云南紅酒有限公司的企業(yè)前景，云南紅的發(fā)展背景

葡萄和葡萄酒產(chǎn)業(yè)是云南省政府重點扶持的生物資源經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)。省政府對“云南紅”酒業(yè)集團的發(fā)展給予了充分的肯定，并對其前景也寄予厚望，希望她能帶動云南的葡萄和葡萄酒產(chǎn)業(yè)快速、健康的發(fā)展，為云南的“三農(nóng)”發(fā)展和西部地區(qū)扶貧脫困做出重要貢獻。 “云南紅”酒業(yè)集團是香港通恒國際投資有限公司于1997年投資成立，經(jīng)過七年發(fā)展，成為集種植、釀造和銷售為一體的外資企業(yè)。其下屬公司包括：sp; 云南高原葡萄酒有限公司。該公司設立在云南省葡萄資源主要產(chǎn)地的云南省紅河州彌勒縣，從事“云南紅”系列葡萄酒的研發(fā)及生產(chǎn)。

紅酒前景也不錯。做生意一定要做個自己感興趣的才會更用心，我就是做了自己感興趣的，我做的是一個創(chuàng)意墻畫產(chǎn)品，不用自己開店，前期還可以先試銷，很保險。而且產(chǎn)品本身很有新意，很多人都喜歡，名叫五筆墻畫，感覺以后會取代墻紙。

日上天空來生，生主生計，恐怕做得是貿(mào)易吧？（很對，換手貿(mào)易）亥為酒，朱雀為紅，為紅酒。（形象）干支同位，似乎事情已經(jīng)迫在眉梢，已經(jīng)著手在辦了。（正是）三傳合局生日，看起來前景是還可以。（但愿。以后反饋）只是發(fā)用旬空，一開始稍有遲滯而已。紅酒品質(zhì)需過關才行，不得弄虛作假。（朋友就是擔心此酒是否山寨，會否觸犯法律才起課占問。因為他只是參股，并不參與實際操作。版主能再看看嗎？謝謝！）

　　《進口葡萄酒流通與投資市場深度調(diào)研與運營模式分析報告》顯示，就當前國內(nèi)進口葡萄酒市場來看，雖然還沒有進口葡萄酒經(jīng)銷商具體市場份額統(tǒng)計數(shù)據(jù)，但可以肯定的是，國內(nèi)進口葡萄酒市場超過50%的市場份額都被主要的八家經(jīng)銷商市場領導者所占據(jù)。這八家進口經(jīng)銷商分別是：圣皮爾精品酒業(yè)有限公司（ASC Fine Wines）、美夏（Summergate）、杭州鼎世貿(mào)易有限公司（French Wine Paradox）、桃樂絲（Torres、Mercuris）、富隆酒業(yè)（Aussino）和H&L Fine Wines。其中圣皮爾精品酒業(yè)有限公司（ASC）為中國最大的精品葡萄酒進口商，其葡萄酒銷售額占到中國市場的15%左右，零售價在150元以上的進口葡萄酒銷售額則占25%左右。除了2008年由于金融危機銷量明顯下滑，過去10年銷量一直保持45%左右的年增長速度。而在剩余市場份額中，中小經(jīng)銷商由于數(shù)量眾多，分布散亂，而且市場份額相當較小，因此競爭激烈。特別是當前市場下行的背景下，生存狀況堪稱惡劣。

