ml，總和固定成本不會低于4.68元/500ml。 那么你花10元錢去買酒，其中5元支付在這些方面，剩余的5元能買到什么呢？商人都是要賺錢的，不可能虧本賣給你東西，那么你買到的是什么東西？很明顯是食用酒精嘛。 其實想少花錢買到純糧食酒也不是不可能的，怎么辦呢？買桶裝酒，比如10斤的桶，那么在固定成本這一方面就可以節(jié)約5元/500g，一桶酒可以節(jié)約50元人民幣。 按照GB/T15109-2008《白酒工業(yè)術語》，白酒可分為固態(tài)法白酒、液態(tài)法白酒和固液法白酒3種。 固態(tài)法白酒不允許添加食品添加劑和食用酒精，液態(tài)法白酒和固液法白酒允許使用食用酒精和食品添加劑。 純糧固態(tài)發(fā)酵白酒采用的是完全傳統(tǒng)的釀酒工藝，以糧食為原料，經(jīng)粉碎后加入小麥和麩皮制作的曲藥作為糖化劑，在泥池或陶缸中自然發(fā)酵一定的時間，經(jīng)高溫蒸餾后得到的白酒。 固液勾兌工藝，指使用一定比例固態(tài)優(yōu)質白酒與稀釋的食用酒精勾兌而成，或再加香精進行勾兌成型。用化學香精己酸乙酯等香料調香，香味在口中停留時間不長，呈“浮香”，缺乏“窖香”“糟香”固態(tài)酒風味。 所謂的酒精勾兌酒，是指用食用酒精加上一定的水和調味酒勾兌出來的白酒，這種新工藝白酒主要以甘蔗和甜菜渣、木薯、番薯、馬鈴薯、玉米等制造出酒精為基礎酒，加入增香調味物質模擬傳統(tǒng)糧食白酒口感，經(jīng)調配而成的液態(tài)白酒。從專業(yè)稱呼上業(yè)內稱之為“新工藝白酒”。 因為是模擬傳統(tǒng)糧食白酒口感，最準確的應該叫“仿白酒”。 我們來看看成本： 食用酒精主要是利用薯類、谷物類、糖類作為原料經(jīng)過蒸 煮、糖化、發(fā)酵等...對于勾兌酒而言，一噸優(yōu)質的酒精不過5000元~6000元，如果稀釋成40度左右的白酒，一噸酒精就成為2噸白酒，等于4000瓶，每瓶成本不過1.5元，加上勾兌費用、灌裝費用也不過1.8元左右，另外加包裝、瓶子也不過7元-8元。 純糧固態(tài)發(fā)酵的麩曲清香型白酒大致在8000元一噸（65度）， 折合一斤4元（65度）3元（50度） 大曲清香型白酒10000元左右 （65度）， 折合一斤5元（65度）3.80元（50度） 濃香型白酒普通級在16000元左右 （65度）， 折合一斤8元（65度）6.10元（50度） 中國民間三斤糧食一斤酒的說法有一定的道理。以65度計算原糧出酒率在45%即二斤多糧食可釀制一斤65度的白酒。 白酒的主要成本是原糧價格、稻殼輔料價格。原酒的成本一斤在4-8元，20元一斤的說法缺乏根據(jù)。目前市場行情，包裝物品單價基本如下：瓶子1.25元/個，瓶蓋0.25元/個，膠帽0.08元/個，絲帶0.1元/條，瓶標（瓶子上的商標紙）1.5元?？傆?.2元左右。 濃香型和清香型白酒1斤酒需要3斤高粱。發(fā)酵期30天左右。陳釀至少1年。醬香型白酒需要5斤高粱。發(fā)酵期9個月。陳釀3年以上。不包括曲糧。最好的是大曲醬香坤沙醬香酒 例一、按一斤酒成本算如下（1)2×3.30=6.60 (小紅粱)(2)2×1.70=3.40 (曲藥)(3) 1×1.20=1.20 (人工工資)(4) 1×0.20=0.20 (管理工資)(5) 1×0.30=0.30 (大煤)(6) 1×0.20=0.20 (水電)(7) 1×0.10=0.10 (工具磨損)注:不包括其它輔助器具的費用。例二、按一甑成本計算（一甑子裝1500斤紅粱釀七次取酒可產(chǎn)750斤白酒)（1）1500×3.30=4950 (小紅粱)（2）1500×1.70=2550 (曲藥)（3）750×1.20=900 (人工工資)(4) 750×0.20=150 (管理工資)（5） 750×0.30=225 (大煤)(6) 750×0.20=150 (水電)(7) 750×0.10=75 (工具磨損)注: (1) 一個甑子需要經(jīng)8次發(fā)酵,取七次酒,才算完成一個生產(chǎn)周期。(2) 此750斤白酒是按一個生產(chǎn)周期的標準值來計算。