1、量與價：如按人均3-4 升未來量的空間很大。但價格才是核心，100 元左右的葡萄酒仍然是相當長時間內(nèi)中國本土葡萄酒市場的主流價位。中國葡萄酒的量會大幅上升，但是價格在相當長時間內(nèi)，仍然是中產(chǎn)消費的特點。 2、競爭格局：近年來進口酒增速快于國產(chǎn)，進口酒的上升趨勢很難阻止，但是進口酒品牌的打造，迫在眉睫。國產(chǎn)酒可用品質(zhì)去對抗進口無品牌。10 年之后，國產(chǎn)優(yōu)秀葡萄酒企業(yè)和進口品牌比翼齊飛，各有市場。 3、行業(yè)格局：國產(chǎn)葡萄酒行業(yè)相對集中度會降低，絕對集中度可能會比較高。比如前十家可能會比較大，前四家集中度不會太高。判斷未來張裕會放緩，威龍加快增長，長城會流轉(zhuǎn)局面，王朝會更加困難。地方葡萄酒企業(yè)，如莫高，中葡，也會發(fā)展，但速度不會很高，因為品牌還不能全國化；進口葡萄酒行業(yè)中卡斯特在相對長時間內(nèi)仍然居于領先地位。我們眾多人口，決定了我國的產(chǎn)業(yè)模式，營銷模式，品牌模式是大眾模式，而不是小眾模式。

狠有前途!現(xiàn)在都在喝健康.所以紅酒市場很好.特別是高檔紅酒.所以進口的優(yōu)勢很大. 行動吧!朋友.等別人都,明白時候你就沒得賺了. 你們城市大嗎?我們這進口紅酒已經(jīng)領軍了. 建議你們那還沒開始的話快點搞把!

中國的酒類市場很不錯。

葡萄酒有張裕、長城、王朝、通化、威龍、寧夏紅、香格里拉、豐收、龍徽、云南紅等品牌。其中張裕、長城和王朝是最熱銷的三大國產(chǎn)紅酒品牌，由于評判標準不一，無法知曉最好的葡萄酒品牌是哪一個。如今，葡萄酒是繼白酒之后，國人較青睞的酒類。葡萄酒的選擇十分有講究，品牌很重要，在婚宴用酒上更是如此，不求貴的，只求有品位上檔次。國內(nèi)比較好的葡萄酒品牌有：1、張裕張裕集團的前身是 “張裕釀酒公司”，1892年，由著名愛國華僑實業(yè)家張弼士投資300萬兩白銀創(chuàng)辦，是中國第一個工業(yè)化生產(chǎn)葡萄酒的廠家。也是中國葡萄酒品牌排行榜的榜首，經(jīng)過一百多年的發(fā)展，張裕已經(jīng)發(fā)展成為中國乃至亞洲最大的葡萄酒生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)。2、長城長城葡萄酒是全球500強企業(yè)中糧集團旗下馳名品牌，是中國葡萄酒第一品牌之一， 是“中國名牌產(chǎn)品”和“行業(yè)標志性品牌”。上榜 中國葡萄酒品牌排行榜，連續(xù)多年產(chǎn)銷量居全國第一。是APEC財長會議晚宴專用酒、亞洲博鰲論壇唯一指定用酒、人民大會堂國宴用酒。3、王朝中法合營王朝葡萄釀酒有限公司始建于1980年，是中國第二家、天津市第一家中外合資企業(yè)，合資的外方為法國人頭馬亞太有限公司和香港國際貿(mào)易與技術研究社 。生產(chǎn)能力為4萬噸/年，是亞洲地區(qū)規(guī)模最大的全汁高檔葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)之一。4、通化通化葡萄酒是1949年9月30日，全國政協(xié)第一屆會議第一次全體會議唯一宴會用葡萄酒，1949年10月1日800人開國大典唯一宴會用葡萄酒，通化葡萄酒被譽為“紅色國酒”。5、威龍威龍公司所處的煙臺地區(qū)，被國際葡萄與葡萄酒組織(OIV)認證為亞洲唯一的葡萄與葡萄酒城。所產(chǎn)的葡萄酒也被國家予以原產(chǎn)地保護，威龍公司列為首批企業(yè)。威龍出產(chǎn)的葡萄與世界上最著名的波爾多地區(qū)的葡萄品質(zhì)相似，被人們譽為"中國的波爾多"。也上榜中國葡萄酒品牌排行榜。6、寧夏紅寧夏紅是屬于保健酒中的一員，而寧夏紅對于自我的定位則十分明確：果酒，作為一款開創(chuàng)中國酒行業(yè)先河的產(chǎn)品，它既不是白酒、也不是葡萄酒、更不是保健酒，而是獨樹一幟的枸杞健康果酒。7、香格里拉香格里拉葡萄酒云南香格里拉酒業(yè)股份有限公司，系中國福文化先導的香港金六福酒有限公司的控股公司，是云南省政府重點支持的少數(shù)民族地區(qū)骨干企業(yè)，主要從事青稞干酒和葡萄酒系列的生產(chǎn)、銷售以及現(xiàn)代生物工程創(chuàng)新技術的研究開發(fā)。8、豐收豐收葡萄酒是知名品牌，四次被評為“北京市著名商標”，豐收牌葡萄酒連續(xù)榮獲“北京名牌產(chǎn)品”、“國家食品工業(yè)重點產(chǎn)品”、“消費者信得過產(chǎn)品”等榮譽稱號。豐收牌葡萄酒遠銷歐美、東南亞十四個國家和地區(qū)，暢銷全國各省、市自治區(qū)。

隨著這幾年許多城市的快速發(fā)展，酒行業(yè)占據(jù)了很好的市場，尤其是在紅酒行業(yè)正在突飛猛進，具體要是想做的話，還要咨詢一下業(yè)內(nèi)人士，比較專業(yè)的或者是做過紅酒的前輩們，希望在他們那里可以給你更好的答案。

從近期市場來看，葡萄酒“平民化”趨勢明顯，而低端葡萄酒銷量也確實增長明顯，市場需求可挖掘空間較大。前瞻產(chǎn)業(yè)研究院認為，進口葡萄酒商考慮中低端葡萄酒將是把握市場趨勢的明智之舉?！　鴥?nèi)中高端葡萄酒主要進口自法國。2012年法國進口葡萄酒進口總量達137767千升，從主要口岸進口情況來看：經(jīng)深圳口岸自歐盟進口葡萄酒占同期口岸葡萄酒進口總量的80%，而自法國進口占自歐盟進口總量的79.9%；廣東口岸自法國進口葡萄酒占同期廣東口岸葡萄酒進口總量的52.6%；上海海關關區(qū)自法國進口葡萄酒占同期關區(qū)葡萄酒進口總量的56.4%?！　∪欢?，《2013-2017年進口葡萄酒流通與投資市場深度調(diào)研與運營模式分析報告》顯示，法國葡萄酒價格相對較高，而且，2012年，法國由于氣象災害而使釀酒葡萄產(chǎn)量大跌，是過去十年中產(chǎn)量最低的一年；2013年，法國波爾多春季氣候不利，夏季遭遇冰雹、風暴，今年葡萄產(chǎn)量繼續(xù)下滑。一般的葡萄酒從采摘葡萄到葡萄酒上市大概要2-3年，因此，未來幾年法國葡萄酒將因為供貨短缺和庫存不足而價格繼續(xù)攀升，明顯將難以打破當前市場低迷的困局。前瞻產(chǎn)業(yè)研究院認為，西班牙葡萄酒將乘機打開市場局面，鋪平進口葡萄酒“平民化”的道路?！　〗衲甑纳习肽辏袊鴱奈靼嘌肋M口的葡萄酒量上漲40.3%，達到了近159萬公升，已成為中國第三大葡萄酒進口國。西班牙葡萄酒價格相對便宜，適合當前國內(nèi)需求趨勢。而且，今年西班牙葡萄迎來大豐收，因此，可以推測未來兩三年內(nèi)葡萄酒產(chǎn)量將繼續(xù)上升，價格預期比較穩(wěn)定。加上西班牙對中國的葡萄酒出口占其葡萄酒出口總量的比重還不到5%，面對這么大的市場，西班牙葡萄酒商也希望能更多地關注中國市場?！　∫虼?，中國迎來“平民”葡萄酒的時代，為了獲得穩(wěn)定的供貨和低廉的價格，從西班牙進口葡萄酒不失為進口葡萄酒商峰回路轉(zhuǎn)的良機。