剛釀出來的的白酒(簡稱:基酒)市場價最低以18元/斤來出售,每年按5~7元的價格上浮。如: (18元的初價＋5年份×6元的上浮價 =48元) 既就是五年后白酒價格. 這只是按標準的低值來計算。但在實際中是根據(jù)基酒的年份及品質來定的價位。像三年的可以賣到40~50元/斤;五年的可以賣80~100元/斤。 按照成本計算10以下只能買到酒精勾兌的酒，當然不能絕對說傳統(tǒng)工藝白酒就一定好。 傳統(tǒng)工藝也分為很多種情況，比如醬香型酒基酒生產(chǎn)周期長達1年，共有1-7個烤酒輪次，可概括為2次投料、9次蒸餾、8次發(fā)酵、7次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬1年的時間。 而一些小燒酒也是傳統(tǒng)工藝釀造的，自己家院子里挖上一個小窖池，十多天后酒就釀成了。所以，也不必一聽到是傳統(tǒng)工藝白酒就盲目推崇，我國“純糧固態(tài)發(fā)酵”法生產(chǎn)的高檔高質量白酒只占該方法生產(chǎn)的白酒產(chǎn)量的30%左右，因此，傳統(tǒng)工藝白酒決不都代表的是高質量。 一般不好的小燒酒，缺少技術、設備落后的一般發(fā)酵酒口感差，衛(wèi)生指標成分不好，飲后會出現(xiàn)視力下降、頭痛(上頭)等不適反應。 其實，酒的價格和是不是糧食釀造沒有什么本質的關系，有些酒十幾二十元就可以買，而有些則幾百甚至上千元，有可能都是糧食釀出來的嗎，為什么會有那么大的區(qū)別呢？相信不少人有這方面疑問，今天就從這方面和大家說說吧！ 1、原料 眾所周知，茅臺經(jīng)常動不動就限量，難道是不想賺錢嗎？其實很大一部分原因是由于原料的限制，釀造茅臺酒的原料只能是當?shù)厮a(chǎn)的糯性高粱，俗稱紅纓子高粱，這種高粱別的地方是種不出來的。 2、窖池 俗話說：“千年老窖萬年槽，酒好全憑窖池老。”老窖池是每個酒廠的寶貝，就拿洋河來說，高檔酒比如夢之藍等都是來自那些有兩百多年 歷史 的明清老窖池?，F(xiàn)在保留有超過百年 歷史 酒窖的酒廠少之又少，這也是很多酒廠根本沒有辦法生產(chǎn)高檔酒的原因。 3、復雜的工藝 這也是幾十元的酒與好酒之間最大的差距，比如茅臺工藝的“三高三長”以及夢之藍的“三低”等都是別的酒企所學不來的，特別是洋河的低溫餾酒技術，更是代表了釀酒工藝的巔峰。 4、釀造周期 酒是陳的香，釀造周期比較長這是所有高端酒的標配，另外高端白酒也不是直接一次性釀造成功的，還需要用十幾甚至幾十年窖藏的老酒進行調配，而這些陳年老酒有著堪比黃金的價值。 高端酒之所以貴，基本上主要就是因為這幾個原因，還有就是產(chǎn)地、氣候等因素，也從一定程度上決定了高端酒的生產(chǎn)。 其實釀酒成本不高，以茅臺為例，飛天茅臺公開的成本連瓶50元，酒自古以來都是暴力。單就酒而言再好也很難超高30元一斤的成本，只要不過度包裝和宣傳其實都可以承受。那為什么市場上有那么多假酒或者非固態(tài)發(fā)酵的純糧食酒呢？因為做真正純糧食酒技術工藝要求高，先期投入大。糧食酒最低需要儲存1年以上，稍高檔的需要儲存3年或者5年甚至更久，所以儲存酒也是一筆不小的成本，非糧食酒就不存在這些問題，可即買即調。綜合各種原因就是現(xiàn)在200元以內幾乎喝不到純糧食酒的主要原因，再加上現(xiàn)在競爭激烈，非糧食酒的采購成本、生產(chǎn)成本和糧食酒還是有一段距離，所以適當添加非糧食酒也是商家降低成本的主要手段。據(jù)我所知，瓶裝酒70元以內幾乎是純食用酒精勾調，200元以內添加食用酒精50％―70％。 悄悄告訴你：2012年冬天還是2013年年初，我不大記得準了……我去茅臺鎮(zhèn)調酒，他們用做舊、過時的包裝，打著20年前的日期生產(chǎn)出來，放在陰暗潮濕的房間里，一年多以后再賣出去。你這個應該是資格的產(chǎn)品，但茅臺鎮(zhèn)有的酒廠這樣做過。這是我一個老同學他是家傳的品酒師給我發(fā)的信息，現(xiàn)在正宗的純糧酒成本不超過30元一斤，只是不能大規(guī)模生產(chǎn)是短板。不過純糧酒雖然是好東西，但是隨時都要適可而止