國人收入明顯提高，葡萄酒消費量提高2007年，中國葡萄酒產(chǎn)量為66.5萬噸，同比增37%；實現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值150億元，同比增長22.8%；實現(xiàn)利潤16億元，同比上升23.6%，增速較為穩(wěn)定。2007年，葡萄酒產(chǎn)量中，干葡萄酒占比62%（約32.5萬噸）。6家規(guī)模最大的企業(yè)合計產(chǎn)量占總產(chǎn)量的39.8%，工業(yè)產(chǎn)值占行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值的51.1%。截止到2008年10月葡萄酒行業(yè)實現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值155.86億元，同比增長33.44%；銷售產(chǎn)值150.63億元，同比增長28.65％。2008年，前三季度的葡萄酒產(chǎn)品進口量同比增幅達到35%。“中國葡萄酒市場需求強勁，在過去的9年中，中國進口法國波爾多葡萄酒的數(shù)量共翻35倍?！?月17日，在山東青島舉行的“隨時隨意波爾多”品鑒會上，法國波爾多葡萄酒行業(yè)協(xié)會（CIVB） 主席阿蘭·威熱內(nèi)（Alain Vironneau）在發(fā)言中指出，在全球性金融危機的大背景下，2008年波爾多葡萄酒出口市場也受到了一定沖擊。此前公布的數(shù)據(jù)顯示，2008年波爾多葡萄酒出口量剛過總銷量的三分之一，其中對歐盟國家出口量下跌12%，對美國出口量為15800千升，減少了3%。 然而，中國市場的需求仍然強勁。2008年中國的波爾多葡萄酒進口量與2007年相比增長了60%，并實現(xiàn)了5300萬歐元交易額。在波爾多葡萄酒的眾多出口國家或地區(qū)中，中國已從2007年的第10位上升至2008的第8位，出口交易額從2007年的第10位升至第9位。 2000年中國進口波爾多葡萄酒的數(shù)量僅為200千升，至2008年這一數(shù)字已經(jīng)增長為6900千升，中國在過去9年內(nèi)進口波爾多葡萄酒數(shù)量翻了35倍。

葡萄酒現(xiàn)在發(fā)展的趨勢越來越好，市場占的也越來越多，前景一個字好

葡萄酒行業(yè)在中國是一個朝陽產(chǎn)業(yè),特別是品酒師人才更是缺乏。一名優(yōu)秀的侍酒師和品酒師年薪可以達到6萬至10萬美元，還不包括豐厚的小費。 所以國內(nèi)有很大的發(fā)展空間。投身葡萄酒行業(yè)，最好能受過葡萄酒專業(yè)知識方面的培訓，這樣更有競爭力。目前國內(nèi)主要的葡萄酒培訓機構(gòu)有逸香葡萄酒教育、ASC等等。國內(nèi)現(xiàn)在學得人最多的課程應該是ESW。

一、品牌格局 中國的葡萄種植面積世界第一，釀酒葡萄面積也居前列。2005年，釀酒葡萄栽培總面積約46.6千公頃，結(jié)果園面積約34.3千公頃，總產(chǎn)量約48萬噸左右。根據(jù)國家葡萄、葡萄酒發(fā)展規(guī)劃，到2010年全國釀酒葡萄種植面積將達66.67千公頃，2015年將達100千公頃。 2005年我國葡萄酒產(chǎn)量43.4萬千升，銷售收入首次突破100億元大關，達到102.3億元；2006年葡萄酒總產(chǎn)量達49.51萬千升，銷售收入129.5億；2007年產(chǎn)量為66.51萬千升，銷售收入達到146.8億元。年增長率均處于世界最高水平。 2007年，在世界葡萄酒行業(yè)1000億美元的銷售總額中，中國的消費總量首次占到了較大比重，目前，法國和意大利是世界上最大的葡萄酒消費國，分別占有世界葡萄酒市場12.7% 和12.6%的份額。其后是美國（11.1%）、德國（10.3%）、英國 （5.4%）、阿根廷、西班牙、俄羅斯、羅馬尼亞和中國（2.2%）。 此外，企業(yè)規(guī)模和數(shù)量不斷擴大，品牌數(shù)量逐年增加。 中國葡萄酒從第一個工業(yè)化酒廠開始到現(xiàn)在已有100多年歷史，近20年發(fā)展最為迅猛。據(jù)統(tǒng)計，我國現(xiàn)已有葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)500多家，形成了以張裕、長城、王朝、威龍為龍頭的一線品牌企業(yè)；以云南紅、華東、龍徽、北京豐收、甘肅莫高、寧夏賀蘭山、東北通化股份、長白山、新疆新天等為主的二線品牌企業(yè)，他們在產(chǎn)能、技術、設備等方面都已趨于成熟；另有眾多的葡萄酒企業(yè)也基本上具備了國際質(zhì)量標準，并通過了認證，構(gòu)成了山東的煙臺、蓬萊、河北的昌黎、懷來、東北的通化、西北的甘肅、寧夏、新疆、黃河古道地區(qū)以及西南地區(qū)的品牌集群。而從事葡萄酒銷售的企業(yè)更多，其中包括進口葡萄酒代理經(jīng)銷企業(yè)，產(chǎn)銷雙方共同培育市場。從大規(guī)模的工業(yè)化生產(chǎn)型企業(yè)到小規(guī)模精細化生產(chǎn)企業(yè)，從全國代理到區(qū)域經(jīng)銷到終端銷售，已形成了完整而龐大的產(chǎn)業(yè)體系。 二、品牌發(fā)展戰(zhàn)略 1、概念營銷的理性回歸 縱觀中國葡萄酒行業(yè)自上世紀90年代以來的營銷訴求歷程，概念營銷可以說是貫穿其中的主線之一，如果按照時間順序來劃分，我們大體可以將葡萄酒的營銷概念訴求分為10個大類，它們分別是健康時尚概念、年份概念、品種概念、產(chǎn)區(qū)概念、陳釀概念、酒莊概念、樹齡概念、分級概念、冰酒概念和期酒概念等。伴隨著一輪又一輪的概念營銷，帶來了兩方面的結(jié)果，第一，消費市場在葡萄酒各種概念的宣講過程中也逐漸對于葡萄酒消費文化有了一個比較完整的知識框架；第二，不規(guī)范的生產(chǎn)工藝和營銷操作手法，也帶來了媒體對于真假概念的轟炸和消費市場對于一些葡萄酒品牌的質(zhì)疑。 2008年度，對于整個葡萄酒行業(yè)健康發(fā)展來說的一個利好消息就是葡萄酒新國標（GB15037-2006）（2006年12月11日，國家質(zhì)檢總局和國家標準委發(fā)布）已經(jīng)于2008年1月1日起正式實施。與原先的標準（GB/T15037-1994）相比，新國標最大的不同就是由推薦性標準改為強制性標準，并且還給先前市場上出現(xiàn)的種種經(jīng)過概念營銷葡萄酒做出了一次更為清晰和嚴格的界定和規(guī)范。 如果說從目前的技術手段還難以使市場上的葡萄酒“假”概念產(chǎn)品在短時間之內(nèi)徹底消失，那么新國標對于各種葡萄酒概念產(chǎn)品在質(zhì)量方面的限制和界定至少可以被看作是國家主管部門對于中國葡萄酒行業(yè)的一次善意引導，并且我們相信這也必然帶來人們從技術層面對于概念產(chǎn)品進行“打假”做出更深層次的探索和嘗試。因此，概念營銷作為一種有效的營銷手段，并不會在葡萄酒領域消失，只是會敦促葡萄酒企業(yè)在進行概念營銷的過程中，遵循更為規(guī)范的操作策略，而最終將促使中國葡萄酒行業(yè)此起彼伏的概念營銷回到它的原點，實現(xiàn)理性回歸。 2、“單品牌＋多產(chǎn)區(qū)”新模式 在中國10大釀酒葡萄產(chǎn)區(qū)中，究竟誰優(yōu)誰劣的爭論雖然在前期也出現(xiàn)過，但是隨著東部的葡萄酒大品牌張裕、長城和王朝等近年來在西部產(chǎn)區(qū)的“跑馬圈地”，說明一方面葡萄酒企業(yè)在追求更好質(zhì)量的釀酒葡萄，另一方面，也在尋求自身產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的多樣化。另外，中國市場從國外進口葡萄散酒，然后以國內(nèi)自有品牌進行灌裝再推介入市的事實也由來已久，不過在近年來出現(xiàn)了一種新的模式，那就是雖然還是以國內(nèi)自有品牌的產(chǎn)品形式出現(xiàn)在市場上，但是有的品牌開始標注為國外產(chǎn)區(qū)酒，例如張裕牌的澳大利亞希拉干紅，長城牌的澳大利亞低醇干紅和五糧液旗下來自世界各地產(chǎn)區(qū)的“國邑”品牌葡萄酒等等。 從中國葡萄酒市場的行業(yè)規(guī)模和競爭層次來看，像啤酒行業(yè)那樣，出現(xiàn)一個集團品牌在全國范圍之內(nèi)并購地方性啤酒品牌或者一些規(guī)模較大二線品牌的現(xiàn)象在短時間之內(nèi)并不會出現(xiàn)。但是，就單一葡萄酒品牌來講，在各個釀酒葡萄產(chǎn)區(qū)，進行原料收購并就地加工為成品酒灌裝出廠的事例應該會越來越多。張裕的“4 1”戰(zhàn)略架構(gòu)就是其中比較明確的證明，我們在此所討論的“單品牌 多產(chǎn)區(qū)”還要遠遠超出這個范疇，那就是要求國內(nèi)葡萄酒在收購國外原酒或者在國內(nèi)進行跨區(qū)域原酒采購的過程中，要突出原酒的原產(chǎn)地域，然后以多樣化的產(chǎn)品形式出現(xiàn)在市場上來。例如在葡萄酒新國標（GB15037-2006）中，對于產(chǎn)地酒就有如下的規(guī)定：產(chǎn)地葡萄酒是指用所標注的產(chǎn)地葡萄釀制的酒所占比例不低于酒含量的80%（體積分數(shù)）。另外，消費市場的成熟將會是促使葡萄酒品牌正確對待國外或者國內(nèi)釀酒葡萄原料產(chǎn)區(qū)的最直接動力。因此，“單品牌 多產(chǎn)區(qū)”的品牌營銷新模式會順理成章出現(xiàn)在市場上。 3、葡酒體驗營銷的興起 在面對市場上的消費者時，采取從上而下的“強勢”營銷溝通手法一直是中國國內(nèi)葡萄酒品牌的慣用策略。如果說在一個不成熟的市場上這類營銷策略能夠立竿見影的話，那么在一個成長中逐漸成熟的消費環(huán)境里它可能會大打折扣。幸好，市場的進化迫使國內(nèi)葡萄酒企業(yè)在對待消費者方面，營銷態(tài)度逐漸由“冷眼看待”轉(zhuǎn)變?yōu)椤跋ば暮亲o”。當然，這些營銷活動也是率先由諸如張裕和長城等大品牌發(fā)起。近年來，葡萄酒采用小眾營銷策略對于重度消費群體的特別關注，葡萄酒工業(yè)旅游在各個產(chǎn)區(qū)獲得主管部門的重視和該產(chǎn)區(qū)內(nèi)大型葡萄酒企業(yè)的大力度投入，產(chǎn)區(qū)行業(yè)主管機構(gòu)對于葡萄酒旅游帶的切入和規(guī)劃等等現(xiàn)象表明，行業(yè)和企業(yè)都更加關注消費者對于葡萄酒品牌文化和葡萄酒消費文化的體驗。 被譽為市場營銷之父的菲利普?科特勒認為：“體驗營銷正是通過讓顧客體驗產(chǎn)品、確認價值、促成信賴后自動貼近該產(chǎn)品，成為忠誠的客戶”。先前主要由國外葡萄酒行業(yè)機構(gòu)或者單個品牌企業(yè)在中國市場開展的類似于“品酒推介會”等之類的體驗消費活動也逐漸被國內(nèi)品牌所采用，但是從目前來看，深度和廣度還是不能夠達到在更為廣泛的范圍之內(nèi)去培養(yǎng)品牌意見領袖和擴大葡萄酒消費文化傳播的營銷目標，我們只能夠交給市場競爭本身來完成這一任務，但相信消費者不會等得太久。除此之外，另外一個值得注意的現(xiàn)象就是近幾年來，以多品牌模式運營的國外葡萄酒專賣店和以單品牌模式運營的國內(nèi)葡萄酒專賣店在市場上紛紛涌現(xiàn)，并且從投資者身份和市場布局兩方面來看，已經(jīng)形成了較大的規(guī)模，并且在未來的幾年之內(nèi)將會有更大規(guī)模的增長。葡萄酒體驗營銷的目的在于加強葡萄酒企業(yè)的品牌識別和引導和擴大消費者對于葡萄酒文化的理解和鑒賞。在國外葡萄酒企業(yè)的競爭壓力之下，相信會有更多的國內(nèi)葡萄酒品牌進入到體驗營銷的行列。 葡萄酒企業(yè)無論采用什么樣的營銷策略，其實其本質(zhì)都是相同的，那就是用最小的成本去俘獲更多的銷售收入和商業(yè)利潤，只不過在營銷策略的操作過程中，究竟與消費者進行怎樣的營銷信息溝通，往往取決于市場的競爭程度和消費者的成熟程度。 三、品牌發(fā)展趨勢 趨勢一：中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)的國際化視角更加明顯。 中國的葡萄酒骨干企業(yè)在本土征戰(zhàn)的同時，已經(jīng)展開了伸向國際的觸角。通過與外資聯(lián)合或并購等方式，在拓展國內(nèi)市場的同時為進軍國際市場埋下伏筆。而面向世界的不僅是中國的葡萄酒，還有設備、包裝等配套行業(yè)也已經(jīng)成長起來，并開始向世界輸出產(chǎn)品與技術。中國的葡萄酒產(chǎn)業(yè)必將在國際化的路上走得更遠。 趨勢二：中國葡萄酒文化推廣進入快車道。 葡萄酒文化推廣活動必將更加如火如荼，各類葡萄酒品鑒會、葡萄酒品評培訓、葡萄酒主題旅游等，讓中國消費者更多地認識、了解、熱愛葡萄酒。更多的國外葡萄酒進入中國市場，必將給市場注入更多新的元素。而將紛繁復雜的中國菜式與品類繁多的葡萄酒做出完美的搭配，使美酒與美食相得益彰，將會是中國葡萄酒文化推廣的重要任務。 趨勢三：葡萄酒品種差異化發(fā)展更加明顯。 隨著消費者對葡萄酒認識的加深，企業(yè)對于發(fā)展的不斷思考與實踐，“差異化”主題的不斷強化，日趨成熟的中國葡萄酒行業(yè)在葡萄品種栽培與葡萄酒酒種類的差異化發(fā)展上步伐加快，骨干企業(yè)的特色品種不斷呈現(xiàn)。 趨勢四：葡萄酒產(chǎn)區(qū)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展初具規(guī)模。 通過政府機構(gòu)和民間聯(lián)合組織，組織產(chǎn)區(qū)內(nèi)的葡萄酒企業(yè)互通有無、協(xié)助工作、組團宣傳的集群發(fā)展模式，多個產(chǎn)區(qū)已經(jīng)初具規(guī)模，形成產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢，而這一發(fā)展模式今后還將得到更廣泛的應用和更深入的發(fā)展。 趨勢五：高檔葡萄酒由高價回歸高端。 高端市場已經(jīng)成為本土葡萄酒品牌的必爭之地。而隨著經(jīng)營與消費的理性，眾多的中國葡萄酒企業(yè)在做實質(zhì)量基礎上，對其產(chǎn)品進行更深層價值的挖掘，從精神層面打動消費者，讓高檔酒成為名副其實的高端。而只停留在概念階段的產(chǎn)品，注定是要被市場淘汰。 趨勢六：東部經(jīng)營優(yōu)勢與西部原料優(yōu)勢不斷融合。 西部地區(qū)高品質(zhì)的葡萄原料得到重視，但是多數(shù)葡萄酒骨干企業(yè)集中在東部地區(qū)，葡萄酒消費也主要集中在東南沿海和一線城市。隨著中國葡萄酒市場的成熟，這種優(yōu)勢的融合成為必然。 趨勢七：葡萄酒運營商更加專業(yè)化。 隨著中國葡萄酒市場的發(fā)展，對葡萄酒經(jīng)銷商的需求量增大，準入門檻也會提高。我們將會看到專業(yè)化的葡萄酒運營商會越來越多，葡萄酒品牌店、形象店由東南向西部逐漸鋪展。 趨勢八：中國葡萄酒品牌依舊是中國市場的主流品牌。 國產(chǎn)葡萄酒與進口葡萄酒的競爭將更加激烈，進口葡萄酒的增長促進了中國葡萄酒業(yè)的發(fā)展，但中國葡萄酒企業(yè)的不斷成熟與發(fā)展，以及對地域文化的熟悉與影響，始終是國內(nèi)葡萄酒市場的主流品牌。

趕酒會招商網(wǎng)給您簡單總結(jié)一下關于紅酒創(chuàng)業(yè)開店的十大步驟： 1、創(chuàng)業(yè)興趣是關鍵。當我們希望創(chuàng)業(yè)開店時，一定要擁有創(chuàng)業(yè)興趣和激情，這樣必然可以為我們的事業(yè)帶來事半功倍的作用! 2、不斷學習是重點。對紅酒行業(yè)的不斷學習是創(chuàng)業(yè)開店的一個重點。當紅酒代理加盟商選擇了紅酒項目作為自己事業(yè)的基礎時，請記住面對浩瀚的紅酒市場，我們需要不斷地學習，不斷地了解市場的各種困難和變化。 3、時時刻刻吸收資訊。作為一個創(chuàng)業(yè)者，當選擇了進口紅酒項目作為自己發(fā)展的事業(yè)后，就應該隨時掌握相關市場信息，了解項目的市場發(fā)展前景，還有自己運營時的各種相關資訊=。 4、貨比三家不能少。當確定進口紅酒項目成為自己的事業(yè)后，創(chuàng)業(yè)者應該多方面了解相關的連鎖加盟項目，和更多的品牌運營商洽談，了解總部的綜合運營實力以及他們的發(fā)展理念。 5、上門了解時必須的。對于選擇加盟總部時，一定要眼見為實，耳聽為虛。當創(chuàng)業(yè)者開始與加盟商洽談時，一定要挑選其中靠譜的進行洽談和上門了解。通過實地的調(diào)查，才能知道自己未來的合作伙伴情況如何。 6、對比各種不同。當創(chuàng)業(yè)加盟者親身去了解加盟總部后，切忌一定要冷靜地分析對比它們彼此間的差異，不同的加盟商加盟形式和條件自然是各有不同，創(chuàng)業(yè)者一定要區(qū)別這些異同之處，然后選擇最合適自己的一種模式。 7、培訓課程要注重。加盟總部會為創(chuàng)業(yè)者提供行業(yè)相關知識和資訊，讓創(chuàng)業(yè)者可以在較短的時間內(nèi)迅速成為一名市場專家以及行業(yè)專家，因此培訓課程是需要注重，這樣才能讓創(chuàng)業(yè)者可以在加盟后能站穩(wěn)市場，繼而能不斷發(fā)展。 8、店面選擇多去跑。確定進口紅酒項目為自己的事業(yè)后，那么就需要確定店鋪事宜了，此時此刻對于店面選址應該多跑市場，因為找對一個好的營業(yè)環(huán)境，就相當于成功了一半。 9、開店前做好準備。當準備開業(yè)前，一定要招募足夠的人員，而且做好各種訓練工作，這樣才能正確地應該各種意外情況的發(fā)生。 10、宣傳工作要做足。開店前的宣傳工作要做足，這樣才能達到想要達成的效果!